看見房間裡的大象後:專訪「足英台三聲道磅米芳」賴咏華

看見房間裡的大象後:專訪「足英台三聲道磅米芳」賴咏華

我們想讓你知道的是

在一次到淡水幼稚園爆米香的過程裡,賴咏華以臺語向學童們打招呼,卻發現臺下的小朋友你看看我、我看看你,還有孩子童言童語地問:「老師是香港人嗎?怎麼他說的話我聽不懂?」

文:見域CitiLens|圖:賴咏華

自2019年下半年開始,一名自稱「阿華師」的青年在網路上發布了許多影片。以流利的台語、英語和客語三聲道切換,目的無他,就是希望讓大家重新正視台灣的本土語言,他甚至在影片中宣告自己此生不再說華語。在YouTube臉書社群裡大量推播、轉傳之下,許多人也看見了「台灣的本土語言正在消失」的危機。但是,然後呢?

「老師,怎麼你說的話我聽不懂?」來自幼兒園的警鐘

「阿華師」本名賴咏華,畢業於交通大學光電系,但畢業、當完兵之後,他並沒有循著同學的腳步到科技公司上班,他先是到了澳洲打工遊學,深深驚訝於當地的文化資產保存成果,與國民尊重土地、文化的態度。回到台灣後,因緣際會下他開始學習「土礱」技術碾米,成為全台灣最年輕的土礱師,為了讓土礱有米可磨,他也種了三分地的稻子,最後再用自己種的米製作為爆米香。他所做的這些事情,恰恰是一粒米「從泥土到嘴唇」的過程。

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Photo Credit: 賴咏華
純手工製作的爆米香,不僅能充份吃到米的香氣、麥芽的甜味,還有對於土地濃厚的感情。

在一次到淡水幼稚園爆米香的過程裡,賴咏華以台語向學童們打招呼,說明今日活動主題,卻發現台下的小朋友你看看我、我看看你,還有孩子童言童語地問:「老師是香港人嗎?怎麼他說的話我聽不懂?」

「抵彼時我雄雄發現,台語是一个無未來的語言,這馬已經無偌濟會曉聽、會曉講台語的囡仔。」阿華師突然驚覺,沒有接觸過台語的「零台語世代」已經出現,使用本土語言的人口越來越少,台語注定有一天將會消失。使用人口如此眾多、在這塊土地上已使用三、四百年的台語已然如此,更別說其他本土語言如客語、原住民語等等。

這樣的情形,不僅發生在年紀較小的孩子身上。阿華師也提到,一次他到大賣場用餐,他以台語點餐,服務生雖然聽得懂,卻一反他招呼前些顧客時會熱情問候「很高興為您服務」、「還需要什麼嗎?」的態度,而像是被按了靜音鍵一般,默默地準備好他的餐點後交給他,全程不發一語。除此之外,阿華師目前定居峨眉鄉,有一次他到加油站以客語向工作人員說明需要的油種和數量,但該工作人員卻不懂客語。「30年後,去到客庄用客語是買無物件、辦無代誌的。」阿華師如此宣告台灣本土語言的命運,你相信嗎?

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Photo Credit: 賴咏華
阿華師到國小演示傳統的碾米技術。

找回母語,有心就可以

不管是在影片抑或是訪問中,賴咏華都說著一口流利的台語。筆者以零零落落的台語訪問阿華師時,阿華師竟然說,他在2018年底時的台語程度大概也像這樣,能純熟地應用台語是密集特訓的成果。阿華師來自台中,家中講台語,但一開始上學就說華語,2018年秋天才下定決心開始重學台語。重新找回台語語感的這段過程並不容易,如果說有什麼祕訣,無非是一個「勤」字而已。

「一開始,我的Vocabulary不夠。」剛開始,阿華師發現自己常常會卡住、不知道這個詞語的台語如何說。因此他就準備單字本抄下不會的、不曾聽過的字彙,也在上面寫下例句,讓自己更知道如何使用,三不五時就拿出來複習。除此之外,他也在手機下載「台語字典」應用程式,「我一工要查一、二百遍,因為真濟物件袂曉講。」最後一步,就是「拋棄華語思考邏輯」,讓自己能自然而然以母語的文法、用詞來說話、表達,而不是在腦海裡先有華語語句後,再翻譯成台語。

阿華師也分享,目前台灣已經有相當多網路資源可以運用。他想做的則是台語知識型的影片,目前也已經找到教授朋友們一起合作,近期將會推出用台語來解說國中生會考數學題、講解基因遺傳、相對論等等,希望讓台語擺脫過去被認為「不入流」的形象。

一個人的力量太單薄,為了讓同好可以一同交流、討論,阿華師成立了新竹地區的「食暗頓講母語」小群組,邀約大家一起用晚餐時間以母語交流。若遇到自己不熟悉的台語用法,他也會上網找資料,「面冊上擱有『台語社』,頂頭有誠濟老先覺!」阿華師也分享,剛入門的朋友不妨訂下一週的某一天是「母語日」,當天只能說母語,並透過生活中自然而然會遇到的朋友們來傳播這項你認同的理念。

