反思「就業型社會企業」:庇護工場的品牌與專業增能

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無論是透過打造品牌來強調適能專業,或者反思障礙者友善的意義,這些團體的努力給了我們一個思考的機會:如何讓障礙者一方面如其所是的被對待,而不是強調這群朋友與我們相同或相異之處;另一方面也透過設計,讓彼此的互動能朝友善而正向的關係持續發展。
文:鄭珮宸(台灣大學社會學研究所研究生)
庇護工場基本上都希望創造對弱勢與障礙者友善的工作環境,打造共好的互動關係。然而實作場域中各有各的難處,如何將願景落實到實踐之中,是每個行動者的心頭難題。觀看不同的做法,即使無法全數援引,也可以相互砥礪,擦撞出新創意火花。
兩種友善的相遇
快時尚與大量生產的商業邏輯下,現代大多數人傾向經常性地購買可輕易獲取的衣飾,卻往往造成大量的淘汰與丟棄。二手衣回收的工作因此興起,成為許多非營利組織的工作之一。
二手衣回收位居服飾產業的最下游,因為工序繁瑣、步驟複雜,需要大量人力資源,以至於非營利組織往往必須依賴大量志工協助,才能完成工作。另一方面,隨著簡約時尚的提倡,以及循環經濟與回收4Rs(減量reduce、重複使用reuse、回收recycle、永續recovery)的概念逐漸普及,二手衣市場在許多國家逐漸興盛,提供了一定規模的市場作為利基。
台灣也是其一。在台北忠孝東路上,綠天使二手衣專賣店是一間專營二手衣飾買賣的社會企業。這是由一群身心障礙者母親共同打造的友善就業空間,這群母親長期為了孩子的就業與失業奔波,於是參考國外案例,決定引入美國社會企業Goodwill的操作模式,將二手衣回收繁瑣的工序轉化為弱勢者的工作良機。透過實際操演,他們訓練孩子獨立完成二手衣店的庶務。綠天使專門回收品牌專櫃衣物,一來是為了不要和其他非營利群體競爭二手衣市場,二來也能夠倡導大眾環境友善、減少消費性丟棄。換言之,綠天使借力使力,將環境友善與生活品質的時尚議題,與社會友善的社會正義議題巧妙編織在一起。在店裡,特殊孩子們在友善的環境中,獨立承擔起整理、分類、清洗、燙平、上標、上架、收銀等等庶務,與客人溫和友善的互動,支領與一般服務業員工相同的時薪。看見孩子因為成就感而露出笑容,也令媽媽們感到欣慰。
- 影片:「綠天使」從環保與友善切入,希望提供對障礙者友善的工作環境,讓孩子的認真和努力能以社會融合的模式被理解與看見。
從「被看見」畢業
近年來許多文獻指出,就業對於身心障礙者有多重的正向影響:首先,障礙者能藉此具備一定經濟能力,能夠降低照顧者的經濟負擔,也減輕照顧工作的心理壓力。再者,完成工作所帶來的成就感,讓障礙者重拾自尊與自信。第三,有一份職業,意味著擁有一個被社會承認的位置,等於宣示個體已經被社會接納,同時也讓平常與障礙者分隔、沒有互動經驗的人們,能夠依循其職業的慣常行為,和障礙者交流往來。於是,許多先驅性庇護工場努力經營障礙者溫和、認真的形象,讓障礙者逐漸從隱形(invisible)的狀態中脫離,以正面的形象進入就業市場、進入社會 。[1]
這些提供障礙者工作的重要考量,也引起學界關注實踐場域中何種類型的支持與協助,更能達成讓障礙者進入、維持在職狀態的效果。例如支持性就業 (Supported Employment,簡稱SE)就成為智能障礙者的主要就業支援形式[2] ,亦有許多實證研究支持身心障礙者透過就業參與社會,同時也讓社會大眾看見障礙者的各種需求,更能理解他們的處境。
隨著相關組織增設、庇護工場增加、補助法規逐漸完善,這種「就業型的社會企業(employment social enterprise)」也逐漸受到政府與民間的重視與支持。在此,或許是時候反思,當障礙者逐漸能夠被看見,下一步應該往哪裡去?例如美國西雅圖市區附近的Providence Mount St. Vincent安養院,媒合托育中心與安養院,安排幼童與老人與障礙者互動的時段。在過程中可以看到,不僅銀髮族與障礙者在孩子面前更願意訴說故事、展露更多笑容;孩子們也表示「發現」成人同樣有需要自己幫助的地方,進而理解如何與他們互動,例如不再恐懼輔具、願意主動觸碰老人,以及理解部分長者會因開刀加裝人工肛門發出異味,乃至於願意協助與提醒長者。友善與接納的態度從不是口號或教材可以達成,而是在日常互動與相互理解中慢慢累積的。
換言之,想要打造一個共好的環境,不僅要「看到」對方的存在,更關鍵的是看見彼此的需求。就像孩子來到安養院中,需要長者陪伴或協助學習;銀髮族也願意告訴幼兒園的孩子自己需要攙扶如廁。在障礙者逐漸走入社會的現今,我們該如何創造更多共好的相處方式?如何讓一般人與特殊人在友善中相會?更具體而言,在不同形式的障礙者培力實踐中,透過什麼樣的設計,可以讓彼此互相照顧的互動更容易發生?[3]
方法一:「找專業」!以專業性作為硬靠山
部分障礙者的特徵因為明顯可見,當他們與一般人接觸時,汙名的形象會優先浮現出來,影響人們與這群人的互動方式 。[4]換言之,看見障礙員工,人們會直覺聯想到這群人在日常生活各方面的「弱功能」。有時這些特徵會帶來包容,但有時反而被貼上「利用弱勢身分得利」的標籤,而未能看見庇護工廠為每個特殊個體安排適能職位的努力。
於是部分庇護工場以「專業證照」為通行證,強調在專業技藝方面「我們都一樣」,也希望客人在享受商品或服務時,先肯定生產者的能力。例如「瑪利MAMA・手作麵包」,從裝潢到商標,都強調專業的歐式麵包製作,以老麵麵糰、低油、低糖與健康為品牌。除了手工麵包與餅乾禮盒,瑪利MAMA也提供西式餐點,例如三明治、義大利麵與咖啡茶飲,同樣符合均衡無負擔的製作流程。店內掛有麵包師傅認真揉麵的照片,客人與服務員的互動中也能看見障礙員工,但是在行銷策略、店內經營以及品牌定位上,障礙職員的身分並不明顯。另一個例子是「七個醫師的咖啡」,從選豆、烘豆、包裝,到店內接待禮儀,都主打專業與高品質,而非強調員工的弱勢或障礙性。這些案例透過品牌設計,以社會對專業的尊敬作為橋梁,希望客人看見障礙員工時,除了生活弱功能的想像,更直接肯定他們作為專業技師適能發展的價值。

