何謂「人才」:龔自珍《病梅館記》與鄭明析《獵豹松》

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文彩、能力卓越的龔自珍,一生中創作了非常多的詩,著有《龔自珍全集》,散文的話就以《病梅館記》最為有名。全文都在談論關於梅園的事情,對於時事、國情一字未提。但對於現有體制扭曲的感嘆,卻令閱讀的人產生共鳴。
憐惜梅樹以抒發愛才之心
龔自珍(1792年8月22日-1841年9月26日)是一位清代的思想家,他透過科舉考試取得進士,為朝廷效命,曾任內閣中書、宗人府主事和禮部主事等官職。病梅館記寫於1839年,這是他在家鄉成立「病梅館」時所寫的散文。面對清朝制度的腐敗,他是清代改革的先驅,不過最終在48歲時辭官歸隱,在隔年1841年去世。《病梅館記》說明自己設立此館的用意,實際上並不是真的在探討「梅」的價值,而是藉由探討「病」,影射當時代的陋習、歪曲的價值觀。

普世對梅樹的審美觀是:
梅以曲爲美,直則無姿;以欹爲美,正則無景;以疏爲美,密則無態。
人們認為樹幹曲折、枝葉稀疏的梅樹才是美麗的作品,為此種植的人投其所好,將梅樹在捆綁、扭曲的情況下栽培。龔自珍觀看他所居住的江浙一帶,梅樹幾乎都是這種病態美的產物。為此他購買了許多孱弱的梅樹,讓它們按本性去生長。即便文人雅士會批評他糟蹋了梅樹,他還是下定決心,要讓梅樹在病梅館中自然生長。
龔自珍照顧梅樹的方法:
縱之順之,毀其盆,悉埋於地,解其棕縛;以五年爲期,必復之全之。
「人才」不該用單一標準審視
歪曲的梅樹不好嗎?直挺的梅樹就比較好嗎?重點並不在於梅樹的模樣,而是當我們用同一套標準去規範所有人的時候,即便天生就曲折的梅樹,也在束縛中失去其自然美好的生氣。
文末作者感嘆地說:
嗚呼!安得使予多暇日,又多閒田,以廣貯江寧、杭州、蘇州之病梅,窮予生之光陰以療梅也哉!
透過文章遙想他所生活的時代,也許龔自珍多少已經預見,國家正逐漸步上毀滅的道路、難以挽回。文末作者對於現實的感嘆,同時也成為了他的告白,國家狀況只會越來越糟,但是他窮盡生命為止,會盡可能地醫治越多的「病梅」,任重而道遠。

在我們的社會中,因著每個人各司其職,得以繁盛、進步,生產糧食的人、研發科技、從事工具生產、藝術音樂創作者表演者、大眾運輸物流管理、國家公職、行政人員……等等。孰優孰劣?並無法用單一的標準去定義,升學主義昌盛,難道無法進入熱門科系、主流學校裡頭,就無法出人頭地嗎?前途就必然受限嗎?
社會的氛圍很容易給青少年錯誤的價值觀,以及帶來不必要的壓力。此外,套用在各種錯誤的社會氛圍上,放諸四海皆準,例如競選時以抹黑對手、操弄族群的對立……等等,誘導人去認同「好」、「優秀」、「傑出」的標準,皆是問題之所在。
從剪枝中孕育偉大的作品
另一位大自然的工匠——鄭明析牧師(1945年3月16日-)在栽培松樹上也有同樣的感觸,歪曲的松樹美麗、枝條散亂的松樹神秘、高大挺立的松樹雄壯,每一個模樣都有其帥氣、可觀賞之處。在栽培的時候,一開始客觀地給予管理,之後才依照其特性,逐一的引導。Y字型的松樹、主幹直挺枝條四平八穩的松樹、盤踞如龍的松樹、嬌小地生長的盆栽松樹……等等。不應該為了追求單一的標準,所以將每松樹強加成其他的模樣,剪枝的時候,要依照其特性、樹形來修剪。樹形除了與品種有關,也與生長的環境有關,有些松樹雖然生長了百年以上,但是因為長在石頭、岩壁之間,看起來非常的嬌嫩,實則一個個皆是價值連城的寶藏。
人們常因為自己無法符合主流的價值,就感到自卑、怨天尤人,透過松樹,鄭明析牧師教導人們,如何正確地栽培人才、引導青年。所謂的順其本性,並不是:「只要我喜歡有什麼不可以!」胡亂地憑著自己的意識去生長。在韓國,冬天時大雪降下,樹枝太雜亂容易因為無法承受積雪的重量而被折斷,美好的未來葬送在自己的無知中。沒有妥善的剪枝,會讓枝幹營養不良,無法茁壯地成長。人並非憑藉個人的水準去生活,應該要在興趣、志向的基礎上接受訓練。那麼在所有的教導中,最了不起的教導自然就是聖經中——聖三位的話語,依照神的話語來生活,因此可以成為活著的生命作品。牧師對著剪枝後的松樹評論説:
因為樹葉太多了,反而無法看出樹形的原貌,所以必須要剪枝。
掙扎奮鬥得勝死亡的松樹

