未覺池塘春草夢,階前梧葉已秋聲——時刻警惕07年區選慘痛教訓

未覺池塘春草夢,階前梧葉已秋聲——時刻警惕07年區選慘痛教訓
Photo Credit: Bobby Yip / Reuters / 達志影像

我們想讓你知道的是

今天香港人展示全面光復區議會的聲勢,固然吐氣揚眉,但下一次選舉,選舉日翌日便開始了。過去民主派已經有過太多教訓,衷心呼籲各位當選議員,毋忘敗陣教訓,福兮禍所倚。

文︰區諾軒(香港島立法會議員(2018-),南區區議員(2012-2019),城市大學專上學院兼任講師。)

2003年,民主派區議會選舉大捷,那個年代一樣意氣風發,支聯會常委、沙田居民黎麗霞懸掛橫額「熱烈祝賀劉江華落選」,成為佳話。

可是,劉江華落選的錦濤選區,07年民建聯改由楊文銳上陣,擊敗03年當選的民主黨議員何淑萍。然後曾鈺成寫了一篇評論文章,叫做〈來如春夢 去似朝露〉,內文是這樣說的[註]

「在二○○三年區議會選舉裏勝出的公民起動成員,除了在灣仔區的三人之外,還有他們的召集人、在中西區觀龍選區擊敗葉國謙的何秀蘭。他們四人,以及沒有當選的另兩名公民起動的候選人,都有『空降』的共同特點:在選舉前,他們從沒有在選區裏工作過。」

「四年前空降勝出的公民起動區議員,只有早已脫離了公民起動的鄭其建,以獨立人士身分競選連任,其餘都放棄了再次參選。」

「在○三年忽然參選而憑『七一效應』勝出的區議員,如果本來就沒有打算長期在社區工作的,難免更容易感到意興闌珊了。『來如春夢不多時,去似朝露無覓處』,是不是『公民起動現象』的必然規律呢?」

四年後的敗北,對民主運動傷害更大——灣仔區議會自07年遭建制大幅收復,截至今屆之前,民主派區議員只維持一人起、兩人止現狀,新當選的建制派,個個當打之年,若非今屆浪潮,單靠地區工作根本難以翻盤。

我2007年第一次接觸區議會選舉,曾鈺成的嘲諷,我記到今日。

我記到今日。

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Photo Credit: Kin Cheung / AP Photo / 達志影像

觀龍的故事,大家都知道,再講傷害當事人。倒不如說南區鴨脷洲邨,可能大家未必知,95年,這裏曾經是前民主黨鄭家富擔任區議員的選區,可是後來,他選擇於新界東發展,改為參選大埔中心,區政幾年荒廢。接續參選的梁國華跟我說過,對手只拿一個議題便勝出選舉,就是區議員不見人。他的對手,就是99年開始擔任區議員至今的林玉珍,配合南區婦女會落戶,民主派這區得票越來越少,都是六四比——不過是建制派六成。

今屆我們有陳堡明參選,我會評價他的質素已十分出眾,他也差距林玉珍182票,對手的根底畢竟太強了。

因為幾十年的因,民意海嘯,也光復不了鴨脷洲邨。

今天香港人展示全面光復區議會的聲勢,固然吐氣揚眉,但下一次選舉,選舉日翌日便開始了。過去民主派已經有過太多教訓,衷心呼籲各位當選議員,毋忘敗陣教訓,福兮禍所倚,緊記,緊記曾鈺成怎樣嘲諷民主派。范國威說,第一屆當選,必須以下屆選舉放甩對手為目標,這樣才叫真真正正光復社區。謝票不嫌多,做事要有如履薄冰的心態,多番拜會區內領袖,廣結良緣,謹慎行事,才不至於招致官非,被政府借機打壓。

下面有幾點,是我暫時覺得當務之急當選團隊要思考的:

1. 唔好因為自己今屆贏就以為自己好勁

今屆贏選舉,很大程度不過是政治浪潮。大部分新當選的候選人,得票不過是50%上落而已。只要浪潮一過,對方修復失地,何其容易,你把得票-10%就差不多。

最不該的,是以為自己今屆勝出,便等於勝選方程式。我的觀察是,大部分勝選者選舉工程根本未達水平,未洗晒全條屋村;單張言不及義,未有敲中選民心聲;組織工作更加慘澹經營,建制派有電話簿催票,我們仍停留於傳統認知動員模式,你能保證下屆有對等戰力與對手一戰嗎?