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Photo Credit: 賴咏華
阿華師認為,目前推動的母語教育,仍常常將這些弱勢語言「特殊化」,讓學生覺得是為了考試、參與檢定才要學習這些語言。因此,近期他即將展開以台語錄製分享相對論、數學、基因工程等領域的知識型影片,改變大家對於台語的印象。

看見房間的大象之後

「我感覺,現在無人願意承認房間內底有一隻大象。」賴咏華認為,雖然立法院在2018年12月25日三讀通過《國家語言發展法》,但過去推行的國語政策,無疑就是殺死本土語言的兇手,但因為種種因素,大家選擇性地不正視這項事實。即使身為本土語言復興運動的倡議者,阿華師其實態度很悲觀,他認為目前推動任何政策都為時已晚,並不相信有辦法能夠阻止本土語言的消亡,頂多只能延緩它們消逝的速度。

賴咏華認為,政府過去70年來帶頭貶低台語,包含中華民國政府來台後,教育上學校裡以華語教學,講台語要罰錢或掛狗牌;工作上,各式國家考試皆使用華語;媒體上,也有不少打壓本土語言的政策。阿華師回憶起小時候,爸爸、媽媽在家都會和自己講台語,出外時有時候會說台語、有時說華語,但不知從什麼時候開始,台語成了一個「無法端上檯面」的語言,漸漸地就只在家裡說台語了;他也看過國小舉辦合唱比賽,比賽進行前大家在台下熱烈地以台語交談寒暄,但校長一上台抓起麥克風,馬上就切換成華語。生活裡的各種蛛絲馬跡,其實都看得到大眾有意識或無意識地排拒本土語言的動作。

陳水扁總統上任後,成立了「客家電視台」與「原住民族電視台」。去年在有志之士的奔走下,也誕生了「公視台語台」。然而,從資源分配的角度上,仍然有很大的調整空間,經費拮据也導致了電視台無法產製出高品質的內容,也因此陷入無法爭取到更多閱聽眾的輪迴。例如 : 阿華師就觀察到公視台語台編制較小,台語台一年的預算僅有四億,因此仍然需要與公視團隊共用梳化、導播等工作人員,無法有一個完全以台語來溝通、製作的工作團隊,也因而無法將工作文化建立起來。此外,目前台灣也少有願意以全台語錄製節目的來賓,「我一個人就錄了四次節目」,阿華師說這樣的情況不光是發生在他身上,許多他台文界的朋友都被重複動員錄製節目,台語人才斷層的情況可想而知。

賴咏華近期也希望在臉書上發起倡議,鼓勵總統、副總統以本土語言來宣誓就職,例如總統蔡英文女士以客語宣讀誓詞,副總統賴清德先生則以台語宣誓。尋回母語的路途艱難險阻,需要更多夥伴結伴同行,若能登高一呼,由政府發起強而有力的政策呼籲,將能引起廣大迴響。

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Photo Credit: 賴咏華
台語什麼時候會滅亡呢?阿華師認為,可能就在這五十年內。

作伙說台語 Tsò-hué kóng Tâi-gí

工欲善其事,必先利其器。學台語的工具先準備好,當然可以事半功倍!

  • 【字辭典】
  1. 教育部台灣閩南語常用詞辭典
  2. Itaigi
  • 【輸入法】
  1. Lohankha台語輸入法(適用於ios系統)
  2. 台語 輸入法-TaigIME 2(適用於Android系統)
  3. Phah Taigi台語輸入法(Android / ios系統

本篇文章出自國立新竹生活美學館發行之《北辰》刊物 Vol.1

  • 指導單位|文化部
  • 出版單位|國立新竹生活美學館
  • 執行單位|見域工作室

延伸閱讀

本文經方格子 vocus見域CitiLens授權刊登,原文發表於此

責任編輯:游家權
核稿編輯:翁世航


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我們想讓你知道的是

企業如何在 Amazon EKS(Elastic Kubernetes Services)上使用 GitLab 創建自動化部署,減輕人力負擔,提升專案服務運作效率?

所謂現代化智慧 IT,所有工程師最希望的境界,莫過於只要輕鬆點幾下設定,系統就會自動跑起來,管理者再也不用隨時待命在機台旁邊,從此工作悠哉又快樂!儘管這樣情境還沒到來,但隨著敏捷式開發的流行,除了 DevOps 人員,有越來越多開發者將 CI/CD 概念融入到工作流程當中,例如從 build code、執行 unit test、到部署應用程式。

透過 AWS 增加雲端技能 在組織發揮影響力

上述種種反覆步驟自動化執行,也就能提昇服務品質、主動通知開發人員以減輕人力負擔,讓專案服務能持續運作。

其中,GitLab 是執行 CI/CD 常用的工具之一,也是開發者使用程式碼儲存庫的地方。為了讓 GitLab Runner 在雲端快速實踐 CI/CD,《AWS 開發者系列》透過影片分享,如何在 Amazon EKS(Elastic Kubernetes Services)上使用 GitLab 創建自動化部署。

