日本包裝三大守則:華麗、實用、大和魂

我們想讓你知道的是
日本許多商品都會將日本傳統美學融合現代元素,創造出一個充滿日式風格的造型。這除了凸顯背後的文化含義,也迎合日本消費者的喜好;在我們外國人眼中,更是滿滿的特色。
文:瓶顆
今年(2019年)年初,我向日本公司多請了幾天假返鄉度假。回日本前,我一反常態決定為日本同事準備一些來自「台灣」的禮物,就當作感謝他們讓我多請了幾天假、今後也請多多指教的微薄心意。
然而我馬上又想到,日本人是很難討好的。怎麼說呢?其實很多日本人對海外不怎麼感興趣,更有不少日本前輩在言談間透漏,自己只買日本國產食品。看到這裡,大家怕是覺得無解了,不過,人都是視覺的動物,而日本人更是生活在樣樣精緻的環境當中,因此我便想到,這次挑選禮物,好不好吃是次要,好不好看才是我的首要任務。
最後,我看上了台灣某品牌華麗、融合傳統及現代設計風格的文創包裝,在我心裡,這個品牌的糕餅不是最好吃的,但卻是包裝最好看。回到日本,果真如我的預料一般,這些禮盒在辦公室一亮相,同事便驚呼連連,各各面無難色收下了我的禮物。

層層包裝原來各有各的任務
日本精緻、美麗、無微不至的商品包裝聞名國際,更深受台灣消費者喜愛,不過相信實際來日本買過東西的人,也會驚訝日本在包裝上的繁複。除了美觀,一層一層的包裝更有各自的任務,可能是防翻倒的實用目的、也可能是讓商品更顯體面的社交目的。
在日本生活了四年的我,在大大小小的場景裡與日本文化碰撞。在這當中我有一些體悟與想法,這一篇文章就針對日本的包裝文化,與大家分享我的觀察。
日本民族主義植入包裝設計中
相信許多人來到日本,特別是到百貨公司採買伴手禮時,常常會受到目標外的商品吸引,除了商品本身的特色外,饒富日本風味的講究包裝,也是我們駐足的原因之一。但為什麼日本的包裝能這麼吸睛呢?這部分與日本強烈的民族主義有些關係。
日本是個島國,在文化上強調高度的和諧及統一,再加上其特殊的歷史背景,讓強烈的民族主義深植人心。生活在日本,也時不時會感受到,日本人「以身為日本人」為傲的潛意識。例如前面也有提到的對國外興趣缺缺、偏好日本產的商品等,而這部分的意識也體現在包裝設計上面。
大家不難發現,日本許多商品都會將日本傳統美學融合現代元素,創造出一個充滿日式風格的造型。這除了凸顯背後的文化含義,也迎合日本消費者的喜好;在我們外國人眼中,更是滿滿的特色。
若將場景拉到日本的日常生活上,又會碰到那些與包裝相關的衝擊呢?以下分享幾個你可能也有遇過的情況。
- 便利商店:冷熱食分開裝
和台灣一樣,日本便利商店是民眾生活不可或缺的重要環節,食衣住行育樂都和它息息相關。
然而,不知道大家是否有這樣的經驗,當你的結帳商品中,有熱食或熱飲及其他商品時,店員會自動將熱的商品裝一袋、其他的裝一袋,就怕溫度會影響其他商品的品質。
- 生鮮超市:多包一層防止「流湯」
和民眾生活息息相關的生鮮超市,除了免費提供塑膠袋之外,部分超市還會為有購買肉類食材的客人,在早已妥善用保鮮膜包裝好的盒子外,「貼心」再套一層透明塑膠袋,為的就是要防止肉汁外流,汙染到其他商品或包裝。
有些超市會直接擺出一捲一捲的透明塑膠袋,供客人自由使用,有些則是結帳時,由服務人員將有可能會「流湯、流汁」的商品,額外再加上一層透明塑膠袋保護。
當然,隨著環保意識抬頭,現在也有愈來愈多超市不再免費提供塑膠袋,而改以付費提供的方式呼籲消費者自備購物袋。

百貨公司:紙袋送的是體面
去到百貨公司逛街購物,除了買自己的東西外,更多的大概是買來當禮品送人。櫃位結帳時,店員通常都會向客人問一句:「請問是要送禮還是自用?」若是自用,店員就妥妥貼貼將商品裝進提袋內,交給客人,就完成一場交易。但若是遇到是要送禮的客人,就會延伸出以下對話:
「請問您需不需要分送時使用的小袋子呢?」
「請問您額外需要幾個紙袋呢?」
我剛開始到日本生活第一年,有一次要到百貨公司買禮物送人,就遇到這樣的情況。當下我還頗納悶,不懂為什麼店員要這樣問我,後來店員看我沒有搞清楚狀況,也沒多說什麼,就只是笑笑多附了紙袋給我,那時候我只覺得賺到了,因為日本店家所製作的紙袋都很漂亮。
後來我才知道,日本人送禮也送一個體面,就像文章最開頭的故事一樣,一份禮物會經過日本人從內到外嚴格檢視,因此從最外層的紙袋、裡面的禮物包裝到禮物內容,都馬虎不得。
日本在包裝文化上,的確十分講究,不論是機能性還是裝飾性,日本都將這兩者發揮到極致。雖然在這背後,不免會有過度包裝的疑慮,但日本政府也在擬定法規,計劃讓零售業停止免費塑膠袋的服務,企圖減少塑料資源的消耗。
不過精緻的外包裝及以客為尊的服務業精神,還是能靠其他點子提供更好的解決方案,在充滿獨特創意的日本社會,相信也能走出屬於自己的一條路,找到兩者之間的平衡吧?
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責任編輯:朱家儀
核稿編輯:翁世航
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ESG成為永續經營新顯學,除了追求獲利,這些企業更重視打造多元包容及友善環境的幸福社會!

