兌現承諾!北市3月成立食安委員會 柯P任召集人

兌現承諾!北市3月成立食安委員會 柯P任召集人
Photo Credit: 柯文哲
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台北市長柯文哲主張建立北市食品安全認證微笑標章,但衛生局專案報告中,指世界各國尚無「官方認證食安」的例子,執行難度高。

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台北市衛生局13日表示,北市府將在3月底成立食安委員會,並由台北市長柯文哲親自領軍,擔任召集人,除此之外,目前正在研議的《台北市食品安全自治條例》將包含市民參與、安心外食及資訊透明三大要點。

(相關報導:整頓北市食安 柯文哲提三層稽查:原料來源往上查三層

風傳媒報導,衛生局長黃世傑13日針對食安問題進行專案報告,列席官員包括柯文哲、副市長鄧家基、秘書長蘇麗瓊、法務局人員及市政顧問,報告中提出了食安委員會和《台北市食品安全自治條例》相關食安政策。

在食安委員會規劃部分,柯文哲與鄧家基將分別擔任委員會的召集人與副召集人,食安委員會內的府會委員則由教育局、產業發展局、衛生局、環境保護局、法務局5個局處首長兼任。

另外,其他委員將邀請北市食品相關公協會及消保團體推薦遴選委員,再交由遴選委員選出具備食品科學、餐飲管理、毒理學、醫學以及法學各項專長的府外食安委員,最終再交由柯文哲核定。

中央廣播報導,衛生局說,目前規劃中的《台北市食品安全自治條例》,則考量北市食品皆由外縣市或國外供應,食安管理重點在實體和虛擬通路的產品管理,以及消費者保護,因此自治條例內容有三大重點。

第一是市民參與,在3月底前成立食安委員會,廣納公民團體及消保團體參與食安政策制定,並提高檢舉獎金發放上限;第二是安心外食,首創「預防稽核」概念,要求大量膳食製備業者,需於供應日前15日,事先主動向衛生局通報稽核,以預防食品中毒事件。最後則是資訊透明,明定公開資訊的法源依據、公開資訊標準作業化(SOP),讓全民一起監督。

衛生局說,這些規劃重點後續仍需要廣納民意、充分溝通,並提報食安委員會審議後,送台北市議會三讀通過後公告實施。

聯合報導,台北市長柯文哲主張建立北市食品安全認證微笑標章,但衛生局專案報告中,指世界各國尚無「官方認證食安」的例子,執行難度高。

衛生局建議,以現有的場域認證和食材登錄平台為基礎,並在食安自治條例中加強規範,相關措施待籌組中的食安委員會討論後定案。而柯選舉時承諾成立國際級食安檢驗中心,也未有定論。

【柯 P 新政】# 2 安心外食

【柯 P 新政】# 18 食安.10 安

北市食安委員會 柯文哲任召集人(中央廣播)
北市成立食安委員會 柯文哲將任召集人(風傳媒)
北市食安會3月底成立 柯文哲提微笑標章(聯合)

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Photo Credit: 柯文哲

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