習慣成「自燃」:那些年我們被破壞的古蹟

習慣成「自燃」:那些年我們被破壞的古蹟
Photo Credit: 文化銀行

我們想讓你知道的是

我們所在的島上,那些被知道、不被知道的受破壞的文化資產,也能有被關注、被反省、被記得⋯⋯或被全民捍衛的那一天嗎?

我們在別人的故事裡,流下真情的眼淚,在自己的歷史裡,冷漠轉身離去。——楊翠

擁有850年歷史的巴黎聖母院,受到大火侵襲。

據BBC午後消息,雖兩座鐘樓在內的主建築得以保留下來,但尖塔及屋頂已經倒塌⋯⋯

不只是法國,世界各地的萬千旅人此時也同樣黯然傷心。

距離法國有10099公里的我們,不禁想問:我們所在的島上,那些被知道、不被知道的受破壞的文化資產,也能有被關注、被反省、被記得⋯⋯或被全民捍衛的那一天嗎?

我們不願再看到逝去,但若已經發生,那至少不能忘記。我們期許能提醒大眾,所有文化資產曾存在的痕跡。

有被忽略的古蹟/歷史建築/老屋嗎?

邀請您在留言區補充(往下看2018年中的古蹟破壞制縣等級圖,很多縣市都晉級(X)了呢!)

57066118_2385554544817694_59211160454011
Photo Credit: 文化銀行

以下為遭火災的文化資產列表

台北大稻埕延平北路第一劇場
台北錦西街木材行等80戶聚落
台北淡水英商嘉士洋行
台北西本願寺大殿
台北大稻埕迪化街屈臣氏大藥房
台北西本願寺樹心會館
台北大稻埕迪化街270、272、274、276、278號
台北國防部和平新村
台北錦泰里雲和街國產局日式宿舍
台北北投台鐵員訓中心暨日式眷舍
台北萬華糖廍
台北市鄭州路38巷台鐵宿舍
台北刑務所南官舍(華光社區)
國家圖書館旁眷村
板橋林本源園邸來青閣
松山慈祐宮
紀州庵本館
紀州庵別館
台灣總督府交通局遞信部
台灣總督府松山菸廠
經濟部眷屬宿舍
草山行館
華光社區
雲門舞集八里排練場
台北金門街日式宿舍
台鐵北門鄭州路宿舍
蘆洲秀才厝
義芳居古厝
四四南村
撫台街洋樓
日本海軍俱樂部
漁會正濱大樓
前南菜園日式宿舍群
蔡瑞月舞蹈社
陽明山美軍宿舍群
台電核能火力發電工程處
基隆港西岸碼頭倉庫
桃園東門市場
桃園市警察宿舍
桃園縣復興鄉角板山賓館
新竹湖口老街
新竹市武昌街老屋
苗栗文昌祠
台中刑務所演武場
台中東勢中嵙里東崎街磚造三合院
台中邱厝子眷村
台中霧峰林家頤圃
台中市梧棲老街
台中州廳附屬建築群
台中火車站舊宿舍
台中東勢大雪山製材廠
台中豐原林務局日式宿舍
台中清水黃家古宅「瀞園」
彰化百年古蹟關帝廟
彰化鹿港文開書院
彰化北斗市場
彰化元清觀
鹿港鳳山寺
伸港福安宮
南投竹山連興宮
南投水里車埕日式宿舍
雲林北港糖廠廠長宿舍
虎尾建國二村
黃俊雄布袋戲片場倉庫
北港朝天宮後殿
北港北糖街台糖舊宿舍
台糖虎尾總廠日式宿舍
斗六雲林縣經濟農場
嘉義縣警局日式宿舍
嘉義神社正殿
阿里山沼平聚落
阿里山鐵路北門驛
朴子配天宮正殿
阿里山奮起湖老街
台南曾家古厝
原台南刑務所合宿
原台南州立農事試驗場辦公廳舍
台南精忠三村
佳里吉和堂
水交社眷村
高雄中學雅樂軒
高雄橋頭糖廠日式員工宿舍
高雄苓雅寮鼓山亭
鳳山龍山寺
旗山武德殿
岡山舊車站
台鐵高雄檢車段
台灣高雄市鹽埕區大新百貨
屏東東港共和新村[2018年]
台東民權里寶町寶桑路日式宿舍
花蓮民權路台鐵舊宿舍
林田山日式檜木住宅群
大分駐在所
花蓮空軍眷村德安新村
花蓮舊火車站台鐵宿舍
花蓮重慶路台鐵宿舍
花蓮自由路台鐵宿舍