以下節錄工作坊影音內容,幫助開發者快速理解如何運用 Amazon EKS 的高可用性且安全的叢集,將修補、部署節點、更新等關鍵任務,全部做到自動化設定。同時影片也會示範 Amazon EKS 搭配 GitLab 如何展開自動部署,幫助工程團隊實踐 CI/CD 價值。

Amazon EKS 對容器管理輕鬆簡單、維運省時省力

容器化服務越來越興盛,當容器(Container)越來越多,在複雜的微服務(Microservice)系統環境之下,運維團隊的管理成本可能相對會增加不少,為了有效調度容器部署, 導入Kubernetes 無疑是近年企業熱門的話題之一。

建構 Kubernetes Cluster 流主要可區分兩大塊,一是安排容器調度的Control Plane、另一則是容器運行時需要用到的 Worker Node。

Control Plane 裡面涵蓋有儲存狀態的 ETCD、CoController manager 、Scheduler 的調度管理、甚至是操作時進行互動的 APIServer,若是自己創建 的 Kubernetes Cluster ,需要自己安裝這些元件,後續仍需要對 Control Plane 進行相關管理、維護、升級工作。為了減少上述 Components 的繁複維護,在透過 AWS EKS 代管的 Kubernete Control Plane 部可以獲得以下三大好處。

Amazon EKS 一鍵式部署,展現三大優勢

第一,Amazon EKS代管的 Control Plane實踐了跨AZ的高可用部署,使用者不需要擔心單一節點故障的風險。

第二,Amazon EKS 支持至少四個 Kubernetes版本,持續跟進每季 CNCF 的發佈,同時 EKS 也完全符合上游 CNCF 規範。

第三,部署 Amazon EKS 之後,可直接使用 AWS 平台上現成的服務工具,在安全性管理、網路設定方面,可以做到無縫整合。

最後 AWS 台灣解決方案架構師也提到,若想在容器環境進行 CI/CD 及應用程式的管理,可以進一步透過 IaC 整合部署 Amazon EKS 叢集,透過使用 Console、把 EKS 變成 Cloudformation 的模板、使用 AWS 所開發出來的 eksctl.io、或指令是採用 AWS CDK 可以讓開發者用自身熟悉的語言,在 AWS 平台整合 CI/CD 工具進行維運及部署 EKS。

打造第一個在 AWS 上的應用程式

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對開發者而言,想把 Amazon EKS 整合到 CI/CD 工具之一的 GitLab 平台上,可以看到那些實際的優勢?

在 DevOps 開發者示範工作坊當中,GitLab 資深解決方案架構師指出,GitLab 使用到 Kubernetes 技術,主要有三種搭配方法,包含 GitLab Server、GitLab Runner、以及創建 Deployment Environment。

本次示範教學會主要聚焦在 GitLab Runner 如何採取 Auto-scaled 方式進行 Build、Test、Package Apps;以及在 Deployment Environment 運用 Kubernetes 技術,做到 Auto Deploy、Review App。

正因為 Amazon EKS 能夠在 DevOps 過程提供所需要的彈性計算資源,幫助開發者在 GitLab 平台上面獲得以下三個層次的優勢:

  • 在 GitLab 內建的部署工作流程當中,自動生成整套 CI/CD 最佳實踐腳本。
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Amazon EKS 整合 GitLab ,需要兩大流程

影片最後,GitLab 資深解決方案架構師示範如何把 Amazon EKS 整合至 GitLab 執行 Auto Deploy,主要可分為兩大區塊流程,第一部分聚焦在 Amazon EKS cluster 的設置,第二部分則執行 Auto Deploy 設置。

第一塊可拆分為四個階段,首先教學怎麼創建 EC2 節點的 EKS cluster,第二階段示範把 EKS Cluster 連接到開發者的 GitLab Instance、Group 或 Project,下一步則使用 Cluster Management Project Template 創建一個 Cluster Management Project,以及最後一階段透過 Cluster Management Project 自帶的 Helm Chart,安裝在 Cluster 所需要的內建 App。

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幫助開發者更了解 Amazon EKS 整合 GitLab 的 QA 系列

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A:運用容器技術最直接的效果,可以讓應用程式的環境更一致化,例如 testing 環節、stage production,讓容器避開一些差異問題。至於 CD 部分要 delivery 一些 usage 不太一樣的時候,容器會幫忙做配置,所以 CI/CD 對容器的效益是相輔相成的。

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A:觀察目前市場作法,主要分成兩個階段去做整體部署。如果規模比較小的團隊,會把 Infrastructure 代碼跟 App 代碼分開,在管理上會比較靈活;如果企業規模比較大,會有另外一個 Infrastructure 團隊來控制部署事情,這種情况之下,APP 的項目會生成一個 APP package,主要做到 delivery 這個階段爲止。而 Infrastructure 的項目會指定把需要版本的文檔,部署到他們的 Kubernetes Cluster。

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