小時不懂大人為何要喝酒,當喝遍世界的酒後,發現原來姊喝的其實是想念

小時不懂大人為何要喝酒,當喝遍世界的酒後,發現原來姊喝的其實是想念
Photo Credit: Kuba Bożanowski CC BY SA 2.0

我們想讓你知道的是

我想人喝酒的原因應該有九成是因為想念?想念什麼?想念人,想念事情,想念地方,想念時間,想念自己,想念可以快速入睡,想念可以放鬆跳舞,想念可以開懷大笑大哭大叫大吃,想念不小心被遺忘的臉孔,想念還來不及說再見的過去,想念曾經那麼不顧一切的樣子…

不同的地方不同時候喝不同的酒,就像不同的生命狀態吞不同的酒精一樣。

小時候覺得大人好奇怪為什麼老是喜歡喝冰冰臭臭的啤酒,每個人都喝了啤酒肚然後打的嗝都是熱炒加酒精的味道,大人喜歡的東西好奇怪為什麼不喝甜甜的飲料要喝苦苦的酒?

高中開始沾一點酒,但還是覺得那是個難喝的東西,十八歲以前喝只是想要有那若無其事在便利商店買酒得逞的那種快感,十八歲以後喝只是想要證明自己已經十八歲了大人了可以穿著高中制服買酒,驕傲地抬頭說自己已經十八歲。

真的開始覺得酒不再那麼臭是升大二那年夏天第一次一個人旅行後,住在hostel裡的人好像沒有酒就沒有辦法說話,沒有啤酒就會瞬間變成啞巴,大家看你一個亞洲小女生就會一直給妳酒,然後也就很客氣地喝幾乎沒付過酒錢,因為我那時根本就不會想自己花錢買酒,還好那時看起來應該實在是太嫩又比較幸運,遇到的都是好人沒有被灌醉過。

Photo Credit:  Wapster  CC BY SA 2.0

Photo Credit: Wapster
CC BY SA 2.0

第二年我到了美東和加東,認識了上一個男朋友Q,睡前和大多數的西方白人一樣都會習慣喝一點紅酒才去睡覺,吃飯家裡的人也都會開紅酒,所以也就跟著喝,覺得滿舒服的,而且紅酒沒有啤酒臭和一大堆氣泡,而且那時發現喝酒會想睡覺所以這樣喝一點也滿好睡的。

之後到了中美洲喝了不少拉丁美洲各國不同牌子的啤酒,赤道國家很熱,我一直都不喜歡喝碳酸飲料所以喝啤酒(什麼邏輯?),開始可以嚐出不同牌子的啤酒味道真的都不太一樣,於是啤酒已經不再臭,而且開始懂得挑味道。

菲律賓念書的那一年,除了啤酒之外,他們最常喝的酒是Rum(萊姆酒),才剛去不久被朋友邀去party要買酒,朋友到了商店裡拿起三大瓶共三公升的Rum要結帳,收銀機上出現的數字換算成台幣只有一百多讓我以為店員算錯錢。朋友說這裡酒都這麼便宜,煙也很便宜,一包煙才不到二十塊台幣,我眼睛瞪地更大問這是怎麼回事,他說因為政府貪汙,菲律賓煙酒家族企業賄絡官員不課稅。

真是恐怖,一個國家的勞動生產力會這麼低迷不振這絕對有關係。那年在菲律賓喝的都是Rum,但九成應該都是品質低劣的Rum,一公升只有台幣三十幾的酒可以好到哪裡去,絕對是在喝劣質酒精無誤。

到了中亞因為前蘇聯文化的關係喝Vodka(伏特加),他們喝Vodka跟喝水一樣,到處都是Vodka,每個人一見面就問你要不要喝Vodka,有時候在高山上喝酒是不得已因為實在是太冷,而我最喜歡窩在火爐邊用瓷碗喝熱甜紅茶加Vodka,絕對是我喝過最有情調和氣氛的私家調酒。

