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一芳水果茶目前在中國已有986家、台灣177家,光中國展店數量就佔一芳全球店數的7成9,「CoCo都可」則在台灣有300家,但在中國有2000家以上分店。
8月5日香港反送中罷工後,發生台灣飲料店「一芳水果茶」的微博聲明支持一國兩制引發爭議事件,微博上的中國網友也開始列出台獨、港獨飲料黑名單揚言抵制,結果導致有進軍中國市場的台灣飲料店包括CoCo都可、貢茶、大苑子、老虎堂、鮮芋仙等多家飲料店紛紛發聲明表態「中國台灣」、支持香港是中國一部分等聲明,台灣網友也整理「在台中國飲料店」名單表示也將「抵制」。
《中央社》報導,中國網友發現,「CoCo都可」香港灣仔分店曾在6月16日「香港黑衣大遊行」當天,在收據印上「香港人加油」5個字,將這張收據拍照,8月6日上傳到中國各大社群平台,指「CoCo都可」支持台獨、港獨。
不少中國網友隨後到CoCo微博留言洗版,要求解釋「香港人加油」到底是什麼意思。接著又有網友發現,CoCo疑似在官網地圖中,將「中國」和「台灣」並列,不符合中國網民對「台灣是中國一部分」的認知。
遭到揚言抵制後,新浪微博帳號「都可coco奶茶總部」發表聲明指出,收據是員工私自修改訊息,將暫停該門市營業。CoCo表示,「香港是中華人民共和國不可分割的一部分,沒有任何模糊空間」。台灣方面則關閉官網和臉書。
《聯合報》報導,中國網友近期針對台灣飲料店展開「獵巫行動」,列出台獨、港獨飲料黑名單,包括「CoCo都可」灣仔店的結帳明細寫有「香港人加油」,及貢茶、50嵐(中國代理商深耕茶業有限公司取名為「一點點」)、85度C、鮮芋仙等,都榜上有名。
這份名單引發中國網友熱烈轉發討論,「#台灣奶茶店」的標籤也因此在微博上變得非常熱門。

貢茶昨日也在其名為「台灣貢茶」微博帳號表明,香港是中國不可分割的一部分;其在中國的註冊公司「四雲奶蓋」也在微博公開表示,「支持一個中國原則」,聲明中並指出,「針對近日部分網路用戶發布四雲奶蓋支持台獨港獨、分裂中國等不實言論,在此向大家鄭重聲明,四雲奶蓋始終堅持一個中國原則,遵守國家政策。感謝大家一直以來的支持和關注」。
風波持續延燒後,包括大苑子、老虎堂、鮮芋仙、迷客夏等飲料店紛紛都捲入這次的表態風波,台灣網友也開始整理各家飲料店的「表態」清單,甚至起底某家飲料店老闆是「韓粉」等,粉絲專頁「台灣有一個騰訊」則將多家飲料店發表的聲明截圖,整理成「在台中國飲料店」名單供網友檢視。
對此,時代力量在臉書上指出,台灣應該要成為一個讓所有企業免於被迫表態恐懼的國家,並強調真正該拒絕、抵制的,是那些想盡辦法想葬送台灣主權的政治人物。網路名人「館長」則在臉書上表示自己反對一國兩制,並揚言將在1年內開飲料店,網友們紛紛表示力挺。
台灣飲料店1年千億營業額,珍奶更是「外銷明星」
為何這些飲料的態度會引發廣大網友熱議,台灣民眾又有多常喝飲料店?《中央社》報導,飲料店是近年台灣餐飲業成長最快的行業,相較2008年的1萬3406家,截至今(2019)年3月底,飲料店數已達2萬2482家,成長幅度達67.7%。其中又以因為進入門檻低、客群廣的冰果店及冷熱飲店占比最高,共1萬8148家,占8成;咖啡館居次3403家,占15.1%。而茶藝館有304家,飲酒店共627家。
飲料業營業額自2005年以來逐年攀升,去年達到962億元,平均每年成長8.9%。今年前4月營業額為322億元,續增4.8%,統計處預估,全年可望「喝出」千億營業額。
《中央社》報導,統計處發言人王淑娟分析,手搖飲及咖啡店展店速度快,業者積極研發飲品口味,加上行動裝置普以及外送APP進入市場,提升訂購及付款便利性,均帶動飲料業發展。
觀察飲料店展店狀況,截至今年4月底,十大飲料店共3908家,以清心福全市占最高,共有930家店,五十嵐以533家居次,而星巴克460家門市排名第3,其他依序則為85度C、路易莎咖啡、COCO、大苑子、茶湯會、一芳水果茶以及Cama。
至於展店速度,以路易莎咖啡、一芳水果茶展店步調較快,相較2017年底,路易莎咖啡增加120家門市、成長37.6%,一芳水果茶展店66家、成長56.9%。
飲料店7成集中於六都,冰果店及冷熱飲店以高雄市、台南市及台中市占比較高,推估與南部天氣較熱有關;而咖啡館、茶藝館及飲酒店則以台北市占比最高,各占25.5%、34.5%、33.7%。
