《圖解台灣民俗》:三牲菜碗燒金?鬼月「拜門口」擺供須知

《圖解台灣民俗》:三牲菜碗燒金?鬼月「拜門口」擺供須知
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相傳七月初一鬼門開(打開幽冥界的大門),直到七月最後一天才關鬼門。期間,陰間的「好兄弟」都會一起來到陽間,徘徊街上,期待受到人們的供祭。

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文:李文環、林怡君

七月【荔月】

國曆7月31日~8月28日

農曆七月稱荔月。初七時女眷拜織女,文人祭魁星,成年還有做十六歲的成年禮。十五日佛教道教舉行普渡,此外還有搶孤、賽豬公等活動。七月是祭祀活動繁盛的月分。

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鬼門開

(農曆七月初一)

農曆七月,是台灣民間俗稱的鬼月。

相傳七月初一鬼門開(打開幽冥界的大門),直到七月最後一天才關鬼門。期間,陰間的「好兄弟」都會一起來到陽間,徘徊街上,期待受到人們的供祭。

從初一開始,家家戶戶就會準備供桌,擺上五味碗(魚、肉、雞、鴨、菜五種食品)、米飯、水果等各式食物來拜拜。初一下午的祭祀,俗稱「拜門口」,民間有兩種說法,一種是為了填飽好兄弟飢餓的肚子,避免前來為惡搗亂,所以要準備豐盛食物,最後還要焚燒紙錢提供花用;一種則是祭拜「過路遊神」,為了避免七月時常被好兄弟騷擾,所以要先祭拜管理好兄弟的神明。如何分別這兩種呢?如果供品上沒有插香,就是祭拜神明,反之供品上有插香,就是祭拜好兄弟。祭祀對象不同,焚燒的紙錢也有差異。

到晚上,為了要照明其通路,家家戶戶的門口懸掛稱為「普渡公燈」,上面寫著「普渡陰光」或「超生普渡」,廟方也豎起長竹竿做的燈篙,高高將燈籠掛起,為農曆七月拉開序幕。不過,戰後政府倡導節約,不少寺廟在官方「勸導」下,不再立燈篙;甚至原本拜門口的習俗,也因政府為避免浪費,統一於農曆七月十五日一齊舉行,從而簡化或消失。

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「拜門口」須知

三牲擺法:

左雞、中豬、右魚,雞犒頭、魚犒尾,所以雞頭、魚尾朝向神明。

菜碗數量:

菜碗數量有兩種說法:一種是數量要奇數,因為喜慶成雙,喪葬成奇,因好兄弟比較偏不好的,所以要用奇數。一種是數量要偶數,因為奇數為陽,偶數為陰,祭拜好兄弟屬陰,所以要用偶數。

燒金:

初一如拜的是過路遊神,可燒壽金或福金,若是拜好兄弟則否。十五普渡時,基本上會先拜普渡公,普渡公拜完先燒壽金或福金,後再拜好兄弟時燒經衣、銀紙等。

七夕乞巧會祭魁星

(農曆七月初七)

七月初七是七夕,千百年來,牛郎織女故事無疑地是最重要的話題。人們相信,織女是天帝的孫女,賢慧秀麗,善於紡紗織布;牛郎是位精於耕種的俊秀青年。民間流傳諸多牛郎、織女的浪漫愛情故事版本,共通結局都是分隔兩地,期待每年七夕夜的鵲橋會,所以七夕那天所下的雨,傳說就是織女的眼淚。

如此淒美而浪漫的神話,人們從中汲取積極意義,惕勵世間男女。這天晚上,人家女孩在中庭擺香案,案上放針線和瓜果,向織女祭拜,或有女孩們藉著月光比賽看誰先將線穿過針孔,稱為「乞巧會」。至於男子活動,稱為「魁星會」,私塾學生準備祭品祭拜魁星,設佳餚宴請老師。無論乞巧會或魁星會,看來,古代七夕的精神頗貼合教師節呢。

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相關書摘 ►《圖解台灣民俗》:廟宇拜拜七步驟,左進右出不走中門

書籍介紹

本文摘錄自《圖解台灣民俗【新版】》,好讀出版
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作者:李文環、林怡君
繪者:三娃、余正隆

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責任編輯:翁世航
核稿編輯:潘柏翰

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