以生長在迴谷的獵豹松為例,迴谷,如字面上意思所示,是迴旋之處,風時常在裡頭打轉,本來這顆獵豹松四周也有其他的樹,因此乍看之下獵豹松並不是很顯眼,想不到十幾年過去後,獵豹松成為了唯一存活的松樹,而且樹幹非常的粗,耐得住從四面吹來的強風。
因著迴谷的風長年吹襲,枝子生長的並不均勻,樹幹依循著一個趨勢迴旋向上,站在風口上成長的松樹經歷了許多的痛苦,最終成為了顯眼、吸引人目光的巨木。
鄭明析牧師管理松樹後,將其成長的故事一一闡明,展現出來時,觀看的人也為之驚嘆。如此一般就是如此,牧師有時會讓持續做事、平時默默預備的人上台,出考題來考驗對方,並不是要考倒對方,反而是為了稱讚對方一直以來做得很好的關係,讓人帥氣、發光地在群眾面前展現。
你就是最有價值的寶石
前者感嘆時代摧殘人才、試圖拋開大環境的束縛,後者則如同工匠,在雕琢之中不斷發現人所蘊含的寶藏,每個人皆是寶石。別用他人的價值觀來拘束自己,雕琢自己後,成為璀璨的寶石吧。
本文經作者同意授權刊登,原文發表於此
責任編輯:潘柏翰
核稿編輯:翁世航
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10大南投農會伴手禮【下篇】

