《微積分之屠龍寶刀》:用一個實際的例子讓你搞懂「極限」

我們想讓你知道的是
「你真的把我給惹毛了,我的忍耐已經到極限了!」然而你有沒有覺得奇怪,「已經到極限」到底是什麼意思?
文:亞當斯、湯普森、哈斯
基本觀念
你知道人們會用什麼態度說下面這句話:「你真的把我給惹毛了,我的忍耐已經到極限了!」然而你有沒有覺得奇怪,「已經到極限」到底是什麼意思?
在英文裡,limit(極限)這個字通常是指一條不能超越的邊界或界限,就像住在美國明尼蘇達州的人們,一天下來釣了不少魚,就會向人說:「I’ve caught my limit.」意思是說,他若是再多釣幾條魚,叫政府山林管理員查獲,他的釣具就會被當場沒收。釣客所能釣得的魚數量,規定必須低於或剛好等於限額,絕不能超過。
在數學裡,當函數中的x漸漸趨近到某個定值時,該函數的值也會逐漸趨近一個值,這個值就是「極限」。這個說法可能叫你覺得霧煞煞,我們就用一個實際的例子來說明好了。
假設你讓鼻子向電風扇靠攏過去,為了容易敘述,我們就說你的鼻尖位置在x,而電風扇的位置在3(或是分別離原點x英尺跟3英尺),如圖8.1所示。
我們想知道,當x非常接近3時,會發生什麼事——也就是說,當你的鼻子朝3移近,而且愈來愈靠近,但絕對不要真正到達3(你知道那後果該會有多麼嚴重)。
這個嘛,會發生的事只是,你會覺得當x離3愈來愈近,從電風扇吹到你臉上的風愈來愈強。所以,我們的興趣在於,當你的鼻子接近3時,你感受到的風的強度變化。〔我們要取下面這樣,其中的b(x)就是當你的鼻子在點x時,所感受到的風的強度。〕

假設當x = 2.9,你感受到的風速是6mph(每小時6英里),那麼當鼻子向風扇移近,風速就會如下表那樣跟著增加︰
從這些數據看來,似乎在鼻子逐漸靠近風扇時,風速就會逐漸趨近於7 mph,因而我們可以寫成:

身為鼻子受到威脅的當事人,你一定不願意去發現,x = 3的時候會發生什麼事─因為你知道,那可不只是一陣風而已!
這就是極限在數學上的意義跟作用。我們想知道,當x趨近一個特殊的數a,函數f(x)的值會發生什麼變化。
另一方面,我們也可以從一個函數的圖形,去判定該函數的極限。在次頁的圖8.2,我們看到兩個函數圖形,你會發現當x從左右兩邊趨近於3時,兩函數的值都趨近於7,也就是極限等於7。雖然圖(b)所示的函數,在x = 3時的值等於1,而不像圖(a)的函數值是等於7,但我們不在乎,因為事實上,在3這一點的極限並非取決於函數在該點的值,而只取決於當x趨近3的那些函數值。
對於大多數的標準函數來說,取極限值的過程很平常,不會發生什麼有趣的插曲。比方說,一個像x3 – 7x4 + 3的多項式,在x趨近於a時的極限就是a3 – 7a4 + 3,直接用a代入x就可以了。
相關書摘 ►《微積分之屠龍寶刀》:你不該在微積分老師面前提的4個問題
書籍介紹
《微積分之屠龍寶刀(2018版)》,遠見天下文化出版
.透過以上連結購書,《關鍵評論網》由此所得將全數捐贈兒福聯盟。
作者:亞當斯、湯普森、哈斯
譯者:師明睿
寫《微積分之屠龍寶刀》的三位教授則會舉實例告訴你:假設你的鼻尖位置在x,而電風扇的位置在3。那麼,當你的鼻子朝3 移近,而且愈來愈靠近時(但絕對不要真正到達3),會發生什麼事?
當然,你會覺得風愈來愈強。現在,我們要取limx → 3 b(x),其中的b(x) 就是當你的鼻子在點x 時,所感受到的風的強度。
這本微積分寶典,不會讓你正襟危坐;這本寶典著重於觀念的闡釋與釐清。看不懂一般教科書、聽不懂教授的講解嗎?請拿起《微積分之屠龍寶刀》,作者會用風扇、山羊、貓頭鷹、雞湯等生動的例子,把獨門妙招傳授給你,引導你過關斬將,樂在微積分。

