《大地歡喜的感恩奇蹟》:農藥與肥料如何破壞土壤的「陰陽平衡」?

《大地歡喜的感恩奇蹟》:農藥與肥料如何破壞土壤的「陰陽平衡」?
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我們想讓你知道的是

包括人類在內,大自然無時無刻不在拚命地努力為萬物消減陰陽的偏差。瞭解陰陽,帶著這份意識生活,不管面對任何事,都能夠心存感謝,並從中尋得真義。

文:村上貴仁

「五大原則」之四——「瞭解陰陽」

前面,我已經花了不少篇幅講解關於豐穰的事,畢竟這是維繫我們生命的重要力量,所以再怎麼說也說不盡。我認為,相信豐穰而生活的人,跟抱持懷疑、否定豐穰而活著的人,人生會有極大的差距。

產生懷疑的時候,請把手放在胸膛上看看,感受心臟的鼓動。是誰在令它跳動的呢?事實擺在眼前:絕不是自己的意志力在使心臟跳動。然而,確實有某股力量在使它跳動,令心跳日夜不休地持續著。若能從這一點感覺到不可思議、感激的真情,那麼篤信豐穰就已經近在咫尺了。

豐穰不僅出現在農業裡。無論是製造業還是服務業,相信豐穰、不斷珍惜的話,處理工作的手段也會漸漸變得不同。請你務必藉由這個機會,認真思考關於豐穰的道理,若能如此就再好不過了。

那麼,回過頭來說五大原則,前面已經談過第一是「認同生命力」,第二是「感受能量」,第三是「相信豐穰」。接下來談第四個原則:「瞭解陰陽」。


陰與陽的概念,從遠古時代,就屬於中國某派思想的一部分;描述一切萬物都含有陰性或陽性的性質,世間的物質及現象也都是根據陰陽的平衡而成立、存在的。所謂陽性,指的是動勢多、消耗能量多的物質;陰性則指靜態的物質。

一旦瞭解陰陽的平衡有多麼重要、大自然中陰陽平衡是如何順暢運轉,那麼從事農業的方法、每一天的生活作為,以及思考方式也會跟著大幅改變,整個人會變得能夠與豐穰輕易地聯繫在一起。

由於陰陽的觀念是非常深奧的思想,為了能簡單理解,我將從人類的身體與飲食這個角度談起。夏天是陰性的嗎?還是陽性的?太陽閃耀著熾熱光芒,人們的活動力旺盛,因此夏天屬於陽性。反之,冬天就是陰性的。

燥熱的夏天,人會變得渴望喝什麼、吃什麼呢?大概就是冰啤酒、冰淇淋、西瓜、番茄⋯⋯對吧。身處陽性的環境當中,人就會渴求陰性的飲品及食物;啤酒、冰淇淋、西瓜、番茄等全都是會使身體變冷的陰性飲料和食物。身體透過食慾,試圖取得陰陽的平衡。天氣寒冷的時候,人會想吃可以使身體變暖的食物,也是基於同樣的道理。

體內的陰陽一旦失去平衡,人就會生病。我想,你可能聽過「長壽飲食法(Macrobiotic)」,那是一種以玄米菜食為主的健康飲食方式。今日,雖然流行在時尚的餐廳享用「長壽飲食法」的餐點,這種飲食法最初卻是以治療病症的食療方法而傳播開來的。名為櫻澤如一的食養家,從自己本身對抗病魔的經驗當中,證實從飲食著手、調整好陰陽平衡就能治病,「長壽飲食法」就是他將自己的心得系統化的成果。將食物與哲學連結合一,可說是劃時代的創舉。讀到櫻澤先生的著作時,常常出現令人如醍醐灌頂般的字句,「原來如此、原來如此」,無不令人頻頻點頭稱是。

基本上來說,大部分生病的人的體質都偏陰性。所以照這個邏輯,應該盡可能攝取陽性的食物,達到陰陽的平衡。現在,體溫低、容易怕冷的民眾大幅增多,也有許多醫師表示,由於這個原因導致癌症等重病患者亦逐日變多。原因也許是過度攝取陰性食物的關係,又或者,冰箱及冷氣機的普及,也許跟身體容易變冷的原因也有關連。

陽性食物指的是白蘿蔔、牛蒡、紅蘿蔔等根莖類蔬菜。就植物來說,長得高的屬於陰性,在地面爬行蔓延的、潛藏在地面下的屬於陽性。太陽是陽性最強的代表,所以就如同正負極會相吸、正正極會相斥一樣,陰性的物質會被太陽吸引,陽性的物質會朝著與太陽相反的方向去生長。人類也一樣,一般來說,身材苗條高䠷的人屬於陰性,矮胖的人屬於陽性的情況是常見的。動物界也一樣,瘦高的長頸鹿屬陰性,矮身的豹屬陽性。

大自然總是為了取得陰陽的平衡而運作著。觀察農地時,會發現很有趣的現象:某塊農地裡茂盛生長著高高的雜草,隔壁的農地卻遍是低矮的雜草。我一度不可思議地思考著為什麼會形成這番風景,嘗試仔細探究了之後,發現陰性的農地會長出陽性、低矮的草,陽性的農地會長出陰性而瘦高的草。這麼一來,就能調節陰陽的平衡了。

即使人類也一樣具備了調節陰陽平衡的作用。可是,現代人過於習慣人工的生活,陰陽的調整能力錯亂,一年從頭到尾都在吃陰性的砂糖,連冬天也吃冰淇淋,沉湎在容易使身體寒冷的飲食生活之中。健康不幸崩壞的人不在少數,似乎是負責守護身體的本能出現了偏差的緣故。我雖然非常愛吃「Pocky棒」,但是吃完甜食之後,就會變得想吃鹹的東西;我的身體就是依照這樣的方式,來恢復陰陽平衡的啊(雖然聽起來像是吃Pocky棒的藉口~笑)。

去觀察人類的話,就會漸漸明白一個有趣的現象;不光是透過飲食來調節陰陽的平衡,也有利用環境來進行調節的人。

「陽性的人,會傾向在屋內放置高高的觀賞植物,或者使用間接照明讓房間變暗一些。」

有一次在某處說出了這樣的話後,其中一位經營者竟捧腹哈哈大笑。

「簡直就是在說我嘛。」那人如此回應道。

他是個典型充滿陽光的人。日後,有次到他家拜訪,整個房間像是從日劇裡搬出來的帥氣場景,卻極陰暗,儘管我非常不適應,對他而言卻是相當靜謐的環境。雖然可以說那是人類感性上的扭曲,但縱使如此,任誰都會透過某種形式,試圖去維持陰陽的平衡。

企業也遵循同樣的邏輯,隨時在努力取得陰陽的平衡。