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南投縣為台灣觀光首都,好山好水、景色秀麗、文化薈萃、資源豐富,而外出旅遊特色伴手禮必不可少,許多南投地區農會也推出特色伴手禮,以下為大家介紹南投10大農會伴手禮的後5項。
根據「行政院農委會」網站說明,「農會」的功用為推動農民終身學習,培育優質農業人力資源;營造農村健康生活及生產支援體系,活化鄉村社區組織。輔導農漁民團體永續經營,增進服務功能;加強國際農業合作與兩岸農業交流,擴展農業發展空間等。
農會在台灣農業生產和行銷過程中,一直扮演重要的角色。尤其是包裝、行銷地方特產,打出知名度,甚至外銷到全球,農會都是其舉足輕重的推動者。
台灣農會最知名的,就是南投信義鄉農會與其產品《馬拉桑》。《馬拉桑》是臺灣導演魏德聖執導的電影《海角七號》中,所出現的一個小米酒品牌,馬拉桑在阿美族語裡原本的意思是「喝醉了」(阿美語:Malasang)。這項產品由南投縣信義鄉農會所研發、生產,其廣告標語為「千年傳統,全新感受」。是白色甜酒,味頗像市面酵母飲料,喝多易醉。其誕生原因是2006年魏德聖為拍攝《海角七號》劇情的需要,商請南投縣信義鄉農會研發一種「有點俗、有點可愛,且具有在地感」的酒品,於是該單位以一個月的時間進行研發,推出名為「馬拉桑」的小米酒,並於前述電影上映後推出為實體商品,持續販賣至今。靠著該電影的一砲而紅,成為信義鄉著名的南投伴手禮,該項伴手禮也常賣到缺貨。
南投除了信義鄉農會,還有許多農會推出其特色伴手禮,以下為大家介紹南投10大農會伴手禮。
6. 集集鎮農會
推薦人氣伴手禮:香蕉方塊酥
集集是一典型的鄉村小鎮,東鄰水里鄉、西與名間鄉為界,南隔濁水溪與鹿谷鄉、竹山鎮為鄰、北與中寮銜接。面積以山坡地、林班地居多,平地僅佔小部分,南側為濁水溪,三面環山、山嶺重疊,濁水溪自東南西流、清水溪在北側亦東向西流向至林尾里交會濁水溪。農業部分,因集集依山傍水的地理環境,造就了其豐饒多元的農業生態,區內以山蕉、糯米荔枝及火龍果為其大宗,還有柳橙、番石榴、葡萄、山蕨、玫瑰等種植,腹地雖然不大、但因緊鄰清水溪天然無污染的山泉源頭,造就了其質優味美的農產特色。
集集生產出的香蕉香甜又彈牙,為了延續百年香蕉風華,創新並延伸香蕉產品的品項,集集鎮農會與老楊食品有限公司合作,打造出香蕉方塊酥。與方塊酥結合的香蕉粉,需要採用在地尚未成熟且黏性較低的綠香蕉,切片後烘乾研磨成粉,單純觀察或食用粉末時,可感覺其顆粒較大,係由於綠香蕉本身的纖維豐富,即使製成香蕉粉,在顆粒的口感上仍能吃出它的纖維,濃縮整根香蕉的營養,無麩質,具有天然的抗性澱粉,結合方塊酥的酥脆口感,恰好於食用時不顯突兀又爽口。
成分:香蕉方塊酥
容量:370公克
售價:159元
7. 名間鄉農會
推薦人氣伴手禮:松柏長青茶
名間鄉所生產的茶葉,無論是產量或種植面積,皆是全台第一。能有今日的成就,與當地的自然條件及茶農的處世風格,有著極為密切的關係。松柏嶺地區位居八卦山脈最南端,海拔約四百公尺的台地上,比起產製凍頂茶的鹿谷鄉,海拔高度略低,平均氣溫稍高外,其餘的條件,都極適合種茶。首先因地處山脈東面斜坡向陽處,所以一年四季日照充足,倘若又是種植四季春此多產的茶種,一年採收四次以上,是毫無問題的。又台地上處處是紅壤類的土質,適合深耕厚植茶葉。此外,四通八達的公路網,更是其他產茶鄉鎮,所欠缺的優勢。除了上述優良的自然條件外,在地茶農更保有勇於突破,精益求精的態度,亦是開創此茶葉王國的最大功臣。走訪台灣各地的茶區,很難找到一處如名間鄉般,栽植的品種,可以囊括各式的烏龍茶種,如青心烏龍、金萱、翠玉、武夷、四季春等,如此多樣性的栽種,也代表名間鄉民勇於嘗試的性格。
成分:茶葉
容量:75公克*2罐
售價:1600元
8. 南投市農會
推薦人氣伴手禮:投農米
南投市位於南投縣西北隅,貓羅溪貫穿其間,河谷溝渠縱橫,灌溉便利;溪兩側東為南投丘陵,西為八卦山台地,皆屬平坦紅壤土質,與河谷狹小平原,均肥沃適合農耕,因此農產品非常豐富。溪兩岸沖積平原盛產稻米,品質優良,為南投市知名特產之一。南投米灌溉來自濁水溪的優質水源,灌溉水質無汙染,並於產地收穀、烘乾、碾製一貫作業。南投米粒粒飽滿、晶瑩剔透,蒸煮後,散發出甘甜米香,細細咀嚼,滿滿幸福!
成分:稻米
重量:5公斤
售價:220元
9. 國姓鄉農會
推薦人氣伴手禮:國民姓福禮盒
國姓鄉山多平原少,耕作土地相當有限,農民經濟所得也相對不高。經濟產業一直以農業發展為主,多種植檳榔、枇杷、草莓、玫瑰花、香蕉、火鶴、火龍果、芭樂等等。北山茶位列本縣茶中極品;本鄉的香蕉生產為全縣第二位;而南港村則是台灣水鹿的故鄉,補中極品-鹿茸也是本鄉一大特產。初春時節,中潭公路旁的觀光草莓園,垂涎欲滴草莓,吸引遊客駐足採果購買。另外,尚有柑橘、蜜汁楊桃、芭樂、甜桃、無子檸檬、波羅蜜、蜜釋迦、香菇…等特色農特產,待遊客購買品嚐!
組合品:
.香菇 - 來自九份二山微氣候,香氣十足
.冷泉米 - 來自北港橋新豐農場的鴨禾米
.薑黃 - 有機轉型期薑黃滿五年方能採收品質保證
重量:健康菇菇、薑黃粉各50公克,冷泉米500公克
售價:2600元
10. 埔里鎮農會
推薦人氣伴手禮:玫瑰淡酒禮盒
埔里擁有得天獨厚的地理環境,四季氣候溫和及水質純淨甘美,孕育出豐盛的物產,也因此生產出名聞中外的「埔里美酒」;埔里農會特地設立酒莊於風光明媚的風景區──鯉魚潭邊,猶如世外桃源般寧靜優美,因此釀造出優質好酒。埔里農會酒莊,堅持採用代表當地水果與農特產作為原料。為了提升埔里地方農產精緻質量,讓埔里「水甜酒鄉」更加名正言順,埔里酒莊於2002年開始,引進農業改良場研發與農民契作的食用玫瑰,精心釀製的「真情玫瑰」和「玫瑰淡酒」,於2008年和2011年參加比利時布魯塞爾世界酒類評鑑,八十多國同場競爭獲得銀牌獎,為台灣農業在世界酒品市場嶄露頭角。
成分:再製酒、玫瑰花
容量:400ml*2瓶
售價:760元
以上廣告由南投縣政府農業處提供。