《精油日常》:「茴香」適合身體變化的女性,從經前症候群到產後憂鬱都適用

《精油日常》:「茴香」適合身體變化的女性,從經前症候群到產後憂鬱都適用
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我們想讓你知道的是

茴香精油是以種子蒸餾取得,呈鮮黃色液體,藥草氣息濃厚,香料精油針對腸胃系統,效用一向聲譽卓著,在常備精油中繖形科的香料精油至少要有一種,適用範圍最廣的當屬茴香精油。

文:蕭秀琴

茴香屬 Foeniculum vulgare

它在城堡的低矮處,
開著小黃花;
比我們更早的年代
奇妙的力量賜下禮物
恢復視力

〈生命的聖杯〉朗費羅(Henry Wadsworth Longfellow 1807~1882)

收穫已到盡頭,採集繼續尋尋覓覓,何時會夠了,其實已經足夠,太多了,太多了,太多了,這時節資糧已經爆棚,篩選,挑挑撿撿,拾掇值得收藏的那一塊,捨離必須,禁斷無所不在的誘惑,此時做個決斷。

太多與富饒的難題

島嶼的深秋時節,通常是經過了中秋長假,在身心上都逐漸進入沉寂安靜,可以敏感到細微的變化,發現累積了太多的脂肪贅肉,臉上的斑與小疣等小瑕疵,及其他因為過於豐盛的後果。在精神上,想要獨處、理清脈絡的思緒漸起,是該好好思考什麼該留,什麼該捨的時候了。

身體的變化最敏感的是腸胃的問題,不管是過冷過熱、循環遲滯、血壓高低,最早的反應都在此,知名的胃腸外科內視鏡醫師新谷弘實強調的「不生生病的生活」就是保持腸胃的健康,因為腸胃的狀態反應一個人的生活與生命的狀態。

腸胃脹氣幾乎是每個人經常性,甚至是每天都會遇到的問題,只是有輕重之別而已,這跟飲食有關,也是跟習慣有關的問題,改變生活習慣就得先從斷捨離開始,戒斷不好的方式,捨去口腹之慾,離開物質的誘惑,人類自二戰後從物資匱乏到物產豐繞,養成了滿足口腹之慾成為幸福的象徵,肥胖與三高問題變成現代性的文明病,多半跟腸胃障礙有關。

年終倒數第二個月,檢查自身一年來的樣貌,將捨離當作大掃除的前置工作,不啻是一個好方法,環境空間的與行為習慣性的,全面的檢查一遍。

茴香

茴香的拉丁語是Fæniculum,有乾草的意思,繖形科(Umbelliferae),兩年或多年生植物,它的羽葉狀葉子跟我們熟知的也是繖形科的胡蘿蔔葉很像,簇生細碎的小黃綠色花迷人,又因為藥草氣味濃郁,有人喜歡拿來插瓶。

在植物史裡茴香被當作驅邪植物,雖然不能得到驗證,但是針對疾病的治療運用記載,已有2千年左右。最早是《自然史》的作者老普林尼(Pliny23~79)觀察蛇吃了茴香並且在茴香叢中蟄居,以致能夠在脫皮後改善視力,記錄了茴香可以治療22 種疾病。

中世紀的英格蘭基督教會有規定大家都得遵守的禁食日,從皇室歷史資料發現1281年的英格蘭國王愛德華一世的會計帳簿中一個月購買8.5磅的茴香籽,因為茴香除了是香料還可以抑制食慾,虔誠的基督徒以茴香來度過這一天。

這個傳統被五月花號的移民帶到美國,清教徒帶上包有茴香籽的手帕度過禁食日,抑制飢餓感,因此美國人稱茴香為「meetin'」種子,這個字是英語方言「眼睛」的意思。

中世紀的的歐洲,巫術、鬼魂,神靈之說盛行,在太陽從北回歸線逐漸南移之後,人們認為邪靈會到處遊蕩,掛一束茴香在門口,可以保護屋內人的靈魂,尤其是在仲夏夜晚,將茴香子放進鑰匙孔不讓房屋受到鬼魂傷害。

