連戰略儲備都用盡了:中國解禁加拿大牛豬進口、中企向丹麥買30億元豬肉

連戰略儲備都用盡了:中國解禁加拿大牛豬進口、中企向丹麥買30億元豬肉
Photo Credit: Reuters/達志影像
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自從去(2018)年8月非洲豬瘟傳入中國,導致豬肉生產減少了40%,豬肉價格持續創新高,也影響全球豬價。

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受非洲豬瘟影響,中國豬肉短缺,連戰略儲備也已耗盡,近期除了恢復加拿大進口豬牛肉類產品外,中國國企中糧集團也向丹麥皇冠肉品購買1億美元的豬肉,食品顧問公司調查認為,中國大量向外國進口豬肉恐怕要到2040年才能恢復2017至2018年的狀況。

《路透社》報導,中國國企中糧集團昨(6)日表示,將在明年從歐洲豬肉供應商丹麥皇冠品(Danish Crown)購買價值1億美元(約台幣30億元)的豬肉,以緩解中國因豬瘟導致的豬肉短缺。

2家公司在上海的國際進口博覽會簽署了初步採購協議。丹麥皇冠的銷售總監阿爾伯森(Lars Albertsen)表示,這將是該公司長期以來最大筆的交易,而且鑒於中國的巨大需求,交易可能「還會擴大」。

報導指出,自從去(2018)年8月非洲豬瘟傳入中國,導致豬肉生產減少了40%,豬肉價格持續創新高,也影響全球豬價,丹麥的豬肉價格已飆升至1997年以來的最高水平。同時東南亞也因為接連爆出非洲豬瘟,導致豬肉需求也在增加。

「儲備已耗盡」,中國恢復加拿大豬牛肉進口

面臨國內豬肉短缺,中國轉向世界各地採購豬肉,也在本月5日重啟與加拿大的牛豬肉進口。

中國在今年6月暫停進口自加拿大進口出肉,聲稱一批從加拿大運到中國的豬肉中發現瘦肉精,並發現該批輸中國的豬肉隨附的官方獸醫衛生證書是偽造的。不過外界認為,這是因中國與加拿大自從華為財務長孟晚舟於加拿大被捕後、以及2名加拿大人中國被捕的外交情勢所致,中國外交部並未就此做出回應。

如今中國恢復加拿大牛豬肉進口,加國前駐華大使趙樸(Guy Saint-Jacques)解釋,這是因為「中國豬肉儲備已耗盡,中國自巴西、歐洲能買的都買了,但疫情慘重遠超過他們的預期。現在中國 32個省都是疫情災區,差不多全中國都淪陷。」

「他們損失了多達1億頭豬。至少需要10年才能恢復正常。」趙樸表示。

中國豬肉持續增加,至少2040年才能恢復水準

《路透社》報導,食品顧問公司Gira報告指出,中國豬肉進口預計將在2022年達到頂點,之後由於國內養豬業從非洲豬瘟疫情恢復,進口開始下降,雖然到2025年進口量都還在高峰,不過價格將會開始下降。

Gira報告認為,非洲豬瘟將會改變中國人長期飲食習慣,部分消費者會把目標轉為價格較便宜的雞肉,豬肉市場也將縮小,預計疫情過後,中國豬肉市場規模僅剩疫情爆發前的80%。

Gira報告指出,中國直到2027年,才有望從非洲豬瘟疫情恢復,不過中國豬肉進口量若要回到2017至2018年的水準,Gira報告認為,還要等到2040年才行。

非洲豬瘟重創養殖豬大國,全球肉價接連上漲

《CNN》報導,中國對豬肉的需求佔全球豬肉總產量一半,但自非洲豬瘟爆發以來,該國減少了約1.3億頭豬,因為擔心病情傳染,許多農民不願再養豬。中國官方雖然一直補貼豬肉,從4月至9月中旬,政府向低收入家庭發放了約32億人民幣(約台幣139億元)使他們能夠繼續負擔得起吃豬肉的費用。9月的時候,中國當局也從中央儲備拍賣了3萬噸冷凍豬肉,以穩定價格。

《經濟日報》報導,以往中國大多數都是在境內採購,但非洲豬瘟疫情爆發以來,中國養殖豬隻數大減逾1/3,導致境內豬價飆漲。為了滿足需求,中國開始大量進口肉品,也帶動全球肉品價格上漲。

如巴西對中國的禽肉出口較去年同期躍增31%,雞胸和雞腿的零售價格漲了16%;歐洲豬肉價格上揚5%;澳洲雜貨店的羊肉價格上漲14%,紐西蘭碎牛肉的價格創新高。西班牙豬肉商則說,最近連豬蹄等較便宜的部位也逐漸從當地市場上消失,因為這些肉品在中國能賣出更高的價錢。

《世界日報》報導,根據北京《金磚四國農業資訊》(BRIC-Agri Info)的數據顯示,去年12月,一公斤豬肉的價格約為22.50元人民幣(約台幣97元)。而根據中國商務部的數據,到今年10月,一公斤豬肉價格已躍升至42.46元人民幣(約台幣184元)。

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核稿編輯:羊正鈺