【影片】生活越南語教學:除了11個蔬菜名,越南人都怎麼料理?

【影片】生活越南語教學:除了11個蔬菜名,越南人都怎麼料理?
Photo Credit: Hang TV - 越南夯台灣

我們想讓你知道的是

10種蔬菜的越南語說法,你學會了嗎?

影片製作:Hang TV - 越南夯台灣

越南夯台灣是由來自台灣的John和來自越南的Hang(秋姮)一同主持,內容透過輕鬆的影片,分享台越之間的文化觀察和語言教學。

越南夯台灣近期推出了新的系列,由秋姮老師以不同生活主題教大家10個越南語單字。繼上篇介紹10個水果的越南語說法,本集的主題是10+1個蔬菜名稱。從常見的花椰菜、茼蒿、高麗菜,還有特別常入越南菜的香菜、空心菜,到秋姮在院子裡種的特殊蔬菜,一一向大家介紹。究竟這些蔬菜,在越南都如何被料理,又有和台灣不同的吃法呢?

【蔬菜越南語筆記】

  1. 菜:Rau
  2. 花椰菜:Súp lơ
  3. 茼蒿 Rau cải cúc
  4. 空心菜:Rau muống
  5. 香菜:Rau mùi
  6. 芹菜 Rau cần
  7. 大頭菜:Củ su hào
  8. 高麗菜:Rau bắp cải / Cải bắp
  9. 大陸妹:Rau xà lách
  10. 皇宮菜:Rau mồng tơi
  11. 刺芹:Rau mùi tàu(南越:Ngo Ga)
  12. 假蒟:Lá lốt

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責任編輯:李牧宜
核稿編輯:吳象元