《不塑過日子》:「不塑」之後,便利商店成了不便利的塑膠商店

《不塑過日子》:「不塑」之後,便利商店成了不便利的塑膠商店
Photo Credit:Michael Kowalczyk@Flickr CC BY SA 2.0

我們想讓你知道的是

無論是便利商店或者是超市,架上的商品幾乎都使用許多一次性包裝,保麗龍盒、保鮮膜、保冷劑、塑膠袋等,創造了現代人喜歡的明亮與潔淨。然而,環保意識抬頭,人們漸漸發現這樣的明亮潔淨是建立在對土地的污染上頭的假象,我們想要乾淨的食物,卻因為要求乾淨製造了許多髒亂與難以回復的污染,這是非常矛盾的行為。

文:涂月華

採買購物的減塑哲學

剛到科隆(德語:Köln)的第一個星期五,我的朋友芬蘭提醒我要先把星期六、日的食物準備好,到了假日,德國人是不工作的。除了少部分觀光地區仍有商店營業,幾乎所有的人都會從工作回到家庭生活中。

每天,到了傍晚5、6點時間,街上的人們漸漸減少,晚上也是德國人的休息時間,擁有家庭時間是件重要的事,24小時營業的商店打破了這樣的傳統生活,對家庭的影響不可謂沒有。從德國回來以後,我逐漸改變生活作息,除了早睡早起以外,也盡量把假日留給家人,深深覺得家庭是社會最小幸福單位,唯有家庭生活與功能完整,才能讓社會健全發展,回歸主題,談起家的心臟,一個有飯菜香的廚房。

精簡廚房讓料理變得簡單有效率,然而,多數人的問題仍會出現在採買。若是堅持不塑,又不去超市,對多數上班族來說,的確需要重新建立消費習慣。一開始也不用全面戒斷,只要在逛超市的時候,每買一樣東西就多思考一分鐘,是不是非必要今天購買,可否等到周末去傳統市場或是裸賣商店採購?是不是有其他的可替代品?

連鎖超市量販店&超市

無論是便利商店或者是超市,架上的商品幾乎都使用許多一次性包裝,保麗龍盒、保鮮膜、保冷劑、塑膠袋等,創造了現代人喜歡的明亮與潔淨。然而,環保意識抬頭,人們漸漸發現這樣的明亮潔淨是建立在對土地的污染上頭的假象,我們想要乾淨的食物,卻因為要求乾淨製造了許多髒亂與難以回復的污染,這是非常矛盾的行為。

若是無可避免必須在超市採買日常所需,能選擇的項目著實不多,加工食品泰半都用塑膠包裝,可以完全不考慮,也因為要避免塑膠包裝縮小選擇範圍,大大省下採購的時間,同時也能避免衝動性購物。

為了避免臨時的採買帶回不必要的包裝與塑膠袋,通常我會在車子上準備有輪子的購物推車和數個大的購物袋與保鮮盒及胚布袋,偶有空檔,經過超級市場順便採買的時候,大的購物袋和輪子拉車便能發揮作用,至少減少數個大塑膠袋的使用,切記,減量也是一種保護環境的作法。

超市與量販店提供明亮與潔淨的購物環境,深受現代化生活人們的喜愛,每樣商品都清楚標示著賞味期限(best-before date)與有效期限(use-by date),賞味期限(best-before date)表示在此日期之前,食物能保持在最佳品質,而有效期限(use-by date)則表示已經過期可能會影響食品安全性。然而,多數的顧客用外觀與氣味來判斷蔬果是否新鮮,而非賞味期限。即使已有許多顧客選擇忽略賞味期限的標示,很多狀況良好的食物依然因此被丟棄,其中以蔬菜與水果佔了最大的比例。

