我們想讓你知道的是
我們可以發現:對於台灣多數學生,學習和興趣的中間,有一道壁壘分明的界線。界線兩邊,象徵著兩種不同的生活與態度。當多數人無法用「喜好」的觀點看待知識和學習時,又怎能期待會因為對某種領域特別「感興趣」而決定未來方向?
文:劉昌豪
最近考試的季節將近,也聽到不少學弟妹詢問大學科系該如何選擇。且讓我用一件弔詭的事開頭:很多人叫人選自己喜歡、有興趣的志願/科系(以下簡稱興趣選系論),卻沒人清楚說明什麼是「喜歡」、「有興趣」的志願。
喜歡的科系很難定義嗎?「興趣選系論」的三個假設
直觀上,「喜歡的事情是需要被說明的」聽起來有點奇怪,就好像你問別人為何喜歡吃甜點,對方可能回答因為甜點很好吃。而在大部分的情況下,我們既不會也不能再追問,否則將陷入「答案即是問題」的無限迴圈(「為何你覺得甜點很好吃?」「因為我喜歡吃甜點。」)
我將這看似無厘頭的想法提出,是因為興趣選系論的背後隱藏著至少三個假設:
- 根據興趣選系論為人規劃生涯,即認為在對方的眾多考量因素中,興趣須放在較高的順位。
- 根據興趣選系論為人規劃生涯,即假設在規劃的當下,當事人能分辨自己喜歡什麼、不喜歡什麼,亦即有清楚明確的「興趣」。
- 根據興趣選系論為人規劃生涯,即認為對方(甚至是所有人)應該就讀大學,並從大學的科系當中擇其一二。
興趣 vs. 出路?重點不在那裡
談到興趣或能力是選擇科系最核心的考量,一定會有人反駁未來的薪資跟出路比較重要。相關的討論每年層出不窮,我也著實對這種「探討哪個因素比較重要」的辯論毫無興趣。
我想談的,是當我們站在第三者的角度檢視這類辯論時,是否會發現雙方都已在心中預設一種「比較好」、「相對正確」的標準,試圖說服別人「自己的標準是對的」?
假想一種情境:午餐時間過後某甲想買杯飲料但不知要買哪家,於是徵詢朋友的意見。朋友A說應該喝50嵐、朋友B說應該買一芳。AB雙方堅持己見、僵持不下。但要買飲料,並且準備為買飲料付出行動與代價的人是某甲。真正的問題,不是某甲想買杯飲料,卻沒有選擇的能力嗎?
當我們在建議別人,什麼因素是選科系時最該考量的,無非是自居一種指導者/顧問的角色,藉由自己與對方的經驗和身份上的不對等,給出所信奉的價值觀。但我們既沒有權力也沒有能力為對方的人生負責,與他人關係上的不對等更意謂著雙方扮演截然不同的角色。當我們給出自認為對的建議,而非讓對方有能力站在自己的立場作出決定,是否成為另一種缺乏病識感的填鴨?
你的興趣是什麼?唱歌跳舞打電動
第二個假設樂觀地認定高中生明白自己的興趣所在,因此只要一聲令下「你就照興趣選科系啊!」,對方就能撥雲見日、豁然開朗,走出PM2.5和重重陰霾,向充滿熱忱的人生新方向昂首闊步。
我們都知道,現實不是這樣的。
多數在體制教育成長的學生到了17、18歲,對世界與知識的理解仍然侷限在國英數社自(也是許多人覺得台灣教育完蛋,需要偉大的教育創新團隊擔任救世主的原因之一)。所謂的興趣,多半是沒有在讀這些科目的時間在做的事情。所以問台灣的體制學生「你喜歡什麼?」、「你的興趣是什麼?」多數人不會回答和學術有關的「做研究」、「做實驗」或是某些特定的學科如「社會學」、「工程學」,而是看課外書、旅行、打電動、聽音樂,偶爾可能會有人說喜歡寫作,但不喜歡寫作文。
我們可以發現:對於台灣多數學生,學習和興趣的中間,有一道壁壘分明的界線。界線兩邊,象徵著兩種不同的生活與態度(就連「課外書」一詞都暗示了書有分「課內」和「課外」兩種)。當多數人無法用「喜好」的觀點看待知識和學習時,又怎能期待會因為對某種領域特別「感興趣」而決定未來方向?
