全球第二大魚翅消費國加拿大 立法禁魚翅進出口

全球第二大魚翅消費國加拿大 立法禁魚翅進出口
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加拿大是亞洲以外最大的魚翅進口國。據統計,該國2018年進口逾14萬公斤魚翅,主要來自中國與香港。

(中央社)加拿大通過一項新法,禁止魚翅進出口,這項法律也包括重建衰竭的魚群資源規定。

《路透社》報導,加拿大18日通過這項新漁業法(Fisheries Act),獲環境保育團體讚許為保護魚類棲息地和鯊魚數量的勝利。

民間環保團體Oceana Canada執行董事羅倫(Josh Laughren)表示,加拿大已成為20國集團(G20)第一個禁止魚翅進出口的國家。

他還說,加拿大是亞洲以外最大的魚翅進口國。根據加拿大統計局(Statistics Canada),加拿大2018年進口14萬8241公斤魚翅,價值240萬美元。

在中式婚禮和宴會上,通常會有魚翅湯這道傳統豪華料理。

加拿大政府2018年發布一份報告指出,2017年時,主要魚類有35%處於健康狀態、14%出現警訊、10%狀況危急,這是自2011年來,魚類處於健康狀態的最低數據。

2017年首先提案禁止魚翅的參議員麥唐納(Michael MacDonald)表示:「這只是向前邁進了一步;事情還沒結束,但這是重要一步,也向全世界傳遞出一個訊號,這是錯誤的行為,必須制止,加拿大不會再參與魚翅進口了。」

禁割魚翅但禁不了買賣,加拿大是全球第2大魚翅進口國

鯊魚身上最有市場價值的就是魚鰭,一般都會做成魚翅湯料理。

《加拿大廣播公司》(CBC)報導,雖然加國自1994年禁止在該國水域割鰭棄鯊,但仍然允許買賣和進口魚翅,以致加拿大是中國、香港以外,全球第三大鯊魚進口的地方。

根據加國統計局資料,加拿大主要的魚翅進口國來自中國、香港、加勒比海島國千里達和托巴哥以及美國,去年自中國進口的魚翅,就佔了總進口量的九成。

魚翅

擋不住國家買賣魚翅,自2011年起,加拿大有不少市議會投票決定,通過禁售魚翅產品的法律,包括安大略省的布蘭特福德(Brantford)、北溫哥華等19個城市。

加拿大最大城市多倫多算是最早推行「禁翅令」的城市,自2012年起,凡是在多倫多市擁有、出售、消費和交易魚翅或魚翅產品,都屬非法行為,寬限期為半年,日後若被發現違法,第一次罰5000加幣(約港幣3萬),第二次罰2.5萬加幣(約港幣15萬),第三次罰10萬加幣(約港幣60萬)。

不過這樣的禁令激起多倫多華人圈的不滿,告上安大略省的法庭,該市市長當時也表示,魚翅禁令不是市府的職責,他投的是反對禁令的票,最後在同年11月30日,安大略省高等法院(Ontario Superior Court)宣布,多倫多市政府魚翅禁令無效,並稱禁令超越市府權限。

不過,加拿大的環團仍持續呼籲政府推出禁止進口魚翅的法例,2011年以來,加拿大國會已經提出了5項禁止進口魚翅的法案,但之前都未能通過。

本月18日,加拿大參議院通過的C-68法案,除了終止加拿大的魚翅進出口買賣,也要求重新規劃漁業法令,以彌補瀕臨絕種的海底生物。

全球7300萬隻鯊魚被割鰭,哪些國家仍然高需求?

根據國際團體「野生救援」(WildAid)去年發布的報告,每年有7300萬隻鯊魚被做成魚翅湯,雖然自2011年以來,保護鯊魚的運動讓魚翅消費量下降了80%,不過在香港、台灣和澳門等地區,魚翅的需求量仍然很大,而在亞洲其他地區,如泰國、越南和印尼,需求量也在成長。

