印尼日惹蘇丹王宮的神秘意象（下）：從接待外賓到收藏寶物，皆植入爪哇的人文思想
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日惹文化的豐富多采，尤其是在政治結合宗教的機制下，日惹王宮的建構植入各種爪哇的人文思想和宗教哲學，也就充滿了歷史精神和藝術價值。到印尼旅遊，除了參觀世界文化遺產的「婆羅浮屠」和「普南班蘭」，也不要錯過傳統典範的日惹王宮，親自見識它能告訴你的故事。
本文為系列文章，上篇請見：印尼日惹蘇丹王宮的神秘意象（上）：以王宮為中心，從南到北成一軸線，本篇將針對日惹蘇丹王宮重要場域依序介紹。
1.北高台區（Siti Hinggil Lor）
Siti Hinggil這個字在印尼語的意思是「高地」，Lor是「北方」。王宮北邊是一個地勢突起的地方，第一個國家大廳就建在這裡，也是舉行加冕和其他王家典禮的地方，就心理和哲學的層面來說，高處更能彰顯首領的權力威望。
從北廣場進入北高台區，先會見到一個大廳，蘇丹和官員將領在此觀看廣場舉行的演習和儀式，或是向民眾宣讀演說，也是來者晉見蘇丹都要在此等候。後面中央的小廳，蘇丹在此執行褒貶賞罰，右邊小亭是接受蘇丹賞賜的有功之人，左邊是接受蘇丹懲罰的判過之人。現在遊客可以在此欣賞爪哇的音樂、皮影戲和舞蹈表演，也能看到樂器、皮偶和文物展覽。
再往南走進入石牆包圍的高台區，前後通道各要經過一扇鐵門，此區大廳就是舉辦登基上任的大典所在。其他的廳堂則用作舉辦各種活動或儀式，周圍的房間則用作活動或儀式所需的器具儲藏室。這個區域展示八門古砲，各有各的名字，其實連廣場上的大樹都有名字，顯然基於萬物有靈論。
2.北嘎曼督安區（kamandhungan Lor）
過了高台區是嘎曼督安區，Kamandhungan這個字很難翻譯，它是從女性的子宮（Kandungan）一字而來，此區的建築結構具有與人類生命週期相關的特殊含義，意味母親子宮內的狀況，而經過一個略微狹窄的通道進入下一個區域，有成為出生的象徵。這樣的含意，若是看南邊「嘎曼督安區」往北前進的區域圖形就很清楚。
別忘了爪哇族的傳統信仰裡，從南往北代表出生到成年的歷階，因此南邊的「嘎曼督安區」（A）進到下一個區域Kamagangan（B），會經過一道門Gadhung Melati，它意味著通過童年的大門，進入代表青年開始學習和工作的地方。而當他們成為成熟的人，就要面對現實生活，這就是從Kamagangan區（B)通往下一個區域–王宮中心內殿區（C）的含意。
可能有人會感到疑惑不解，蘇丹王宮的建築設計為何有這樣的隱喻？
爪哇族的原始信仰是萬物有靈論，印度教是最早傳入爪哇的外來宗教，伊斯蘭教在15世紀傳入。
日惹王國的前身是馬塔蘭國，名義上雖然是伊斯蘭蘇丹國，但其政治體系卻是融合印度教文明與伊斯蘭文明的元素，部分儀式也尚能見到爪哇原始宗教的影子，尤其是在阿貢蘇丹（Sultan Agun）的統治時期最為明顯。
其實這是最不容易引起極端衝突的作法。繼承阿貢蘇丹的哈孟庫布沃諾一世，也就是日惹王國和王宮的建立者，他是經過權力鬥爭而獲勝的統治者，也以最聰明的機制鞏固權位。在當時傳播的觀念裡，爪哇王國是世界的中心，蘇丹又是世俗和神權的最高首腦，蘇丹王宮被形塑成人間天堂，自然脫不開神秘的意象。
