糖尿病友飲食與生活四大要點,降低併發症風險

我們想讓你知道的是
像王奶奶這種蜂窩性組織炎、糖尿病足等情況便是常見的案例。糖尿病併發症包括大血管病變,小血管病變等,無論哪種病變,幾乎都是長期血糖控制不佳,高血糖導致的結果。建議糖友們平時可以多注意以下四個要點,降低併發症發生風險、提高生活品質,才能讓自己更有體力與本錢四處遊山玩水喔!
王奶奶,有十年糖尿病病史,於門診拿取口服藥進行治療,但因為年紀大時常會忘記服藥或取藥,血糖長期控制不佳。最近因腳部傷口持續腫脹不癒合,疼痛難耐而到急診治療,經化驗確認為蜂窩性組織炎,局部組織已經壞死,建議進行截肢。
內科病房裡有不少代謝性疾病的嚴重案例,往往小病拖成大病後,才透過急診轉介到病房住院治療,像王奶奶這種蜂窩性組織炎、糖尿病足等情況便是常見的案例。糖尿病併發症包括大血管病變,小血管病變,腎病變,神經病變等,無論哪種病變,幾乎都是長期血糖控制不佳,高血糖導致的結果。
建議糖友們平時可以多注意以下四個要點,降低併發症發生風險、提高生活品質,才能讓自己更有體力與本錢四處遊山玩水喔!
1. 糖尿病飲食定時定量 避免暴飲暴食
現代人的飲食習慣常常是「早餐沒空吃、午餐隨便吃、晚餐豐盛吃」,與「三餐定時定量」的原則大相徑庭,但定時定量卻幾乎是所有飲食治療的老生常談,如果糖友希望血糖表現穩定,就得好好重視吃進肚子的食物,以及醣類食物所造成的影響。除了一般常見的米飯、麵條、根莖類(如南瓜、蕃薯、紅豆、綠豆、薏仁)外,也要注意水果以及乳製品的醣類份量。
當吃進的醣類超過身體的負荷,就會影響到飯後血糖,甚至是下一餐或隔天的空腹血糖值。如果不清楚自己吃的量是否會超過身體負荷,可以先進行一段時間的血糖自我監測,量測同一餐的飯前與飯後兩小時血糖,並記錄當餐的飲食內容,下次回診時再將結果與紀錄交給營養師評估,營養師會依照血糖變化,建議適合的醣類份數。透過營養師的協助,糖友在控制飲食上也能更有方向!
2. 少糖少鹽用對油 減少攝取精緻糖
仔細看周遭食物,會發現精緻糖幾乎無所不在,包括碳酸飲料、濃縮果汁、糕點、餅乾、火鍋料等,超市內的包裝性食物九成以上都有額外添加糖,讓產品口味符合一般大眾喜好。
想戒糖來預防糖尿病併發症,建議先從少用包裝食品,多吃新鮮蔬菜開始。也可試著將餅乾、零食與飲料改成新鮮水果、無調味堅果種子(例如腰果、核桃等),讓每日油脂攝取以健康油為主。
3. 想辦法多運動 每週運動150分鐘
研究指出:適當地運動對於改善疾病有幫助,其中也包含避免糖尿病併發症。世界衛生組織(WHO)建議:18歲以上成年人每週必須累積150分鐘中等強度活動,加上兩次以上的肌力訓練。
所謂的中等強度活動,不一定是指健身房內經由教練指導的重訓運動,舉凡日常生活中的健走、慢跑或騎腳踏車等活動都可列入其中,只要您持續活動一段時間後,達到呼吸顯得稍喘,能說話但無法唱歌的程度,活動強度便是中等強度。
建議糖友吃飽飯後,踏出家門口到附近公園快走兩圈,不僅對於控制血糖友邦駐,也能達到指引所說的運動強度與目標;如果是65歲以上的長者,即使不方便劇烈運動,也可以做瑜珈、打太極拳等,改善柔軟度、加強平衡感或肌耐力後,也能減低糖尿病併發症的風險。
4. 依照醫囑服藥 按時用藥
如果您是定期服用降血糖藥物或施打胰島素的糖友,按時服藥對於穩定血糖非常重要,切記不可隨意調整藥物劑量或停藥,注意藥物是餐前或餐後使用,並依照指示使用藥物。