Photo Credit:  Kuba Bożanowski CC BY SA 2.0

Photo Credit: Kuba Bożanowski CC BY SA 2.0

四年前開始喝酒雖然有好幾次都喝很多,尤其在菲律賓生日那天被灌的無敵醉都沒有吐過,這個讓我有點驕傲的紀錄卻在第一次到泰國時,才第二天晚上和hostel裡的人喝當地的大象啤酒,不曉得幹嘛喝那麼多結果狂吐,昏死到隔天早上繼續抱著馬桶吐,真的是有夠恐怖好像胃在滾喉嚨在燒,四肢發軟發冷,好像連肝臟腦漿都要被我挖出來吐…

自此之後開始不喜歡喝啤酒,發誓如果真的要喝啤酒只和身邊有熟的朋友家人喝,而且絕對不要在別的國家喝到吐,吐地死去活來還沒有人可以照顧你給你靠絕對是人生最悲慘前幾名。

去年台北工作室弄好搬進去後,便常常會有朋友來開會,然後每次開會就順便開酒,然後因為朋友Y這個紅酒控讓我們每次在工作室不管是開趴還是開會桌上都是紅酒,每次結束都要拖一堆紅酒瓶出去資源回收。又除了紅酒,近一兩年又喜歡上了喝tequila龍舌蘭,那個辣辣混著檸檬和鹽巴一杯shot下肚讓我渾身通暢,曾經在墾丁時一個小時內七杯下肚竟然讓我既沒吐隔天也沒宿醉,讓我對於這種酒更增好感。

Photo Credit: Jon Sullivan CC0

Photo Credit: Jon Sullivan CC0

我想人喝酒的原因應該有九成是因為想念?

想念什麼?想念人,想念事情,想念地方,想念時間,想念自己,想念可以快速入睡,想念可以放鬆跳舞,想念可以開懷大笑大哭大叫大吃,想念不小心被遺忘的臉孔,想念還來不及說再見的過去,想念曾經那麼不顧一切的樣子…

想念沒有酒精時就不會出現的所有東西。

小時候是張白紙所以覺得苦苦的酒很臭很難喝。開始長大了發現生命裡好像多了一個沒看過的東西,但還不明白那是什麼因為沒有看過,只覺得好像酒沒有那麼難喝了。又再過了幾年發現原來那個東西叫做想念,酒雖然沒有從臭變成香,它還是一樣苦一樣澀,但已經不再覺得嚥不下去。

然後它就這麼自然而然地成了生命的一部分。

全文獲作者授權轉載,文章來源於此

TNL溫馨提醒:飲酒勿過量,開車不喝酒,喝酒不開車。

責任編輯:鄭少凡
核稿編輯:楊士範




誰說永續距離遠!掌握永續力三秘訣,人人都能成為永續生活家

誰說永續距離遠!掌握永續力三秘訣,人人都能成為永續生活家
Photo Credit: Brooke Cagle

我們想讓你知道的是

「永續」一詞可說是近來最夯的名詞,想要落實永續並非難事,只要把握永續力三秘訣:參與永續素養大調查、認識經典案例及掌握永續新知做起,就能快速提升永續力!

一場突如其來的新冠疫情,讓充滿變動的大環境成為全人類的「新常態」,疫情讓世人看見,環境是人類最大的危機;隨著後疫時代來臨,站在關鍵重建點的我們,更要積極化危機為轉機,往前建設一個有韌性且永續的社會。因此當前除了要擴增永續的想像,不只是做環保,還要讓永續不該只是一種宣稱、一句口號,必須仰賴所有人在日常生活中的點滴實踐。

永續不是口號 涵養永續力三秘訣從生活領航

如今「永續」已成為全球企業顯學,然而真正的永續,卻不僅僅是政府、企業該付出努力,永續該被每個人落實在日常中,就像空氣、水一樣自然,就如同作家安娜.拉普(Anna Lappé)的名言:「你的每一次消費,都在為你想要的世界投票。」

只要人人皆具備永續力,就能在日常生活中自然輕鬆地落實永續。

什麼是「永續力」呢?簡單來說,它是人類必備的關鍵素養,能引領大眾察覺問題、發展解方,以形塑更好的社會樣貌,是非常重要的關鍵能力。至於要如何涵養出如此重要的永續力,其實並不難,從參與永續素養大調查、認識經典案例及掌握永續新知這些秘訣做起,就能快速建立起永續力!