超市為了減低浪費,會採取一些方式讓顧客們把這些蔬果帶回家。運用低價策略販賣不完美蔬果與過多存貨以及過期產品,或者將快到期的蔬果捐給慈善機構。食物浪費一直是超市業的重要議題,浪費不僅代表利潤減少,還顯示出全球糧食資源分配不均的嚴重問題。目前,全球大多數的超市對於減少食物浪費的努力卻仍然處於待加強的狀況。加強消費者正確的食育觀念,重視土地,了解與貼近自然,從土地農業開始了解食材的真面目,減少蔬果因外表醜產生的浪費。而了解食材的真面目除了減少蔬果浪費以外,更重要的是消費者必須以行動阻止在健康的食材裡添加不必要的化學物質的行為。為了讓食材看起來新鮮漂亮添加的化學物質對人體的傷害極大,對人體健康危害相當可怕,間接造成健保及醫藥資源的負擔更是無法估計的社會成本,也唯有消費者對真正的食材了解,才能遏止亂象。

在台灣的超市或量販店實行零廢棄購買,能選擇的品項相對較少,我建議要前往超市或量販店購買之前,先和家人討論過採購計劃,及確認過家中庫存,以免購回太多吃不完的食物。熟食櫃與麵包櫃,可用自備的容器裝入,超市熟食與麵包,也能做到包裝減量,不用塑膠袋,遇到要秤重的蔬果,別忘記先去給容器量「體重」,也可以秤重後在袋子上用奇異筆寫上重量,方便每一次讓結帳人員扣除量。

便利商店

開始不塑之後,便利商店成了不便利的塑膠商店,有趣的是,所謂的便利不再便利,除了繳費或者寄送宅配,現在的我幾乎找不到去便利商店的理由,即使偶爾自備的咖啡不足,用車上常備的環保杯買咖啡也會選擇熱美式,因為選擇冰咖啡會用到一個包裝冰塊的塑膠袋。

以前,24小時營業的超市與便利商店總是能夠配合我的工作時間,提供了一個隨時可行的購物環境,但是現在我因無塑已經逐漸戒去對便利商店的依賴,也意外地養成了定時定量與早睡早起的良好作息。

傳統菜市場與傳統雜貨店

開始執行無塑後,我幾乎不去超市或是量販店了,超市購物不塑比傳統市場困難,即使只買一把青菜都無法避免那一圈紅色的蔬果膠帶,能夠選擇的項目愈少,採買的效率就愈低,傳統市場與傳統雜貨店反而成了我最愛的不塑天地。

連鎖大賣場與量販店大量進駐台灣的時候,雜貨店的生存面臨的考驗,24小時營業的便利商店四處林立,確實有一些傳統雜貨店在這樣的時代背景中消失。然而,在傳統市場裡或者鄉間小角落,仍然可以看到許多代代相傳的雜貨店,雜貨店裡也兼賣菜,充滿生命力的運作著,這是在台灣實現不塑生活最讓人感到幸福的地方。


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Photo Credit:ASUS

我們想讓你知道的是

從巨大如同房間的第一台電腦,到可以隨身攜帶的筆記型電腦,科技發展的方向,一直是朝著帶給人們更便利的生活而去。正因為如此,好操作、易攜帶、續航力長等特色,已經成為筆電標配。

一台符合重度使用者需求的筆電,必須以其獨有的功能和特點,在每一個細節上,為使用者帶來更靈活、有效率,以及高質感的體驗;輔助工作順利前進,才是新時代筆電顯學。這一切,ASUS Zenbook Pro 16X OLED做到了。

出色質感,為領先科技的使用體驗再加分

對創作者來說,當靈感來臨的時候,順暢的創作環境是精彩作品誕生的基礎。ASUS Zenbook Pro 16X OLED搭載第12代Intel® Core™ i9-12900H處理器,以及專業級獨立顯示卡,再加上32GB LPDDR5記憶體,和疾速1TB PCIe® 4.0 Performance SSD,多工任務同步進行,還能快速存取大容量檔案。ASUS Zenbook Pro 16X OLED的神級內在配置,讓坐在電腦前天荒地老的等待,成為上個世紀的殘餘記憶。

除此之外,被譽為旗艦級創作者筆電的ASUS Zenbook Pro 16X OLED,當然在細節上有更多令人驚豔的巧思。例如ASUS IceCool Pro散熱系統,搭配AAS Ultra自動抬升7度的設計,不只可以增加30%的氣流通過,有效解決散熱問題,抬升角度更符合人體工學,使用者的手腕和肩膀可以自然放鬆,降低長時間使用所帶來的疲勞感。為了讓創作者在工作上更行雲流水,ASUS Zenbook Pro 16X OLED加入了一顆實體的ASUS Dial繪圖旋鈕,在自訂義之後可以更貼切符合創作者的使用需求,不管是筆刷、縮放、調整音量等,隨心所欲搭配更順手。