我們想讓你知道的是
現今越來越多企業共享ESG架構理念,彼此跨業結盟、分享各自優勢,讓企業影響力發揮一加一大於二的效果。從渣打銀行與全球第一大烈酒集團帝亞吉歐的對談中,就可以看到雙方有許多相似之處。
「我的夢想」是許多人小時候作文課都會寫的題目,但是長大後,能真正實現夢想的人為什麼少之又少?其實,原因來自千里馬沒能遇上給予支援與資源的伯樂。
不過現在情況正在翻轉,因為現代商業環境,除了追求獲利最大化,更多企業把重心投入於實踐永續發展理念;尤其是在社會責任方面,企業更加重視勞工及社區等利害關係人的權益與福祉。打造更包容與多元的社會,需要更多企業一起聯手合作。
渣打、帝亞吉歐:從各自領域幫助社會上的千里馬
渣打銀行與帝亞吉歐在社會責任方面的相似之處,在於兩家企業都有幫助社會更具包容、照顧弱勢的公益計畫。
多年來,渣打在攜手政府單位及社福夥伴,共同打造「看得見的希望視障就業平台」,並透過連續贊助國內最大型的公益馬拉松賽事「渣打臺北公益馬拉松」至今累計幫助近700位視障朋友成功並穩定就業。在支持視障青年多元就業之外,渣打集團於2019年推出全新的全球性計畫 — Futuremakers by Standard Chartered,並擴大所協助對象,主要協助16-35歲視障青年及弱勢女性,並與社福團體合作,結合各組織的專業與資源,為他們提供就業的支持,幫助他們翻轉未來。在2020~2023年期間,渣打協助近7,000名視障青年及弱勢女性學習新技能、輔助他們就業及創業。目前渣打銀行也有6位視障員工在銀行擔任客戶服務的工作。

一般人可能無法體會,一些簡單的動作因為礙於視力限制,必須比常人多付出數十倍的反覆練習,沖泡咖啡就是一例。台灣第一位視障咖啡師林佳箴,小時候因意外導致視力逐漸退化,但她沒有向命運低頭,努力取得英國國際咖啡師證照,並且創立「甜裡開始」咖啡廳。
林佳箴的故事,能夠感動人心並且躍上媒體版面,一方面也因為她是帝亞吉歐「Keep Walking夢想資助計畫」的2020年得主名單之一。
帝亞吉歐Keep Walking計畫從2003年正式啟動,訴求不以營利為目的,不限定夢想的類型和議題,從環保生態、藝術文化、公益推動、到偏鄉教育,如今已經實現超過200份計畫,累積提供達1.8億元獎金回饋。每一位夢想家獲得贊助後,得以展現他們的天賦,實現自己的使命,堅持夢想並且勇往直前。
為地球永續而戰,日常小動作也能節能減碳
ESG概念的另一個重要議題是「環境保育」。近年因應極端氣候現象頻傳,為了讓全球溫升控制在1.5°C以內,截至2022年10月,全球已經有137個國家響應2050年要達成淨零排放,其中德國、瑞典、日本、英國等先進國家,更將「淨零入法」透過實際舉措要求企業從營運過程減少碳排放。
從國家立法到企業響應並展開行動,證明永續行動的迫切性,也凸顯沒有任何人可以在節能減碳這件事置身事外。
帝亞吉歐近期提出「2030社會願景」計畫,其中三個核心範疇分別是「提倡理性飲酒、促進社會多元包容、促進環境永續發展」,最後一項就扣連2030年要達到淨零排放。帝亞吉歐台灣總經理梁殷禎分享,在釀酒過程,最重要的成分就是水資源,帝亞吉歐規劃未來在產地製造過程,運用先進技術讓產品減少30%用水,具體提高產品生產效率。

渣打銀行總經理韓德聖(Ian Anderson)則表示,渣打集團也訂出2025年底要落實自身營運零碳排,2050年底達成投融資淨零碳排的目標。由於銀行的業務屬性,碳盤查過程, 屬於範疇一、範疇二的溫室氣體排放可以從自身做起;範疇三則屬於其他間接排放,例如商務旅行、上下游運輸、乃至於供應鏈、客戶所產生的碳排,且範疇三的碳排放量佔了總排放量95%。因此,渣打銀行下個目標就是要幫助客戶落實綠色轉型,打造綠色永續生態系。
值得一提的是,淨零減碳除了仰賴數位科技、組織轉型、調整商業模式來達成,每個人也可以在生活中擔任永續小尖兵。例如渣打銀行推出自家的永續發展App,員工可以在每日的工作中掌握自己的碳足跡,嘗試透過趣味的方式減碳,像是澆水、種樹小遊戲,企業會依同樣比例植樹,讓員工在日常為永續盡份心力。
翻轉偉大企業定義的現在進行式
股神巴菲特曾如此定義他眼中的偉大公司:「我認為競爭優勢可以持續25年到30年的公司」。然而,在ESG思維之下的今日,值得思考的是,偉大企業的意義應被賦予更多價值,除了具備競爭力與獲利能力,更重要的是願意關注社會、在乎永續的願景及行動。
對此,韓德聖這樣回應:「我們相信在推動商業與經濟增長的過程中,不能忽視對人類、環境、以及相關社群的關懷;藉由把永續行動融入我們的政策及業務之中,攜手我們的員工、客戶、乃至於更多人,一起創造更好的未來。」
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