【圖輯】葡萄牙的抉擇:水壩吸引外資救經濟,環境一去不復返

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阿爾克瓦水壩還面臨不少的環境問題,環保團體指出,被水壩淹沒的野生動物棲息地已一去不復返,而且集約式農業也會造成土壤和地下水汙染,反而對環境造成惡性循環。
今(2018)年全球各地天災頻仍,除了地震、颱風之外,乾旱也席捲美國與澳洲等地。乾旱不只帶來水源短缺的問題,更因天乾物燥導致許多地方陷入森林大火,美國加州野火在8月達到高峰,至9月為止已造成超過28億美元的損失,更有14人死於火災。
然而,更嚴重的7月23日希臘大火,雖然僅持續短短4天,卻波及超過1000棟建築,釀成99人死亡的悲劇。
乾旱與大火不僅造成生命損失,也對經濟產生影響,尤其是需要大量灌溉水的農業,而水壩就是旱災時不可或缺的水利設施。位在葡萄牙南方的波特爾(Portel)地區,有一個全歐洲最大的阿爾克瓦水壩(Alquva Dam),水壩提供的灌溉功能,正吸引不少外資進駐。

阿爾克瓦水壩面積為250平方公里,可灌溉範圍約有美國洛杉磯這麼大,來自加州、智利等地的蔬果種植者,以及西班牙橄欖油製造商、杏仁乾果等農民,都在這個水壩附近與當地農民爭收購土地,讓農地價格在過去5年內上漲50%。
水壩主要的水源是瓜地亞納河(Guadiana River),早在23年前,葡萄牙政府就投入約50億歐元,進行水壩在內的各式灌溉設施工程,致力於避免土地面臨荒廢的風險。水壩建成後,增加了這個西歐最貧窮地區的收入與就業機會。
擁有葡萄牙血統、來自美國加州海灣地區的杏仁製造商雷奧德科斯塔(Jose Dariush Leal da Costa)說:「5年來,我們都不必擔心水源不足。」他說加州的乾旱與缺水問題,是他們企業最擔心的問題。

葡萄牙總理科斯塔(António Costa)於今年6月份訪問美國時,在加州對投資人說,葡萄牙有類似於加州的地中海型氣候,所以很適合在氣候變遷、乾旱時投資葡萄牙種植農作物。
「這很有吸引力,因為加州土地昂貴,水資源又不穩定。如果有可負擔的土地,又有充足的水,這都是非常令人振奮的投資條件。」曾任議員的加州投資人阿瑞亞斯(Rusty Areias)如此說。

阿爾克瓦水壩今年達到了供水目標,約是預定供水區的80%。負責營運水壩的國有企業EDIA,計畫在2022年把水壩灌溉面積再擴大40%,達到17萬公頃。水壩灌溉區幾乎從大西洋沿岸延伸到西班牙邊境,已被EDIA負責人薩勒瑪(Jose Salema)稱為「荒漠化的綠色長城。」薩勒瑪說,灌溉每公頃土地所需用水其實比預期還少,這得益於量的種植和耕種技術,例如「滴灌」就節省了很多水。
葡萄牙的其他區域也希望能有類似的供水設施,但很難再出現阿爾克瓦水壩這樣的計畫,因為歐盟規定以供應充足的民生用水為前提,導致農業用水受到不少限制。
然而,阿爾克瓦水壩還面臨不少的環境問題,環保團體指出,被水壩淹沒的野生動物棲息地已一去不復返,而且集約式農業也會造成土壤和地下水汙染,反而對環境造成惡性循環。

EDIA估計,外資約開發了2.5萬公頃的土地,佔水壩灌溉範圍的四分之一,並投入2.5億歐元在農作設施上。
水壩灌溉區的主要農作,還是地中海型氣候適宜的橄欖,且產量是投入成本的4倍之多。官方數據顯示,阿爾克瓦水壩將世界第四大的橄欖油出產國葡萄牙的橄欖油產量,提高至創紀錄的1.47億公升。
「有這麼多就業機會、新的作物開墾,對地區發展都是好事。」當地養蜂農民馬丁茲(Helder Martins)如此表示,而水壩附近地區的失業率,也確實比全國平均還要更低。

