出錢請人吃素,鼓勵純素生活:專訪「純素30」發起人吳智輝

我們想讓你知道的是
吃素和推廣的主要原因不是愛動物,那是為什麼呢?「因為這些事情不對,不論是養殖或是屠宰,我們對待動物的行為不對,不正義也不公平。」這是吳智輝對動物平權的觀念,另外還有一個持續行動的原因:「因為我想讓自己變成一個更好的人。」
文:蔡阿婆
繼承家業的兒子38歲了還是單身,做父母的如何能不擔心?尤其這個兒子還自掏腰包去宣傳什麼純素、動物權,叫他相親就說一定要找個吃素的,而且能接受他做推廣這件事,結果當然是半個對象都找不到。
吳智輝就是這樣一個憨人,家裡開鐵工廠,化工系碩士,巨蟹座,個性內向,不太敢跟陌生人說話。年輕時兩次失戀,一次是初戀女友跟他分手,一次是暗戀人家不成功,但他化悲憤為力量,想成為更好的人,做純素推廣,為動物發聲。
這故事會是什麼結局?就像最勵志的電影一樣,天公疼憨人,經過一連串的跌跌撞撞,他突破了自我設限,認識許多志同道合的朋友,組成全台第一個街頭純素推廣團體,還因此找到了真愛,爸媽終於能放心了(喜極而泣)!
最近才正式交往的女朋友,跟他一樣是純素者也是推廣者,兩人的約會就是一起去街頭拉客,啊不對,是向民眾介紹純素主義。最近他們計畫去澎湖旅行,但並非什麼浪漫行程,而是有人邀請吳智輝去演講,主題當然是純素,所以又是一趟純素之旅,戀愛不忘推廣,推廣才是真愛。
採訪過程中,我問他是在熱戀期嗎?他毫不猶豫就說是。我問他女友住在哪裡?他說就住他家裡(爸媽一定很欣慰啊)。推廣的夥伴帶來五個甜點,他想拿一個回去給女友吃,先打電話問女友喜歡哪種口味。
38歲男人的浪漫,在細節中表露無遺,蔡阿婆這把年紀都被感動了,差點想為他寫本愛情小說(別懷疑,俺以前真的有寫過)!不過這可能太偏離主題,所以我們還是回到「動物知情權(純素30)」(以下簡稱純素30),來了解它到底如何改變吳智輝的人生。

出錢請人吃素
23歲那年,對吳智輝是記憶深刻的一年,學長拿了一本書給他看,書名叫《新世紀飲食》(1987年出版,作者John Robbins是「拯救地球」國際組織創始人,提倡環保及健康有關的飲食理念),讓他初次瞭解畜牧業的殘酷真相,但是並未決定立刻要吃素。後來吳智輝的父親得了嚴重肝病,母親帶他到處燒香拜佛,由於看書得知事實、家人生病這兩個機緣,讓他發願吃素,成為蛋奶素食者。
父親的病情在手術後有了好轉,初戀女友卻向吳智輝提出分手,鬱鬱寡歡的他失去生活重心,轉向素食社團結交新朋友,大家一起找好吃的素食,常辦活動去踏青爬山。在社團中,他認識了一個可愛的女孩,可惜無法走到兩情相悅的結果。吳智輝再次失戀,打電話向好友哭訴,好友鼓勵他化悲痛為力量,將推廣純素的計畫付諸行動。這就是純素30的由來,完全是一個純愛的故事,雖然失戀可能會讓吳智輝更上一層樓,不過我由衷祝福他的戀情能夠成功,不要再犧牲自己的幸福啦!
細數一下吳智輝自掏腰包的過程,首先他在素友社團中發起活動,邀請蛋奶素的朋友轉為純素飲食,他提供餐費一個月3000元,共有20多人報名。因為費用太高無法長久負擔,就改為送一件有純素標語的衣服,只要有人願意嘗試純素30天就可獲得,衣服成本大約300元,至今送出超過1300件。
除了送餐費、送衣服,吳智輝還曾花錢請人看影片。2016年7月3日(記憶深刻的一天,一問他就報出日期),吳智輝跟夥伴們來到台北轉運站,拿平板或手機請民眾看屠宰場的影片,只要願意看就給50元。「可是台灣人很正直,沒有人想收錢。」吳智輝笑說大家都很害怕,不知他們到底在搞什麼鬼?付錢這一招沒效果,反而可能會嚇到人,大多數時候還是不提錢,只邀請民眾來看一部「很重要的影片」,就這樣忙了3個月,經常被保全驅趕,「幾乎沒什麼成交量」。
從那時到現在,只要沒下雨,每周末他們都會走上街頭做推廣,也跟其他團體合辦多場大型活動,經費來源包括吳智輝、James(FB:阿詹愛吃素)和幾位志工好友,最大金主則是吳智輝的父母。偶而也有好心人贊助,曾有一位素友從國外回來幫忙推廣,在台灣待了三個星期後,臨走時拿了一萬塊給他們。同樣吃素的歌手大支也相當支持他們,去年陪著淋雨走完動物權遊行,還捐出演唱會當天販售商品所得,推都推不掉,就是因為信任和感動。
「我有跟女朋友說,我以後可能沒什麼錢,因為都拿去做推廣了。」吳智輝很感謝家庭環境能支持他,讓他沒有貸款的壓力,才有能力去做這些事,「我住我媽的房子,開我爸的車子。」父母雖然沒有吃素,卻不斷提供幫助,每當他開口說有需要,例如製作贈禮的衣服,「他們通常會二話不說地幫我匯款,只要是對的事情,他們不太會反對。」

