《愛書人的神奇旅行》:《地下室手記》與《查拉圖斯特拉如是說》

我們想讓你知道的是
是什麼促使男人報復、辱罵女性、與其他男性對戰,然後變得滿腔怒火與挫折?杜斯妥也夫斯基之前,少有作家膽敢一窺人心黑暗齷齪的角落,認真探討(通常是男性)心理的不愉快層面。
文:奧立佛・泰爾(Oliver Tearle)
地板之下(Under the Floorboards)
想到存在主義——如果有想到的話——我們都傾向以為這是個20世紀的觀念。沙特(Jean-Paul Sartre)、卡繆(Albert Camus),還有穿著翻領長大衣站在巴黎店家門口抽菸的那些法國佬,自忖身為一個人要如何才能在隨機而漠然的宇宙中開創個人意義。但19世紀已為這些後來的哲思做好基礎建設。丹麥哲學家齊克果(Sren Kierkegaard,1813-1855年)就是位重要的先驅,但杜斯妥也夫斯基的第一部大作《地下室手記》(1864年),也具有同樣功效。
從許多層面來看,《地下室手記》絕對是原來俄文書名的不正確翻譯,如果更精準地譯成英文,該是「來自地面之下的筆記」,或甚至是「地板底下的筆記」。這部短小作品集中探討一位不知名的俄羅斯公僕,評論家一般都稱他為「地下人」,他滿懷憎恨地覺得自己一輩子都走偏了,孜孜不倦地鑽研各種人生大哉問,遇見一位娼妓,和她上床,彼此相愛,然後又在盛怒之下棄之而去。這麼一個簡略的概要,根本不能傳達出本書的心理強度,或是說,杜斯妥也夫斯基對於地下人——其實,某個層次來說,所有男人——為何如此過活度日的深刻理解。
是什麼促使男人報復、辱罵女性、與其他男性對戰,然後變得滿腔怒火與挫折?杜斯妥也夫斯基之前,少有作家膽敢一窺人心黑暗齷齪的角落,認真探討(通常是男性)心理的不愉快層面;杜斯妥也夫斯基有所準備,不僅是要把光照到那兒,還要用根大棒搗開他所揭發的那個地方。史蒂文生曾說,讀《地下室手記》就像是生了一場病;並不是個特別討喜或愉快的經驗,反倒會引起內在五臟六腑的深刻反應。
事實上,杜斯妥也夫斯基以其角色所具備的心理深度而舉世聞名:少有小說家,該說是少有19世紀的小說家,這麼會打入人們的腦袋瓜。正如詹姆斯.伍德(James Wood)在《小說機杼》 一書中所說,杜斯妥也夫斯基差不多是以一己之力,獨自發明了德國哲學家尼采(Friedrich Nietzsche)所謂怨憤(ressentiment)那一個心理分類:對某種東西的敵意被用來當成是內在挫折的肇因(如是觀之,這和自卑情結差得並不遠)。往往我們所恨的和我們所愛的緊密相關——事實上,我們會憎惡某物,是因為骨子裡它讓我們生出妒忌或好勝心(恐同仇視的牧師居然私底下是男同志,就是個好例子。伍德表示,許多現代恐怖分子也是如此,和他們想要摧毀破壞的東西往往涉及緊密交纏的愛恨關係)。
確實,尼采甚至說,杜斯妥也夫斯基是「我可以從他那兒學到東西的唯一一位心理學家」。我們都可從他那兒學到許多,而且雖然《罪與罰》 還有《卡拉馬助夫兄弟》 可教導我們許多杜斯妥也夫斯基(以及關於我們自己)的心理感受性,但這本短篇幅的傑作是最好的開始。三不五時也該把地板掀開來瞧瞧。
尼采如是說(Thus Spake Nietzsche)
1889年1月3日,就在杜林(Turin)的大街上,尼采發瘋,突然崩潰。據說是他見到有匹馬兒受到鞭笞,就跑過去要保護那隻動物,過後沒多久就倒在地上。尼采從此變了個人。似乎瘋狂症在他家族裡流傳著:尼采的父親,一位路德派教士,也發作過多次的精神疾病。
即使是在這次心理崩潰之前,尼采就不是個健康的人。他的偏頭痛長年不散,時常感到噁心,視力也不好,還有其他大大小小的毛病。失眠又是一項,為了治好太多個難以入睡的夜,這位不幸的哲學家變得對水合氯醛這種安眠藥上癮。他的健康不佳,導致1879年從巴塞爾(Basle)的古典學教授職位退休——這位子是在他24歲的時候就接受指派任命。
