地質學發展初期的最大謎團:四處遊走的大圓石

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漂流石的英文源自拉丁文動詞errare,意為流浪(英文中的err﹝犯錯﹞和error﹝錯誤﹞字源相同,因為我們犯錯就是偏離真理。如果走路時走得像在漂流,就是在流浪)。此外,這類石塊也被稱為「迷途羔羊」或「棄嬰」,因為它們就像遠離羊群的小羊一樣。
在此同時,近代對阿爾卑斯山冰河與相關影響的觀察心得逐漸增加,瞭解的人也越來越多。1815年,瑞士登山家和岩羚羊獵人佩羅丹(Jean-Pierre Perraudin)說明瑞士山谷中冰河產生的影響,並且提到這裡的冰河以往規模更大、流得更遠。1818年,因為工作而在瑞士待了許久的高速公路工程師維涅茲(Ignace Venetz)對他的想法很感興趣。維涅茲越來越相信,冰河曾經從阿爾卑斯擴散到各地,影響周遭的各個地區。他也相信,以往冰河曾經大幅擴散,並於1816年、1821年和1829年發表3次演講,推廣這個觀點。在此同時,貝克斯鹽礦場長德夏本提耶(Jean de Charpentier)聽過佩羅丹和維涅茲的說法後也支持他們,自己進行田野觀察,並於1829年至1833年間發表數篇更完整的文章。
德夏本提耶於1834年發表演講時,極有潛力的年輕瑞士古生物學家阿格西(Louis Agassiz,圖25.3)也是台下聽眾之一。當時他已經因為魚類化石研究而在歐洲許多地區相當出名。1836年夏天,他前往貝克斯鹽礦場造訪德夏本提耶,想證明德夏本提耶的冰河理論是錯的。然而,最後他反而接受了冰河理論,並且亟欲把這個理論傳播給不那麼瞭解冰河的其他地質學家。與早年冰河地質學支持者只提出阿爾卑斯山河鄰近地區冰河證據不同,阿格西極富想像力、演說能力、寫作能力,更是積極認真且極富進取心。
1837年,阿格西在家鄉納沙泰爾(Neuchâtel)主持瑞士自然科學學會年度會議。他起身發表開場演說時,聽眾原本以為演說主題是魚類化石,然而他卻發表了一篇激進的演說,主張以往歸因於諾亞大洪水的地質特徵,其實都是冰河的傑作。他研究過佩羅丹、維涅茲和德夏本提耶的理論後,認為他們的想法適用於歐洲大部分地區,因此主張歐洲在冰河期(Ice Age)曾被冰雪覆蓋。他的演說實在太讓人意外,導致會議立刻陷入混亂,漫長的爭論完全打亂原本排定的演說。其中一場演說的講者是格瑞斯利(Amanz Gressly),主題是現在相當有名的沉積相(sedimentary facies)概念,但在阿格西的演說掀起的混亂之中,他沒有機會發表這場演說。

大多數聽眾對阿格西的理論十分懷疑和排斥,因此他在會後立刻舉辦田野觀察行程,前往距離最近的阿爾卑斯山冰河(這在現在是不可能的,因為現在專業科學會議的一切行程都在數個月前就排定,與會者的機票和住宿不可能更改)。當時歐洲的頂尖科學家包括德博蒙(Élie de Beaumont)和馮布赫(Leopold von Buch)等人,都坐上馬車和他一同前往。如果阿格西以為他們一看到現場證據就會立刻轉變立場,那麼他顯然對人性過度樂觀。他們在這趟田野行程後並未改變,地質學界大多數人依然反對他的想法。傑出的自然科學家及探險家馮洪堡(Alexander von Humboldt)甚至要阿格西回去研究魚類化石,「對真正的地質學做出更大的貢獻,好過以這些粗略想法(而且有點冰冷)思考遠古世界的重大變化。這些想法除了提出者之外沒人相信。」
