台灣保健食品市值破千億,哪些產品最熱門?

台灣保健食品市值破千億,哪些產品最熱門?
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我們想讓你知道的是

現代人生活壓力大、飲食不正常,文明病陸續浮現,因此服用保健食品似乎成為全民運動。而在各式各樣的保健食品產品中,哪些是最熱銷的呢?

文:鍾雨璉

「預防勝於治療」,在文明病日趨增多的現代社會,民眾越來越注重「保健」,除了日常基本飲食之外也開始注意營養品的補充,甚至追求「外在青春,內在更要健康」的層次。台灣保健食品產業急速成長,市場規模及網路討論度年年攀升,到底哪些產品是未來趨勢呢?

保健食品市場規模持續成長中,2017年已達1292億

全球健康意識抬頭,服用保健食品似乎成為全民運動,近年來全世界都面臨醫療支付大幅上升的情況,因此預防醫學的觀念開始普及,世界各國均有此趨勢,保健食品產業逐漸成為台灣及國際間深具發展潛力之產業。

根據食品工業發展研究所ITIS計畫調查及推估,2014年台灣保健食品市場規模已達到1149億元,而最新的調查及推估顯示,2017年台灣保健食品巿場規模為新臺幣1292億元,2018年預估整體成長率5.88%,其中以非傳統食用型態的「膳食補充劑」銷售表現最佳。

「膳食補充劑」意指補充營養素或具有調節特殊生理機能訴求之非傳統食用型態之膠囊或錠狀之「膳食補充食品(Dietary supplement foods)」,如:綜合維他命、牛樟芝膠囊、乳酸菌膠囊、綠藻錠、藍莓萃取物膠囊…等。

乳酸菌最熱銷達43億,樟芝、膠原蛋白緊追在後

不過在各式各樣的保健食品產品中,哪些是最熱銷的呢?根據食品所統計,2017年台灣膳食補充劑市場規模最大的產品為乳酸菌,產值達43億新台幣!其次為樟芝、酵素及膠原蛋白等,三種產值各自均超過20億新台幣,另外綜合維他命及葡萄糖胺等也都是市場規模相當大的產品,分別達17億新台幣之多。

現代人生活壓力大、飲食不正常,容易造成細菌叢生態失衡,腸躁症患者比比皆是,食品安全衛生又屢屢出包,導致腸胃科掛病號的民眾越來越多,從人們需求上及食品所ITIS統計的數據來比對,可以發現熱銷的保健產品與現代人的生活型態是息息相關的。

文明病帶動保健食品市場,關節功能、視力保健、養顏美容夯

從另一數據來看,根據凱度消費者指數(Kantar Worldpanel Taiwan )顯示,儘管市面上不斷推出新品,民眾最常購買的三種保健食品分別為:關節功能的保健食品、視力保健(葉黃素、金盞花)、養顏美容類的保健食品。

台灣人口老化延伸出熟齡商機,近年更已吹向年輕族群。根據衛生福利部的統計,國人膝關節退化的盛行率約15%,近年也觀察到更多的30~40歲青壯年患者,因此主打關節功能的保健食品已於2015年~2018年、連續三年皆有超過一成的業績成長。

而近來在網路上相當熱議的「葉黃素」更是引起相當大的關注,根據眼科醫學會的調查發現,台灣低頭族每天平均有超過9小時緊盯著大小螢幕,不論是視力退化的銀髮族,或是用眼過度的學生與上班族,視力保健已經是大家相當關注的議題,2019年雖然才第一季,但相較2018年,25~34歲購買添加葉黃素、金盞花產品的買者普及率更一舉提升近三成。

最後,諸多明星代言不斷的養顏美容類保健食品也是國人注重的趨勢,根據凱度消費者指數統計,2018年國人在養顏美容類的保健食品花費平均每人也有近2500元,其中除了主要的即飲燕窩、膠原蛋白飲之外,錠劑類也有近兩成的增幅。除了外在養顏美容,內在保養也是焦點,主打窈窕纖體、腸胃道功能的保健食品如酵素、益生菌也深受消費者青睞,不僅普及率連年提升,銷售額更是成長三成!

要健康也要健美,保健食品成新飲食型態

「不只健康,更要『健美』」隨著科技發達,現代人卻越來越多文明病,除了治療,更要預防,除了預防,更要改善,從內在養護到外在美容,每一個地方都要照顧,保健食品連結趨勢及新時代的變化,將持續成長並改變我們飲食型態。

本次《食力》「保健食品是吃心安還是保平安?」專題就帶您探究產值逐年增加的台灣保健食品市場發展潛力,以及近來的明星保健食品到底功效為何、又要怎麼挑,以及在規範的部分又該如何管理才能面面俱到,讓您真正了解保健食品從市場、功效、價格、劑型、管理等各個面向!

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【食專題】保健食品是吃心安還是保平安

參考資料

本文經食力(foodNEXT)授權刊登,原文發表於此

責任編輯:游家權
核稿編輯:翁世航


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講究機能與美學,LG OLEDevo系列電視令人心醉神迷的三大黑科技

講究機能與美學,LG OLEDevo系列電視令人心醉神迷的三大黑科技
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LG OLEDevo 系列電視三大黑科技,包括雙重國際認證的護眼效果、AI 智慧優化與聲控系統,以及令人心醉神迷的超輕薄機身。講究機能與美學的你,必須認識這款電視。

現代人講究極致的娛樂體驗,尤其疫情時代讓居家時間變長,電視的地位恐怕比過去任何時候都來得重要。一台好的電視,能讓居家空間化身為重要的視聽娛樂中心,甚至把客廳打造成一座藝廊;凝聚家人在此齊聚享受視聽饗宴的時刻,也為整體空間做出現代科技感的華麗點綴。