培養永續力的第一步 從填寫「永續素養大調查」做起

有道是,「知己知彼,百戰百勝」,要涵養永續力,首先得從自己的永續力檢視起,花個十分鐘,參與「永續素養大調查」,了解自身對於永續議題的掌握度,就是重要的開始。

長期關注永續發展的星展銀行,攜手社企流及願景工程基金會,繼2021年發起全台第一個「永續素養大調查」,吸引萬人參與填答後,今年更加聚焦,以「永續力是你的超能力」為主軸,再度發起「永續素養大調查」,並結合專書、嘉年華等活動,以多元精彩內容邀請大眾一起涵養永續力。

有鑑於去年的調查結果,不少人將永續與環保劃上等號,為了擴大大眾對於永續的想像,並促進更多永續行動,這次的「永續素養大調查」,不僅聚焦包含ESG、淨零等關鍵名詞內涵,還包含像是全球 SDGs 指標完成概況、台灣國民法官上路、淨零轉型策略等國內外重要的永續發展政策及現況,填答也涵蓋教育、食農、氣候變遷、社會兼容等廣泛的永續議題,聚焦成為50 道題目,只要用喝一杯咖啡的時間,即可輕鬆完成填答,而填答完成後,還能免費兌換與抽獎獲得總價值超過 50 萬元的永續好禮!

向經典案例學習 展現為永續奮戰鬥士的星展隨行精神

再來,向經典的永續案例取經,是厚植實力的重要的作法。有鑑於此,星展銀行去年與社企流、願景工程基金會攜手推出永續生活家系列專訪,今年亦發起「風格生活,星展隨行」的品牌活動,邀請具社會影響力的風格生活家,與大家分享永續生活的實踐心法。

2
Photo Credit: 沒有垃圾的公寓生活、萬秀洗衣店

像是台灣與烏拉圭混血的知名Youtuber金魚腦,便以推廣「無塑」、「環保」議題大受矚目,平時也熱愛分享旅遊生活與跨國文化,今年更從環保的支持者,躍升為經營者,在台北開了一間「無包裝商店」實體店,店內選品也持續推廣永續理念。而零廢棄夫妻則是在面對身邊的舊物時,比起直接丟進垃圾桶,反而思考如何為它們創造新價值;萬秀洗衣店主理人張瑞夫,則是打造一個循環平台,幫助洗衣店業者可自主上架那些被遺忘、卻仍完好無缺、具清潔保障的衣物找到新歸屬,盼能開啟大眾對於舊衣的新想像。

這些案例,皆打破框架,擴大永續能在生活中實現的樣貌,而同為實踐永續的夥伴,星展銀行更以『與眾不同的銀行 (different kind of bank)』自我期許,要『更像為永續奮戰的鬥士( Eco-warrior )(為永續奮戰的鬥士)』,號召大眾一同響應,實踐永續!

不斷掌握新知 涵養充實永續力

3
Photo Credit: 社企

至於最後的秘訣在於不斷掌握永續新知,為了讓資訊更加普及,也更能被大眾接受,星展銀行同樣展現創意,與社企流、願景工程基金會舉辦「永續力是你的超能力」策展,除了專題內容將聚焦台灣現況,精選「教育、食農、環境、社會兼容、城鄉發展」五大議題,推出議題指南與人物對談,為大家錨定議題、掌握永續新知外,也透過永續行動嘉年華的舉辦,邀請於長期於永續領域耕耘者,透過創新展覽、選物市集、未來論壇等多元方式,開啟對話交流及互動的大門,還有藉由專書收錄國際與台灣趨勢,並集結國內外、各類型單位的永續案例,作為公民或組織於生活和工作層面實踐的指南,帶大家輕鬆掌握永續新知。時代變動迅速下,擁有永續力,就是驅動社會變得更好的超能力!永續行動嘉年華將於 10 月 15 、16 日在華山文創園區舉辦​​,以輕鬆、有趣方式,為公民打造全方位的永續力。活動免費參與、即日起開放報名:https://bit.ly/3DDivEM