從小到大,尼采一直是個能幹的學生(他在波昂和萊比錫都念過),二十好幾的時候就寫了第一本書《悲劇的誕生》(1872年)。這部文學及人類學式的評論,把文明視為兩股衝動力量之間的平衡行動,即酒神式衝動和日神式衝動——換句話說,即混亂/情感與秩序/理性兩股力量之間的平衡,一方面是要酩酊大醉,另一方面又要搞退稅。這兩股力量是在我們的潛意識層次發揮作用,很像佛洛伊德後來建構潛意識理論時提出的原我和超我。
這種對於人類雙重性的興趣,那時有許多作家都曾經加以探討——小說家之外,還有哲學家和心理學家。史蒂文生的《化身博士》(1886年)裡就有這成分。這些對於人類二元性的注意,有部分是要感謝達爾文的演化理論,清楚闡明雖說我們或許大部分時間都是以文明的方式行動,骨子裡卻都還是動物,由動物般的衝動驅使。在19世紀後期的作品當中,到處都可見到衝動式尋求快樂的人與負責任而受良心譴責的控制狂兩種人彼此交戰。
大多數人一聽到尼采這個名字,大概都會說:「希特勒(A. Hitler)就是受那個傢伙影響是嗎?」的確希特勒擁有一座尼采的胸像——但這位德國領導人似乎並沒有讀過太多他的作品。尼采的妹妹伊麗莎白,在他1900年過世之後成了遺產管理人,後來歪曲尼采的著作,以便讓她自個兒的原初納粹傾向更為可信。因此,就出現某種敘事手法直接從尼采筆下導向紐倫堡(Nuremberg)的群眾。
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10大南投農會伴手禮【下篇】

我們想讓你知道的是
南投縣為台灣觀光首都,好山好水、景色秀麗、文化薈萃、資源豐富,而外出旅遊特色伴手禮必不可少,許多南投地區農會也推出特色伴手禮,以下為大家介紹南投10大農會伴手禮的後5項。
根據「行政院農委會」網站說明,「農會」的功用為推動農民終身學習,培育優質農業人力資源;營造農村健康生活及生產支援體系,活化鄉村社區組織。輔導農漁民團體永續經營,增進服務功能;加強國際農業合作與兩岸農業交流,擴展農業發展空間等。
農會在台灣農業生產和行銷過程中,一直扮演重要的角色。尤其是包裝、行銷地方特產,打出知名度,甚至外銷到全球,農會都是其舉足輕重的推動者。
台灣農會最知名的,就是南投信義鄉農會與其產品《馬拉桑》。《馬拉桑》是臺灣導演魏德聖執導的電影《海角七號》中,所出現的一個小米酒品牌,馬拉桑在阿美族語裡原本的意思是「喝醉了」(阿美語:Malasang)。這項產品由南投縣信義鄉農會所研發、生產,其廣告標語為「千年傳統,全新感受」。是白色甜酒,味頗像市面酵母飲料,喝多易醉。其誕生原因是2006年魏德聖為拍攝《海角七號》劇情的需要,商請南投縣信義鄉農會研發一種「有點俗、有點可愛,且具有在地感」的酒品,於是該單位以一個月的時間進行研發,推出名為「馬拉桑」的小米酒,並於前述電影上映後推出為實體商品,持續販賣至今。靠著該電影的一砲而紅,成為信義鄉著名的南投伴手禮,該項伴手禮也常賣到缺貨。
南投除了信義鄉農會,還有許多農會推出其特色伴手禮,以下為大家介紹南投10大農會伴手禮。
6. 集集鎮農會
推薦人氣伴手禮:香蕉方塊酥
集集是一典型的鄉村小鎮,東鄰水里鄉、西與名間鄉為界,南隔濁水溪與鹿谷鄉、竹山鎮為鄰、北與中寮銜接。面積以山坡地、林班地居多,平地僅佔小部分,南側為濁水溪,三面環山、山嶺重疊,濁水溪自東南西流、清水溪在北側亦東向西流向至林尾里交會濁水溪。農業部分,因集集依山傍水的地理環境,造就了其豐饒多元的農業生態,區內以山蕉、糯米荔枝及火龍果為其大宗,還有柳橙、番石榴、葡萄、山蕨、玫瑰等種植,腹地雖然不大、但因緊鄰清水溪天然無污染的山泉源頭,造就了其質優味美的農產特色。