比起王宮其他區域，南、北嘎曼督安區的實用功能，真的並不明確。只能理解為一種精神價值。
3.貴賓區（Sri Manganti）
這裡的建築物有貴賓房，還有給貴賓等待蘇丹出現的休息房。這些貴賓跟蘇丹關係非比尋常，因為再往裡面就是蘇丹寢宮了，能靠得這麼近走動說話，不是王室貴族，就是高官心腹，幾乎是當自己人了。從建築格局也可看出親疏遠近的人際關係。靠近內殿區還有蘇丹衛士房和候令室，好作貼身保護和等候差遣。
此區的主要建築在西側，從前是蘇丹接待貴賓娛樂的地方，現在用作訓練舞蹈女伶和樂器演奏的舞台；東邊建築是宣達軍令，或擢升有功的官兵，以及宣判王族親人犯過的懲罰。今這裡用作儲放蘇丹王室收藏物的房間。
西南角有一個八角形的五層塔樓，位置恰好在宴客區和內殿區之間，是讓蘇丹做冥想、觀天象和監督宮殿的地方。荷蘭人在王宮600公尺外紮營築壘時，蘇丹曾在樓頂查看瞭望。蘇丹做冥想的時候，要把注意力集中在北邊的「日惹紀念碑」，因為那是朝向麥加的象徵。
4.內殿區（Kedhaton）
印尼文的Kedhaton是「拿督」的衍生詞，指的是「拿督」的領地或官邸，也就是君主與王室成員的私人生活空間，等同於王宮的內殿。這裡是整個王宮最重要的地方，也是權力中心所在。建築群當中有幾個重地，「金廳」（Kencana Ward）是舉行如蘇丹生日等慶典的所在，「大庫」（Gedhong Prabayeksa）收藏皇家最珍貴的物品如蘇丹寶座等。
內殿建築有20多處，呈東西橫向排列，一部分是蘇丹使用，一部分是蘇丹妻子和女兒使用，一部分是蘇丹兒子使用。蘇丹的官方辦公室在東邊，蘇丹九世的辦公室被展示參觀。西邊有一個封閉的建築，傳說是婚前的王儲才能使用。內殿院子大部分被一種神秘果（Kecik Sawo）樹所遮蔽，據說有避雷效果。
內殿區的部分建築物，變身成博物館開放參觀，其中蠟染（BATIK）博物館內的織品，主要來自第八世和第九世蘇丹的時代。爪哇蠟染被聯合國科教文組織認證為「人類口述與非物質文化遺產代表作/無形文化資產」，蘇丹的妻子們都會製作，據說從她們製作的結果來看，蘇丹可以判斷他妻子的性格。
另一間名為畫作博物館，一幅油畫就是某位蘇丹的家譜世系圖，家族樹下方有不同的動物環繞，每一位蘇丹有一種動物圖騰代表。樹枝代表王后或妃子，葉子代表女兒，果實就是兒子。還有各國贈送蘇丹的禮物，也闢了博物館展出。
傳說有一位蘇丹娶了中國女子為妃，所以王宮內有許多明清時代的瓷器。我懷疑這是張冠李戴的訛傳，日惹王宮沒有這樣的記載，后妃畫像也沒有一張介紹說是中國女子，倒是《馬來紀年》記載他們蘇丹娶了中國漢寶麗公主，排場盛大嫁妝豐富。此外，中國瓷器自古有名，各國王公貴族莫不爭相收藏精美上等的中國瓷器以顯地位，日惹王宮擁有明清瓷器也很正常。
5.待命區（Kemagangan）
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10大南投農會伴手禮【上篇】
