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學校午餐的履歷表:四章一Q食在安心

2017/12/12

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為照顧全國170萬國中小學童的飲食健康,能夠吃到優質安全的國產農產品,讓全國家長更安心與放心,政府在「食安五環」之下,具體推動學校午餐採用國產四章1Q生鮮食材政策。從105年8月開始推動學童午餐優先選用在地生產之可追溯性食材政策,鼓勵學校午餐選用有機、產銷履歷、台灣優良農產品CAS、吉園圃安全蔬果等標章或具有台灣農產品生產追溯QR code(以下簡稱「四章一Q」)生鮮食材,強化學校午餐食材安全性,增進學童環境保護意識、感受在地飲食文化,培養在地低碳飲食習慣,開展食農教育與生活教育。
「主人,您回來了。」許多人印象中的女僕咖啡店,是一個充滿了動漫與萌系元素的Wonderland。但在歡樂的氣氛之外,客人們是抱持著什麼樣的心情來女僕咖啡店消費呢?女僕們又是抱持著什麼樣的心情在服務客人呢?而在背後維持女僕咖啡店營運的經營者,又有什麼不為人知的壓力與熱情?我們這次將分別從客人、女僕、經營者三種不同的角度,帶你看到女僕咖啡店不同的面貌。

重回山林的台灣囝仔

2017/12/08

自製專題

台灣有2/3的面積為山地,為什麼我們的孩子卻離山林這麼遠?當校外教學難以跳脫「一三六八九」(義大、劍湖山、六福村、八仙樂園、九族文化村)的窠臼,難道真的無法讓下一代在山林中成長、以大自然為師嗎?陳清圳校長說道,「記多少植物、物種也只是死知識,台灣最欠缺的是去思考,人為什麼會在土地上?我們應該做什麼?該扮演什麼樣的角色?」

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