預防糖尿病併發症 從降血糖做起
愈早將血糖控制在標準範圍內,愈可以減少糖尿病併發症發生的風險,透過修正飲食習慣、規律運動、按時服藥並搭配血糖監測,才能有效控制血糖。英國UKPDS研究指出:糖化血色素每減少1%,就可以減少43%周邊動脈疾病風險、37%小血管病變、16%心衰竭、14%心肌梗塞與12%中風機會,所以把血糖控制在理想範圍,就是避免糖尿病併發症發生最重要的方法囉!
延伸閱讀
參考資料:Stratton, I. M., Adler, A. I., Neil, H. A., Matthews, D. R., Manley, S. E., Cull, C. A., … Holman, R. R. (2000). Association of glycaemia with macrovascular and microvascular complications of type 2 diabetes (UKPDS 35): prospective observational study. BMJ (Clinical research ed.), 321(7258), 405–412.
本文經Health2Sync智抗糖授權刊登,原文發表於此
責任編輯:潘柏翰
核稿編輯:翁世航
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當風水成為我們的語言——跟著風水名師的腳步,重訪全球知名景點

我們想讓你知道的是
無論古今中外,能夠永傳不朽的建築物,除了奠基於各地深厚的⽂化底蘊,和當時重要的哲學思考之外,其實也都依循著天⼈地合⼀理念,觀察當地的環境與氣候、為了服務使⽤者的需求⽽建設。
江名萱老師深入研究風水的契機,可以說是因為旅行所帶來的啟發——在旅行至北京故宮的時候,對於整個建築群落的方位、形狀、位置等都遵循著青囊經的原理所設計,有著強烈的感觸。
因此,原本就熱愛旅行的江老師,帶著強烈的好奇心和求知欲,走訪世界,考察各地的建築物。他發現,能夠永傳不朽的建築物,除了奠基於各地深厚的文化底蘊和當時重要的哲學思考之外,其實也都依循著當地的環境與氣候、使用者的需求而建設,和江老師順應自然的風水概念不謀而合。例如巴黎的聖母院、印度的泰姬瑪哈陵等建築,都能在天人合一的設計下,達到一種平衡、和諧的效果,並且更好地利用自然的能量。
與天對話:巴黎聖母院
「建築物的存在,是要為裡面的人所服務。所以,所謂好的建築風水,其實是應天、應地、應時、應人制宜。」因此,雖然我們可以看到聖母院中央的玫瑰窗,是一個非常強大的風水符號,代表光明、能量和生命力;聖母院的塔尖,也象徵著穩定、領導力,以及上達天聽的請求。但更重要的是,屬於宗教建築物的聖母院,為所有信仰著神的人們,所帶來的莊嚴、平靜感受。「聖母院營造出非常強烈的和諧的氛圍,你可以想見當時的設計師,在設計這個建築物及其所創造出來的空間時,所有的考量都是為了讓人的內在可以安靜下來、與天/神對話。」江老師指出。

巴黎聖母院建築風格是哥德式建築,它的建造開始於1163年,耗時超過200年。教堂的尖頂屋頂,不只是融合了各種藝術風格的幾何美學,更代表著天地宇宙之間的聯繫。這種尖頂建築形式,在古代被視為智慧和神聖,有向上流動的能量。象徵著天空和地球之間的聯繫,連接聚集天地宇宙之間,讓整個建築物更加神聖,充滿生氣和活力,並為⼈們帶來好運和幸福。
在古代文化的哲學中,太陽代表著宇宙和自然界的秩序、生命和創造⼒、上帝神性力量等等。所以在建築的設計和規劃中,必須要考慮季節的變化,和太陽的位置,以確保光線在建築空間中,可以達到最佳的利用。聖母院的三扇玫瑰花窗,被認為是世界上 最美麗的玻璃藝術品之⼀,當你走進聖母院中,透過玫瑰花窗所照進來的彩色光芒,加上吟誦詩歌的聲音,還有焚燒香料所產生的煙霧,體現了像是引導人們的心靈,通往宇宙智慧神性的力量,彷彿可以治癒和平衡我們的身心。
「整體而言,巴黎聖母院的每一項設計、每一處細節,都讓人感到非常平靜。」江老師又補充道:「這就是好的風水,所帶來的能量。」
深埋於地的愛:泰姬瑪哈陵
談完了聖母院,江老師又繼續分享她在泰姬瑪哈陵的經歷。「如果聖母院是一棟與天對話的建築,那麼泰姬瑪哈陵想要傳達的,則是一份深埋於地的愛。」位於印度的泰姬瑪哈陵,不只是印度文化的代表性建築,也是世界文化遺產之一。泰姬瑪哈陵始建於1632年,耗時約22年完工,在建築風格上,它結合了印度傳統建築和伊斯蘭建築的元素,以白色大理石為主要建材,建築外牆有細密的浮雕和嵌花紋飾,表現了印度文化的細膩和精緻。在陽光照耀下,白色大理石的建築散發出耀眼的光芒,展現出浪漫、華麗的氣息,「但是當你走進泰姬瑪哈陵之後,除了感受到它的莊嚴、神聖之外,還有一份濃烈的愛情。」江老師說道。
蒙兀兒帝國的第五代皇帝沙賈汗,和他的妻子慕塔芝.瑪哈王后深深相愛,即使沙賈汗要前往戰爭的最前線,慕塔芝也會相伴在旁,兩人感情十分深厚。但令人惋惜的是,慕塔芝在1631 年的征戰途中難產而亡,沙賈汗在悲痛之餘,承諾為她建造天上人間、無與倫比的美麗陵墓——泰姬瑪哈陵。