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醫學之父希波克拉底(希臘文:ορκοιτου Ιπποκρ τη,英文:Hippocratic Oath BC.460~370年)建議加一些茴香在牛飼料裡可以增加泌乳量。13 世紀一位內科醫師,在他的《麥地維亞醫師之書》(Book of Physicians of Myddvai)這麼寫:「看到茴香卻不採集的不是男人是惡魔。」與此傳統看法相反的是,「種下茴香是種下悲傷。」是對丟掉茴香的人所預測災難的說法。到了15 世紀中葉, 對茴香有一種說法是,「將茴香汁放進耳朵裡殺死煩惱。」更廣為周知的是希臘人喝茴香茶減肥,稱作馬拉松(Marathron)茶,這個字根有變瘦的意思。

茴香也經常被用來料理魚肉,17 世紀著名的英國醫師卡爾培波(Nicholas Culpepper 1616~1654)這麼寫,「有個大吃大喝的冷笑話是魚最大的困擾是豐腴的身體,雖然很少人知道如何料理牠,我猜測是因為水星植物屬於處女座,因此大熊星跑到雙魚座去了。」茴香被羅馬人、中國人以及印度教徒當做解毒劑,卡培波也認為這株植物在勿吃有毒蘑菇或被蛇咬傷時的有效解毒劑,茴香根做成的膏藥是被瘋狗咬傷時的傳統療法。

以中文「茴香」命名的繖形科植物中還有三種,洋茴香(Aniseed)、藏茴香(Caraway seed)、小茴香(cumin),都是香料植物,也以種子烘乾為料理方式,都有精油萃取使用,注意小心分辨。

或許這個普羅旺斯的名言,「男人的苦艾酒,女人的慕斯塔。」的說明可以讓人更加了稱作「茴香」植物的理解。

慕斯塔,普羅旺斯人的茴香酒,羅馬時代開始,浪漫熱情的羅馬人盛讚洋茴香的催情功效,把它拿來當成糕餅食材,取名「Mustaceus」,喚它「慕斯塔」,極好。

希臘人比較實際,將它當作幫助消化的藥草,的確,它對消化道有極度的鎮定作用。

因為希臘人的實際,各式各樣的洋茴香麵包就出爐了;羅曼羅蘭的《約翰克里斯多夫》裡就一段描寫茴香麵包:「彷彿是萊因菜的展覽大會,那是一種本色的,保存原味的烹調,用著各式各種草本香料,濃醇的起司,作料豐富的湯,標準的清燉砂鍋,龐大無論的鯉魚,酸鹹菜燒醃肉,全鵝,家常餅,茴香麵包是最華麗的……」

精油應用

茴香精油是以種子蒸餾取得,呈鮮黃色液體,藥草氣息濃厚。香料精油針對腸胃系統,效用一向聲譽卓著,在常備精油中繖形科的香料精油至少要有一種,適用範圍最廣的當屬茴香精油,下面幾個腸胃症狀都適宜以茴香精油為主的配方來處理。

止胃痙攣性疼痛:茴香、羅馬洋甘菊、香蜂草、快樂鼠尾草、歐薄荷、洋茴香、芫荽、小茴香袪胃脹氣和消化不良:茴香、洋當歸、羅勒、歐薄荷、荳蔻、洋茴香輕瀉劑、促進排便:茴香、樟樹、黑胡椒、歐薄荷、馬鬱蘭、迷迭香熱敷腹部上方和背部下方至尾椎之間,以茴香為主8~10 滴,也可調配一兩樣自己喜歡或家中已有的精油。