因此絕大多數人照興趣決定未來的學習方向時,只能透過自己過去有限的認知(也就是國英數社自,以及奠基於國英數社自所衍生對不同學科的想像),刪去毫不感興趣的領域,再從剩下的幾個選項中根據其他條件逐一比較。
如此顯而易見的問題,當然有不少人發現(不過很多人好像只意識到學生找不出興趣,沒意識到環境使學習作為興趣如此困難)並丟出各式各樣的解方。例如把高中體制內鮮少提供的資訊用影音、講座或工作坊拋給學生,以拓展對不同學科的認識;或是設計各種系統化的方法,讓學生釐清自己對什麼感興趣;又或者是教會學生怎麼找資料,畢竟給對方魚吃不如教對方怎麼釣魚。
我無意對這些解方進行嚴厲的批判,畢竟形成問題的結構錯綜複雜,著實非一人一時一地足以解決。當我們無力從根本上改變產生問題的環境時,眼下能進行的,也只剩針對環境產生的問題加以改善。然而當有人開始把治標的方法當作治本,不去思考如何杜絕問題產生,而是在問題產生之後,再著手以片面的方式改善並就此心滿意足,究竟是不是件值得說嘴的事?
這不過是在利用社會問題,而非解決社會問題。
最後看似最玄,卻能直指興趣選系論中心思想的,是「假設對方(甚至是所有人)都該就讀大學,並從大學的科系當中擇其一二」。
責任編輯:朱家儀
核稿編輯:翁世航
南投縣13鄉鎮農特產品──烏溪線篇

我們想讓你知道的是
南投縣位處台灣中部,為台灣唯一不臨海的內陸縣及地理中心,也是海拔落差最大的縣市,海拔由高至低最高相差3000餘公尺。得天獨厚的多層次海拔亦孕育出多樣化的農特產品,例如花卉、竹藝品、香蕉、甘蔗、紹興酒、紅茶、高山茶等等,本文將再深入介紹「北南投」各鄉鎮的鄉鎮與農特產品,若有興趣不妨來南投晃晃吧!
南投縣位處台灣中部,為台灣唯一不臨海的內陸縣。縣內不只有台灣最高峰「玉山」、最大湖泊「日月潭」、台灣最長河流「濁水溪」之源頭,更是台灣海拔落差最大的縣市,從450到3600公尺,最高相差3000餘公尺。多層次的海拔亦孕育出南投農業多樣化的農特產品,例如花卉、竹藝品、香蕉、甘蔗、紹興酒、紅茶、高山茶等等。
南投13縣,依地理位置分為:
烏溪線:埔里鎮、國姓鄉、魚池鄉、仁愛鄉、草屯鎮、中寮鄉
濁水溪線:南投市、名間鄉、鹿谷鄉、竹山鎮、集集鎮、水里鄉、信義鄉
以下介紹「烏溪線」各農業鄉鎮與農特產品:
南投農業特色-埔里鎮
埔里鎮為盆地地形,四面環山,海拔約在380到700公尺之間,屬於副熱帶濕潤氣候,冬不嚴寒、夏不酷熱、而且雨量充沛、少強風。因地理環境優越,氣候溫和,土質肥沃,水質甘美,成為埔里鎮農特產品發展沃土。其中以香菇產量冠全縣與全國,香菇碩大甘美,為南投縣農產品外銷重點之一。另外,還有多樣花卉、紅甘蔗、夏季蘿蔔和百香果;新鮮青翠的茭白筍及各種野菜;香Q美味的米粉、香醇紹興酒、有「藥王」之稱台灣金線蓮…等等。讓埔里鎮成為兼具觀光與農業的新市鎮。
埔里鎮農特產品:紅甘蔗、茭白筍、百香果、香菇、蘿蔔、米粉、紹興酒、金線蓮
南投農業特色-國姓鄉
