《最活力的老後》:久坐對身體的威脅,也許跟梅毒一樣恐怖

《最活力的老後》:久坐對身體的威脅,也許跟梅毒一樣恐怖
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我們想讓你知道的是

身處西方社會的我們截然不同。我們的生活多半是盯著螢幕看。愈來愈多例子顯示,當人們這麼做,健康風險隨之提升,而且無法靠周期性的激烈運動來改善。

文:布魯斯.葛里森(Bruce Grierson)

運動+起身活動=抗老

每當出現「歐嘉和我有一點點像(真的啦,至少我們都有運動!)」的念頭時,我也必須承認有一個地方我們非常不同,那就是:我過著靜態生活,她沒有。我每隔一日上健身房一次,花五十分鐘在有氧運動器材上做得死去活來,其它的時間我就安心地麻痺自己,在椅子上高高興興地坐好幾個小時,好像是卡通「摩登原始人」裡的弗萊德上身。

這是很典型的現代「知識工作者」樣貌。我們幾乎不太動,一日開始就坐在車陣裡,抵達辦公室時,工作環境設計地非常符合高效率人體工學原理,打個電話、泡杯咖啡都不需要大動作。然後到了晚上,我們把屁股從餐桌挪到客廳電視機前面的沙發上。如果把尿袋綁在小腿上不會不舒服,我們大概真的會這麼做。

上班時間真把尿袋綁在身上,似乎還隱含著一點奇怪的得意感。我們的工作,是連續花六到八小時推動文明(或商業)巨輪的大事,怎麼會有時間分心去上廁所!舒服比較重要,如果你能坐,為什麼要站?如果能躺,為什麼要坐?大文豪喬伊斯(James Joyce)不就是在床上寫下巨著的嗎?

從健康的觀點來看,這種極度靜態的觀念很可怕。而這麼做造成的災難,我們只看到冰山的一角。如果說壓力是資訊時代的黑肺病,那麼久坐便是現代人生活型態的副產品,它對身體的威脅也許跟梅毒的殺傷力一樣恐怖。

人類演化過程的大部分時間一直在從事繁重的體力勞動。一旦長時間不做這些事,身體會感到困惑,因為它不知道你的不勞動是出於自願,便猜測你可能遇上麻煩,也許被困在什麼地方動彈不得,連傳遞求救訊號的力氣都沒有,因此啟動緊急反應機制,轉移體內的代謝資源。於是你的身體開始儲存,而不是燃燒葡萄糖。

有個研究發現,如果固定住老鼠的後腳,強迫牠們不動,在廿四小時內,老鼠的胰島素調節功能就會大亂。四十八小時內,老鼠的荷爾蒙組成也完全改變。原本「體適能」良好的老鼠,出現了跟懶惰老鼠一樣的胰島素阻抗。

現在,這些老鼠(也許還有知識工作者)的體內,某種危險的機制已經啟動。葡萄糖和胰島素的濃度在餐後飆升、細胞開始發炎,接著會走上第二型糖尿病、心血管疾病,還有多達十八種慢性病,這些都叫做「文明病」。無怪乎科學家紛紛把不動稱為「靜態生活死亡症候群」。

芬蘭有家公司Myontec最近開發一款內嵌感應器、可以偵測肌肉動作的運動短褲,用來評估使用者的活動情況。在測試的時候,受試者先穿上這件先進的網路服裝,一站起來,從感應器傳輸出來的圖表開始出現高低變化,好像死掉的病人活過來一樣。褲子一脫,圖表上的曲線立即平緩下來,如同久未澆水的花垂死枯萎。

隨著老化而來的還有肌少症,簡單來講就是肌肉萎縮。麥克馬斯特大學的肌肉動力學家史都華.費里普(Stuart Phillips)說:「人過了卅五歲後都會有肌少症,只是我們不知道。」