2. 瞭解前任區議員服務

第二個潛在風險,係心裏有光復社區的鴻圖大計,但連前任議員做過什麼,服務水平到那裏,也未有全盤掌握。人家當選議員,自有過人之處,一般街坊很現實:以往區議員有搞旅行、有平價影學生相,但原來新當選議員服務欠奉,自然心感不滿。請不要以為那些是建制派選民,很多民主派選民期望去你辦事處拎隻糭,唔係貪物質,而係為骨氣,正如你幫襯黃店唔會幫襯藍店一樣。

所以我懇求所有當選的朋友,請你虛心到你對手的辦事處,清清楚楚記錄他有什麼服務,自己也要聆聽區內街坊,以往區議員搞開什麼活動,複製它,超越它。你可以有你骨氣,拒絕做不認同的事,舉例說,我的選區前任議員張錫容喜歡大手購入燈籠中秋節派街坊,我不主張額外花費派物質,當選後,一直沒有答應街坊這要求,我知道我一定得失要求我的選民。不過,我唔派,係因為我有自信其他服務街坊會更滿意,而不是曲高和寡,乜都唔做。怎樣取捨,考驗各位智慧。

3. 議員辦事處

陳偉業的提醒是正確的,所有公屋區當選人,必須從速與區內房署經理聯絡,因為漁灣邨過往便曾經鬧出落選的鍾樹根,民建聯透過加入立法會議員的名字,延續辦事處生命。但事實是,當選區議員具備選擇辦事處的最優先資格。

我覺得更嚴重的風險是,曾經見過有區議員當選後,大半年也未設立辦事處。除非你是袁海文,區內真的沒有地方開設,要敦促民政事務局另覓地點,否則盡快設立辦事處,展開地區服務,係當務之急。最好當然有地舖,樓上舖係次要。請你籌劃當選後的休假旅行時,不忘物色區內店舖。

4. 邊個內鬥邊個就係鬼

最後,17個區的正副主席、1個立法會席位、117個選委,相信是不容易面對的分配難題。我也衷心希望各位,人選的誰是誰非,必然容易引來爭執,但在看到眼前位置同時,希望回想這些席位本是我們不配的,我們有這些位置,是選民托付給我們才配得的。

叫得做民主派,也請大家以民主、公平的方式,處理這些位置的人選。

我自己有一職業病,任區議員以來,最喜歡去不同區觀察其他議員的服務,把人家最好的服務帶回自己區。我會影人家的旅行團行程;拜訪過一些重視老人服務的辦事處,知道借輪椅的重要(謝淑珍,佢地有做埋抽血糖,我一路唔敢督街坊手指,反而就沒做了);好多區議員做社區圖書館,我們覺得不夠針對,所以設立了專借旅遊書的計畫;蔡澤鴻磨菜刀也是我所不能學識了,但搞下日文班還是可以的。

其實最緊要邊學邊做,永遠無天書,亦無法一步學識所有嘢。我這八年也是一路學習,虛心地問,勇於上government directory消費公務員,也很感激好多公務員答我問題,一定為街坊找到解決問題的辦法。


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台灣每人一年平均品飲2.3瓶威士忌。不過,隨著女性愛好者逐年增加、族群年輕化的全球趨勢,威士忌的喜好風向正默默地變化著,更同時影響著國際酒廠推出熱門酒品的未來計劃。TNL Research 關鍵議題研究中心針對普羅大眾進行了威士忌的品飲喜好調查。

每年近800億元規模的台灣酒類市場中,威士忌最是一大重點。然而,近年來品醇族群結構的變化,加上酒友們對風味的求新求變,不少品牌開始尋覓下一個令人沈醉的風味。未來台灣威士忌市場主流,將吹向哪種風味的酒品呢?TNL Research 關鍵議題研究中心針對普羅大眾進行了威士忌的品飲喜好調查。

根據蘇格蘭威士忌協會公佈的2021年國際出口市場表現報告,台灣這個僅2300萬總人口的市場,一年竟進口了將近新台幣85億元的蘇格蘭威士忌,在全球排名第三。若再加上日本、美國等其他產地的酒品,統計資料也顯示全年威士忌市場消費總金額約550億新台幣,台灣每人一年平均品飲2.3瓶威士忌。不過,隨著女性愛好者逐年增加、族群年輕化的全球趨勢,威士忌的喜好風向正默默地變化著,更同時影響著國際酒廠推出熱門酒品的未來計劃。

三分之一女性愛好者 有力影響威士忌市場風潮

根據TNL Research關鍵議題研究中心於7月11~12日,針對年齡分布於30歲以上ShareParty會員所進行的「威士忌品飲習慣調查」,分析376份有效回收問卷之後發現,40.9%受訪者有品飲威士忌的習慣,且男女比例已達逼近2:1之譜,顯見女性在威士忌同好族群中已成長至三分之一的比例,其風味喜好必將更具市場聲量。

