殺神John Wick的孤獨意志

殺神John Wick的孤獨意志

我們想讓你知道的是

從頭都尾,John Wick的核心一直是因愛而避世,卻又為愛而重出江湖企硬挑戰建制,即使遍體鱗傷也在所不計。

《殺神John Wick 3》戲裡戲外簡潔地表述一個道理,「要麼孤獨,要麼庸俗。」

(編按︰下文有少量劇透,未看電影讀者請自行判斷是否繼續閱讀。)

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《John Wick: Chapter 3》海報

《殺神》的三部曲劇情,除了實戰式格鬥及槍戰吸引觀眾,在荷里活B級動作片格局多不勝數,只求痛快淋漓,第一集男主角John Wick原本是一名為愛而退隠的頂級殺手,愛妻未幾身亡留下小狗成為二人愛的記憶,卻遇上混混把小狗殺死,繼而重出江湖,直搗黃龍將有關人等通通私下解決。

「信神不一定好人,識字不代表文人。」,世道上太多鼠輩之徒借殼害人,有違教義也枉讀書,面對這類偽君子耍陰最麻煩,跟他講理浪費時間,講手又蝕底,偏偏長久活於陰影之中的,又如蟑螂般擁有頑強生命力,稍一不慎與他們沾上,變成泥漿摔角,沾惹病毒後患更深。面對這類人當然最好避得就避,可是你不找麻煩,麻煩也可能會找上你,最後還是痛快一顆子彈射入太陽穴,痛快俐落,來十個殺五雙。

電影來到第三集,一般難以超越前作,但電影不停擴大的殺手世界奇觀與現實生活的緊扣,讓人看得共鳴。今集講述John Wick緊接上集,因犯下殺手集團的規條受到全城地下殺手追捕,不同國家的功夫一次過大派用場。可觀的動作場面固然是賣點,但在殺手世界高桌會的管理層裡,今集揭出所謂的「高層」還是靠著權力而指點江山,所謂的管理知識又無甚實力,既不能服眾,又只能躲藏在組織後,背書式將組織理念讀出,吩咐下屬執行,頭銜大於實力。最貼近現實的是,即使Wick如何武藝超群,最終也要敗於管理層手裡,未有大團圓結果,也像人生。看著他單打獨鬥的過程,面對耍陰的小強,包攬權力的管理層,夾在隙縫間,最好還是別抱怨,靜靜向目標進發。

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《John Wick: Chapter 3》劇照

《殺神John Wick 3》從故事到動作場面,清脆俐落,所以有別於近年荷里活動作片,矮仔上樓級,從首季的淡季轉至暑假黃金檔期,搶過《復仇者聯盟:終局之戰》成為票房冠軍,不無道理。男主角奇洛李維斯(Keanu Reeves)由《生死時速》(Speed)走紅至今廿多年,1999年與袁和平合作《廿二世紀殺人網絡》(The Matrix)時挑戰港式功夫,當年雖然被評為生硬,有形無髓,廿年之後,年過半百,不單未有生疏,反而勤加有功並揉合動作指導的需求,延續動作男星地位。

無論奇洛的生平,還是戲中的John Wick,也在告訴孤身上路,寡言實幹是男人的魅力所在。電影裡的John,三集三百多分鐘的電影,共殺了達三百人,平均每分鐘死一人,雖然說電影是造假的行業,但背後的訓練以月計算,女角荷爾芭莉(Halle Berry)訓練五個月期間真的當成馴狗師,拍攝時斷了三條肋骨;奇洛李維斯也同樣埋頭各類格鬥及槍戰訓練,上周在YouTube發放了一段影片,看他努力背後的成果,實彈射擊,邊走邊射,各類槍械手感熟悉度驚人,其中一段以散彈槍10秒換兩次子彈全中八個靶,左右開弓亦無虛發。

