這兩個村落讓你的越南之旅和別人不同:順化即將失傳的手工紙花與線香工藝

這兩個村落讓你的越南之旅和別人不同:順化即將失傳的手工紙花與線香工藝
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我們想讓你知道的是

無論是在Thanh Tiên以製作傳統紙花聞名的師傅,或是在Thủy Xuân經營線香買賣的村民來說,這兩種產物不只是日常中祭拜的用品,更生活中珍貴的藝術作品和禮物。

過去幾年來越南的觀光業迅速膨脹,許多在地餐廳和飯店每日湧進大批人潮,昔日冷清的海灘,也蛻變成一個個精緻的度假村。除了知名的大城胡志明市和河內,中越也成為十分受遊客歡迎的旅遊勝地之一。

在越南,每一個城市都有著不同的自然景色和歷史文化特色。這次,關鍵評論網東南亞編輯受香港網上旅遊電商平台邀請,到中越開啟了歷史主題旅程。走完了峴港和會安,我們一路向北奔馳,抵達了位於越南S型正中點的順化市(Huế)。

順化的越南語「Huế」唸起來近似中文的「回」,碰巧也位在越南心臟的位置,像是在提醒大家三不五時就要回到國家的美麗古都走走。

順化最知名的即是古老的建築群,因此我們第一個抵達的地點就是最知名的「皇城」,在1993年被聯合國教科文組織列入世界文化遺產的壯觀景點。身為阮朝的首都,順化皇城在越南的地位就像是中國的紫禁城,受到由2公里x2公里的高大強化城牆保護,外圍還有過去作為護城河的香江。

漫步在這座古城裡,除了可以看到越南古代獨有的遺跡,也可以看到法式花園和帶有中國風味的建築風格。我們穿梭在大小宮殿、一條條長長的迴廊中,仔細聽著精彩的歷史故事。但讓我特別注意到的,是到處都可以聞到的溫暖深沉香氣,可知香火工藝長年來,都是順化的重要傳統。

越南「香村」:Thủy Xuân

走完皇城後我們開著車往順化南邊走,到了Thủy Xuân,一個以生產線香聞名的小村落。佛教約在2世紀由印度傳入,如今有超過一半的越南人口都信仰佛教,人民時常燒香、拜佛,祈求國泰民安,也帶動了製香產業的發展。

車子緩緩開進Thủy Xuân,我們發現家家戶戶的庭院都陳列五顏六色的線香,也有蹲坐於小型工廠外、正在曝曬線香的女工。原來在Thủy Xuân的居民大多以經營線香為生,祖傳功夫延續了好幾個世紀,供應了幾乎全越南的線香市場需求,因此又叫被稱作「香村」。

來香村,不只是要睜開雙眼欣賞線香的美麗而已,而是要親手進行製作,看能否和當地人一樣快速地做出漂亮又飄香的線香。

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線香的製作概念,是把由木屑和香料混合的黏土,黏在已經混上顏色的竹枝上。這些竹枝的顏色選擇很多,包括紅色、黃色、紫色或綠色等,在陽光下陳列遠看像是一朵朵鮮花。在我忙著選擇自己喜歡的顏色時師傅告訴我,帶有避邪寓意的紅色是在越南最普遍、也是最受當地人喜愛的。

在師傅的引導下,我們先把磨成細粉的木屑混合上各種香料,接著加入少量的水、把它搓成一坨一坨的狀態,像是在搓糯米糰一樣。使用機器或雙手,把香黏在這些已經混合香味粉末的竹枝上。師傅解釋,由香村製造的線香大多都用純天然材料製作,這不但可以維持香氣,更可以降低線香在燃燒時產生的有毒物質。

師傅手腳俐落,每5到6秒就可以完成一隻線香,我慢慢搓啊搓的,還需要去救那坨被我震到掉到地上的香料,平均一支香耗時20至25秒,難怪最後她默默地問我需不需要機器來輔助。用手將染色的竹枝依序插入已倒進香粉的機器中,接著用腳踏下踏板,線香就會從機器的另一端噴出。看著機器製作較有效率,我再也沒有回到手作的區域了。

(部落客至香村錄製的手工線香製作過程)

