【圖輯】洪水毀了唯一聯外道路,從地圖上被抹去的海地小鎮

【圖輯】洪水毀了唯一聯外道路,從地圖上被抹去的海地小鎮
Photo Credit:Reuters/達志影像

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「沒有基本的社會福利保障,這種情況是海地人大規模跑去多明尼加的根本原因。」費迪南德所屬城市的市長維歐拉(Jean Gilles Viola)指出,包括費迪南德在內的20個城鎮都面臨相同情況。

城鄉差距、人口外移幾乎是所有國家的共通課題,鄉村工作機會減少,造成人口大量往都市移動、鄉村人口結構偏向高齡化與幼兒化。不過有些地方的人口減少卻是因為更加不可抗力的天災,而且呈現一去不復返、再也無法回到昔日光景。

這裡是西半球最貧窮的國度,海地。

海地位在加勒比海的伊斯帕尼奧拉島(Hispaniola),緊鄰多明尼加,但兩國的經濟條件相差甚遠。位在海地東南部的邊境城鎮費迪南德(Boucan Ferdinand),沒有醫療機構、沒有電力,更沒有聯外道路。

這個被遺忘的城鎮,為何會與自己的國家隔絕?原因出在2004年遭遇一場毀滅性的洪水。

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Photo Credit:Reuters/達志影像

此外,前往首都太子港的費迪南德居民也所剩不多,他們多數人非法跨越國境跑去經濟發展更好的多明尼加。「沒有基本的社會福利保障,這種情況是海地人大規模跑去多明尼加的根本原因。」費迪南德所屬城市的市長維歐拉(Jean Gilles Viola)指出,包括費迪南德在內的20個城鎮都面臨相同情況。

那些依然留在小鎮上的居民,生活在破舊的茅草屋,收集雨水作為飲用水,持續暴露在疾病傳染的風險之中。

有些鎮上的孩子要走到一個半小時路程的另一個村莊上課,而這些道路基本上在雨季時根本無法行走。而費迪南德有兩間臨時的教室供孩子使用,是由教會所贊助的空間。

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Photo Credit:Reuters/達志影像

「今年我的孩子不會去上課。」鎮上的農民威爾博說,他會選擇讓孩子們在外玩耍,有必要時協助家裡打零工賺錢。孩子們收集木柴或去放山羊幫忙父母分擔家計,在農作物種植期間,孩子們更是鮮少出席上課,轉而從事每天不到2美元的工作。

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孩子正在林中撿拾木柴|Photo Credit:Reuters/達志影像

根據世界銀行的數字顯示,海地是美洲最貧窮的國家,至今依然沒有從2010年1月12日的大地震中復甦;該場地震帶走海地超過20萬條人命。此外,世界銀行數據也表明,海地住在農村的人口紛紛外移,佔比已不到全國的一半;1960年的比例曾高達84%。

費迪南德似乎已從地圖上被抹去,該鎮的無線訊號主要來自多明尼加。「我厭倦了搜索海地電台訊號。」64歲的男子波羅(Polo)抱怨,他在多明尼加生活了四十多年,帶著妻子與孫子回到海地後,非常不習慣這裡的基礎建設不足。

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波羅(左)正在廚房休息|Photo Credit:Reuters/達志影像

原本在賣糖果餅乾為生的奧古斯丁,幾個月前身體左半邊癱瘓,只能每天在床上度日。不過費迪南德這裡沒有醫療機構,去多明尼加的路比留在海地就醫還要近,只需翻越一座山。

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臥病在床的奧古斯丁|Photo Credit:Reuters/達志影像

市長維歐拉無奈的說,地方政府非常想重建洪水後消失的道路,但實在沒有經濟能力。

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Photo Credit:Reuters/達志影像

責任編輯:羅元祺
核稿編輯:翁世航


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抗疫時分,飲食危機更需注意!日常NG飲食調查,看你中了幾個陷阱?

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我們想讓你知道的是

TNL Research(關鍵議題研究中心)透過網路問卷進行疫情期間民眾飲食自評調查,為大家解析日常飲食習慣是真健康、還是隱藏健康危機。

防疫關在家已經夠悶了,悶熱的盛夏來臨更讓人心情煩躁,不少人得靠喝飲料、吃點心才能維持好心情,但能讓人幸福快樂的美食,吃多了也可能埋下疾病的種子,甚至讓人到老都病痛纏身。西方俗諺:「You are what you eat.」,意思是你吃什麼食物,你就會變成什麼樣子,那麼究竟台灣人普遍「把自己吃成什麼樣貌」呢?TNL Research(關鍵議題研究中心)在2022年6月進行的「飲食習慣調查」,收集360位30-55歲台灣民眾的飲食習慣,為大家解析日常飲食習慣是真健康、還是隱藏健康危機。