責任編輯:朱家儀
核稿編輯:翁世航
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10大南投農會伴手禮【下篇】

我們想讓你知道的是
南投縣為台灣觀光首都,好山好水、景色秀麗、文化薈萃、資源豐富,而外出旅遊特色伴手禮必不可少,許多南投地區農會也推出特色伴手禮,以下為大家介紹南投10大農會伴手禮的後5項。
根據「行政院農委會」網站說明,「農會」的功用為推動農民終身學習,培育優質農業人力資源;營造農村健康生活及生產支援體系,活化鄉村社區組織。輔導農漁民團體永續經營,增進服務功能;加強國際農業合作與兩岸農業交流,擴展農業發展空間等。
農會在台灣農業生產和行銷過程中,一直扮演重要的角色。尤其是包裝、行銷地方特產,打出知名度,甚至外銷到全球,農會都是其舉足輕重的推動者。
台灣農會最知名的,就是南投信義鄉農會與其產品《馬拉桑》。《馬拉桑》是臺灣導演魏德聖執導的電影《海角七號》中,所出現的一個小米酒品牌,馬拉桑在阿美族語裡原本的意思是「喝醉了」(阿美語:Malasang)。這項產品由南投縣信義鄉農會所研發、生產,其廣告標語為「千年傳統,全新感受」。是白色甜酒,味頗像市面酵母飲料,喝多易醉。其誕生原因是2006年魏德聖為拍攝《海角七號》劇情的需要,商請南投縣信義鄉農會研發一種「有點俗、有點可愛,且具有在地感」的酒品,於是該單位以一個月的時間進行研發,推出名為「馬拉桑」的小米酒,並於前述電影上映後推出為實體商品,持續販賣至今。靠著該電影的一砲而紅,成為信義鄉著名的南投伴手禮,該項伴手禮也常賣到缺貨。
南投除了信義鄉農會,還有許多農會推出其特色伴手禮,以下為大家介紹南投10大農會伴手禮。
6. 集集鎮農會
推薦人氣伴手禮:香蕉方塊酥
集集是一典型的鄉村小鎮,東鄰水里鄉、西與名間鄉為界,南隔濁水溪與鹿谷鄉、竹山鎮為鄰、北與中寮銜接。面積以山坡地、林班地居多,平地僅佔小部分,南側為濁水溪,三面環山、山嶺重疊,濁水溪自東南西流、清水溪在北側亦東向西流向至林尾里交會濁水溪。農業部分,因集集依山傍水的地理環境,造就了其豐饒多元的農業生態,區內以山蕉、糯米荔枝及火龍果為其大宗,還有柳橙、番石榴、葡萄、山蕨、玫瑰等種植,腹地雖然不大、但因緊鄰清水溪天然無污染的山泉源頭,造就了其質優味美的農產特色。
集集生產出的香蕉香甜又彈牙,為了延續百年香蕉風華,創新並延伸香蕉產品的品項,集集鎮農會與老楊食品有限公司合作,打造出香蕉方塊酥。與方塊酥結合的香蕉粉,需要採用在地尚未成熟且黏性較低的綠香蕉,切片後烘乾研磨成粉,單純觀察或食用粉末時,可感覺其顆粒較大,係由於綠香蕉本身的纖維豐富,即使製成香蕉粉,在顆粒的口感上仍能吃出它的纖維,濃縮整根香蕉的營養,無麩質,具有天然的抗性澱粉,結合方塊酥的酥脆口感,恰好於食用時不顯突兀又爽口。
成分:香蕉方塊酥
容量:370公克
售價:159元
7. 名間鄉農會
推薦人氣伴手禮:松柏長青茶
