從排泄空間看日本文化與歷史：清潔屁股的各種用具，與衛生紙的歷史

文：屎尿．下水研究會

衛生紙的歷史

在哺乳類中，只有人類懂得把屁股擦乾淨。四腳行走的動物，口與肛門都與地面平行，重力的影響較小，所以形成脫肛排便。人類一旦站立，以雙腳行走後，口與肛門都與地面呈垂直狀態，受到重力的拉引，因而必須收縮肛門的肌肉，否則會出大麻煩。很可能是因為無法像動物那樣脫肛排便，所以才需要清潔屁股吧。

清潔屁股的各種用具

西岡秀雄教授在著作《衛生紙文化誌》（西岡秀雄著 論創社）中，舉出了各式各樣擦拭屁股的用具。

1. 手指與水——印度或印尼等回教或印度教國家。
2. 手指與砂——沙烏地阿拉伯地區、沙漠地帶。
3. 小石頭——埃及等。
4. 土板——巴基斯坦等。
5. 葉片——俄羅斯某些地區、日本等。
6. 植物的莖或稈——日本、韓國。
7. 玉米的纖毛、芯——美國。
8. 繩子——中國、非洲的大草原sabama地帶。
9. 木片、竹籤——日本、中國。
10. 樹皮——尼泊爾等。
11. 海綿——地中海各國。
12. 碎布——不丹。
13. 海藻。

Photo Credit: 健行文化提供

其他目前已得知的還有雪（北歐）、苔蘚（挪威）、木棒（婆羅洲）等。

西岡教授在前述的著作中提到「全世界將紙作為擦屁股工具的人，還未到世界總人口的三分之一。」但我認為，現在世界總體衛生紙的產量為2,600萬噸，以世界人口六億人來除的話，每個人是四公斤。（譯注：這裡有點問題。世界人口已達七十五億，若按上述的三分之一，也並非六億，就算是六億好了，2,600萬噸除以六億人口，也不是四公斤，而是433公斤。若算成六十億，則是四十三公斤）鑑於有些地方並不用紙來清潔屁股，所以世界應有二分之一的人在使用。

除了前述的用具之外，應該還有其他清潔屁股的方法，但由於沖水馬桶的普及，而且紙類既便宜又容易攜帶，所以用紙清潔的方法，在世界各地已十分普遍。

紙的歷史與衛生紙

中國在紀元前便發明了紙張，距今已有2,150年的歷史了，從《東漢書》中可以找到記載（蔡倫於西元105年將紙張改良，得以書寫文字）。而日本方面，據《日本書紀》記載，紙是在西元610年，由高麗僧人曇徵傳去，但根據考證，實際上紙的傳入應是在西元四到五世紀。

中國發明的紙，經由絲路西傳，西元900年傳到開羅，1100年傳至摩洛哥，1151年到西班牙，而傳到德國、英國、荷蘭等歐洲各地，則比日本晚了約一千年。

紙尚未傳入前，歐洲人書寫用的素材，以「莎草紙」和「羊皮紙」為主。紙張的傳播，也讓伊斯蘭地區興盛的文化，得以透過「紙張」傳遞到基督教地區。

紙張有書寫、包裹、擦拭、加工等的用途，而到了六世紀時，中國的《顏氏家訓》治家篇中，才留下疑似將紙作為衛生用的紀錄。

「吾每讀聖人之書，未嘗不肅敬對之；其故紙有五經詞義，及賢達姓名，不敢穢用也。」

這裡出現的「穢用」一詞，日文譯成鼻紙，但很可能也用於清潔屁股。這應該是紙作為衛生紙使用最古老的紀錄。

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在日本，出現於十二世紀的繪卷《餓鬼草紙》中，有在土牆前排便的情景，地面散落著籌木（糞篦）和紙。由於這幅繪卷沒有題字，所以只能推測。但這個時期，上流階層的人很可能已經使用紙來清潔屁股了。

此外，在佛書《正法眼藏》（道元著，十三世紀）的洗淨篇中有：

「屙後便籌，又使紙。」

這裡的屙，指的是茅廁，意思是「如廁後使用籌（糞篦）或紙」的意思。在當時，在寺院裡能隨意用紙的人，據判應該是高僧吧。

從以上紀錄可知，中國在六世紀，而日本在十二到十三世紀左右，上流階層的人，已經開始使用紙來清潔屁股。「大壺紙」為手抄紙，但不確定紙質怎麼樣。

至於歐洲清潔屁股的紀錄，十六世紀法蘭索瓦．拉布雷（François Rabelais）的《巨人傳》（Pantagruel）中，在〈高朗古傑讚賞想出擦屁股妙法的高康大靈活腦袋〉一章中，有下面這段話：「發明了最適合擦屁股的方法。高康大得意洋洋的展示出各種用具。（中略）也用羊毛、紙擦拭。」、「用紙等做成的擦髒屁股的玩意兒，總是會在睪丸那兒留下屑屑。」

其他像是德國十七世紀的《痴兒西木傳》（Simplicius Simplicissimus）裡，出現過相當於衛生紙的文字。不管怎麼說，到了十六到十七世紀，紙張終於在歐洲普及開來。但由於原料問題（當時沒有足夠的碎布），木材紙漿還沒有誕生，所以，紙張應該還沒到達一般老百姓能自由使用的狀態。此時，英國開始投入抽水馬桶的開發。

捲筒衛生紙的誕生

十九世紀之前，歐洲的造紙原料來自碎布，所以，當紙張的需求量隨人口增加而擴大時，碎布料不敷所需，而成為一大社會問題。

1719年，法國科學家瑞尼．瑞歐莫（René Antoine Ferchault de Réaumur）觀察到雀蜂用木頭纖維築巢，提出了一篇論文，推斷木材可以做成紙。經過了一百多年，德國的凱勒（Friedrich Gottlob Keller）發明了磨碎木材，製成紙漿的機器，並於1844年獲得專利，證明了木材造紙的理論，成為一大材料革命。當時的紙都是手工抄製，中國、日本等地，紙張只供毛筆書寫，但歐洲人使用硬筆，所以主要生產較厚的紙，既不像日本生產「厚、薄」等許多種類的紙，也沒有現在的家庭用紙，再者，手抄的數量也很有限。

1798年，法國的路易．羅貝爾（Nicolas-Louis Robert）發明了抄紙機，才開始生產機器抄紙，也就是洋紙。而且，最初的原料是舊衣，比起手抄紙，機器抄紙需要更大量的原料，舊衣來源的不足形成了社會問題。

之後，人們改用麥稈或麻進行機器造紙，1844年後發現木材可以磨成紙漿來使用，再加上人們也發現了許多製紙用的藥品，因而才能擴大紙張的產量。

機器抄紙普及到全世界後，紙的生產也開始有了五花八門的種類。1871年，美國的塞斯．惠勒（Seth Wheeler）取得了包裝專利，它原本是利用有壓孔的紙張，但比一般紙大三倍，以作為包裝其他紙張使用。這種技術可將恐怖的衛生紙做成圓筒形，所以應可稱為捲筒狀衛生紙的基本專利。