但是,氣候變遷也對葡萄牙造成影響。去(2017)年葡萄牙發生嚴重的森林大火,今年在水壩南部也有大型火災。專家表示,在環境問題愈發頻繁的今日,要再繼續擴大水壩、發展農業的可能性已不高,因為人們越來越重視環境保護的議題。

責任編輯:羅元祺
核稿編輯:翁世航
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一圖看懂——讓專業的來,居家照顧服務員都在忙什麼?

我們想讓你知道的是
長照服務成為承擔社會需求的重要支柱,專業的居家服務員,開始走進長者的生活中,提供基本的日常照顧,包括沐浴、準備餐食、家務等等。不僅提供了必要的支持,更盡可能確保長者的每一天,都是舒適而有尊嚴的。那麼,在居家服務員所提供的服務中,包括了哪些項目,又有什麼樣專業的眉角呢?一起來認識一下吧!
隨著時間的推進,所謂的「高齡化」、「少子化」社會,已經從一個社會學名詞,成為我們的日常。根據內政部統計,2017年起,台灣的老年人口比例正式超過了14%,今年老人人數則已超過425萬,預計到2025年,每五位居民中,就將有一位是65歲以上的長者。這不僅是一個數字上的變化,更是對我們社會結構和價值觀的挑戰。
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那麼,在居家服務員所提供的服務中,包括了哪些項目,又有什麼樣專業的眉角呢?一起來認識一下吧!

1. 備餐服務、協助進食:
服務內容:依照長輩的需求、營養狀況和牙口狀況準備餐點及協助進食。
眉角:如果長輩牙口較不好,居服員會將餐食煮得較軟或打成泥、剪碎, 讓長輩容易進食。若長輩排斥泥狀食物,則將豆類或穀物類食物打成稀狀,讓長輩直接飲用。需要依照長輩的吞嚥能力,準備合適的餐具。一般會建議長輩自主進食,若需要由居服員協助,則必須注意餵食的速度及進食速度。但不管長輩是否可自行進食,居服員皆需要請長輩張口確認是否食物皆已吞嚥完畢,避免長輩因為食物留在口中而嗆到,發生危險。
2. 沐浴服務:
服務內容:協助長輩穿脫衣服、進行沐浴。
眉角:沐浴的過程需要注意水溫,以手臂內側測量溫度是否適中。須注意避免水流到眼睛。沐浴的過程會坐在馬桶或是便墊盆椅上,若長輩仍有行走能力或手部功能,居服員會鼓勵長輩自己清洗正面,背面由居服員協助,以維持長輩的生活機能,延緩退化。在沐浴的過程中,居服員須注意長輩的隱私,但也同時必須注意通風,避免室內太悶導致長輩或居服員昏倒。
3. 陪同外出、陪同就醫、採購:
服務內容:許多個案因身體狀況較難獨自外出,因此居服工作中陪同外出散步或就醫、協助個案採購日用品都是很重要的服務,攙扶步伐不穩的長輩到外面散步運動,或是為長輩採買衛生紙、洗髮精等日常用品,讓他們可以生活地更加舒適。
4. 基本日常照顧:
服務內容:協助長輩翻身、移位、修剪指甲、協助上下床、刷牙洗臉、協助換尿布等基本日常照顧。
眉角:在進行任何活動前,確保環境安全,無滑倒或絆倒的風險。使用適當的輔助工具和技巧,來避免造成長輩或照顧者的傷害。注意個人和環境衛生,以防止感染。考慮長輩的健康狀況和特定需求,並根據這些需求調整照顧方法。在進行照顧時尊重長輩的隱私和尊嚴。
除了以上四項最基本的服務項目之外,還有足部護理、管灌、翻身拍背、測量生命象徵、肢體關節活動、陪同外出、陪同就醫等等服務,都可以依不同長輩的需求來安排。
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