名間鄉所生產的茶葉,無論是產量或種植面積,皆是全台第一。能有今日的成就,與當地的自然條件及茶農的處世風格,有著極為密切的關係。松柏嶺地區位居八卦山脈最南端,海拔約四百公尺的台地上,比起產製凍頂茶的鹿谷鄉,海拔高度略低,平均氣溫稍高外,其餘的條件,都極適合種茶。首先因地處山脈東面斜坡向陽處,所以一年四季日照充足,倘若又是種植四季春此多產的茶種,一年採收四次以上,是毫無問題的。又台地上處處是紅壤類的土質,適合深耕厚植茶葉。此外,四通八達的公路網,更是其他產茶鄉鎮,所欠缺的優勢。除了上述優良的自然條件外,在地茶農更保有勇於突破,精益求精的態度,亦是開創此茶葉王國的最大功臣。走訪台灣各地的茶區,很難找到一處如名間鄉般,栽植的品種,可以囊括各式的烏龍茶種,如青心烏龍、金萱、翠玉、武夷、四季春等,如此多樣性的栽種,也代表名間鄉民勇於嘗試的性格。
成分:茶葉
容量:75公克*2罐
售價:1600元
8. 南投市農會
推薦人氣伴手禮:投農米
南投市位於南投縣西北隅,貓羅溪貫穿其間,河谷溝渠縱橫,灌溉便利;溪兩側東為南投丘陵,西為八卦山台地,皆屬平坦紅壤土質,與河谷狹小平原,均肥沃適合農耕,因此農產品非常豐富。溪兩岸沖積平原盛產稻米,品質優良,為南投市知名特產之一。南投米灌溉來自濁水溪的優質水源,灌溉水質無汙染,並於產地收穀、烘乾、碾製一貫作業。南投米粒粒飽滿、晶瑩剔透,蒸煮後,散發出甘甜米香,細細咀嚼,滿滿幸福!
成分:稻米
重量:5公斤
售價:220元
9. 國姓鄉農會
推薦人氣伴手禮:國民姓福禮盒
國姓鄉山多平原少,耕作土地相當有限,農民經濟所得也相對不高。經濟產業一直以農業發展為主,多種植檳榔、枇杷、草莓、玫瑰花、香蕉、火鶴、火龍果、芭樂等等。北山茶位列本縣茶中極品;本鄉的香蕉生產為全縣第二位;而南港村則是台灣水鹿的故鄉,補中極品-鹿茸也是本鄉一大特產。初春時節,中潭公路旁的觀光草莓園,垂涎欲滴草莓,吸引遊客駐足採果購買。另外,尚有柑橘、蜜汁楊桃、芭樂、甜桃、無子檸檬、波羅蜜、蜜釋迦、香菇…等特色農特產,待遊客購買品嚐!
組合品:
.香菇 - 來自九份二山微氣候,香氣十足
.冷泉米 - 來自北港橋新豐農場的鴨禾米
.薑黃 - 有機轉型期薑黃滿五年方能採收品質保證
重量:健康菇菇、薑黃粉各50公克,冷泉米500公克
售價:2600元
10. 埔里鎮農會
推薦人氣伴手禮:玫瑰淡酒禮盒
埔里擁有得天獨厚的地理環境,四季氣候溫和及水質純淨甘美,孕育出豐盛的物產,也因此生產出名聞中外的「埔里美酒」;埔里農會特地設立酒莊於風光明媚的風景區──鯉魚潭邊,猶如世外桃源般寧靜優美,因此釀造出優質好酒。埔里農會酒莊,堅持採用代表當地水果與農特產作為原料。為了提升埔里地方農產精緻質量,讓埔里「水甜酒鄉」更加名正言順,埔里酒莊於2002年開始,引進農業改良場研發與農民契作的食用玫瑰,精心釀製的「真情玫瑰」和「玫瑰淡酒」,於2008年和2011年參加比利時布魯塞爾世界酒類評鑑,八十多國同場競爭獲得銀牌獎,為台灣農業在世界酒品市場嶄露頭角。
成分:再製酒、玫瑰花
容量:400ml*2瓶
售價:760元
以上廣告由南投縣政府農業處提供。