「寧願做錯事，不想不做事」為什麼多國都出現「衛生紙之亂」？
我們想讓你知道的是
中原大學心理系副教授鄭谷苑分析，人類面對重大事件，尤其是災難，會出現3個反應層次，依序為：和我有什麼關係；我可以做什麼；最後，才會考慮是非對錯。
（中央社）COVID-19（2019年冠狀病毒疾病，簡稱武漢肺炎）疫情擴散全球，台灣、香港、日本和澳洲等國相繼發生「衛生紙之亂」。學者分析，視覺衝擊、疫情升溫及社群和新聞媒體的推波助瀾都是原因。
社交媒體和新聞報導助長爆買
《英國廣播公司》（BBC）引述消費者心理專家表示，搶購衛生紙「顯然不合理」，但社交媒體和新聞報導助長民眾盲目效仿的心理。
《路透社》報導，愛搞笑聞名的「北領地新聞」（NT News）在昨天發行的報紙，留下8張空白內頁，宣稱提供讀者他們最需要的，趁機嘲弄這場衛生紙恐慌。
YES, WE ACTUALLY DID PRINT IT #toiletpapercrisis pic.twitter.com/jusP50ojYu
— The NT News (@TheNTNews) March 4, 2020
幾週以來，推特（Twitter）上有關衛生紙的主題標籤不斷冒出，好比#衛生紙緊急事件（#ToiletPaperEmergency）和#衛生紙之亂（#ToiletPaperApocalypse），從某個角度來說，社交媒體變相推動民眾的搶購心理。
錯失恐懼症：大家都在搶，只有我錯過
澳洲格里菲斯大學教授格雷斯表示，衛生紙在貨架上的位置比較顯眼，50大卷衛生紙消失產生的空蕩感，比50個罐頭或消毒水不見更加顯眼。
新南威爾斯大學副教授加爾格表示，當民眾看到大家都在搶購某種商品時，會覺得事出有因，深怕自己錯過，而產生「錯失恐懼症」（FOMO syndrome）。
她說：「關鍵原因是沒有人知道疫情會如何發展，會不會更加惡化？」民眾希望能有備無患，這是他們為了拿到某種控制感，唯一能做的事。
習慣了「要什麼有什麼」的都市化生活
雪梨另一位消費心理學專家米勒表示，這是都市化社會和現代生活日趨便利的最高體現。
他表示，民眾不習慣物品短缺和斷貨現象，習慣隨心所欲選擇自己想要的東西，而搶購衛生紙能維持這種心理狀態。
面對災難，人們「寧願做錯事，不想不做事」
人本教育基金會報導，中原大學心理系副教授鄭谷苑分析，人類面對重大事件，尤其是災難，會出現3個反應層次，依序為：和我有什麼關係；我可以做什麼；最後，才會考慮是非對錯。
鄭谷苑指出，我們思考「我可以做什麼」時，若無事可做，會讓我們覺得無助，那是非常不舒服的感覺，為了解除無力感，人類「寧願做錯事，不想不做事」，這也正是面對重大事件時，有各種謠言、錯誤訊息竄出的主因。
鄭谷苑説，以這次的「衛生紙缺貨」的謠言來說，「大腦第一時間的反應，根據過去經驗，有沒有可能缺貨？有。如果缺衛生紙會怎樣？很不方便。那要不要去搶購？去比不去好。」當我們希望擺脫無能為力，想做點什麼，卻又缺乏對訊息判斷對錯的能力，就很自然的落入「寧可信其有」的思考謬誤的陷阱中。
要杜絕謠言、避免製造更大的恐慌，鄭谷苑建議：「最重要的是，有能力找到正確的資訊。不確定的訊息就不要轉傳，即便只是『好意提醒』也不宜。」
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責任編輯：李修慧
核稿編輯：楊士範
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《錢都》品牌轉型學：導入數位化工具 起手NUEIP企業管理