【應用1】腹部絞痛,下面配方沿著肚臍順時鐘方向按摩腹部。

茴香4滴、馬鬱蘭3滴、香蜂草2滴、甜杏仁油20ml

【應用2】胃脹氣的絞痛,下面配方沿著肚臍順時鐘方向按摩腹部,以及胃部。

茴香4滴、橘子3滴、肉荳蔻2滴、甜杏仁油20ml

【應用3】黃疸,全身或是胸腹按摩

茴香4滴、羅馬洋甘菊3滴、荳蔻2滴、甜杏仁油20ml

【應用4】打嗝

滴一滴茴香精油在紙袋子裡,將鼻子嘴巴湊進去,深呼吸,慢慢吸氣讓肚子脹起來,吐氣縮起來,亦即使用腹式呼吸法。

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茴香精油針對女性有個很好的用處——經前症候群(PMS)。經前症候群目前研究的原因大致和黃體素、荷爾蒙,以及中樞神經傳導有關,大約有四分之三的女性一生中或多或少都會遇到輕重不一的症狀,一般在月經前五天發生,行經期後會消失。

常見生理症狀:腹脹、身體疼痛、乳房脹痛、疲勞、頭痛、水腫、長痘、體重增加;常見心理症狀:易怒、焦慮、食慾增加、注意力下降、憂鬱、情緒不穩、睡眠品質下降、失眠。

★經前保養按摩

茴香4滴、羅馬洋甘菊2滴、快樂鼠尾草2滴、天竺葵2滴、月見草油5ml、澳洲堅果油15m

★經前保養按摩(加強)

茴香4滴、羅馬洋甘菊4滴、薰衣草3滴

以V字形的手法,自陰部周圍往上按摩到下腹部,再從下腹部向後按摩到臀部至肛門口。經常性按摩可以紓緩症狀,剛開始最好持續三個月,有恆心的治療保養使之不再發生。若症狀更為嚴重,會下腹部抽筋疼痛,增加泡熱水澡或臀浴,也是一個好方法。這個配方也適用於按摩。

茴香對於女性獨有的另一個使用是哺乳的媽媽,在倡導母乳的好處有所進展的時代,卻發生母親泌乳不足,或哺乳困難的症狀,除了工商社會不方便之外,媽媽身體上的乳頭疼痛、乳房僵硬與疼痛,可以這樣試試。哺乳期每天按摩乳房。

★增加泌乳

茴香5滴、檸檬草3滴、羅馬洋甘菊2滴、月見草油5ml、甜杏仁油15ml

★乳房僵硬、疼痛

茴香5滴、茉莉3滴、羅馬洋甘菊2滴、月見草油5ml、甜杏仁油15ml

★產後憂鬱症,情緒緊張、憂鬱,感到乳頭疼

茴香5滴、快樂鼠尾草3滴、天竺葵2滴、月見草油5ml、甜杏仁油15ml

※關於產後憂鬱症,可以用這個配方薰香,或是泡澡放鬆。

相關書摘

書籍介紹

本文摘錄自《精油日常:跟隨季節變化的芳香療法使用課題》,時報文化

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作者:蕭秀琴

芳療寫作首次詳細詮釋12種常用基底油
深入解析45種植物的歷史身世
跟隨每個月的季節課題學習生活之道

每一天,用薰香喚醒意識;無論是不安還是渴望,有檸檬、萊姆,與玫瑰。
一月又一月,變換不同的精油、不同的手法,同樣的是被療癒,以按摩、泡澡,和薰香……。
春夏秋冬、四季遞嬗,我們感受時令節氣帶來的人生,迎接轉變並進化。

四季運轉有天文學上的法則,萬物理論也有規則可循,年紀增長身形漸垮精神耗損,讓人頹喪不已意志漸失,但會學到隨著季節替換隨勢順應平衡的重要,依隨大自然的節奏生活,讓身體適應環境變遷而不是抵抗時間老去,才是對應的好方法。

「我對芳香療法認真很大一部分是因為編輯工作的關係,因此,一開始就像做學問一樣研究,從知識到體驗,對一款一款精油、任何一種芳香療法,好似編輯一本書的工序,每個步驟都實踐一次,並完成它。」

本書特色

  1.每個月隨著季節,選擇適合的精油應用與配方
  2.針對每個月常見的身心靈狀態,建議適合的調配方
  3.精油成分的詳細介紹與說明
  4.隨著季節更迭,搭配精美插圖

立體書封《精油日常》_
時報出版

責任編輯:丁肇九
核稿編輯:翁世航