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休閒路跑最佳拍檔!跑步教練的百搭經典推薦──adidas史上最輕Ultraboost Light

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adidas推出經典跑鞋Ultraboost Light,將品牌經典BOOST中底科技再進化。本次邀請專業跑步教練實穿評測、細緻分析,帶您深入認識BOOST能量膠囊與各種跑鞋科技如何引爆能量,賦予它極致緩震性、舒適度與腳感回饋。
現代社會中,養成運動習慣、追求健康永續的生活,已成為許多人理想生活的想像。若仔細觀察,當清晨太陽沿著建築稜線緩緩升起,就能看見不少人換上輕便服裝,在健身房、公園或是馬路上,展開屬於自己的慢跑行程。不過,隨著越來越多人加入跑步運動的行列,網路上也越來越多關於「怎麼挑選適合自己的跑鞋」的討論。看著市面上從品牌、機能到產品定位琳瑯滿目的跑鞋產品,隨便一數都可以區分出十幾種類別,細緻的產品分類也反應出跑鞋多樣的使用情境。究竟跑步入門的初學者在選擇跑鞋時需要注意哪些部份呢?
談到跑鞋的挑選,這次我們邀請曾帶領過上千位跑步學員的跑團教練梁哲睿(Jerry),來和大家分享挑選時的細節與觀念,「不過就跑步入門者而言,從外型是否對眼、機能泛用與否,其實就能夠挑選出一雙適合於日常、運動場景來回轉換的全方位跑鞋。」哲睿教練說。這次,教練將從他多年的經驗出發,分別從中底科技、跑鞋性能、應用情景等不同角度,為大家體驗評測近期由adidas推出的經典跑鞋──史上最輕的Ultraboost Light!