怪不得電影的長鏡頭對他毫無難度,片尾彩蛋更是奇洛一邊閒聊一邊掃子彈殼,與他真人一對舊鞋著到爛出席首映,日常穿梭紐約地鐵毫無架子,貫徹寡言真男人本色。

電影另一個引人入勝的地方,是承接上集被追殺時遍體鱗傷與小狗在中央公園跑入城市,與時間競賽,來到今集Wick保持跛腳鴨的跑姿。滿臉傷痕的造型,起初還誤以為方便奇洛減少動作機會,其實是角色設計。戲中John Wick被問到:「搞咁多嘢就係為咗隻狗仔?」(弄出那麼多事情,只是為了一隻小狗?),他淡然回應「不只是小狗」——因為從頭都尾,John Wick的核心一直是因愛而避世,卻又為愛而重出江湖企硬挑戰建制,即使遍體鱗傷也在所不計。英文片名《John Wick: Chapter 3 – Parabellum》中的「Parabellum」是來自拉丁諺語「Si vis pacem, para bellum」,意指假如你想和平,先要準備戰鬥。

香港不少人為家庭為兒女,縱有一身好本領,看著近幾年政策逐項殺埋身也寧做港豬,也有人心淡移民離開香港,大部份人都為了move on走下去,像John Wick不再問世,尋求心靈安穩。雨傘運動後,身心俱疲的稍事休息,也像Wick遍體鱗傷,以為乖乖生活,寧可莫問世情,可是總有些小混混以各種方式騷擾,迫發港人內心John Wick的潛能。

在6月9號就《逃犯條例》修訂議案的遊行在即,除了以往的民主派,或者大專學生之外,今次聯署也有師奶、中學師生、海外港人等陸續自發參與。就算沒有John Wick的能力,但至少應該具備他的意志,才不會讓建制輕易得逞。

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責任編輯:tnlhk
核稿編輯︰歐嘉俊


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我們想讓你知道的是

台灣每人一年平均品飲2.3瓶威士忌。不過,隨著女性愛好者逐年增加、族群年輕化的全球趨勢,威士忌的喜好風向正默默地變化著,更同時影響著國際酒廠推出熱門酒品的未來計劃。TNL Research 關鍵議題研究中心針對普羅大眾進行了威士忌的品飲喜好調查。

每年近800億元規模的台灣酒類市場中,威士忌最是一大重點。然而,近年來品醇族群結構的變化,加上酒友們對風味的求新求變,不少品牌開始尋覓下一個令人沈醉的風味。未來台灣威士忌市場主流,將吹向哪種風味的酒品呢?TNL Research 關鍵議題研究中心針對普羅大眾進行了威士忌的品飲喜好調查。

根據蘇格蘭威士忌協會公佈的2021年國際出口市場表現報告,台灣這個僅2300萬總人口的市場,一年竟進口了將近新台幣85億元的蘇格蘭威士忌,在全球排名第三。若再加上日本、美國等其他產地的酒品,統計資料也顯示全年威士忌市場消費總金額約550億新台幣,台灣每人一年平均品飲2.3瓶威士忌。不過,隨著女性愛好者逐年增加、族群年輕化的全球趨勢,威士忌的喜好風向正默默地變化著,更同時影響著國際酒廠推出熱門酒品的未來計劃。

三分之一女性愛好者 有力影響威士忌市場風潮

根據TNL Research關鍵議題研究中心於7月11~12日,針對年齡分布於30歲以上ShareParty會員所進行的「威士忌品飲習慣調查」,分析376份有效回收問卷之後發現,40.9%受訪者有品飲威士忌的習慣,且男女比例已達逼近2:1之譜,顯見女性在威士忌同好族群中已成長至三分之一的比例,其風味喜好必將更具市場聲量。

風味偏好調查
Photo Credit:TNL Brand Studio

然而,再進一步詢問關於威士忌風味的偏好,倒是能從中一窺在男女族群上的異同處。台灣民眾近年來普遍偏好風味較為甜美、順口易入喉的威士忌,而兼具有果香者獲得最多受訪者的喜愛(57.4%),其次則是帶有蜂蜜風味之酒品(36.3%)。至於較具獨特個性的煙燻風味,訪問後倒是出現了35.9%男性喜愛,但僅有14.5%女性能夠接受的明顯差異。

