走過百年風雨路:源自廣東的南獅舞獅文化,是如何在新加坡生生不息的

走過百年風雨路:源自廣東的南獅舞獅文化,是如何在新加坡生生不息的
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源自於中國大陸廣東的舞獅,隨著華人移民到南洋後,已成了新加坡重要的非物質文化遺產,甚至發展出不同的舞獅文化,如具有高挑戰高度性的高樁舞獅,甚至還傳到中國大陸、越南,豐富了舞獅文化。

本文收錄在《鶴山獅 風雨兼程 碩果百年》,新加坡鶴山會館出版,2019年12月。

編按:內文中「本地」、「我國」的詞語是指新加坡

舞獅是新加坡重要的非物質文化遺產。自從沒有爆竹的劈啪聲後,舞獅那充滿節奏感的鑼鼓聲製造喜氣,舞獅已經成為新年期間不可或缺的街景。

「采青」 是福氣與財富的象徵,這些采青表演的獅子稱為南獅,南獅醒獅團普遍分佈在新加坡、馬來西亞、中國、香港、臺灣、泰國、英國、加拿大等地。雖然越南有自己的獅子造型,但當地華人所舞的依舊是傳統南獅。

怡怡堂瑞獅團與鶴山獅:新加坡最早成立的醒獅團

新加坡鶴山會館資料記載,鶴邑怡怡堂碑文中所引述的一段文字,源自安南同義堂(同義社)撰寫的《馮展鵬公史略考文》:「石叻鶴邑梓裡每逢春秋祭祀,例必舞獅登山致祭同邑袍澤,以示義結同心。」

此碑文立於清光緒十四年,也就是1888年。馮展鵬就是鶴山獅的鼻祖馮庚長。文中的安南為現在的越南,石叻為現在的新加坡。可以推斷鶴山獅早在19世紀末已經流傳至新加坡。

關於安南同義社,那是一個創建於清朝年間的組織,不過創辦者何人,創辦經過等詳情已失傳,只知同義社于1924年于越南堤岸梅山街倡辦同義學校,於1943年註冊為越南堤岸的旅越鶴山同鄉會。

香港街位於新加坡河沿岸,是中國糧油食品出入口商集中處,早年商家以廣東人居多,經營從香港、中國船運進口貨物,很多廣東人都在此謀生。 20世紀初,一群來自廣東鶴山縣,包括馮庚長門徒的先民,在市區從事搬運苦力工作,閒暇時聚集在新加坡河附近的香港街鑽研舞獅與武術,於1920年成立怡怡堂瑞獅團。

1_1_1_香港街曾经是中囯粮油食品出入口商集中处,早年商家以广东人居多。
Photo Crdit:李國樑
香港街曾經是中囯糧油食品出入口商集中處,早年商家以廣東人居多。

獅團成為凝聚鶴邑鄉情與推動獅藝的組織,清明與重陽都組團到廣惠肇碧山亭廣東人墳場舞獅祭祖。隨著本地的鶴山鄉裡人口增加,獅團發展成為會館。1939年鶴山同鄉會(日後的鶴山會館)成立後,獅團納入會館組織內。

怡怡堂受公認為新加坡最先成立的醒獅團。1939年,岡州會館成立另一支醒獅團。鶴山與岡州都屬於廣東人的會館組織。

日戰結束後,鶴山獅吸引新馬習武之人前來學習,學成後各自成立獅團開班授徒。這些醒獅團同時扮演培養團隊精神,打破籍貫語言隔閡的功能。

不過,即使是1951年新加坡升格為市的時候,本地的獅團還是有限。當時派出的只有六支醒獅隊:鶴山同鄉會(鶴山會館)、岡州會館、同民聯友會、閩南國術研究社、嘉倫同鄉會、崇僑互助社。

顯然舞獅也吸引英文報章記者濃厚的興趣。新加坡自由報於1951年報導:「一頭獅子在快樂世界體育場亂竄,在強烈的華族銅樂中,獅子兇猛地舞動著,並襲擊老道士。這是昨晚新加坡南洋鶴山同鄉會為防癆協會籌款所表演的舞獅項目的情節之一。」