幾年前,我發明了一種工作姿勢:整個人深深坐進椅背半倒、有扶手的沙發裡,雙腳踩著絨布腳墊,再把電腦擺在腿上。這是模仿機艙椅的設計。有一次我搭機升等,在商務艙的椅子上工作,生產力奇佳,讓我深信,如果要培養思緒或讓靈感具體化,讓自己舒服是最好,甚至是唯一的辦法。這個辦法在冬天更棒,因為腿上的筆電電池總是把身體烘得暖暖的。

最近,我向瓊安.費妮珂(Joan Vernikos)炫耀了這個自以為聰明的辦法。她是做「不活動」研究的第一把交椅,二○一一年寫了一本書,標題是《坐會死人,動才會活》(Sitting Kills, Moving Heals)。費妮珂聽完我的「發明」,靜默了好一陣子沒說話,然後彆不住笑了,說:「你這個辦法恐怕搞錯方向了。」

費妮珂本身是生理學家,曾經擔任美國太空總署(NASA)生命科學部主任。NASA在進行雙子星計畫期間首次延攬她,請她協助太空人解決艙內的壓力問題。但她很快就知道,其實太空人對抗壓力的時間點是在降落地球之後。他們常站不穩,還會昏厥。經過檢查才知道這些太空人的生理改變是肌肉萎縮和骨骼變得脆弱。太空人在太空中所經歷的,倒像是踩了油門的人類老化。

他們絕對不是體適能不佳。事實上,太空人出任務時都會踩健身腳踏車。費妮珂推測,在太空與在地球上做運動唯一的不同應該是缺乏重力。她在NASA設於加州的艾默斯研究中心(Ames Research Center)模擬減重力的效應研究。原本是把自願受試者浸在水箱裡,但因為涉及研究倫理,必須改變設計。因為人待在水中超過六小時就會出現精神失常的症狀,所以沒辦法做。

她把實驗設計修改成請志願者長時間維持橫躺,利用分配重力的原理達到減重力的效果。當然,自願參加這項「可以一直躺在床上」研究(實際做起來可不像字面那麼簡單)的人,在剛起身時都會站不住。脖子和胸腔調節血壓的感應功能,因為他們一直沒有透過改變姿勢的方式來傳遞訊息,最後便失去正確運作的能力。所以費妮珂發現,如果你打算整天躺著,每天應該起來至少十六次才能維持身體的正常感應功能,否則血壓會變得不規律,對骨骼和肌肉的營養素供給中斷,造成極大的健康風險。心臟利用血液將能量從腳送至頭部的例行任務也不再執行了。總之,這就像一套系統完全忘記怎麼工作。


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雞蛋富翁4ni?!將來銀行x全聯,開戶就拿今年最有感豪禮

雞蛋富翁4ni?!將來銀行x全聯,開戶就拿今年最有感豪禮
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我們想讓你知道的是

將來銀行將在今年秋天攜手大股東全聯推出超狂開戶好禮。在揭曉領取方式之前,先根據直覺選擇第一眼喜歡的蛋料理吧,這將神準反應出你的人格特質,並根據特質找到最適合你在將來銀行使用的服務。

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所謂禮多人不怪,但是送禮能送到心坎裡,那才叫厲害。作為台灣開放金融與智慧生活的領導品牌,將來銀行總是可以用最有創意和歡樂的方式,滿足消費者在金融及生活方面的種種需求。今年秋天,將來銀行真心好秋!攜手大股東全聯,要送給開戶的朋友一份最實用、最有感、最令親朋好友厝邊鄰居都羨慕的超狂好禮——大武山雞蛋!

等一下,而且還是兩盒!

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完成開戶及裝置綁定就有 100 N 點,再領兩盒雞蛋兌換券

將來銀行與大股東全聯攜手推出「雞蛋券」,只要透過專屬的邀請碼「PXEGGS」開戶,就可獲得100N點(1點=1元),再加上兩盒(一盒10顆蛋)的大武山雞蛋兌換券!在經歷蛋荒的衝擊,意識到生活中有太多地方需要用到蛋的今天,這種豪禮也太奢華了吧!