風味偏好調查
Photo Credit:TNL Brand Studio

然而,再進一步詢問關於威士忌風味的偏好,倒是能從中一窺在男女族群上的異同處。台灣民眾近年來普遍偏好風味較為甜美、順口易入喉的威士忌,而兼具有果香者獲得最多受訪者的喜愛(57.4%),其次則是帶有蜂蜜風味之酒品(36.3%)。至於較具獨特個性的煙燻風味,訪問後倒是出現了35.9%男性喜愛,但僅有14.5%女性能夠接受的明顯差異。

提到風味甜美的威士忌,深諳威士忌的酒友們,腦海中必然會浮現百富單一麥芽威士忌的名稱。百富的傳奇首席調酒師大衛史都華(David C. Stewart),運用將近60年的經驗和深厚的製酒工藝,讓標誌性的「香甜蜂蜜」風味在每一款百富威士忌中都有一致但又獨特的展現。而大衛史都華更令人讚賞不已的,是他於1980年代所發明的「過桶」(Cask Finish)工藝:先將威士忌置於傳統橡木桶中熟成若干年後,再移至另一種橡木桶進行第二次的熟成,而二次熟成的時間並非定數,全靠大衛史都華帶領團隊的耐心定期監控,直到風味達到標準之後方才進行裝瓶。40年來運用「過桶」工藝,百富將酒廠經典的蜂蜜、香草基調,變幻出多樣的迷人風貌,因而廣受全球消費者歡迎。

私聊聚會 最是品飲威士忌的好時機

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Photo Credit: 百富

關於最適合享飲威士忌的生活情境,則有近七成(68.8%)受訪者鍾意於私人會所或家庭聚餐時,與三五好友共享黃金酒液,其次還有「商務應酬場合」(35.9%)及「餐廳等公開場合聚會」(35.6%)成為品飲威士忌的常見場景;也有超過三成(32.8%)受訪者鍾愛與另一伴在家中親密啜飲。

若要在私聚餐會上品飲明顯具有果香風味的威士忌,百富12年雙桶DoubleWood是威士忌愛好者的首選之一。百富首席調酒師大衛史都華精選首次裝桶之Oloroso雪莉桶,陳放9個月過桶的百富12年雙桶單一麥芽威士忌,從1993年販售迄今已近30年,為百富的最經典酒款。此外,百富酒廠歷史上推出的第二種過桶酒款:百富21年波特酒桶PortWood威士忌,經長時間窖藏熟成,醞釀極具深度的風味,是百富獲得首獎最多,也是首席調酒師大衛史都華個人最愛的酒款之一。

首創過桶工藝 讓百富威士忌在甜美蜂蜜風味上 更增添多變的層次

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Photo Credit: 百富

最後,綜合分析威士忌市場的主流風味,果香、蜂蜜、煙燻和花香是台灣民眾鍾愛的四大風味。然而,想要品飲這四種風味,藉由百富首創的過桶工藝,體驗品牌經典的香甜蜂蜜風味之餘,如果想要體驗熱帶水果的果香,就可選擇百富14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌。過桶加勒比海蘭姆酒桶(Rum)的金黃酒液,先帶來熱帶水果、熱帶香料及太妃糖的香氣,再引出香草、橡木桶甜味,口感濃厚圓潤,餘韻柔和且綿長。若是喜歡煙燻泥煤風味,百富故事系列14年泥煤週威士忌是個很好的選擇,溫和的煙燻泥煤融合著細緻奶油蜂蜜氣息與淡雅花香調,品飲時還能感受到些微的柑橘和橡木氣息,猶如天鵝絲絨般的滑順飽滿口感,加上引出水果香氣的尾韻層次變化,怎會不讓人念念難忘。

配圖警語_4_V2
Photo Credit:百富

近來領先全球、在台首發上市的百富16年法國皮諾甜酒桶單一麥芽威士忌,是百富首席調酒師大衛史都華的最新傑作,先在美國橡木桶陳年16年,再經由法國皮諾甜酒桶二次熟成,讓百富的蜂蜜甜香層疊出更多層次感,不僅讓品飲者能嗅聞到美妙平衡的蓮花與天竺葵花香,更有蜂蜜基調和細緻蜜餞、嫩薑辛香,加上清爽順口的尾韻,豐富感受、很是令人著迷。

一心一藝,百富持續以「過桶工藝」在標誌性的香甜蜂蜜風味之上,尋找新的可能。相信只要曾感受過桶工藝的魔幻般奧妙,肯定會為台灣日益增長的威士忌愛好者族群,開拓出更為寬廣多元的嗅味覺體驗疆域。


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