這座象徵沙賈汗畢生激情和財富的美麗紀念物,每年吸引了成千上萬的國內外遊客前來參觀,感受這份愛情的真切。「剛才講到聖母院有尖塔,我們可以注意到,泰姬瑪哈陵的屋頂也是尖頂,同樣象徵著天空和地球之間的聯繫。皇帝沙賈汗希望透過泰姬瑪哈陵向上連接,跟他⼼愛的瑪哈王后能夠永恆緊密在⼀起。」泰姬瑪哈陵在風水上還有一個特點,就是利用水池來達到陰陽平衡的作用。「水是陰性的象徵,而白色大理石所建造的陵墓則是陽性,因此,水池的存在可以平衡建築物和自然環境之間的陰陽能量,創造出和諧的能量和氛圍。」除此之外,江老師也認為在像印度這樣炎熱的地區,利用水池的清涼氣息,撫平人們的情緒、創造安定氛圍,進而幫助人們減輕壓力、放鬆身心。因此泰姬瑪哈陵也是一個「應天、應地、應時、應人而制宜」而建成的建築典範。
傳世六百年之作:北京紫禁城
紫禁城是中國古代明、清兩朝24位皇帝的居所,建於明成祖永樂4年(1406),於永樂20年(1420)完工。占地面積72萬平方公尺,建築面積約15萬平方公尺,是世界上現存規模最大的宮殿型建築,整個建築群給人威嚴而神聖的感覺,是皇權的象徵。雖然紫禁城至今已有六百多年的歷史,但依然保持著它的輝煌和美麗,其中風水的佈局,是紫禁城能屹立不搖至今的重要因素之一。
當年永樂皇帝在建造紫禁城的時候,他要求紫禁城建築佈局形狀和方法,都要符合風水學中的宇宙觀,以及天地人萬物合一的理論。因此,紫禁城的主要建築,都建在南北的中軸線上,這代表著能夠吸收天地間的能量,東西方向的建築物較少,是為了可以利用南北向的通風和自然循環,達到環境的舒適感。
以紫禁城太和殿的設計為例,這個皇帝接近朝臣的宮殿,不僅考慮到太陽的位置、建築物的形狀、360度的方位等等,還有周遭的水源、水流、風向、陽光以及山水環境、生活機能等多個面向。例如太和殿的正門面向南方,就是為了要確保日照充足,可以為太和殿帶來更多的光線和暖氣。而在正午時分,陽光會直射在皇帝的龍椅上,讓這裡充分地接收滿滿的太陽能量。
青囊經中提到:「明地德,立人際,因變化,原始終,此謂之化成。」紫禁城風水設計,是創造出一個巨大的立體空間,裡面有陰陽、南北、前後、東西、左右、內外、動靜、虛實,是因為建築師/設計師能夠將這些元素完美的連結起來,因此成就了永垂不朽的紫禁城。而整個紫禁城的建築群,也因為與自然環境融為一體,呈現出一種高超的的藝術美感。
「如果我們回到600年前,紫禁城建造之初,想必是永樂皇帝將想法、理念,與設計者溝通之後,所誕生的結果。他們當初的偉大理想是什麼?風水方法又是什麼?在整個建造的過程中,永樂皇帝和設計者之間的信任也是非常的重要。作為皇帝,永樂皇帝必須展現領導者的遠見和決策力,但又必須給予設計者充分的自由和支持。讓他們充分發揮自己的才華和創造力。如此一來,才能共同完成這件舉世無雙的建築作品。」江老師補充道。
「風水的學問,是全世界共通的,我們東方有陰陽五行術數之源的《河圖洛書》,西方也有由四元素和以太所對應而形成的梅塔特隆立方體。」建築設計最精彩、也是最核心的表現,就在於它如何讓人心的空間、建築的空間、自然的空間、宇宙的空間,互相連結滲透,能量循環不已。對江老師來說,無論古今中外,這些能夠矗立千百年之久的建築物,都是能順應著自然的脈動、四季的變化,讓建築引導著宇宙、自然的能量,為身在其中的使用者所服務,同時創造出最適合使用者的安適環境,使用者自然能夠感到心神平靜,從而展現宏大的精神面貌。江老師也相信,風水的千年智慧,是值得我們現代人細細研究、推廣的一門學問。