「生酮女皇」教人「咖啡灌腸排毒治癌」，為何你不應相信？

有讀者報料，原來曾參選香港小姐的歐芷婷（Lana Oliveiro）幾度改名換姓， 現叫自己做「生酮女皇」歐昶瑩^[1]，不斷拍片教人做另類治療， 例如咖啡灌腸（coffee enema）、生酮飲食等等。

她當然也開了網路商店， 出售各式各樣的產品，並好像私家醫生般提供面對面「諮詢服務」，例如跟癌症病人講解「生酮飲食，草本和生活小改變如何可以幫助身體對抗癌症」！^[2] 收取的價錢？ 每小時盛惠港元 $1680！「一路發」， 真的好意頭吧？

原來這位「生酮女皇」大有來頭， 竟然有讀過哈佛大學醫學院……的 100小時遙距課程！^[3] 另外，她還有瑜伽療法、銅鑼療法、氣場療法、聲音療法、功能營養學等等「學術資格」！^[4]

姑且勿論以此等「資歷」向病人（甚至癌症病人）提供收費諮詢服務在香港是否合法（不知道這是衞生署衞生防護中心還是私營醫療機構規管辦事處的範疇呢？）我們儘管看看這個葫蘆賣的是什麼藥。

什麼是咖啡灌腸？

這種方法由馬克斯‧葛森（Max Gerson）提出，葛森是一位德國出生的醫生，於1936年移民到美國並在紐約市執業至1959年去世。

咖啡灌腸是通過肛門注射咖啡以清潔直腸和大腸的灌腸相關程序。葛森說咖啡灌腸具有積極的排毒作用，有助於恢復患者的健康。他聲稱，與鹽水灌腸不同，灌腸中的咖啡通過小腸的平滑肌進入肝臟。他說，這可以刺激自主神經系統，就像咖啡因口服時一樣，激活肝臟中膽汁的釋放，清除更多的胃腸道並排出比正常灌腸更多的毒素。

葛森飲食的支持者聲稱只有毒素從體內排出才能治愈癌症，他們推薦使用頻繁的咖啡灌腸「排毒」。

葛森治療仍在墨西哥蒂華納（Tijuana）的Meridien醫院以及美國亞利桑那州的葛森治療中心進行。他的女兒夏洛特‧葛森（Charlotte Gerson）現時通過講座及葛森研究所（Gerson Institute）的出版物繼續積極推廣葛森療法。

咖啡灌腸有沒有效？

一些替代醫學的支持者聲稱咖啡灌腸通過「解毒」腫瘤的代謝產物而具有快速解毒作用，但是目前沒有醫學、科學證據支持咖啡灌腸的任何解毒或抗癌作用。

1947年，美國國家癌症研究所（National Cancer Institute, NCI）審查了葛森選擇的10個案件，發現他的報告不能令人信服。^[5] 同年，由紐約縣醫學會（New York County Medical Society）任命的一個委員會審查了86名患者的記錄，並檢查了10名患者身體，沒有發現葛森療法對治療癌症有任何價值的證據。

美國國家癌症中心更於1959年分析了葛森的書《癌症治療：五十個病例的結果》（A Cancer Therapy: Results of 50 Cases），得出以下結論︰大多數病例未能滿足癌症病例的正確評估標準（如癌症的組織學驗證）。^[6]

最近另一份研究對葛森治療理論得出結論：

• 葛森聲稱存在於加工食品中的「毒藥」從未被發現，
• 從未顯示過頻繁的咖啡灌腸能夠為癌症患者從肝臟和腸道中清除毒藥，
• 沒有證據任何此類毒物與癌症的發病有關，
• 沒有證據存在可以尋找和殺死癌細胞的「癒合反應」。^[7]

即使其女兒稱葛森診所的治療已經為許多癌症提供了高治愈率，然而在1986年，雖然診所人員表示他們會系統地跟進他們的病人，但是研究人員發現患者在離開醫院後並沒有受到監測。^[8]

直腸灌洗並非用來「排毒」。1983年訪問葛森診所的三名自然療法療師通過年度信件或電話跟進了18名患者，為期5年。在5年的時間裡，只有一個人還活著（但仍然患有癌症），其餘的人已經死於癌症。^[9]

咖啡灌腸有沒有害？

咖啡灌腸可能引起嚴重的副作用（一些常見於其他類型的灌腸），包括感染、嚴重的電解質紊亂、結腸炎、直腸結腸炎，如果咖啡灌入太快或太熱，它可能導致內部燒傷、直腸穿孔（rectal perforation）甚至腦膿腫或心肺衰竭。

其實，如果非經專業訓練，打液體或氣體進入肛門、大腸， 尤其是本身有 腸道疾病的病人， 都有可能會導致直腸穿孔。由於直腸有無數細菌，如果出現直腸穿孔， 可以導致敗血病，死亡率也非常高。

根據美國國家癌症研究所的數據，文獻中報導有三個死亡案例懷疑是與咖啡灌腸有關。 其中一個可能是由於細菌感染，另外兩例因嚴重的電解質紊亂而死亡。

在1980年至1986年期間，至少13名接受葛森治療的患者入住聖地亞哥地區醫院，因為注射肝臟引起了彎曲桿菌膿毒症。^[10]沒有一個癌病患者的癌症被根治， 其中一個人更在一周內死於惡性腫瘤，五人由於血清鈉水平低而昏迷（可能是由於「無鈉」的葛森飲食方案）。

美國食品和藥物管理局（Food and Drug Administration, FDA）已經裁定，研究者如果使用咖啡灌腸來進行臨床研究，必須要向病人警告其能導致死亡的風險。

直腸灌洗並非用來「排毒」

最近不是有一篇新聞，關於一名台灣醫生使用咖啡灌腸療法來醫治其肝膿腫， 最後因細菌感染死亡嗎？^[11]

其實，直腸灌洗通常用作醫療程序的準備，例如直腸鏡檢查。 至於「解毒」，醫學界則沒有為這目的進行直腸灌洗，因為你的消化系統和腸道已經懂得排走體內的廢物。

老老實實， 欺騙一個無助的癌症病人並向對方sell自己神奇產品一個小時，收番一千幾百， 再賣一個醫學用幫浦加幾條管， 又收四百幾蚊， 又不準自己買一般咖啡用作灌腸， 要特別買「灌腸用有機咖啡」，另外再要買「帶氧鎂藥片」！？ 真是在豬年「發大財」啊！