提到風味甜美的威士忌,深諳威士忌的酒友們,腦海中必然會浮現百富單一麥芽威士忌的名稱。百富的傳奇首席調酒師大衛史都華(David C. Stewart),運用將近60年的經驗和深厚的製酒工藝,讓標誌性的「香甜蜂蜜」風味在每一款百富威士忌中都有一致但又獨特的展現。而大衛史都華更令人讚賞不已的,是他於1980年代所發明的「過桶」(Cask Finish)工藝:先將威士忌置於傳統橡木桶中熟成若干年後,再移至另一種橡木桶進行第二次的熟成,而二次熟成的時間並非定數,全靠大衛史都華帶領團隊的耐心定期監控,直到風味達到標準之後方才進行裝瓶。40年來運用「過桶」工藝,百富將酒廠經典的蜂蜜、香草基調,變幻出多樣的迷人風貌,因而廣受全球消費者歡迎。

私聊聚會 最是品飲威士忌的好時機

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Photo Credit: 百富

關於最適合享飲威士忌的生活情境,則有近七成(68.8%)受訪者鍾意於私人會所或家庭聚餐時,與三五好友共享黃金酒液,其次還有「商務應酬場合」(35.9%)及「餐廳等公開場合聚會」(35.6%)成為品飲威士忌的常見場景;也有超過三成(32.8%)受訪者鍾愛與另一伴在家中親密啜飲。

若要在私聚餐會上品飲明顯具有果香風味的威士忌,百富12年雙桶DoubleWood是威士忌愛好者的首選之一。百富首席調酒師大衛史都華精選首次裝桶之Oloroso雪莉桶,陳放9個月過桶的百富12年雙桶單一麥芽威士忌,從1993年販售迄今已近30年,為百富的最經典酒款。此外,百富酒廠歷史上推出的第二種過桶酒款:百富21年波特酒桶PortWood威士忌,經長時間窖藏熟成,醞釀極具深度的風味,是百富獲得首獎最多,也是首席調酒師大衛史都華個人最愛的酒款之一。

首創過桶工藝 讓百富威士忌在甜美蜂蜜風味上 更增添多變的層次

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Photo Credit: 百富

最後,綜合分析威士忌市場的主流風味,果香、蜂蜜、煙燻和花香是台灣民眾鍾愛的四大風味。然而,想要品飲這四種風味,藉由百富首創的過桶工藝,體驗品牌經典的香甜蜂蜜風味之餘,如果想要體驗熱帶水果的果香,就可選擇百富14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌。過桶加勒比海蘭姆酒桶(Rum)的金黃酒液,先帶來熱帶水果、熱帶香料及太妃糖的香氣,再引出香草、橡木桶甜味,口感濃厚圓潤,餘韻柔和且綿長。若是喜歡煙燻泥煤風味,百富故事系列14年泥煤週威士忌是個很好的選擇,溫和的煙燻泥煤融合著細緻奶油蜂蜜氣息與淡雅花香調,品飲時還能感受到些微的柑橘和橡木氣息,猶如天鵝絲絨般的滑順飽滿口感,加上引出水果香氣的尾韻層次變化,怎會不讓人念念難忘。

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Photo Credit:百富

近來領先全球、在台首發上市的百富16年法國皮諾甜酒桶單一麥芽威士忌,是百富首席調酒師大衛史都華的最新傑作,先在美國橡木桶陳年16年,再經由法國皮諾甜酒桶二次熟成,讓百富的蜂蜜甜香層疊出更多層次感,不僅讓品飲者能嗅聞到美妙平衡的蓮花與天竺葵花香,更有蜂蜜基調和細緻蜜餞、嫩薑辛香,加上清爽順口的尾韻,豐富感受、很是令人著迷。

一心一藝,百富持續以「過桶工藝」在標誌性的香甜蜂蜜風味之上,尋找新的可能。相信只要曾感受過桶工藝的魔幻般奧妙,肯定會為台灣日益增長的威士忌愛好者族群,開拓出更為寬廣多元的嗅味覺體驗疆域。


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