除了國內市場之外,「珍珠奶茶」近期也成為台灣招牌熱銷到全球,《公視》報導,珍珠奶茶現在已是台灣外銷出口主力之一,幾乎全球各大城市,都有台灣珍珠奶茶的身影。今年日本掀起熱潮,粉圓賣到缺貨,另外也席捲東南亞市場,馬來西亞各大街小巷可隨處看見珍珠奶茶飲料店,某些街道還被稱作「奶茶街」。外貿協會指出,外國下的粉圓訂單已排到明年。
《新唐人亞太電視台》報導,外銷比重美國佔第一,其次為日本,香港,就連紐約、巴黎、杜拜都喝得到,珍珠奶茶儼然已經成為跨海最成功的台灣餐飲。
《公視》報導,根據農委會統計,光今年上半年,出口粉圓已達2萬6823公噸,年增率近9成,出口金額4950萬美元、年增率116%,而其中出口日本粉圓,約4552公噸,出口金額超過1400萬美元,和去年同期相比暴增約6倍。
新經濟是什麼?由新興產業持續創新與成長,所帶動的「舊經濟」變革

我們想讓你知道的是
本文將帶您了解什麼是新經濟、新經濟所帶來的影響,進而探討台灣該如何在國際市場激烈競爭的環境下,發展新經濟產業,使台灣能與世界接軌,同時帶動傳統產業轉型成長。
經過前幾年病毒的肆虐,全世界一同承受了疫情時代封城、居家辦公、社交距離等種種衝擊,人們在工作模式與市場經濟行為上,都受到了不小影響與起伏動盪。然而,即使疫情期間面臨著層出不窮的挑戰,新經濟產業成長的勢頭並未減緩,甚至更加蓬勃尋找出路。長期致力於促進台灣產業發展的民進黨立委趙天麟表示,為了因應大環境不斷變動的市場需求,台灣需要積極創新與進化,把握迎面而來的機遇,才能為市場帶來新的希望與活力。本文將探討台灣該如何在國際市場激烈競爭的環境下,發展新經濟產業,使台灣能與世界接軌,同時帶動傳統產業轉型成長。
什麼是新經濟?新經濟定義介紹
新經濟一詞起源於1990年的美國,當時的美國景氣迎來空前盛況,各行各業呈現「高成長、高所得、低物價、低失業率」的現象。部分支持「新經濟理論」的學者認為,促成此現象的原因分別為以下6點:「全球化分工生產」、「金融市場變遷」、「僱用型態改變」、「美國贏得冷戰」、「開發中國家提供市場」、「資訊技術的發展」,同時高科技產業仍不斷創新,一並拉抬了其他產業的生產力,讓社會整體呈現欣欣向榮的氛圍。時間拉回到現在,「新經濟」一詞的定義變得相對模糊,目前主要意指能為傳統產業帶來革命性影響的新興產業或科技,像是近年來的大數據、5G、AI等,都可以視為新經濟的一員。
本文以大數據舉例,說明新經濟所帶來的變化。在還沒有大數據分析的年代,各行各業收集數據受到限制,只能透過人工統計整理,難以針對收集來的數據進行全面分析,更別說從資料中找出各個事件的關聯性,在下達決策時也一律以經驗來判斷。而大數據的誕生,讓所有產業的資訊處理能力有了飛躍性的提升,企業可以快速分析數以百萬筆的資料,並從數據中預測出未來的趨勢,提高各行各業的效率及競爭力,進一步發展出以數據為主的全新商業模式。
除了上文中提到的資訊科技產業外,近年來藝文、運動等新創產業,亦是開拓新經濟所關注的重點領域,例如由趙天麟立委號召的「大高雄38區公益慢跑」,除了成功突破台灣當時最高夜跑人數的紀錄之外,立委同時也邀請了全球6大馬拉松中的日本東京馬拉松總監、與德國柏林馬拉松總監一同共襄盛舉,並共同商討將高雄馬拉松推上世界舞台的可能,促進高雄運動新經濟的誕生。
新經濟影響巨大,引領全球經濟發展方向
新經濟的影響之所以巨大到能引領全球經濟的發展方向,主要與新興產業強勁的技術研發能力有關,不僅效率獲得大幅度提升,在技術層面更是改變了整個傳統產業結構,若無法跟上新經濟的腳步,將很可能會快速被市場淘汰,也正因如此,各國才開始逐漸重視新經濟的發展,積極投入資源,並將新技術整合進傳統產業中。
以美國為例,近年來積極發展「再工業化」,將重心放到新經濟產業發展上,以潔淨能源、健康醫療、電動車、生物工程、半導體等領域為首,提供特殊稅收抵免優惠以及各種補貼政策措施,爭取技術人才、資金回流美國,進一步推動新技術與新能源的應用,再造能兼具環保節能,且擁有高效產能的全新工業型態。在這樣的政策方向下,美國許多州都推出了鼓勵再生能源發展的政策,其中包含減免相關產業的稅收和提供購電補貼,同時還為氫燃料電池與儲能技術提供大量的研究資金,促進潔凈能源技術的創新和應用。

既然新經濟勢不可擋,有哪些新經濟產業值得我們耕耘呢?