我們想讓你知道的是
錢都餐飲導入NUEIP的人資系統，讓各店長有機會展現自身更有價值與影響力的一面，也間接帶動各店彼此的目標達成士氣，讓品牌更有價值。
每天用餐時段一到，橘底白字的店面內，一個個小火鍋上桌，全家人的歡笑聲伴隨著鍋內沸騰的泡泡不斷冒出，這是錢都餐飲旗下老字號火鍋品牌「錢都日式涮涮鍋」的日常。從 1997 年創立至今，目前全台已擁有72間分店、來客數年破千萬，卻依然堅持使用精心熬煮 96 小時後的大骨高湯，並加入柴魚、昆布等食材增添其風味使湯頭更有層次，讓許多老饕顧客每每都感受到錢都令人難以忘懷的餐飲體驗。
而面對時代的變動，錢都近年來也持續推動品牌革新，翻新原有店面改裝成更符合年輕人風格的日系二代店，並積極計畫拓展店面，透過導入數位化工具，當輔助訓練大量儲備幹部與培訓人才時，能夠更加有效率。
NUEIP雲端人資包辦行政庶務，錢都店長安心放眼未來
錢都餐飲人資主任周芮昕表示，初期原本公司使用紙本打卡鐘，以全人工方式做薪資計算與審核。每個月月底，各店店長們都需要加班計算員工出缺勤與薪水，才能趕得及1號中午之前，讓物流車將紙卡載回總公司。接下來，總公司需加派人力逐張、逐行的人工登打進電腦，同時主管單位還會抽樣檢核正確性，前前後後繁複作業總需花上一週時間，而72間門店店長加上總公司登打與檢核的人力，更是可觀的成本。
「人工計薪誤差高、效率低，換算下來，NUEIP 幫我們幾乎節省了78%的時間與95%的人力成本，現在整個流程只需要兩個人、1.5 個工作天即可完成。不只效率高且基本上是零失誤，這些數值是我們在導入前完全沒意料到的。」周主任述說。錢都認為，店長們應該專注於門店的營運和管理，帶領門店達成公司經營目標，而不是加班執行繁瑣且無效率的行政作業。周主任認真地說道：「錢都餐飲導入NUEIP的人資系統，讓各店長有機會展現自身更有價值與影響力的一面，也間接帶動各店彼此的目標達成士氣，讓品牌更有價值。」
NUEIP療癒系出缺勤、排班與薪水管理，造福餐飲業者
經營餐飲業的人都知道，餐飲業人員流動率高，加上計時人員眾多的情況下，要掌握員工的請假狀況只能經由店長回報，無法在第一時間知道。周主任說道：「以前各店排班是一件很痛苦的事情，幸好 NUEIP的排班功能對餐飲業非常友善。不僅可以依時數彈性安排工讀生的班表，不須建立上百個班別，還能自動檢核目前的人力配置是否妥當。搭配『實際工時統計』功能，可統計計時人員的實際工作時數，進而準確計算假期、加班時數與薪資，若人員有任何出勤狀況，總公司都能即時知曉或因應。」。
因為適切的系統功能，讓錢都餐飲在企業管理上能夠無所顧慮，周主任表示，雖然前期數位轉型時，要教育店長們使用電腦、熟悉功能，會經過約一個季度的轉換陣痛期。但現在不僅省去紙本操作、不用為了行政事務加班、各店人員可以輕鬆使用LINE進行上下班打卡或請假，店長們紛紛覺得這個轉換期很值得。對總公司來說，更降低了門市人員的控管風險，讓整個企業在力拼品牌規模時，更加順利地往前邁進。
雖然疫情肆虐全台業者，但錢都餐飲把握契機逆勢成長，開始發展電商通路，推出品牌麻辣鴨血豆腐、特色水餃、嚴選海鮮食材等；實體店方面，藉由手機會員 APP 打造超級會員經濟。錢都餐飲旗下品牌目前正積極討論拓點計畫，以優渥的薪資獎金招募優秀的儲備幹部，而在例行的行政事務上，則由 NUEIP 協助支援，讓門市與總部的聯繫更加緊密與即時，企業內部管理更加順暢有效率。
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