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南投縣為台灣觀光首都，好山好水、景色秀麗、文化薈萃、資源豐富，而外出旅遊特色伴手禮必不可少，許多南投地區農會也推出特色伴手禮，以下為大家介紹南投10大農會伴手禮的前5項。
根據「行政院農委會」網站說明，「農會」的功用為推動農民終身學習，培育優質農業人力資源；營造農村健康生活及生產支援體系，活化鄉村社區組織。輔導農漁民團體永續經營，增進服務功能；加強國際農業合作與兩岸農業交流，擴展農業發展空間等。
農會在台灣農業生產和行銷過程中，一直扮演重要的角色。尤其是包裝、行銷地方特產，打出知名度，甚至外銷到全球，農會都是其舉足輕重的推動者。
台灣農會最知名的，就是南投信義鄉農會與其產品《馬拉桑》。《馬拉桑》是臺灣導演魏德聖執導的電影《海角七號》中，所出現的一個小米酒品牌，馬拉桑在阿美族語裡原本的意思是「喝醉了」（阿美語：Malasang）。這項產品由南投縣信義鄉農會所研發、生產，其廣告標語為「千年傳統，全新感受」。是白色甜酒，味頗像市面酵母飲料，喝多易醉。其誕生原因是2006年魏德聖為拍攝《海角七號》劇情的需要，商請南投縣信義鄉農會研發一種「有點俗、有點可愛，且具有在地感」的酒品，於是該單位以一個月的時間進行研發，推出名為「馬拉桑」的小米酒，並於前述電影上映後推出為實體商品，持續販賣至今。靠著該電影的一砲而紅，成為信義鄉著名的南投伴手禮，該項伴手禮也常賣到缺貨。
南投除了信義鄉農會，還有許多農會推出其特色伴手禮，以下為大家介紹南投10大農會伴手禮。
1. 信義鄉農會
推薦人氣伴手禮：雙金迎百紀念酒禮盒
紀念酒堅守台灣工藝核心價值，兩個鄰近的台灣在地產因為價值觀的結合，終於開花結果。其酸甜適口，不徐不燥的特性像是氣質美少女。是梅子夢工廠產品中擁有信義鄉婦女溫柔特性的代表酒品。信義鄉地處偏遠，物質生活不便讓許多外鄉女子不敢下嫁信義鄉，所以勇敢嫁到信義鄉的女性多半擁有著過人的毅力、溫柔與感性。不拘泥於形而外的物質，只為與伴侶長相廝守、共同奮鬥。酒液的酸甜口感，像極了堅毅愛情的前段；果肉香甜的溫暖後勁，則有如長相廝守努力下生命中所產生的心靈富足。金牌的狂野與柔水透過堅守台灣在地工藝的「添興窯」陶藝，創作結合，讓百年的歡慶更加具台灣精神，與看見台灣工藝的核心價值。
成分：金牌柔水釀造酒、黃梅、砂糖
容量：375毫升
售價：1580元
2. 魚池鄉農會
推薦人氣伴手禮：典藏紅茶禮盒
典藏禮盒的設計係以茶業改良場魚池分場為發想，以一棟帶著濃厚英國風的錫蘭式建築物為主體。外圍分別由紅茶之父「新井耕吉郎」揭開魚池鄉紅茶的製程和發展歷史；象徵了921之後魚池紅茶產業復甦的橄欖樹；以及年輕茶農遠眺日月潭，呈現出將魚池鄉紅茶帶入新頁的意象。盒內採用紙漿塑糢將本會產品撐起，整體形象磅然大氣又不失環保之本意。
「台茶18號－紅玉」茶業改良場以台灣山茶與緬甸大葉種Burma選育，歷經五十餘年育種試驗，所選育適作紅茶之優良品種。茶湯水色艷紅上層戴著黃金環，散發出淡淡之薄荷加肉桂香，滋味醇厚。夏茶具收斂性，茶湯入口後，會有些微澀的感覺，但會逐漸化開而回甘，且會持續一段時間。此乃茶多酚含量高，經全發酵後，轉化成茶黃質及茶紅質，有豐富內涵之呈現。此種迷人之香氣及滋味，即源自於原生種台灣山茶，曾被紅茶專家讚譽為「台灣紅」、「台灣香」，足可代表台灣紅茶與眾多世界知名紅茶爭鋒，是極為獨特之品種。