新經濟產業的興起,大多與科技發展和滿足人們的需求有關,而能讓台灣有機會成為領頭羊的新經濟產業有4種領域,分別為健康醫療、能源科技、電動車、數據相關產業。這些產業之所以能成為新經濟的契機,主要是他們擁有以下特性:
- 有新技術誕生,或是技術有重大突破
- 與人們的日常生活息息相關
- 政府重點關注發展的產業
- 投資人一致看好,願意挹注資金
- 順應國際市場趨勢
舉例來說,各國為了降低交通運輸產生的碳排放量,正在積極發展使用電力驅動的交通工具。而為了提高用電效率,過去不被看好的氫能,於近年來也逐漸受到關注。相較於鋰電池來說,使用氫燃料電池效率更高,且能提供更多的能量,許多專家都認為氫能未來很可能會發展成能影響整個電動車市場的產業,甚至有機會成為各行各業不可或缺的能源供應技術。身為台灣氫能發展重要推手的趙天麟立委也表示,台灣的氫能供應鏈,從上游製氫到下游氫燃料電池的供應,已佈建得十分完整,甚至包括工業餘氫或家庭廢水,都能成為供電循環系統之一,讓工業、家庭用電能與氫能串接起來,大幅降低台灣的碳排量。因此政府與民間應更重視對氫能的投入,讓台灣在能源科技新經濟領域得以佔據領先地位。

如何推動台灣新經濟?從趙天麟立委的「運動新經濟概念」啟發
台灣仰賴出口貿易,容易受到全球經濟環境的影響,且疫情與國際經貿情勢的動盪,讓各行各業的工作型態發生巨變,在穩定發展的前提下,台灣目前仍需依賴強勁的半導體產業帶動整體發展。不過,考量到分散風險對於穩健經濟體的重要性,台灣公家機關與各大企業也沒有停下腳步,積極推動產業升級與轉型,除了關注工業及高科技產業的發展之外,運動產業與藝文產業也是值得我們關心的領域。
立法委員趙天麟在過去高雄市長初選期間,便曾提出「運動新經濟」政見,希望將高雄馬拉松提升到世界頂級馬拉松之列,成為「世界第7大馬拉松賽事」,以此來吸引參加比賽的國際遊客,間接帶動高雄的觀光熱潮。另外,趙天麟立委也注意到,日本沖繩做為日韓兩國職棒的「春訓基地」,每年為當地帶來非常可觀的觀光產值。然而,高雄不只春季雨量較沖繩少,氣溫也更平均,相較之下擁有比沖繩更優越的氣候條件,很適合打造成新的職棒春訓基地,若能結合當地旅遊景點的優勢,帶動棒球迷前來朝聖,將能透過發展運動新經濟為高雄帶來十分可期的觀光效益!
在藝文新經濟方面,也可以發現台灣近年來積極建設文化中心,循序漸進地推廣藝文產業,例如趙天麟立委曾到瀨戶內海藝術季參訪,希望能效仿「藝術帶動觀光經濟」的模式,邀請頂尖藝術家在原住民古獵道或是海岸線等地,設置裝置藝術或進行藝術表演,用藝術吸引全世界的遊客來訪,讓藝術不僅療癒人心,還能為地方創造新經濟貢獻。
現在世界各國正急於加速復甦經濟,一方面希望能妥善因應疫情帶來的經濟衰退、另一方面則期盼能降低通貨膨脹帶來的衝擊,為此各國都想站在新經濟的浪頭上,掌握新經濟產業的主導權,其帶來的不僅是新商機,甚至可能影響到10幾年後的經濟局勢。因此,我們迫切需要找到適合發展的新經濟產業,並善加經營,才有機會在國際舞台上佔有一席之地。
本文章內容由「趙天麟國會辦公室」提供。