台灣是全球捕殺鯊魚的第四大國,也是第五大的鯊魚交易國,過去10年,台灣70%的魚翅出口到香港,次高的出口地是中國(佔16%)。

台灣《漁業法》第54條公布「鯊魚鰭不離身」規定,下令自2012年開始,所有隸屬於台灣籍的漁船嚴格禁止只割下魚鰭,並需連同魚身與魚鰭一同運回台灣港口。不過2015年,國際環保組織「綠色和平」發現台籍漁船「順得慶888號」,於太平洋公海上進行無照捕撈,船上除了有非法捕獲的鮪魚外,更發現3袋共75公斤的鯊魚鰭,數量明顯與漁獲記錄的3隻水鯊不符,漁民為了帶回更多的漁貨,將鯊魚的魚鰭割下後,將魚身丟棄回海中。

而根據《衛報》,歐盟從2003年開始禁止割鰭棄鯊,2013年法規更趨嚴格,要求所有歐盟船隻捕獲的鯊魚,魚鰭必須附在魚體上。然而這與魚翅禁令仍然不同,鯊魚信託基金會(Shark Trust)保育主任胡德(Ali Hood)告訴《衛報》,歐盟與英國尚未實施魚翅禁令,這代表魚翅買賣仍然能合法交易。

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核稿編輯:楊之瑜




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後疫情時代,零接觸服務的需求,使得智慧科技的角色愈發重要,智慧城鄉計畫與先進醫資共同推動人工智慧影像辨識技術,擴大既有的共照雲服務,協助民眾獲知疫情訊息,為民眾建立個人自主健康照護服務。

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原本是為了打造數位醫療照護服務而發展的共照雲,參考了「雄健康」所建立的數位化照護服務內容,同樣使用LINE作為平台,目標同樣是為了解決偏鄉資源和人力不足的問題。沒想到今年五月,在傳染力更為強大的Omicron變異株的肆虐下,疫情擴散迅速,臺南市共照雲的發展也臨危受命,在短短五天之內將服務上線,主要協助民眾獲知疫情訊息、確認自身狀況,另外也提供下載居家隔離單、施打疫苗、申請補助等服務內容。在疫情猛烈的攻勢下,共照雲成為市府、醫療院所與民眾溝通、解惑的最佳橋樑,甚至做到AI快篩辨識服務,協助許多臺南偏鄉地區的民眾不需冒險接觸人群,線上就可以判斷是否確診,後續再由醫療人員介入協助,減少很多不必要的擔心和移動。

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photo credit:智慧城鄉計畫
臺南市衛生局長許以霖與先進醫資總經理黃兆聖。

同時,客服機器人,也在疫情期間提供了最佳輔助。在衛生局、先進醫資和醫療院所的共同努力之下,不斷地優化、精進客服機器人腳本。無論市民為確診者、居隔者、密切接觸者⋯⋯盡可能讓每一個人都能在機器人的服務中,找到問題的解答。臺南市衛生局長許以霖表示:「對抗疫情,臺南市的目標很明確,就是要讓就診人數維持在醫療量能之下。客服機器人的出現,減輕了醫護人員疲於接電話、回答民眾問題的瑣碎流程,更能專心在照顧中、重症患者,在疫情大爆發期間不至於崩潰,如此才能真正守住所有市民的健康。」

當然,疫情是一時的,市民的健康才是長久的,「健康共照雲」的目標,是希望可以透過民眾健康紀錄的數據化,成為日常自主照護的重要幫手。下一步,先進醫資希望能跨縣市留存健康資料,成為全國性的第一線照護服務。而這些數據,都將成為中央和地方政府參考的基準,以便未來做到精準打造各縣市的特色照護服務。

以人為本,發展城鄉均好的未來

在2025年即將邁入超高齡社會的前提下,如何幫助國人健康、安心地迎向老年,已是國家與全民必須面對的重大課題。與此同時,臺灣也是一個充滿創新能量、技術發展快速的地方,所以過去所面臨的困難,今日已可以透過科技來解決。

「智慧城鄉計畫」從2018年起,持續針對地方需求,鼓勵業者提出新興解決方案,在推動健康領域方面,不僅是智慧照護,包含遠距醫療、健康量測、智慧運動以及登革熱防治等,都秉持著以人為本的初心,以科技的力量來照顧臺灣這片土地上的每一個人,透過政府和企業攜手合作,協助地方數位轉型,並降低城鄉之間的落差,共同建立一個城鄉均好、全民均享的理想未來。

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