說到疲勞感,除了姿勢不良引起的腰痠背痛之外,眼睛更是首當其衝。ASUS Zenbook Pro 16X OLED的OLED螢幕,挾帶著自發光性、廣視角、高對比與高反應速度等優點,具備劇院級100% DCI-P3色域,有經過PANTONE®色彩準確度認證的精準顯色,更通過德國萊因/SGS護眼雙認證,在高效能絕美顯色之餘,也降低藍光對使用者眼睛的傷害。更準確地說,ASUS Zenbook Pro 16X OLED從內而外的每一個細節,完全是為了創作者量身設計而來。

獨到不凡的選擇,才能成就頂尖的創作

「第一眼看到ASUS Zenbook Pro 16X OLED,沒話說就是帥。」,金獎導演許智彥,和金獎音樂製作人余佳倫,不約而同地這麼描述對ASUS Zenbook Pro 16X OLED的第一印象。視覺設計專業出身的許智彥第一部長片作品《誰先愛上他的》就風光拿下台北電影節最佳劇情長片大獎。而畢業於美國知名音樂學院,柏克萊音樂學院(Berklee College of Music)的余佳倫,回到台灣之後樂於挑戰各種配樂、聲音創作的可能性,《我們與惡的距離》裡低迴而動人的配樂,就是出自余佳倫之手。

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Photo Credit:ASUS

許智彥在研究所時期曾經前往紐西蘭留學,這段經歷讓他徹底體驗到生活才是創作的靈魂。很多時候,當下的感受或許不夠明確,甚至自己也理不清那些無以名狀的情緒和想法。但是隨著時間過去,這些曾經的經歷都變成養分,默默地滋養創作的內容和能量。許智彥那些動人的影像作品,多半是他在生活中默默觀察的累積,所以深刻,所以打動人心,一點一滴將他推向導演的位置。在《誰先愛上他的》之後,2019年推出首部VR電影《舊家》,入圍第77屆威尼斯影展VR非競賽單元、2020年翠貝卡電影節沉浸式作品單元中的Cinema 360項目,以及2020年韓國富川國際奇幻XR單元。2021年和知名編劇徐譽庭合作,推出雙導演電影作品《我沒有談的那場戀愛》。每一部作品,都有著他獨有的溫暖質感。

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情感細膩悠長的余佳倫,以非傳統音樂科班出身的身份,進入了美國頂尖的柏克萊音樂學院,以音樂製作與錄音工程主修畢業,留美期間曾獲最佳國際學生、最傑出音樂家等獎項。回憶那段留學生生活,從同學到師長,身邊環繞著的都是頂尖人才,興奮、刺激,幾乎令人目眩神迷。「那時的創作很驚人,隨便到任何一個琴房敲門,都可以找到某個樂器的高手來跟你合作。」「所以回到台灣後,我一直很喜歡和不同的創作者合作,享受彼此激盪的過程和結果。」他在2015年擔任《玩弦四度》樂團台灣首張爵士弦樂四重奏專輯的製作人,榮獲第26屆金曲獎演奏類-最佳專輯製作、最佳專輯錄音、最佳專輯及最佳作曲提名,並一舉奪下第六屆金音創作獎之最佳爵士專輯獎。隔年製作的《Semifusa》同名專輯,入圍第27屆金曲獎三大獎項。自2019年起,連續四年入圍金曲獎「最佳單曲製作人」,並以《不開燈俱樂部》拿下第30屆金曲獎最佳單曲製作人大獎。近年開始參與電影《紅衣小女孩》、電視劇《我們與惡的距離》等錄音製作,是新一代備受注目的音樂製作人。

作為這個世代頂尖的創作者,筆電是絕不能少的工具之一,讓他們無論在世界的哪一個角落都能自由工作,零時差記錄任何靈光閃現的內容,更別提在疫情的衝擊下,和所有合作夥伴保持順暢的溝通,交換工作成果。