以下為遭破壞的文化資產列表

台北府城各城門(東門、南門、小南門)
台北市景福門
台北市寶斗里清雲閣
台北市原台北刑務所官舍
台北中山橋
台北市松山菸廠
台北市南港瓶蓋工廠
台北市蘭州派出所
台北市日本赤十字社台灣支部(前中國國民黨黨部)
台北市齊東街日式宿舍
台北市嘉禾新村
台北市圓山水神社[2018年]
台北市北投洲美街的汾陽居 [2018年]
台北市陳悅記古墓(陳悅記祖宅)
台灣民眾黨部遺址
新北市樂生療養院區
新北市土城普安堂
新北市新店第一公墓古墓群
新北市周家花園古厝
新北市李聲元古厝(秀才厝)
新北市三峽老街部份石板路面及文化鑄鐵磚
台鐵新北投車站
基隆港西岸碼頭倉庫
基隆市白米甕砲台監守衛舍
基隆市明德山莊
桃園縣新坡八卦窯
新竹市赤土崎新村(寡婦樓)
新竹市溫宅(太原第)[2018年]
苗栗縣「八卦窯」、「包仔窯」、「四方窯」
苗栗縣後龍鎮陳愷悌古厝
苗栗縣頭份市山下里陳氏家祠[2018年]
台中市瑞成堂
台中市慶興堂
台中市穎德堂
台中市東海古堡碉堡群
台中市摘星山莊
台中武德殿
台中市樹德山莊
彰化縣台灣銀行日式宿舍群
彰化市太子樓農業倉庫
彰化縣大新商社(李棟材故居)
彰化縣杜錫圭故居
彰化縣松竹堂四連棟街屋
彰化鹿港施家古厝
彰化北斗奠安宮
彰化縣榮光村榮民工廠[2019年]
南投縣烏牛欄橋石碑
雲林斗六一條龍
雲林定遠電台(中央廣播電台虎尾分台)
雲林縣北港糖廠宿舍
嘉義廖氏診所
嘉義蔡家古厝
嘉義縣朴子日新醫院
嘉義稅務出張所
嘉義市嘉義郡役所廳舍
台南市延平街
台南市陳子鏞故居
台南下營文貴醫院
柳營劉氏洋樓
麻豆林家古厝
高雄市大舞台戲院
鳳山縣舊城北門拱辰井
高雄市旗山車站
高雄市旗山神社
高雄市旗山日本宿舍
屏東里港鄉中山路段蔡家古厝[2018年]
屏東市日治時期佛教淨土宗建築「報恩寺」
屏東縣萬巒鄉萬金聖母聖殿
宜蘭「礁溪天主堂」[2018年]
花蓮縣自由廣場(花蓮舊監獄遺跡)
福住橋暨第二福住橋



猜你喜歡


《錢都》品牌轉型學:導入數位化工具 起手NUEIP企業管理

《錢都》品牌轉型學:導入數位化工具 起手NUEIP企業管理
photo credit:人易科技

我們想讓你知道的是

錢都餐飲導入NUEIP的人資系統,讓各店長有機會展現自身更有價值與影響力的一面,也間接帶動各店彼此的目標達成士氣,讓品牌更有價值。

每天用餐時段一到,橘底白字的店面內,一個個小火鍋上桌,全家人的歡笑聲伴隨著鍋內沸騰的泡泡不斷冒出,這是錢都餐飲旗下老字號火鍋品牌「錢都日式涮涮鍋」的日常。從 1997 年創立至今,目前全台已擁有72間分店、來客數年破千萬,卻依然堅持使用精心熬煮 96 小時後的大骨高湯,並加入柴魚、昆布等食材增添其風味使湯頭更有層次,讓許多老饕顧客每每都感受到錢都令人難以忘懷的餐飲體驗。

