朴鍾哲被水刑拷問致死,警察讓父親將骨灰散落在臨津江上

我們想讓你知道的是
朴正基在臨津江送走兒子的第二天,一名專欄作家在報紙專欄上向市民作出呼籲:「天呀地呀人呀﹗請你們都凝視著他的死,不能再讓年輕的生命被殺死,因為他們的命比地球還要重要!」
漢城大學學生朴鍾哲,於1987年1月14日,遭數名在南營洞對共分室(即韓國首爾特別市龍山區境內的警察廳)的警員,以水刑拷問,最終被拷打致死。
兩天後,1987年1月16日,上午8時30分,朴鍾哲的父親朴正基,在警員的陪同下,把自己兒子的遺體,在醫院內的停屍間帶走,送上殯儀車。當車正準備離開時,大批守候在醫院門外的記者,一擁而進,試圖與其家人對話,但警察們當時,卻抓住記者的衣領,威脅他們,結果一句話也說不出來便離開了。
不消30分鐘,殯儀車便駛至碧蹄火葬場、在火葬場卸下棺材的瞬間,朴鍾哲的母親鄭車順喊着兒子的名字,最終昏了過去。警察們把她送上了泊放在附近的救護車,朴鍾哲的姐姐朴恩淑爲了保護媽媽,便上了救護車。那一刻,朴正基獨自望著兒子的遺照,他呆呆地坐着自言自語。就這樣,在死因不明的情況下,看著朴鍾哲急忙地被警察火化了。
兩個小時後,朴鍾哲的骨頭變成了一堆白色的骨粉。哥哥朴宗富,把弟弟鍾哲的骨灰抱在懷裏,而載着他們的黑色貨車,駛向了臨津江支流的岔河,四至五名警察和記者便隨後趕來。
朴正基把兒子的骨灰,一少一少的撒向了臨津江。冬雨襲來,他一伸手,風就奪去兒子鍾哲,白色粉末便沉入河中。哥哥鍾富站在一旁抽泣。朴正基想起了剛失去兒子的車順、想到了跟隨母親而去的女兒靜玉、想到了兒子鍾哲無辜地死去,他覺得因為是自己的無能,害了兒子,當刻,他想請求兒子原諒,便跪在地上勉強地向兒子問好:「哲啊,一路好走……」
當骨灰粉全部離開他的手掌上時,朴正基把裹着粉末的白色紙張,飄到江面上,向兒子作最後告別。
10天後,亦即1月26日,在明洞聖堂舉行的「朴鍾哲追悼及杜絕拷問的人權恢復彌撒」中,紅衣主教金壽煥,以「該隱與亞伯」的比喻,將所有罪責推給了兩名殺死朴鍾哲的警員。他說:「耶和華,上帝問殺死弟弟亞伯的該隱,你弟弟阿伯在哪裏?創世紀這個問題,今天也拋給了我們。」
大韓民國憲法第12條第2項中有禁止拷問的規定:「所有國民都不會受到拷問,不會被強制要求進行對自己不利的陳述」
朴正基在臨津江送走兒子的第二天,一名專欄作家在報紙專欄上向市民作出呼籲:「天呀地呀人呀!請你們都凝視著他的死,不能再讓年輕的生命被殺死,因為他們的命比地球還要重要!」
事件曝光後,市民每天都向傳媒致電,抗議「酷刑政權」,並哭着說:「誓死守護我們的兒女!」
文章獲作者授權轉載,作者Facebook。
責任編輯:歐嘉俊
核稿編輯:黎家樂
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簡單卻不簡單的美味,全靠製作的用心!晨光土司「糯米湯種工法」打造細緻柔軟的超質感土司,讓早餐開啟焙感朝氣的一天

我們想讓你知道的是
晨光土司使用特有「糯米湯種工法」,質地柔軟細緻、口感濕潤香甜,讓人每天都朝氣滿滿。究竟糯米湯種工法有什麼神奇之處呢?現在就來一探究竟。
每天早餐吃的土司看似簡單,卻是最能展現技術的烘焙品之一。以充滿質感的口感與香氣而深受好評的晨光土司,就是土司界中講究製作技術的代表作。
晨光土司使用特有「糯米湯種工法」,質地柔軟細緻、口感濕潤香甜,讓人每天都朝氣滿滿。究竟糯米湯種工法有什麼神奇之處呢?現在就來一探究竟。

晨光土司簡單的美味,來自講究用心的工法
晨光土司特有的「糯米湯種工法」,特別之處在製作湯種時額外添加糯米粉,當95°C高溫熱水沖入麵粉與糯米粉時,糯米粉裡的澱粉會瞬間糊化,將水分緊緊抓在澱粉分子裡,讓土司體富含水分,口感柔軟濕潤。
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晨光土司不只講究在糯米湯種工法,更特別使用三段壓延工法處理麵團,讓土司質地更細緻綿密。烘烤則引進熱穿透能力絕佳的日本石板烤爐,烤出皮薄均勻的細緻質地;烤完接續進行分段式冷卻,讓土司維持絕佳的濕潤與柔軟度。

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