韓國科技大廠 LG 全新 OLEDevo 系列,作為結合視聽享受、極致美學、智慧簡約的存在,將是此時此刻市場最需要的優質電視。不少人想為家裡添購新電視,或是為長輩汰舊換新,尋覓一台簡易好上手、又能保護視力健康的電視。那麼,LG 全新 OLEDevo 系列的三大黑科技,將是消費者不能錯過的精彩選擇。

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LG 全新 OLEDevo 系列電視具備三大黑科技:護眼面板、AI 聲控、藝術設計外觀,是居家視聽娛樂系統的必備逸品。

LG OLEDevo 黑科技之一:雙重護眼認證的 OLED 面板

LG OLEDevo 全系列搭載 LG 獨家最新一代「OLEDevo」面板技術,運用「自體發光像素技術」的有機材料,控制每一像素的顯示品質,提供極為精準的顯色能力與絕佳的高對比度;不只視覺效果遠遠超越一般市售常見的 LCD 面板,LG OLED 面板還具備「護眼雙認證」,友善長輩與兒童,讓家人能安心追劇、減少眼睛負擔。

針對電視產品的護眼認證,主要是判斷「抗藍光」功能。藍光屬於一種「高能量光線」,若長時間大量接觸,可能會對視網膜產生影響,進而傷害視力。為了讓消費者可以安心觀賞電視,LG OLED 電視將藍光影響降至最低、僅發射出 29% 的藍光,遠低於眼睛舒適度的最低 50% 標準,護眼效果獲得國際權威認證機構——德國萊因 TÜV 護眼認證、美國 UL 低藍光顯示認證等認可。

此外,LG OLED 藍光只有同等大小液晶螢幕的 60%,大幅降低眼睛的負擔。也就是說,LG OLED 電視讓消費者能比以往更加放心地享受大螢幕,盡情玩遊戲或看電視。

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LG OLEDevo 電視搭載獨家最新一代「OLEDevo」面板技術,提供更精準的顯色能力與高對比度;尤其觀賞電影或追劇時,不必再忍受模糊的黑暗,而是能享受清晰的純黑顯色系果。
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LG OLEDevo 電視獲得國際權威認證機構——德國萊因 TÜV 護眼認證、美國 UL 低藍光顯示認證雙重認可,護眼效果有目共睹。

LG OLEDevo 黑科技之二:AI 技術讓電視更好看,也更方便看

另一個令人驚豔的黑科技,則是 LG OLEDevo 系列機種非常善用 AI 人工智慧。首先, LG OLEDevo 系列電視採用了 α9 第四代 AI 4K 影音處理晶片,能運用 AI 優化影像與聲音品質,呈現最卓越的視聽效果,包括:

  • 影像強化:內建 AI 技術擁有規模超過百萬組的視覺資料點數據庫,能識別影像內容,進行降噪與圖像優化程序。全新「場景檢測」功能還能進一步分析顯示場景類型,並支援優化。
  • 音效強化:α9 第四代 AI 4K 影音處理晶片還具備超過 1,700 萬個音頻資料點作為學習基礎,能識別語音、音效與音調頻率,依照不同的風格優化聲音音效,甚至自動調整音量,確保高均值的視聽感受。

此外,LG 也導入 AI 語音辨識系統、家電物聯網技術,讓電視搖身一變成為家電物聯網系統的主控台,打造聰明駕馭的智慧居家功能,包括:

  • AI 語音控制電視:聰明的 AI 語音辨識,讓長輩能聲控電視,迅速執行轉台、調整音量等功能。使用 Netflix、Disney+ 等 OTT 串流平台時,也不必費時打字搜尋,直接語音輸入就能迅速找片。
  • 家用物聯網裝置:OLEDevo 系列還有物聯網功能,電視可作為儀表板來控制家電設備,串連智慧滑鼠遙控器的 AI 語音控制功能,輕鬆聲控家電。
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LG OLEDevo 系列電視搭載 α9 第四代 AI 4K 影音處理晶片,能即時自動優化顯色與聲音效果,帶來最優質的視聽體驗。
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LG OLEDevo 系列電視不只配備一般智慧電視內建的各大串流平台 App,也可作為家電物聯網儀表板。

LG OLEDevo 系列黑科技之三:零間隙壁掛超窄邊,打造藝廊等級外觀

LG OLEDevo 系列全名 LG OLEDevo G1 的「G」,隱含「Gallery」(藝廊)的精神,也充分反映外觀設計的精神。憑藉 OLED 面板獨有的極輕薄特質,再加上零間隙壁掛的超窄邊框設計,讓 LG OLEDevo G1 看起來就像是一幅畫作。換言之, LG OLEDevo G1 不只能提供電視娛樂,也可也作為空間佈景的一部份,增添藝術氣息與科技感。

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不只功能卓越,極度講究設計美學的外觀,更是 LG OLEDevo G1 在百家爭鳴的電視市場中表現突出的關鍵。
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LG OLEDevo G1 的輕薄外觀,融入居家設計美學無違和,同時保有超大螢幕的身歷其境體驗。

LG OLEDevo 系列符合新世代電視主流需求,配備 4K UHD 解析,無論是 4K 藍光影音、線上串流影音平台、各大遊戲主機(PS5、Xbox Series X)等都能享受高品質視聽。

目前全系列分別有 55 吋、65 吋、77 吋三種規格,一般家庭房間建議選用55吋、客廳建議選用 65 吋;若是展示空間、會議室或喜歡劇院感受者等,可考慮更大尺寸的 77 吋。追求極致視聽、體驗智慧便利,就從 LG 全新 OLEDevo 系列護眼電視開始。


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