歐洲大陸科學家對阿格西相當冷淡,其他地區的接受程度則高出得多。在英國,巴克蘭聽說他的想法,開始對自己以諾亞大洪水解釋一切的作品感到懷疑。巴克蘭曾於1835年在牛津接待前來訪問和研究魚類化石的阿格西,兩人成為好友。1838年,巴克蘭到德國弗萊堡加入德國自然科學家協會,聽阿格西推展他的冰河理論並聆聽他的觀點。後來他和阿格西前往紐沙特,和富有的自然科學贊助者波拿巴(Charles-Lucien Bonaparte)一起壯遊冰河地質(波拿巴在叔叔﹝譯註:原文為堂兄,經查證後應為叔叔﹞拿破崙於1815年在滑鐵盧戰役中敗北並遭到放逐後,就沒有什麼事可做)。
巴克蘭完成這次壯遊後,並未完全接受這個理論。他反覆思考所見,直到1840年阿格西在格拉斯哥的英國科學促進會上演講,巴克蘭總算改變態度,成為第一個支持冰河理論的英國人。其他英國地質學家大多相當驚訝他態度的突然轉變,同時表示輕蔑。當時一幅著名的諷刺漫畫(圖25.4)描繪巴克蘭穿著常見的高帽和長袍,帶著地圖、鎚子等地質學研究裝備,站在有平行刮痕的地表上。刮痕上標示著「冰河在3萬3330年前萬物尚未創生時造成的刮痕」,以及「前天推車車輪在滑鐵盧橋上刮出的刮痕」。

巴克蘭後來說服了當時最具影響力的批評者萊爾(Charles Lyell)。萊爾立刻寫了一篇論文支持他的想法。後來阿格西、巴克蘭和萊爾一起前往蘇格蘭高地,阿格西在那裡向其他人說明許多一直無法解釋的地質特徵都源自蘇格蘭地表曾被冰河覆蓋。1841年,福布斯(Edward Forbes)寫信給阿格西:「你讓這裡所有的地質學家都因冰河而瘋狂,他們把英國變成大冰庫。有一、兩個偽地質學家試圖以好笑又荒謬的行為來反對你的觀點。」
冰河期戰爭持續延燒多年,但阿格西越來越厭倦於沒有結果的衝突。他於1846年坐船前往美國,原本是為了研究魚類化石,但後來得到很好的機會留在哈佛大學並設立比較動物學博物館。後來他一直留在美國,在哈佛大學教學及研究了27年之久,之後於1873年去世。更重要的是,他運用這樣的改變,到北美洲東北部各地進行田野觀察,發現許多冰河地質特徵,進一步證實北極冰帽曾經覆蓋北半球所有大陸。此外,他還教出幾位傑出學生,後來都成為美國新一代動物學和地質學家,包括古生物學家華爾克特、海耶(Alpheus Hyatt)和夏勒(Nathaniel Shaler)、古生物學家及昆蟲學家派克(Alpheus Packard)、自然科學先驅英格索爾(Ernest Ingersoll)、魚類學家喬丹(David Starr Jordan)、探險地質學家勒康特(Joseph LeConte),以及著名哲學家及心理學家詹姆斯(William James)。
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10大南投農會伴手禮【上篇】

