香港也驗出「非洲豬瘟」:全港僅3家屠宰場、活豬剩400隻

香港也驗出「非洲豬瘟」:全港僅3家屠宰場、活豬剩400隻
示意圖。Photo Credit: 中央社
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香港與台灣交流頻繁,光2019年3月,前往香港的就有15萬人,12萬人從香港、澳門來到台灣。 如今香港豬隻「失守」,農委會再次呼籲國人,別帶疫區豬肉回來。

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※封面圖片為示意圖,並非傳出出瘟疫情的香港「上水屠房」。

香港10日晚間傳出非洲豬瘟疫情,當局決定銷毀屠宰場內6000頭豬隻,但出事的屠宰場「上水屠房」,平日供應香港8成活豬,目前全港只剩400隻活豬。而香港和台灣交流頻繁,農委會再次重申,呼籲國人別帶疫區肉品回台灣。

廣東進口的豬隻內臟發現非洲豬瘟,香港銷毀6000隻活豬

(中央社)中國非洲豬瘟疫情蔓延,香港10日晚間傳出失守。香港食物及衛生局長陳肇始晚間舉行記者會表示,上水屠房有中國的豬內臟樣本驗出非洲豬瘟病毒,當局決定銷毀屠宰場內6000頭豬隻。

《香港01》等媒體報導,上水屠房(屠宰場)有廣東進口豬隻內臟被驗出帶有非洲豬瘟病毒,約6000隻活豬將被人道銷毀。按規定,屠房將停止運作數日,以便進行消毒,即供應市場的活豬將銳減8成;荃灣屠房只可供應約400隻本地活豬。

報導指出,據了解,被驗出有非洲豬瘟的豬隻,是於5月2日被發現異樣,當局於是將其抽樣化驗。香港漁護署助理署長薛漢宗先前表示,當非洲豬瘟在香港爆發,將會採取隔離、銷毀等措施,確保豬瘟病毒不會進入食物鏈。

陳肇始表示,經召開跨部門會議,當局決定關閉上水屠房消毒,並會銷毀屠房全部6000豬隻。上水屠房10日晚間起暫停運作直至消毒完成,預計市面新鮮豬肉供應未來一段日子減少,但荃灣屠房會繼續運作,有少量活豬肉供應。

陳肇始指出,驗出病毒的豬隻已經銷毀,會加強檢驗工作。初步調查結果,需要進一步追查源頭,到底是供港豬場感染,還是來港才感染。

被問到是否會暫停中國豬肉供港,陳肇始未正面回應是否禁中國豬隻來港,僅表示以既定程序處理。

漁農自然護理署首席獸醫師兼任助理署長何展豪表示,發現病毒的樣本5月2日提交獸醫化驗,一般4至5小時有初步結果,但當時收集時並無懷疑感染非洲豬瘟,等到要進行國際認證才提取作檢測,所以到10日才進行檢測。

《工商時報》報導,香港食物環境衞生署食物安全專員何玉賢指出,該樣本是2日採集,豬隻在屠宰前未有異狀,因此並未懷疑是非洲豬瘟;屠宰後才發覺豬隻有淋巴結、腫大,但當時獸醫仍不認為是非洲豬瘟,錯失2次把關機會。

《中央社》報導,不過,當局的行動受到業界質疑,豬肉行總商會理事長許偉堅早上接受媒體訪問時說,當局在沒有檢驗屠房全部6000豬隻便決定殺豬,決定過於倉卒、是濫殺。

鮮肉大聯盟理事凌偉業也批評政府的做法極不科學,嚴重打擊業界。

許偉堅認為,屠宰場內的活豬沒有染病。他說,每隻活豬成本港幣3000元計算,銷毀6000隻活豬將會帶來1800萬元(約新台幣7045萬元)損失。

中國爆發非洲豬瘟以來,香港此前並未出現病毒,而當局也沒有禁止進口中國活豬,只是加強檢疫工作。

全港僅3家屠宰場,香港活豬剩400隻

香港食物安全中心指出,全港的鮮肉(牛肉、豬肉及羊肉)供應來自3間持牌屠房,即「上水屠房」、「荃灣屠房」及「長洲屠房」。這3間屠房目前每日共屠宰約4310頭豬。

上水屠房供應全港8成活豬,目前荃灣屠房僅剩約400隻的本地活豬,這次事件嚴重影響香港活豬供應。《明報》報導,香港豬肉行總商會幹事、上環「永成號」鮮肉盤商黎漢源指出,他過去都從上水屠房買入活豬,目前剩餘鮮肉不足以應付明日的訂單,相信無法從「荃灣屠房」買到足量的豬隻,預料未來幾日都「沒有生意可做」,希望政府能資助業界,為員工支薪。

《香港01》報導,香港食物及衛生局前政治助理、立法會議員陳凱欣批評,香港食衞局沒有爭取時間做好應急準備,她表示,今年1月曾建議政府將活豬從上水屠房分流至荃灣屠房,例如以免當上水屠房發現有豬瘟時會導致全港無豬供應,業界也認同此做法,但政府都沒有施行。

香港台灣交流頻繁,農委會呼籲「別帶疫區肉品回國」

《中國時報》報導,非洲豬瘟病毒是透過「接觸傳染」,排泄物、廚餘或帶毒豬肉上都可能有病毒存活。

香港與台灣交流頻繁,根據交通部統計,2019年3月,台灣人最常去的外國地區,第1名為日本、第2名為中國(不含香港),第3名就是香港。光3月,台灣有48萬4916人前往中國,其中,前往香港的就有15萬4659人,佔全中國的1/3。而2019年3月來台外國旅客中,第1名是中國(不含港、澳),第2名是日本,第3名就是香港和澳門,光3月,就有12萬7471人從香港、澳門來到台灣,同樣約佔全中國來台人數1/3。

《上下游》報導,對此,農委會主委陳吉仲表示,台灣在邊境攔截到的陽性肉品數量節節上升,甚至在4月達到高峰,估計10.1%為陽性案例,「可想像台灣面臨的防疫壓力會更大,邊境防堵上可能會出現更多陽性豬肉製品!」他呼籲國人切勿攜帶疫區肉品回國,要全力保護台灣的養豬產業。

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核稿編輯:羊正鈺

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