而面對時代的變動,錢都近年來也持續推動品牌革新,翻新原有店面改裝成更符合年輕人風格的日系二代店,並積極計畫拓展店面,透過導入數位化工具,當輔助訓練大量儲備幹部與培訓人才時,能夠更加有效率。

NUEIP雲端人資包辦行政庶務,錢都店長安心放眼未來

image3
photo credit:人易科技/錢都
導入NUEIP讓店長們更有時間專注於達成公司營運績效。

錢都餐飲人資主任周芮昕表示,初期原本公司使用紙本打卡鐘,以全人工方式做薪資計算與審核。每個月月底,各店店長們都需要加班計算員工出缺勤與薪水,才能趕得及1號中午之前,讓物流車將紙卡載回總公司。接下來,總公司需加派人力逐張、逐行的人工登打進電腦,同時主管單位還會抽樣檢核正確性,前前後後繁複作業總需花上一週時間,而72間門店店長加上總公司登打與檢核的人力,更是可觀的成本。

「人工計薪誤差高、效率低,換算下來,NUEIP 幫我們幾乎節省了78%的時間與95%的人力成本,現在整個流程只需要兩個人、1.5 個工作天即可完成。不只效率高且基本上是零失誤,這些數值是我們在導入前完全沒意料到的。」周主任述說。錢都認為,店長們應該專注於門店的營運和管理,帶領門店達成公司經營目標,而不是加班執行繁瑣且無效率的行政作業。周主任認真地說道:「錢都餐飲導入NUEIP的人資系統,讓各店長有機會展現自身更有價值與影響力的一面,也間接帶動各店彼此的目標達成士氣,讓品牌更有價值。」

NUEIP療癒系出缺勤、排班與薪水管理,造福餐飲業者

image2
photo credit:人易科技/錢都
NUEIP的雲端人資系統排班介面清晰、操作簡易,且可計算計時人員的實際工作時數。

經營餐飲業的人都知道,餐飲業人員流動率高,加上計時人員眾多的情況下,要掌握員工的請假狀況只能經由店長回報,無法在第一時間知道。周主任說道:「以前各店排班是一件很痛苦的事情,幸好 NUEIP的排班功能對餐飲業非常友善。不僅可以依時數彈性安排工讀生的班表,不須建立上百個班別,還能自動檢核目前的人力配置是否妥當。搭配『實際工時統計』功能,可統計計時人員的實際工作時數,進而準確計算假期、加班時數與薪資,若人員有任何出勤狀況,總公司都能即時知曉或因應。」。

因為適切的系統功能,讓錢都餐飲在企業管理上能夠無所顧慮,周主任表示,雖然前期數位轉型時,要教育店長們使用電腦、熟悉功能,會經過約一個季度的轉換陣痛期。但現在不僅省去紙本操作、不用為了行政事務加班、各店人員可以輕鬆使用LINE進行上下班打卡或請假,店長們紛紛覺得這個轉換期很值得。對總公司來說,更降低了門市人員的控管風險,讓整個企業在力拼品牌規模時,更加順利地往前邁進。

image4
photo credit:人易科技/錢都
錢都藉由手機APP打造會員生態圈、力拼餐飲品牌規模。

雖然疫情肆虐全台業者,但錢都餐飲把握契機逆勢成長,開始發展電商通路,推出品牌麻辣鴨血豆腐、特色水餃、嚴選海鮮食材等;實體店方面,藉由手機會員 APP 打造超級會員經濟。錢都餐飲旗下品牌目前正積極討論拓點計畫,以優渥的薪資獎金招募優秀的儲備幹部,而在例行的行政事務上,則由 NUEIP 協助支援,讓門市與總部的聯繫更加緊密與即時,企業內部管理更加順暢有效率。


了解更多:https://www.nueip.com/

本文由「人易科技」提供,經關鍵評論網媒體集團廣編企劃審閱。


猜你喜歡