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南投縣為台灣觀光首都,好山好水、景色秀麗、文化薈萃、資源豐富,而外出旅遊特色伴手禮必不可少,許多南投地區農會也推出特色伴手禮,以下為大家介紹南投10大農會伴手禮的前5項。
根據「行政院農委會」網站說明,「農會」的功用為推動農民終身學習,培育優質農業人力資源;營造農村健康生活及生產支援體系,活化鄉村社區組織。輔導農漁民團體永續經營,增進服務功能;加強國際農業合作與兩岸農業交流,擴展農業發展空間等。
農會在台灣農業生產和行銷過程中,一直扮演重要的角色。尤其是包裝、行銷地方特產,打出知名度,甚至外銷到全球,農會都是其舉足輕重的推動者。
台灣農會最知名的,就是南投信義鄉農會與其產品《馬拉桑》。《馬拉桑》是臺灣導演魏德聖執導的電影《海角七號》中,所出現的一個小米酒品牌,馬拉桑在阿美族語裡原本的意思是「喝醉了」(阿美語:Malasang)。這項產品由南投縣信義鄉農會所研發、生產,其廣告標語為「千年傳統,全新感受」。是白色甜酒,味頗像市面酵母飲料,喝多易醉。其誕生原因是2006年魏德聖為拍攝《海角七號》劇情的需要,商請南投縣信義鄉農會研發一種「有點俗、有點可愛,且具有在地感」的酒品,於是該單位以一個月的時間進行研發,推出名為「馬拉桑」的小米酒,並於前述電影上映後推出為實體商品,持續販賣至今。靠著該電影的一砲而紅,成為信義鄉著名的南投伴手禮,該項伴手禮也常賣到缺貨。
南投除了信義鄉農會,還有許多農會推出其特色伴手禮,以下為大家介紹南投10大農會伴手禮。
1. 信義鄉農會
推薦人氣伴手禮:雙金迎百紀念酒禮盒
紀念酒堅守台灣工藝核心價值,兩個鄰近的台灣在地產因為價值觀的結合,終於開花結果。其酸甜適口,不徐不燥的特性像是氣質美少女。是梅子夢工廠產品中擁有信義鄉婦女溫柔特性的代表酒品。信義鄉地處偏遠,物質生活不便讓許多外鄉女子不敢下嫁信義鄉,所以勇敢嫁到信義鄉的女性多半擁有著過人的毅力、溫柔與感性。不拘泥於形而外的物質,只為與伴侶長相廝守、共同奮鬥。酒液的酸甜口感,像極了堅毅愛情的前段;果肉香甜的溫暖後勁,則有如長相廝守努力下生命中所產生的心靈富足。金牌的狂野與柔水透過堅守台灣在地工藝的「添興窯」陶藝,創作結合,讓百年的歡慶更加具台灣精神,與看見台灣工藝的核心價值。
成分:金牌柔水釀造酒、黃梅、砂糖
容量:375毫升
售價:1580元
2. 魚池鄉農會
推薦人氣伴手禮:典藏紅茶禮盒
典藏禮盒的設計係以茶業改良場魚池分場為發想,以一棟帶著濃厚英國風的錫蘭式建築物為主體。外圍分別由紅茶之父「新井耕吉郎」揭開魚池鄉紅茶的製程和發展歷史;象徵了921之後魚池紅茶產業復甦的橄欖樹;以及年輕茶農遠眺日月潭,呈現出將魚池鄉紅茶帶入新頁的意象。盒內採用紙漿塑糢將本會產品撐起,整體形象磅然大氣又不失環保之本意。
「台茶18號-紅玉」茶業改良場以台灣山茶與緬甸大葉種Burma選育,歷經五十餘年育種試驗,所選育適作紅茶之優良品種。茶湯水色艷紅上層戴著黃金環,散發出淡淡之薄荷加肉桂香,滋味醇厚。夏茶具收斂性,茶湯入口後,會有些微澀的感覺,但會逐漸化開而回甘,且會持續一段時間。此乃茶多酚含量高,經全發酵後,轉化成茶黃質及茶紅質,有豐富內涵之呈現。此種迷人之香氣及滋味,即源自於原生種台灣山茶,曾被紅茶專家讚譽為「台灣紅」、「台灣香」,足可代表台灣紅茶與眾多世界知名紅茶爭鋒,是極為獨特之品種。