紙花工藝小村:Thanh Tiên

完成傳統越南線香製作後,我們再乘坐小車繞過皇城到另一個小村:Thanh Tiên。

Thanh Tiên村莊位在香江下游的南岸,距離市中心大約7公里,以製作紙花聞名,主要用於裝飾祭壇。順化人非常重視祭祖的儀式,除了線香和燈外,花卉也是不可或缺的元素之一,然而順化的天氣相當極端,長年炎熱外又有大量降雨,使得生長花卉十分困難。因此,數百年前開始了以紙花代替鮮花的傳統。

村民將這技藝一代傳一代,已經流傳超過300年。這裡的作品以國花荷花造型最具代表性,除此之外,雛菊、非洲雛菊、墨西哥向日葵造型也是十分聞名的紙花工藝品。

我們很幸運地邀訪到大師等級的紙花工藝師傅。師傅工作室隱藏在傳統老舊房舍中,走到庭院時我們遠遠已看見遍佈四處的漂亮花束,乍看之下以為是用一般花朵插置而成,走近才發現每一朵花、每一片葉子都是用紙製作而成。師傅是一位害羞的長者,他穿著傳統白色服飾出來迎接我們,手上不忘拿著剛在工作室做完的紙花。

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師傅現場教我們如何製作最簡單的紙荷花,原本以為比起線香,我們比較能駕馭紙質的材料,殊不知它的製作比想像更精細和複雜。師傅先拿出一疊疊已染上漸層色彩的紙,使用絲線、竹筒及木槌在上面敲打、壓制出花瓣的摺痕,再用小木夾板固定紙的其中一端,製作出花瓣的形狀,並以熱熔膠固定。

而後,我們用熱熔膠把每一片片花瓣相疊、黏在一起,接著黏上綠色紙葉片,最後將花苞黏在藤條製作的花莖上。師傅們很快速地示範製作出或含苞待放或盛開的各種形狀,精湛的手藝令人驚訝,我們則是做了半天連半朵都還做不出來,手上則是黏著一大堆熱熱的黏膠。

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製作紙荷花的工具。下方小紙片為壓印花瓣紋路前的原樣。
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關鍵東南亞版編輯李牧宜(右)與知名Youtuber越南夯台灣主持人阮秋姮(左)一同體驗傳統紙荷花手工藝。

這一朵朵鮮豔色彩都是以獨特的染色技巧製成,所採用的顏料也均沿自天然植物。老師傅解釋,各種染料在現代十分普遍,但他們堅持使用百分百天然原料也是維持傳統的一種方式,更不忘過去長輩製作紙花的傳統精神。

師傅表示紙花製作工藝曾經衰落一段時間,村民十分擔心會失傳,因此努力進行推廣,例如邀請國內外旅遊組織和投資者一同保護和開發,終於在幾年後恢復發展。


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我們想讓你知道的是

數個月過去,俄烏戰爭仍在持續中,期間也讓我們看到了許多現代戰爭的科技應用,烏克蘭又是如何透過這些新科技的應用,使俄羅斯久攻不下?又有什麼值得我們借鏡之處?

文學經典名著《雙城記》以法國大革命爲背景,開頭寫道:「那是最好的時代,那是最壞的時代;那是智慧的時代,那是愚蠢的時代…」歷史總是一再重演,當前的烏克蘭,感受一定更深。

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另外,烏克蘭還運用加密貨幣當成人民逃亡的「救命金」,募集1億美金虛擬貨幣捐款,甚至發行「元歷史:戰爭博物館」Meta History: Museum of War主題的NFT,兼得籌款用途並借助NFT不可竄改特性,紀錄戰爭真相向數位社群散播。

烏克蘭在戰爭爆發時,看似立刻做足準備,事實上,他們過去花了兩年半時間,強健國內的數位基礎建設。

烏克蘭在戰事之前喊出2024年「手機政府」轉型目標,把各類政府服務「Uber化」。原本用來取得數位護照、登記車輛牌照的政府APP,在戰時馬上轉變用來申請急難救助資金、身份證明文件、登錄財產損失等多項緊急功能。

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俄烏戰爭爆發後,國際把焦點望向台灣,Wall Street Journal點出台灣網路的脆弱性,因95%網路流量數據仰賴海底電纜接收、發送。這份報導指出,美國模擬中國侵台會優先攻擊周邊海底電纜,一旦戰事發生,極有可能有一小時的訊息真空期,讓台灣與盟軍通訊失聯。