集集生產出的香蕉香甜又彈牙,為了延續百年香蕉風華,創新並延伸香蕉產品的品項,集集鎮農會與老楊食品有限公司合作,打造出香蕉方塊酥。與方塊酥結合的香蕉粉,需要採用在地尚未成熟且黏性較低的綠香蕉,切片後烘乾研磨成粉,單純觀察或食用粉末時,可感覺其顆粒較大,係由於綠香蕉本身的纖維豐富,即使製成香蕉粉,在顆粒的口感上仍能吃出它的纖維,濃縮整根香蕉的營養,無麩質,具有天然的抗性澱粉,結合方塊酥的酥脆口感,恰好於食用時不顯突兀又爽口。
成分:香蕉方塊酥
容量:370公克
售價:159元
7. 名間鄉農會
推薦人氣伴手禮:松柏長青茶
名間鄉所生產的茶葉,無論是產量或種植面積,皆是全台第一。能有今日的成就,與當地的自然條件及茶農的處世風格,有著極為密切的關係。松柏嶺地區位居八卦山脈最南端,海拔約四百公尺的台地上,比起產製凍頂茶的鹿谷鄉,海拔高度略低,平均氣溫稍高外,其餘的條件,都極適合種茶。首先因地處山脈東面斜坡向陽處,所以一年四季日照充足,倘若又是種植四季春此多產的茶種,一年採收四次以上,是毫無問題的。又台地上處處是紅壤類的土質,適合深耕厚植茶葉。此外,四通八達的公路網,更是其他產茶鄉鎮,所欠缺的優勢。除了上述優良的自然條件外,在地茶農更保有勇於突破,精益求精的態度,亦是開創此茶葉王國的最大功臣。走訪台灣各地的茶區,很難找到一處如名間鄉般,栽植的品種,可以囊括各式的烏龍茶種,如青心烏龍、金萱、翠玉、武夷、四季春等,如此多樣性的栽種,也代表名間鄉民勇於嘗試的性格。
成分:茶葉
容量:75公克*2罐
售價:1600元
8. 南投市農會
推薦人氣伴手禮:投農米
南投市位於南投縣西北隅,貓羅溪貫穿其間,河谷溝渠縱橫,灌溉便利;溪兩側東為南投丘陵,西為八卦山台地,皆屬平坦紅壤土質,與河谷狹小平原,均肥沃適合農耕,因此農產品非常豐富。溪兩岸沖積平原盛產稻米,品質優良,為南投市知名特產之一。南投米灌溉來自濁水溪的優質水源,灌溉水質無汙染,並於產地收穀、烘乾、碾製一貫作業。南投米粒粒飽滿、晶瑩剔透,蒸煮後,散發出甘甜米香,細細咀嚼,滿滿幸福!
成分:稻米
重量:5公斤
售價:220元
9. 國姓鄉農會
推薦人氣伴手禮:國民姓福禮盒
國姓鄉山多平原少,耕作土地相當有限,農民經濟所得也相對不高。經濟產業一直以農業發展為主,多種植檳榔、枇杷、草莓、玫瑰花、香蕉、火鶴、火龍果、芭樂等等。北山茶位列本縣茶中極品;本鄉的香蕉生產為全縣第二位;而南港村則是台灣水鹿的故鄉,補中極品-鹿茸也是本鄉一大特產。初春時節,中潭公路旁的觀光草莓園,垂涎欲滴草莓,吸引遊客駐足採果購買。另外,尚有柑橘、蜜汁楊桃、芭樂、甜桃、無子檸檬、波羅蜜、蜜釋迦、香菇…等特色農特產,待遊客購買品嚐!
組合品:
.香菇 - 來自九份二山微氣候,香氣十足
.冷泉米 - 來自北港橋新豐農場的鴨禾米
.薑黃 - 有機轉型期薑黃滿五年方能採收品質保證
重量:健康菇菇、薑黃粉各50公克,冷泉米500公克
售價:2600元
10. 埔里鎮農會
推薦人氣伴手禮:玫瑰淡酒禮盒
埔里擁有得天獨厚的地理環境,四季氣候溫和及水質純淨甘美,孕育出豐盛的物產,也因此生產出名聞中外的「埔里美酒」;埔里農會特地設立酒莊於風光明媚的風景區──鯉魚潭邊,猶如世外桃源般寧靜優美,因此釀造出優質好酒。埔里農會酒莊,堅持採用代表當地水果與農特產作為原料。為了提升埔里地方農產精緻質量,讓埔里「水甜酒鄉」更加名正言順,埔里酒莊於2002年開始,引進農業改良場研發與農民契作的食用玫瑰,精心釀製的「真情玫瑰」和「玫瑰淡酒」,於2008年和2011年參加比利時布魯塞爾世界酒類評鑑,八十多國同場競爭獲得銀牌獎,為台灣農業在世界酒品市場嶄露頭角。
成分:再製酒、玫瑰花
容量:400ml*2瓶
售價:760元
以上廣告由南投縣政府農業處提供。