「阿薩姆紅茶」1936年,日本人在魚池鄉日月潭畔之貓囒山設立「魚池紅茶試驗支所」,並自印度引進阿薩姆茶種,發展紅茶產業 ,亦曾在倫敦拍賣會中名列頂級,也是日本天皇的御用珍品,民國四十年至六十年間,更是台灣農產品外銷主力。茶湯水色深紅,滋味濃郁甘醇帶有天然的麥芽香;除單獨飲用外,亦適合加入鮮奶調製成奶茶,茶湯轉成琥珀色,茶香中伴隨著奶香,「色」「香」「味」俱佳,且冷、熱飲用各有不同之風味。
成分:紅玉茶葉、阿薩姆紅茶茶葉
容量:75g*2罐
售價:1600元
3. 水里鄉農會
推薦人氣伴手禮:佐梅香三入組
水里鄉隸屬南投三大青梅產區之一,知名度雖不如信義鄉,但因鄉內梅樹大多改良為矮樹品種以便採收,也因此更方便遊客近距離欣賞拍照,故成為部落客所熱愛的「賞梅秘境」。
水里鄉內擁有上安、郡坑、新山、興隆、永興、玉峰、車埕、新興等八大梅園社區。由於青梅擁有「一月賞梅、四月採梅」的特質,梅樹在不同季節展現不同的風情。產季初期的青梅熟度較低,適合做脆梅;清明之後青梅熟度較高、風味鮮明,適合做Q梅、梅酒或梅醋。產期初期青梅梅果小顏色較青,後期果實大但顏色些微轉黃。水里鄉農會依據青梅不同產期之特性推出系列商品,讓您品味不同的酸甜與青澀的滋味。
成分:熟梅藏香酒+烏梅魯醬+蜂蜜梅醋
容量:250ml*3瓶
售價:690元
4. 竹山鎮農會
推薦人氣伴手禮:杉林溪烏龍組(參等獎)
竹山鎮,舊稱「林圯埔」,隸屬於中華民國臺灣南投縣,位於該縣西南隅,地處濁水溪南岸、清水溪東岸,因清代曾為雲林縣縣治,而有「前山第一城」之稱,並因地理位置與歷史文化等因素,至今仍與斗六市關係密切,是臺灣僅次於花蓮縣玉里鎮的面積第二大鎮,亦為南投縣之觀光旅遊聖地。位於竹山鎮的杉林溪烏龍茶,因受高海拔自然環境條件之賜,日夜溫差大,茶菁平均生長期超過五十五天以上,故其葉片肥厚、柔軟、內涵豐富,經茶農精心研製,控制適當發酵,所製成之成茶,呈現獨特之高山茶特色風味,外觀勻整富有光澤,茶湯金黃、透明度佳、香氣幽雅、滋味甘醇。
成分:茶葉
容量:600公克/盒
售價:2500元
5. 中寮鄉農會
推薦人氣伴手禮:中寮肉桂茶
中寮鄉為傳統農村形態,早年因香蕉輸日而盛極一時,現今農田零星分佈,以栽種龍眼、竹筍、香蕉、柑桔等作物為主。中寮鄉所產龍眼肉質飽含水份屬於上品,每當八月生產期枝繁葉茂、結果纍纍,待產季過後將生過剩的龍眼烘焙製成龍眼乾,滋補養頻,廣受消費者喜愛。近來,中寮鄉農會更積極投入藥用植物的栽種及藥膳食補的推行,並多次舉辦藥膳料理品嚐 、促銷及講習等,致力為農民尋得另一個農業新機,而「 農特產展售中心」的成立,提供農民更多元的銷售管道,其中龍眼加工品、肉桂茶、桂圓紅棗茶、明日葉茶包等,為目前積極推廣之農特產品。中寮肉桂茶,由南投的好山好水所孕育,生長在無環境污染的肉桂森林,天然養成、健康、安全、優質,其茶湯入喉甘潤甜美,香味濃郁。是來中寮遊客,必買之伴手禮。
成分:肉桂茶包
容量:3公克*20入/盒
售價:280元
以上廣告由南投縣政府農業處提供。