國姓鄉,因明末清初,鄭成功軍師劉國軒率兵肅撫,命名為「國姓」;戰後也依此改置「國姓鄉」。國姓鄉山多平原少,不適合耕作,故農民收入有限。國民政府撤退來台後,鼓勵民眾改種花卉水果,本縣梅樹種植面積約占全台的一半,產量冠全國。其中青梅栽植面積更超過1000公頃,占全縣第二位。居多客家人以獨特手藝醃製青梅,打造知名的「國姓梅」特產。另外柑林枇杷亦享譽全國,全盛時期,產量曾達全台70%。另外,在中潭公路旁的興起觀光草莓園。國姓枇杷和草莓產量近年來已躍為全國第二位,其他農特產品,多樣味美,深受消費者肯定。
國姓鄉農特產品:青梅、枇杷、草莓、柑橘、蜜汁楊桃、芭樂、甜桃、無子檸檬、波羅蜜、蜜釋迦、香蕉、香菇、茶葉、鹿茸
南投農業特色-魚池鄉
魚池鄉位於南投縣中央,山明水秀、環境如詩如畫。台灣知名景點日月潭、九族文化村即位於魚池鄉。因海拔、溫度、濕度適合紅茶種植,品質極佳的日月潭紅茶,國內的阿薩姆紅茶即取自當地,成為國內最重要的農茶產地,其相關的觀光茶廠近年亦如雨後春筍般蓬勃發展;除此之外,香菇、金線蓮、蘭花、檳榔、茭白筍、金針花、茄子、絲瓜、椪柑……等等,也是本鄉重要的農作物。本縣茭白筍產量為全國第一,太空包香菇產量全國第二,金針菜、茄子、段木香菇則佔全國第三。若有遊客來魚池鄉觀光之餘,記得品嘗本鄉多樣且味美的農特產品。
魚池鄉農特產品:日月潭紅茶、金針花、香菇、蘭花、茄子、金線蓮、椪柑、絲瓜、檳榔
南投農業特色-仁愛鄉
仁愛鄉位於本縣東北方,面積1,273.5平方公里,為南投縣的第二大山地鄉。東面有中央山脈與花蓮縣相毗鄰,北邊有白狗大山、八仙山等高峰,群山綿延、溪流縱橫、美不勝收。高海拔的優越自然環境,孕育當地獨具特色的農產品,例如溫帶水果種類和產量豐富,尤其以蘋果、梨和李子的產量分居全國第二、三、四位;另外,高冷蔬菜、溫帶花卉、高山茶、冷水淡水魚-虹鱒、以及原味十足的香檽米、放山雞等,皆為國內名聞遐邇的南投特色農產品。
仁愛鄉農特產品:鯝魚、虹鱒、土雞、水蜜桃、新世紀梨、蘋果、李子、高山茶、高麗菜、翠玉白菜、山芹菜、結球萵苣、咖啡、香糯米
南投農業特色-草屯鎮
草屯鎮舊名「草鞋墩」,早期為鹿港進入內山地區門戶,因其挑夫、商賈、拓荒者雲集,到此換棄舊草鞋,久而久之,草鞋成墩,故稱「草鞋墩」。草屯位處「副熱帶季風氣候區」,除東部少部分高海拔區,冬季溫度較低外,大致為冬季涼爽乾燥,夏季高溫多雨,利於生產農作物及各項經濟活動。草屯最重要的農作物當屬稻米、菸葉和檳榔。稻米種植面積為南投之冠,占半數以上;菸葉面積居全國第二位,而草屯鎮的種植面積即佔全縣六成,菸酒公賣局台中菸葉廠半數原料來自此地。
草屯鎮農特產品:稻米、菸草、檳榔、荔枝、薏仁、葡萄、火鶴花、香蕉、蜜釋迦
南投農業特色-中寮鄉
中寮鄉位處南投縣中央,四面環山,山坡地佔大部份面積,故為「平地的山地鄉」。耕地多為傾斜山坡地,水利不便,耕種則以旱作為主。中寮鄉香蕉為本鄉最重要的農作物,亦是南投縣最大產地。昔日因香蕉外銷黃金時期沒落後,竹筍、龍眼、檳榔、茶樹及柳丁等作物起而之。當下龍眼種植面積達1500公頃以上,產量居全國第三位;荔枝栽植面積亦佔全縣第三位;近期大力開發文旦作物,栽植面積冠全縣,並已建立相當口碑。最近中寮鄉積極栽培新興果樹,如茂谷柑、甜柿等,因品質優異,市場價格相當高,深受消費者喜愛,為前景看好的重點培育水果。
中寮鄉農特產品:香蕉、茂谷柑、甜柿、龍眼、柑桔、荔枝、文旦、二尖茶、竹筍
以上廣告由南投縣政府農業處提供。