鶴山會館醒獅團發展蓬勃的時候,曾受邀上電視臺錄製節目。譬如1968年,該獅團便前往電視臺,參與制作45分鐘的三幕獅劇「遊俠醒獅會」。

1_1_2_三幕狮剧“游侠醒狮会”的游侠剧照。
Photo Credit:李國樑提供
三幕獅劇「遊俠醒獅會」的遊俠劇照。

舞獅的起源

舞獅活動的起源各有其說,其中一個版本是源自約1500年前的北魏時期。到了南宋時期,慶典中開始出現北獅表演。南獅的發展則在近代的廣東地區出現。

新加坡的獅子為南獅,主要為廣東佛山獅與鶴山獅。佛山獅的獅頭高挑、較多絨球裝潢,上唇露出牙齒,外表兇猛。鶴山獅的獅頭較扁平,嘴突出如鴨嘴狀,不露齒,看起來比較溫文含蓄。

「靜如靈貓伺鼠出穴,動如靈貓捕鼠敏捷」,說的是鶴山獅藝的特色,鶴山獅藝的七星鼓法節奏感強,配合舞獅的各程式,是南獅鼓法的重大創新。

分辨獅子

「南國獅藝,起源於佛山,發祥於鶴山。」這是舞獅界的說法。

南獅也稱醒獅,「醒」有覺醒、醒悟等含義,因此被視為吉祥的象徵。獅頭的形狀方面,廣東獅可分為佛山獅與鶴山獅,傳統獅頭分成黃、紅、黑三色,分別代表桃園結義的三兄弟劉備、關羽、和張飛,近年來多添了藍白色和青色,代表馬超和趙雲,合稱五虎將。

劉備身為帝皇,向來以仁義出名,因此黃色劉備獅代表澤被蒼生、仁義及皇家貴氣。關公以忠義著稱,受供奉為武財神,因此紅色關公獅代表忠義、勝利、財富。張飛勇猛好鬥,因此黑色張飛獅代表霸氣、勇猛。馬超是戴孝打仗的,所以藍白色的獅子俗稱喪獅,通常在喪禮殯儀等白事才會出現。趙子龍乃一代虎將,能在百萬軍中救阿斗,因此青色趙雲獅比喻英雄出少年。

1_1_3_冈州会馆所展示的部分狮头:传统狮头分成黄、红、黑三种颜色,近年来已经
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岡州會館所展示的部分獅頭:傳統獅頭分成黃、紅、黑三種顏色,近年來已經多樣化。

這些角色都出自三國演義,忠誠與義氣的價值觀貫徹在獅藝中。

如今獅頭的顏色已經隨心所欲,跟傳統脫離關係。新成立的獅團喜歡標新立異,破舊立新,造獅人以顧客為大,悉隨尊便。例如以前的獅角是黑色的,眼睛是綠色的,現在都是隨意的。此外,金色、銀色、刺青花紋和彩燈獅頭都陸續出現。

獅子必須開光點睛才有生命,過去這個開光的程式都是在神靈面前進行的,並且有一定的口訣,負責開光的是德高望重的人物,如今多數由捐獻的人士開光。

新加坡精武體育會于1947年成立北獅雙獅團,北獅的外形與傳統華人建築門外的石獅子相近。北獅外型趣智,舞動靈巧,以精武體育會為鼻祖,不過在新加坡流傳度不廣。

尼路的「精武體育會操場」 曾經為精武體育會的場地,上世紀40至70年代,精武獅隊在該操場練習。

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尼路的「精武體育會操場」曾經為精武體育會訓練的場地

舞獅表演的過程

為舞獅「伴奏」的樂器包括大鼓、銅鑼與鈸,通常一組舞獅表演隊伍可達8至10人,其中2人舞動獅子,其他6至8人負責樂器與現場指揮協調等。

舞獅的時候,獅子的動作跟音樂調和。其實最主要的是音樂必須配合獅子。鼓跟著獅子的一舉一動,鑼和鈸則配合鼓聲。舞獅必須表現獅子的形態,模仿獅子的情緒與動作,結合功夫與美感,那是一場完美的動感、美感、情感與技藝的結合。

表演者穿上配合獅背的衣物,舞獅頭的表演者控制獅頭、眼睛、耳朵、嘴巴,獅尾除了控制獅尾巴,使到整頭獅子活靈活現外,更重要的是腰馬,能夠支撐獅頭,讓夥伴隨心所欲,攀高跳躍采高青等。獅尾勞苦功高,可謂舞獅的無名英雄。

一切準備就緒後,獅子聞鼓起舞,在充滿節奏感的強烈音樂中跑到表演場中央向觀眾三鞠躬敬禮,若是祭祖或在會館與廟宇,則先向祖先與神靈致敬。

一般的舞獅表演約15分鐘,障礙物由主家佈置,獅子必須越過重重障礙,最後取得財寶(青)。

取青的過程中,獅子必須表演「喜、怒、驚、樂、疑、睡、醉、醒」八種神態,每種神態的鼓樂節奏都不相同。


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全球供應鏈緊張,通膨持續影響消費市場,品牌經營者應該如何因應?