BOOST科技10週年:承襲經典再「勁」化
「你實際上手,第一個感覺是變輕了。」哲睿教練說。Ultraboost Light不只是歷代Ultraboost中最輕的一雙,也是adidas十年來各項跑鞋科技的心血結晶;其中,一顆顆酷似保麗龍的能量膠囊「BOOST顆粒」,更在這一代迎來輕量、回彈的全方位突破。關於BOOST科技的發展歷史與創新效能,這篇讓你一圖看懂adidas Ultraboost Light打造輕盈腳感的秘密,可以讓大家更深入了解BOOST科技的迭代歷程。
話說回來,10週年的「Light BOOST」技術到底多厲害?首先得從Ultraboost系列的中底談起。「從Ultraboost 21開始,它就變成這種超胖的加厚中底。」哲睿教練分析,「BOOST顆粒增量加厚有效提升了腳掌落地後的緩震與支撐性能,但也讓整體跑鞋的重量及存在感受到不小影響。」不過,這一代的Light BOOST減輕了30%的重量,讓Ultraboost Light同時保留極厚中底的Q彈效能,又不會造成雙腳的負擔,大幅降低長跑後期跑鞋的存在感,讓跑者能更加專注於步伐、配速與呼吸節奏,提升非常有感。
另一方面,Ultraboost Light和過去Ultraboost系列強調緩震和舒適有些不同,Light BOOST技術在輕量化的同時還提升了4%的回彈性,明顯提升中底回彈的推進效果,就像在緩震的同時稍稍推你一把,讓腳跟有種被「往前帶動」的循環感受。再搭配使用Primekint+技術針織的細緻鞋面,整體跑動的腳感不只極度貼合腳背,更舒適包覆所有種類的腳板輪廓,創造輕盈穿戴感與傑出的緩震、回彈效果。

經典就是無畏挑戰:細數Ultraboost Light細節表現
除了中底技術的進化,Ultraboost Light在輔助機能方面也透過其他項目的突破,證明了它作為經典跑鞋的底氣。首先,adidas更新了鞋底上的L.E.P.抗扭系統,將原先放置於中底內層的彈性塑膠片由X型轉為U型,連貫落腳後的支撐性與回彈力道;接著,再透過「船型」的外觀設計,仿造船底圓弧狀的力學設計製作鞋底,讓外觀顯得圓潤討喜,還能藉由鞋型的自然滾動,提供跑者下一步的推進感,讓跑者不需要為穩定腳踝而分心,踩穩漫漫長路上的每一步。

這一代Ultraboost Light依然使用Continental™馬牌橡膠作為大底材質,並透過豆莢式的重點貼法,針對雙腳離地之前實際使用到的摩擦點加強。如此一來,既能減輕整體重量、又能維持跑動時前掌的抓地力,維持與前代相同的推進效果,並達到整體輕量化的目標。

應用場景隨心所欲:亮色搭配、低調穿搭都適合
挑選跑鞋重要的可不只是性能,還有一個生活層面的喜好考量──外觀。「因為外觀會很直接的決定,我會不會想要這雙鞋。」哲睿教練說。無論鞋子的性能再好,如果跑鞋外型本身不對眼,不管功能性再好,還是有很高的機率在挑選跑鞋時被排除──因為就是不喜歡嘛。
但說到這裡,我想熟悉adidas的鞋友們可以肯定地說,Ultraboost系列的鞋款不太會在這關敗下陣來。除了圓潤討喜的鞋型以外,配色也是Ultraboost Light最吸睛的亮點。
這次Ultraboost Light推出多款配色,其中主打色款「活力紅」以高亮度的白橘配色亮相,非常適合作為平常休閒穿搭的單品搭配,增加整體穿著層次感;或是像經典純色系鞋款,adidas也別具匠心加入螢光色點綴,讓本來低調的外觀多了些亮點。
「我常常裡面穿一些運動用的機能服飾,外面就是一般日常穿的衣服,鞋子就搭配它,這樣不只上下班切換方便,而且它也像是你穿搭的第二主角,既不會給別人『你是來運動』的休閒印象,也不會過度正式而失去骨子裡身為跑者的運動氣質。」哲睿教練分享。

極輕超彈、舒適無感,適合休閒入門跑者
「一雙好的跑鞋應該會幫助你、輔助你,讓跑者只需專注在這一步和下一步上面。」這是哲睿教練認為一雙「好的跑鞋」所應具備的條件。當我們將這些條件對應在Ultraboost Light上,便會發現無論緩震、包覆、輕量化及推進感受等,它都有滿全面的平衡性;甚至其亮眼的外型及應用場景的多元性,還為它增添許多便利之處,不只可以搭配日常穿搭,也可以拿來作輕度訓練,提供支撐、推進、抗扭轉等性能支持,滿足種種跑步運動所重視的訴求。
訪談最後,哲睿教練再一次細數Ultraboost Light的超強「輕」功:
- 單位密度減輕30%的Light BOOST顆粒帶來前所未有的輕盈腳感。
- 跑鞋科技革新減少10%的碳足跡,讓Ultraboost Light成為減輕地球負擔的環保跑鞋。
- 外型時尚亮眼、配色活潑吸睛,情境切換隨心所欲。
- 重量輕盈、支撐穩定、抗扭回彈,泛用性能適合剛接觸跑步,或是想入門的跑者。
「如果今天你只有一雙鞋的預算,我推薦這雙鞋子,它的泛用性對跑步入門者而言就是非常好的選擇。」哲睿教練誠懇地說。