開戶拿雞蛋券,方法很簡單。首先準備好雙證件以及他行臨櫃開立的帳號之後,下載將來銀行App開戶,記得一定要輸入雞蛋券的邀請碼「PXEGGS」開戶才可以喔;接著會收到一封開戶完成簡訊,按照說明完成裝置綁定,你就會在將來銀行App的票券匣中,看到兩張「大武山履歷蛋兌換券」囉。

接下來,請下載PXPay App加入會員,在PXGO票券夾裡,點選「大武山雞蛋」,可以直接確認附近全聯門市中的大武山雞蛋庫存量,方便你選定門市再出發,完全不擔心白跑一趟。帶著輕鬆愉快的心情到門市之後,直接到架上拿取指定的「大武山牧場雞蛋」,到櫃檯結帳時開啟將來銀行App的票券匣,選擇「大武山履歷蛋兌換券」,然後進入PXGO兌換蛋蛋,讓店員掃描QR Code,就大功告成啦!

雞蛋富翁的奢華料理

一口氣拿到兩盒優質雞蛋,晉升雞蛋富翁的你,當然要先炫富一波。這裡為大家介紹三道非常適合帶出門的豪奢擺闊雞蛋料理,帶著它們一起去露營、戲水、上班、上學都能盡顯非凡氣勢,讓大家知道你在將來銀行開戶之後,不只在科技上與未來金融趨勢更接近,在餐桌上也是領先眾人的大富翁。

1. 蚵仔只是提味用的蚵仔煎
準備木薯粉(或地瓜粉)、太白粉、麵粉、十幾顆蚵仔、三顆雞蛋和一小把青菜。先將兩湯匙的木薯粉(或地瓜粉)、一湯匙太白粉和半湯匙麵粉,加水拌勻成粉漿;然後將蚵仔下鍋,30 秒之後倒入粉漿,等到粉漿的邊邊看起來有點焦焦的,就可以加入三顆打散的雞蛋,再放青菜,繼續煎到雞蛋和青菜全都熟透即可。起鍋後將蚵仔挑起來,把蛋煎分享給爸爸:「爸,我在將來銀行完成開戶及裝置綁定,獲得兩大盒大武山優質牧場雞蛋兌換券,蛋煎都給你,我吃蚵仔就好。」想必爸爸會立刻讚嘆,大武山雞蛋是來自五星牧場的 AA 級動福蛋,雞隻們聽著莫札特的音樂成長生活,產出高品質的安心雞蛋,將來銀行真是懂蛋啊!

2. 香菇只是裝飾用的香菇蒸蛋
準備三朵香菇、一罐雞湯和四顆雞蛋。先將雞蛋在碗公裡面打散,然後加入一罐雞湯以及切成小片的香菇。放入電鍋後在外鍋加兩杯水,按下開關,蓋子記得要留個小縫透氣。開關跳起來之後再悶五分鐘就可以了。上桌之後把所有的香菇都舀起來,把純蒸蛋分享給媽媽:「媽,我在將來銀行完成開戶及裝置綁定,獲得兩大盒大武山優質牧場雞蛋兌換券,蒸蛋都給你,我吃香菇就好。」想必媽媽會露出感動的微笑,畢竟今年雞蛋價格頻頻上漲,要買個蛋還到處缺貨,將來銀行開戶真的是太甘心啦。

3. 一次十顆茶葉蛋
準備十顆雞蛋,用冷水起鍋煮成白煮蛋,煮好以後放涼再冰冰箱過一夜。隔天用湯匙輕輕把白煮蛋表面敲破,放入鍋內,加醬油、水(醬油要比水多,而且要蓋過水煮蛋),然後放一包滷包、一包紅茶包、一些八角和甘草,開火煮到滾。滾了之後轉小火繼續煮十分鐘,然後關火冷卻,連續重複三次就可以了。和好朋友分享的時候記得一口氣全梭出去,自己一顆也不留,讓大家驚訝於你的大方豪爽:「我在將來銀行完成開戶及裝置綁定,獲得兩大盒大武山優質牧場雞蛋兌換券,煮完這十顆我還有十顆。」想必你的朋友一定會覺得,將來銀行的雞蛋券活動,是結合了金融、零售、科技的創舉,真的是超有創意,不參加不行!

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