會走路的活廣告
「我以前很害羞。」吳智輝一開始做推廣的時候,因為不太敢跟陌生人說話,就跟夥伴們說:「你們趕快去,我來幫你們顧行李。」直到現在,他自覺還是有些障礙,不過已經進步許多,這一切都是因為純素推廣,「好開心我有做這件事情,幫助我改變自己。」
經過台北轉運站三個月的無功之旅,他們參考了國外素食倡導組織The Earthlings Experiencess的做法(Earthlings本義為世人,也是一部紀錄片的名稱——《地球上的生靈》,揭露人類如何剝削動物 ,造成無數生靈的苦難),由動保人士戴上面具,播放在畜牧業和屠宰場的影片,鼓勵大家展開純素生活。吳智輝認為面具有多層意義:「它很吸睛,可以吸引民眾的目光。它代表平等,我們都是一樣的,沒有差別。另外我們試過沒戴面具,民眾會因為我們的眼神而不自在,戴了面具他們比較能專注在電視畫面上。」
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裝修費用預算怎麼抓?設計費、工程費、監工費用該如何計算?

我們想讓你知道的是
裝修費用/裝修預算拿捏是民眾在裝修過程中極為重視的一環,依據房子的新舊,新成屋裝修和老屋翻新的裝潢費用就會有所差距。針對這部分跟大家分享3個思考要點,掌握以上觀念,就能幫助你釐清裝修預算的比例分配,至於實際要花費多少,就看你的口袋有多深囉。
對有裝修需求的民眾而言,裝修費用/裝修預算拿捏是民眾在裝修過程中極為重視的一環,面對預算表上林林總總羅列的裝修設計費、工程費、監工管理費,到底要怎麼分辨呢?
其實,依據房子的新舊,新成屋裝修和老屋翻新的裝潢費用就會有所差距。新屋的整體室內設計與裝潢工程的費用大約落在4~6萬元;毛胚屋為6~8萬元;中古屋約莫是8~12萬,而且依據風格、選材的不同,也會大大影響整體價格。像是古典風、奢華風預算就較高,且若使用到原木、大理石等高價材料數字就會繼續向上增加,此外,如果你更動了格局與管線,費用又會再往上加……,以下《幸福空間》就為大家彙整關於裝修預算的大小事 !➤➤➤想了解裝修要花多少錢? 裝修計算機線上報價
裝修費用有哪些?
一般來說,一個完整的裝修費用包含「設計費」、「工程費」及「監工費」,其中設計費取決於設計師個人的經歷、名氣、公司規模或是難易度,而有不同的計價方式;工程費則會因為選用的建材或是施工方法不同產生很大的價差,至於監工費部分通常為總工程款的5%~10%。

【丈量費】
現場勘查、工地丈量、現場測繪、了解需求、平面繪製。
每次 3,000~5,000 元不等,有時丈量費也可以合併於設計費中。
【設計費】
大致上常見的設計費計算方式可分為兩種,一種是以「坪數」計價,依照實際規劃的坪數收取設計費用,視設計公司不同,平均每坪收費3000元~10000元不等;另一種情況是,工程也由設計公司承包,設計費則會以總工程款來計算,就目前市場行情來說,大約落在5%~20%不等,因此在洽詢時雙方必須溝通清楚。若希望設計公司提供3D平面圖則需額外付費,依目前市場行情,一張約5000元~8000元不等。
此外,有些設計公司會以不收設計費或監工費的行銷方式吸引屋主,要特別注意,這些費用可能無形之中已經分散到工程款項當中,因此報價單上的工程項目與收費方式要確認清楚,以免發生不必要的裝修糾紛。