「阿薩姆紅茶」1936年，日本人在魚池鄉日月潭畔之貓囒山設立「魚池紅茶試驗支所」，並自印度引進阿薩姆茶種，發展紅茶產業 ，亦曾在倫敦拍賣會中名列頂級，也是日本天皇的御用珍品，民國四十年至六十年間，更是台灣農產品外銷主力。茶湯水色深紅，滋味濃郁甘醇帶有天然的麥芽香；除單獨飲用外，亦適合加入鮮奶調製成奶茶，茶湯轉成琥珀色，茶香中伴隨著奶香，「色」「香」「味」俱佳，且冷、熱飲用各有不同之風味。
成分：紅玉茶葉、阿薩姆紅茶茶葉
容量：75g*2罐
售價：1600元
3. 水里鄉農會
推薦人氣伴手禮：佐梅香三入組
水里鄉隸屬南投三大青梅產區之一，知名度雖不如信義鄉，但因鄉內梅樹大多改良為矮樹品種以便採收，也因此更方便遊客近距離欣賞拍照，故成為部落客所熱愛的「賞梅秘境」。
水里鄉內擁有上安、郡坑、新山、興隆、永興、玉峰、車埕、新興等八大梅園社區。由於青梅擁有「一月賞梅、四月採梅」的特質，梅樹在不同季節展現不同的風情。產季初期的青梅熟度較低，適合做脆梅；清明之後青梅熟度較高、風味鮮明，適合做Q梅、梅酒或梅醋。產期初期青梅梅果小顏色較青，後期果實大但顏色些微轉黃。水里鄉農會依據青梅不同產期之特性推出系列商品，讓您品味不同的酸甜與青澀的滋味。
成分：熟梅藏香酒+烏梅魯醬+蜂蜜梅醋
容量：250ml*3瓶
售價：690元
4. 竹山鎮農會
推薦人氣伴手禮：杉林溪烏龍組（參等獎）
竹山鎮，舊稱「林圯埔」，隸屬於中華民國臺灣南投縣，位於該縣西南隅，地處濁水溪南岸、清水溪東岸，因清代曾為雲林縣縣治，而有「前山第一城」之稱，並因地理位置與歷史文化等因素，至今仍與斗六市關係密切，是臺灣僅次於花蓮縣玉里鎮的面積第二大鎮，亦為南投縣之觀光旅遊聖地。位於竹山鎮的杉林溪烏龍茶，因受高海拔自然環境條件之賜，日夜溫差大，茶菁平均生長期超過五十五天以上，故其葉片肥厚、柔軟、內涵豐富，經茶農精心研製，控制適當發酵，所製成之成茶，呈現獨特之高山茶特色風味，外觀勻整富有光澤，茶湯金黃、透明度佳、香氣幽雅、滋味甘醇。
成分：茶葉
容量：600公克／盒
售價：2500元
5. 中寮鄉農會
推薦人氣伴手禮：中寮肉桂茶
中寮鄉為傳統農村形態，早年因香蕉輸日而盛極一時，現今農田零星分佈，以栽種龍眼、竹筍、香蕉、柑桔等作物為主。中寮鄉所產龍眼肉質飽含水份屬於上品，每當八月生產期枝繁葉茂、結果纍纍，待產季過後將生過剩的龍眼烘焙製成龍眼乾，滋補養頻，廣受消費者喜愛。近來，中寮鄉農會更積極投入藥用植物的栽種及藥膳食補的推行，並多次舉辦藥膳料理品嚐 、促銷及講習等，致力為農民尋得另一個農業新機，而「 農特產展售中心」的成立，提供農民更多元的銷售管道，其中龍眼加工品、肉桂茶、桂圓紅棗茶、明日葉茶包等，為目前積極推廣之農特產品。中寮肉桂茶，由南投的好山好水所孕育，生長在無環境污染的肉桂森林，天然養成、健康、安全、優質，其茶湯入喉甘潤甜美，香味濃郁。是來中寮遊客，必買之伴手禮。
成分：肉桂茶包
容量：3公克*20入／盒
售價：280元
以上廣告由南投縣政府農業處提供。