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Photo Credit: TNL Research

本次調查中,有72.8%受訪者人自認飲食習慣健康,然而從後續問答中發現,不少自認健康的受訪者,飲食生活其實潛藏著NG危機!這些自認飲食習慣健康的受訪者中,有31.1%常喝乳酸菌飲料、29.8%常喝果汁,這些看似比手搖飲、酒精飲料相對健康的選擇,其實都是含糖量很高的飲品。

你以為的健康飲料真的健康嗎?糖讓健康離你而去

一罐170ml的乳酸菌飲料含有26g的糖,已超過一般人每日糖量建議攝取上限50g的一半;一杯250ml的蘋果汁則含有25g的糖,卻沒辦法提供與同重量蘋果相同的營養價值,而長期喝這些飲料,很可能攝取過多糖分而不自知。

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Photo Credit: TNL Research

在日常生活看似健康卻隱藏高糖份的食物,還有含糖豆漿、番茄醬等,都可能成為健康的陷阱食物。雖然糖能刺激腦部產生多巴胺,讓心情感到愉悅,但過多的糖分不只使人肥胖,更會造成代謝症候群,讓高血壓、高血脂、糖尿病、腦中風等疾病的風險增加數倍之多!根據國健署統計的國人三高盛行率,18歲以上國人有25.2%比例人口有高血壓、22.5%有高血脂,高血糖則有11.5%,要能夠健康地被排除在三高之外,其實並不容易,不可不慎!

宵夜、點心都是多吃的,吃多負擔跟著多

在本次調查的受訪者中,幾乎人人都有吃點心的習慣(97%),且以餅乾小點、洋芋片為最首要的選項;其次在吃宵夜習慣的調查中,即使是自認健康的受訪者,也有54.6%會吃宵夜。這些點心、宵夜,多半是三餐之外額外攝取的食物,對身體來說已經是額外的熱量,而宵夜最熱門的品項前三名,分別是油炸食物、泡麵、滷味,正分別是高油、高鈉的代表食物,容易造成身體負擔;

高油食物容易使人攝取過多飽和脂肪,會增加血栓、中風、心臟病等心血管疾病的罹患機率,也增加大腸癌風險;高鈉食物則會讓腎臟排鈉負擔增加、身體水腫,也會增加高血壓的風險,進而造成心血管的傷害與疾病,這些美味但不健康的食物,久久吃一次無妨,常常吃可對健康不妙。

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Photo Credit: TNL Research

即使是看似健康的水果,吃多了一樣攝取過多熱量的風險,例如吃下一整顆芒果,就可能相當於吃了一整碗白飯的碳水化合物含量。縱使日常努力防範,如果不好好注意飲食習慣,就同樣是讓自己暴露在疾病的風險之中。

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Photo Credit: TNL Research

在忙碌生活中,能夠自己親自調理健康食物的受訪者比例很低,且隨著疫情興起的外送平台服務,讓消費者即使在家也能購買各式各樣的外食。超過八成受訪者(84.2%)每週吃一次以上的外食,每週超過五次外食的受訪者則高達28.6%。縱使盡可能留意自己所吃的食物,但在外食中常見的食材如貢丸、百頁豆腐、五花肉片等也都含有較多的脂肪,這些食材設下的陷阱,也可能讓人不知不覺攝取過多油脂。

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Photo Credit: TNL Research

正確飲食觀念,為自己的未來做好萬全準備

根據國家發展委員會推估,2025年台灣將邁入「超高齡社會」,屆時將有五分之一的國民為65歲以上的長者,而長者比例也會隨著我們的變老持續增加!人人都會變老。隨著壽命越來越長,想要一生之中常保健康又快樂,謹記「You are what you eat.」,現在就要吃對食物,為自己的未來做好萬全準備。簡單的小訣竅,就能讓人享受美味同時擁有健康。首先謹記「天天五蔬果」,每天吃三份蔬菜與兩份水果,補充天然維生素、礦物質、膳食纖維,既能幫助排便,也不用額外花錢買營養保健品;其次,想吃炸雞、烤肉,不必忌口,只要將頻率降到最低,少吃就能更健康,還能讓美味顯得更珍貴。

另外,喜歡吃點心喝飲料給自己一個痛快,或者大吃大喝感到特別療癒的人,更要留意日常飲食,盡可能避免靠飲食提振心情、消除煩悶,從源頭減少情緒性進食,也能避免從點心飲料中攝取過多的糖分,還給自己更健康的生活。

康健人壽關心每個人的健康,啟動「健康隱憂調查」,希望透過日常生活不經意的飲食習慣,瞭解國人的健康風險,及早準備,為高齡化社會打下健康基礎,完整填寫問卷還有機會得到全家購物金500元!在邁向大齡男女路上的疾病風險,獲得讓一輩子幸福又健康的生活指南。

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