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事實上,台灣近年非常重視網路基礎建設的重要性,像是行政院智慧國家推動小組提出智慧國家方案(2021~2025年),項下規劃數位基盤建設,為邁向智慧國家奠定基礎。

以衛星系統為例,數位基盤計畫就針對低軌衛星及地面設備投入驗證,建立低軌通訊衛星產業鏈。目前台灣積極投入自主研發關鍵技術與元件,籌組兩組低軌衛星旗艦團隊,放眼目標2026年前發射2枚通訊實驗衛星。

確實,目前已經有10家台灣業者組成「低軌衛星國家隊」,先後打進SpaceX、OneWeb及Kymeta國際供應鏈,有望一年賺進9,000億元商機。當低軌道衛星部署完備,擁有自主的衛星避免對外通訊失聯問題,等於一面強化軍事防禦;另一方面加速發展太空機會財。

除了空中衛星,台灣對海底纜線建設也持續加碼。

數位基盤建設針對亞太海纜及5G雲端聯網中心,完善在地光纖通道、強化安全防護,讓台灣成為國際資通中心樞紐。過去就有媒體點出,中美貿易戰之後,國際企業加碼把海底電纜連到台灣,將此視為新一代「護國圍牆」。

像是受到美國政府支持的Google,預計2024年啟用全新海底電纜APRICOT,這條總長約12,000公里的傳輸科技,將連通台灣、日本、關島、菲律賓、印尼多國,中華電信也有參與其中。未來幾年,預計有其他海纜通向台灣,其中一條是東南亞日本二號(SJC2),採用雙點登陸方式,也就是如果海纜被斷線,還能以陸纜方式備援,有效降低單一海纜站的事故風險。

資訊攻防成未來戰事重中之重,國家網路資安防護迫在眉睫

現代戰爭除了攻擊基礎建設,還會以細膩的AI科技進行攻防,對人民進行認知作戰。俄烏戰爭就曾以「Deepfake」仿臉AI技術,假冒烏克蘭總統宣布投降,迫使烏國政府急於闢謠。過去台灣就曾有影片示範如何快速「假冒」行政院政務委員唐鳳,三兩下功夫就能散播假訊息。

資訊烏賊戰,台灣與烏克蘭的處境,如出一轍。

調查指出,台灣連續9年奪得假訊息攻擊冠軍;至於烏克蘭,則是8年來頻繁受到俄羅斯的網路攻擊。身為假訊息最大受害國,台灣如何加以反擊?

民間成立的非營利組織「台灣事實查核中心」主動蒐集與公共事務有關的可能假訊息,啟動訊息事實查核,也加入國際事實查核聯盟(International Fact-Checking Network, IFCN)依循全球共同原則執行查核工作,甚至因應台灣人口超過9成有使用LINE通訊軟體,特別讓民眾能透過LINE訊息查證官方帳號,闢謠各種假訊息。

面對防不勝防的假訊息,被動防守不如主動攻擊!國內法人單位借助文字及影音圖形AI分析技術,針對社群帳號的行為進行鑑識、溯源,分析背後不實訊息的傳播策略。甚至進一步聯手政府部門、非政府組織,繪製「不實資訊生態傳播暨鑑識生態圖」打造不實訊息反擊體系。

從無國界組織的觀察來看,台灣新聞自由毋庸置疑,但仍有利益衝突、假新聞等問題;無國界組織認為台灣政府把脆弱的媒體生態視作國防威脅,「尤其台灣民眾對媒體信心是民主國家最低,導致民眾寧願相信假消息,也不願向專業媒體查核」。如果這情形沒有改善而遇到戰爭時,我們的新聞媒體與閱聽大眾反而是最沒有「韌性」的一環。

因為疫情關係,「超前部署」成為國人耳熟能詳詞彙,面對敵人也應該像打擊病毒一樣,平時就要鍛鍊防禦體系,尤其針對網路基礎建設,更須提前做足準備。

從俄烏戰爭鑑往知來,烏克蘭能抵擋攻擊長達三個多月,關鍵之一,就是未被摧毀的網路,對內持續通報撤退資訊;對外把第一手戰事消息帶向全世界。換言之,台灣更該從俄烏戰爭學習經驗,根據官方施政,台灣未來五年會投入最大心力,將自身蛻變成為智慧國家,綱領之一即是發展「數位基盤」網路體系,從基礎建設到資訊安全,不僅要反脆弱更要強韌性。

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