最挑剔的眼睛和耳朵,也無法抗拒的絕佳使用體驗

強大的ASUS Zenbook Pro 16X OLED,正好符合兩位金獎創作者在工作上的種種需求。「ASUS Zenbook Pro 16X OLED的螢幕真的很棒,畫質清晰而且顏色準。」這次ASUS Zenbook Pro 16X OLED所選擇的OLED螢幕,具備同級產品中最佳色域,顯色能力可達100% DCI-P3廣色域,比一般LCD的可顯色範圍還要超過33%以上。OLED還有一個對影像工作者來說很重要的特色,就是它在播放較黑的畫面時,可以更多層次的展現細節,看起來更加清晰。OLED的反應也比一般LCD螢幕快,在畫面內容高速移動的時候,比較不會有殘影的感覺。以上特色,對最在乎影像細節的導演來說,是相當重要而且實用的功能。

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另外,螢幕的觸控功能也是ASUS Zenbook Pro 16X OLED的一大特色,靈活、精準而且觸感絕佳,余佳倫特別大力推薦:「以前我要用滑鼠拉一些效果鍵,其實很痛苦,現在不用另外接平板就可以做到,很有效率。」

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「還有聲音我也很喜歡,有層次但是不會突兀,聽起來很輕鬆。」對導演來說,影片中的各種聲音,包括音效、配樂的搭配等,和視覺呈現同樣重要。許智彥很喜歡ASUS Zenbook Pro 16X OLED的清晰音質,有時候甚至不需要特別接耳機,也可以聽清楚影片中的聲音細節。

既然說到了聲音,當然也要來聽聽專業音樂人余佳倫的意見。耳朵最挑剔的他表示:「沒有辦法不佩服這六顆無失真音效的喇叭。」華碩電腦搭載世界一流音響製造工業頂級品牌Harman Kardon的認證喇叭幾乎已成標配,在1953年創立Harman Kardon的Dr. Sidney Harman與Bernard Kardon,本身熱愛音樂與藝術之美,對音質的表現有十分嚴苛的標準。這次ASUS Zenbook Pro 16X OLED使用了六顆Harman Kardon認證喇叭,搭配最新的Dolby Atmos®環繞音效,在音樂播放時展現低音沈穩、中音清晰、高音爽朗的效果,專業使用上也毫不遜色。讓對音質有十分嚴苛標準的余佳倫,對此聲音表現留下非常深刻的印象。

在這次體驗的過程中,許智彥和余佳倫,以及新媒體設計叁式,以靈感、探索、對話、實踐為主題,用ASUS Zenbook Pro 16X OLED共同創作了多組NFT,成果如何令人十分期待。

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除了強大,它還很美

不只超強效能,ASUS Zenbook Pro 16X OLED還獲得iF Design Award 2022、2022 Red Dot Product Design Award,設計界的兩大國際獎項肯定。許智彥特別分享了他從iOS系統轉換到Windows的感覺。因為ASUS Zenbook Pro 16X OLED呈現了工藝和藝術的完美結合,從內到外都帶給使用者絕佳感受,「即使過去都是使用iOS系統,但這次轉換對我來說幾乎沒有障礙。」許智彥很真誠地表示。頂尖設計工藝,成就了一台不平凡的筆電,ASUS Zenbook Pro 16X OLED是金獎導演與音樂製作人在創作上的最佳夥伴,也是陪伴未來的你,將靈感化為現實的不二選擇。

必用圖片
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【ASUS Zenbook Pro創作者之夜 - 跨界共創分享會】

華碩將於9月17日邀請電影導演許智彥、音樂製作人余佳倫與叁式創意總監曾煒傑,與您一起面對面,分享共創實驗計畫「21天」的幕後故事、日常靈感捕捉與創作成果,歡迎報名共襄盛舉,前來體驗最新的創作者筆電ASUS Zenbook Pro 16X OLED,還有機會獲得「ASUS Zenbook Pro共創實驗計畫-限定版NFT」與精美好禮!

時間:09 / 17 (六) 18:30 - 21:00
地點:松山文創園區 台北文創大樓6樓多功能廳F廳(臺北市信義區菸廠路88號)
活動報名:https://twasus.site/bE8Ka(本活動為免費報名,限額60人,額滿為止)


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