【工程費】
工程費包含建材與施工項目的所有費用,以實際選用的建材、數量及工法做報價,但其中的複雜度與專業程度之高,對於一般民眾來說,不是短時間內就能完全理解的範疇,建議要了解市場行情、多方比價,合約書內的報價單也必須確認清楚各種款項與細節,避免日後惡意追加款項的情形發生。

【監工費】
若是委託設計師代為監工,就會有監工費的產生,目前市面上較常見的收費方式,依照設計公司不同,大約會以總工程款5%~10%計算;第二種方式是,設計合約與工程合約統一交由設計公司統包,監工費則包含在工程費中。

裝修費用多少才合理?
許多人對裝修費用評估或裝修費用拿捏沒什麼概念。針對這部分跟大家分享3個思考要點:
Point01. 搞懂屋況 以利精算裝修費用
裝修達人張德良指出,民眾常有「我不會抓預算耶!總預算會不會跟需求差距太遠?有行情價可以參考嗎?」考量新成屋、毛胚屋或中古屋的裝修重點大不同,裝修預算拿捏與編列重點也會有所差異,建議買房時就應注意房子格局狀況,挑選適當的房子,有助未來裝修時能減少不必要的預算花費,並將裝修重點放在提升生活機能性與風格營造。另外,若是購買的是預售屋,則可以善用客變的優勢,省下日後調整格局、重拉管線的費用,讓資金運用更有彈性。

新成屋

毛胚屋

中古屋


Point02. 釐清3大裝修重點,分配裝修預算比重,排出優先順序
有了工程總預算之後,一般來說該如何分配呢?張德良指出,將裝修重點分成三大類:「基礎工程」、「裝修工程」、「裝飾工程」,視屋況條件與個人需求不同分配比重。
以老屋翻新為例,考量居家安全與延長使用年限,基礎工程的整頓絕對是首要重點,因此建議先將預算放在基礎工程,其次才是機能、生活滿足的設計,最後才會是風格及其他裝飾工程與擺設部分。當裝修預算有限時,建議全面性考量實際裝修需求,列出裝修項目的優先順序,建立明確裝修方向,並適時做出取捨,才能以最精準的預算分配打造最具效益的房子。

新成屋:基礎工程花費最少,因此可將更多費用著重裝修工程,滿足生活機能上。
毛胚屋:介於新成屋與全屋改造之間,考量格局與管線需要重新規劃安排,所以基礎工程上相較新成屋就會略微提高。
中古屋:裝修費用相較其他屋型而言,花費佔比高得多,主要在於管線修改、格局打掉重做,以及可能伴隨老屋漏水等問題,窗戶更新為隔音氣密窗等需求。
有了以上的認知之後,民眾就可以釐清裝修預算花到哪去了,並掌握還有多少預算可以用來強化風格設計與裝飾工程的應用。上述的總工程預算,是實際用在裝修、裝修材料上的基本費用。張德良提醒,還有所謂獨立的五大項目,包含家具、燈具、窗簾、衛浴與廚具都在其中。另外,像是設計費、工程費及監工費也都是另計!

Point03. 首購族vs .換屋族,裝修思考面向不同
如果你是首購族,請一定要相信,未來換屋的機會很高,「保值性」與「轉手性」的考量較高一點。建議買新一點的房子,來降低裝修的費用。例如買了500萬的房子,花了80萬裝修,5年後再轉手時,買方只會參考你5年前買房的價格500萬,而不會把裝修的80萬算入,那麼這80萬就不是資產,而是沉沒成本。
倘若你是換屋族,會比首購族較清楚,哪裡住起來較不方便、舒適,對空間大小也比較有概念,那麼投入較多的裝修預算,是可行的,畢竟換屋就是要改善居住品質。
掌握以上觀念,就能幫助你釐清裝修預算的比例分配,至於實際要花費多少,就看你的口袋有多深囉。

裝修費用如何付?
動輒上百萬的裝修費用,一般會分多個階段付款。而各家設計公司的付款方式不大相同,須以合作的設計公司為準,建議在簽約時就訂出各階段的驗收項目,並於確認進度與項目後再匯入工程款。目前,最常見的付款模式俗稱「3-3-3-1」,也就是分四個階段付:
第一期
簽約時支付工程總價的30%款項。
第二期
開工後,拆除工程、基礎工程完工後,支付工程總價的30%款項。
第三期
油漆工程進場前支付工程總價的30%款項。
第四期
驗收合格後收最後10%款。


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