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疫情、俄烏戰爭造成全球性的通膨與供應鏈吃緊,使得在疫情隔離政策下消費需求大增的電商產業,看似潛力無窮,卻隱含潛在的成本結構問題。品牌主應如何保持優勢、降低通膨與供應鏈帶來的影響?

自2020年起,全球局勢的轉變以疫情作為起點,再到俄烏戰爭、台海情勢而不斷發酵,接連影響經濟層面的通貨膨脹與供應鏈吃緊,而各國央行祭出的升息政策也讓人們更傾向把錢留在銀行、放緩借貸、減少投資,甚至減少消費,對品牌經營造成莫大影響。

《金融時報》(Financial Times)就曾指出,全球供應鏈的動盪阻礙了銷售。不斷上漲的勞動力和燃料成本增加了每筆訂單的費用,再加上利率的急劇變化,讓消費者未來的支出成為不可預測的問號。

影響之大,就連在疫情期間看似爆發性成長的電子商務產業,也在此背景下受到打擊。根據 Statista Digital Market Outlook的最新預測,電子商務收入預計將首次出現萎縮,其最主要原因正是供應鏈、通膨所造成。

因應不同的時空環境,品牌主更需要不同的應對策略,除了重視銷售結果之外,也應回頭省視包括成本定價、財務規劃等企業營運的本質,才能達到永續經營,持續獲利。

通膨與供應鏈問題如何吃掉電商獲利?

疫情下的隔離措施、封城政策等,為電商的發展提供了空前絕後的機會,巨大消費者需求帶起營業額、物流需求以及廣告投資等。不過,在這場空前的繁榮之後,一個轉折點到來了——俄烏戰爭、通貨膨脹與供應鏈衝擊等導致全球經濟衰退,原本突飛猛進的業績開始放緩。

通膨帶來的效應是巨大且一連串的。首先,消費者會驚覺手上的現金能買到的東西愈來愈少,接著他們又發現隨之而來的升息,讓各式貸款如車貸、房貸的負擔變得更加沈重。這些現實會讓消費者開始減少非必需品的支出,例如保養化妝品、鞋包3C等,導致相關產品的銷量下降;同時,消費者也會更精打細算地採購必需品,趁著折價時一口氣囤積貨物,可能讓銷售額短暫上衝,卻後繼無力。

而供應鏈所造成的影響更為直接顯著——當工廠所在地(如中國)因疫情而對製造與運送進行限制和封鎖時,就會造成全球供應鏈的不穩定。品牌更常面臨產品缺貨的問題,甚至是物流配送的時間拉長,讓消費者擔心何時才會收到他們買的東西,或是乾脆放棄購買。

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重整營運,度過低迷期

從今年起,不少經營多年的電商業主可能面臨銷售效果不彰的問題;而對於新進電商產業的年輕品牌來說,則是一個彎道超車、進場學習的關鍵點。哪間公司可以重整營運模式、迅速建立彈性,就能找出通往高盈利能力的道路,進而度過低迷期,並在下一個週期中茁壯成長。

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那麼,究竟品牌主應如何思考新局勢下的數位商務結構?可先從兩個大方面著手:

1.利潤結構:成本與獲利是經商最重要的原則,如果沒有好好計算與規劃利潤結構,便可能陷入盲點,甚至產生「多賣多賠」的情況。因此,品牌主應在所有成本都上漲的局勢下重新檢視商務本質,從定價商品、如何漲價、到設計商品組合開始學習,以財務觀點檢視利潤結構。

2.整體佈局策略:巴菲特曾說:「海水退潮就知道誰沒穿褲子游泳。」套用在經商也一樣,當景氣不好時就知道誰的企業體質不好。因此,電商品牌應以永續經營為目標,為完整產品生命週期建立策略,學習從籌備、銷售、客戶關係經營等的結構化知識。

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