旅居東南亞的台灣人如何掌握防疫資訊?關注外交部官網,也要學好當地語言

旅居東南亞的台灣人如何掌握防疫資訊?關注外交部官網,也要學好當地語言
Photo Credit:Reuters/達志影像

我們想讓你知道的是

台越互動頻密,在當地工作應多加註意當地相關政策訊息,同時應多練習在地語言,找到正確資訊來源管道,多與當地人接觸交流,入境先問俗、讀政策,在關鍵時刻就能運用所學排除危難。

3月17日23時更新:本文3月16日上架,17日越南正式發布自3月18日0時起暫停核發所有外國人簽證,為期30天。請隨時更新官方資訊以做妥善準備。官方資訊請參照文中所提出之連結。

旅外防疫政策要安心,先從掌握對的資訊開始。

近期因全球新型冠狀病毒蔓延,防疫工作成為各國政策的重點,防疫就是對國家安全的守護。其中,雖然越南的疫情不像中國、南韓、義大利嚴重,但越南國家對於防疫亦如臨大敵。除了越南電視報導提倡居家消毒方法外,還追蹤染病者行蹤,要求部分赴越外國人自動隔離14天,近期更暫時停止對部分國家的免簽證,包括丹麥、挪威、芬蘭、瑞典、西、英、法等國。

越南因駐有許多台商及台籍工作者,越南的防疫政策亦當為在越台人用心關注。然而這幾天因錯誤訊息的傳播,導致有些台幹及台越工作者人心惶惶。如下圖某網站就寫著「越南將暫停批准外國人簽證」的討論。照字面上看來,越南將不發給所有外國人簽證,也就是入出越南國門將面臨困難。

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Photo Credit:蔡宇傑

筆者最早看到相關訊息的討論是在某台越生活群組,當時有網友分享越南將在3月15日12時起暫停批准所有國家的新簽證申請。於是有人在群組質問道「這是真的嗎」,也有精通越南文的台幹向筆者詢問討論消息真偽。

畢竟如果越南對外國門關閉,首先影響的就是所有領取越南簽證的人,其中大部分是在越南工作的台灣人,以及計畫去越南旅遊的人和已入籍之越裔台人。那位台幹朋友說公司要他證實消息,還擔心「我會不會回不了家」。

越是這樣的騷亂時節,越需要端正視聽,處變不驚。遇到變化正面冷靜面對是必要的,不過首先要先釐清吸收資訊的管道。涉及越南事務時,要如何取得最正確的資訊呢?首先應當先找到「官方發佈的第一手資訊」。

自3月14日起台灣就有媒體報導越南暫不發簽證,許多家媒體都引述自我國外交部領事事務局或外館(駐河內台北經濟文化辦事處)的資訊,內容提到:3月15日中午12:00起暫停核發所有外國旅客落地簽,為期30天。來自媒體報導的訊息可作為參考,而來自外交部、外館等官方單位的資訊,可信度高,可優先作為依據。由此便已破除「越南暫發所有簽證」的錯誤訊息。

如果是通曉越南文的人,筆者還會建議回溯越南的資訊來源,以與中文編譯資訊互為比對,更加提升消息的可信度。例如,越南外交部主管越南涉外事務,其中包括入出境事務,這部分與台灣的編制相似。關於檢疫控制涉及入出境事務,可以參考越南外交部「領事事務線上資訊網」。筆者會像這樣找到資訊的源頭,來檢核與中文編譯的訊息是否有出入。

值得學習的幾個越南文詞彙
簽證 thị   thực / visa
落地簽 thị thực tại cửa khẩu
核發  cấp
暫停 tạm dừng

從越南文版官方資訊來看,越南時間3月14日早上10點發佈「對外國人的一些出入境規定之暫時調整」一文,講述為因應快速複雜的疫情變化,越南政府做出一些調整,其中內文第二點提到「暫停核發落地簽」(tạm dừng việc cấp thị thực tại cửa khẩu)一事。與「暫停核發所有簽證」不過僅差數字,然意義差異甚大。會產生這樣理解的差異,有可能是因為越南語語法稍異於中文,形容詞在主要名詞之後,如果只看”Tạm dừng việc cấp thị thực”為暫停核發簽證,意為全部的簽證都要暫停核發,但其實”thị thực tại cửa khẩu”要一起看,意為「在關口的簽證」,即為落地簽。

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Photo Credit:蔡宇傑
越南外交部「領事事務線上資訊網」網站中,提及對外國人「暫停核發落地簽」(紅色框框處)。

以筆者過去教授越南語進階閱讀課程(政策、文書與新聞)的經驗來看,具備一定程度越南語能力的學員固然可將所學運用於溝通、職場、生活上,但來自越南的哪些資訊值得參考?哪些在地政策對自身將造成影響?這取決於個人的媒體素養能力。具備雙邊語言文化素養的人,又能去蕪存菁接收有用、有意義的在地資訊,危難之際,臨危不亂-處變不驚,當下擬定最具價值策略,讓台灣和越南零距離。這樣具備「即戰力」的人才就是台商企業在越南不可多得的頂梁柱,在關鍵時刻起到關鍵作用。

台灣對越投資、兩國勞動關係和姻親關係由來已久,雙語和多語人力資源蓬勃,而涉外事務往往涉及雙語和多語行文用字,在當地工作應多加注意當地相關政策訊息,為自己與企業及時取得正確的資訊,所有的策略應用都立基於所獲得之正確資訊,接著訂立的策略才有意義。

平常多練習在地語言,找到正確資訊來源管道,多與當地人接觸交流,入境先問俗、讀政策,在關鍵時刻就能運用所學排除危難,可保仕途與企業經營長治久安。

越南防疫政策隨時還會進行調整,而無論政策如何改變,防疫期間,資訊的正確來源有助於個人及公司在時效內立下適當的判斷,也能避免無謂的驚恐擔憂。

自己平時就習慣掌握第一手越南在地資訊,就不會在關鍵時刻徒生「人為刀俎,我為魚肉」的憂患感,也不需要產生仇視當地的負面情緒。希望旅外台人工作者都能為自己、為企業紮下在地化的基礎,以更好地因應下一次可能遭遇的變動。

注:本文3月16日上架,隨後越南發布將暫停核發所有外國人簽證,為期15~30天。請隨時更新官方資訊以做妥善準備。官方資訊請參照文中所提出之連結。

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責任編輯:杜晉軒
核稿編輯:楊士範


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每年近800億元規模的台灣酒類市場中,威士忌最是一大重點。然而,近年來品醇族群結構的變化,加上酒友們對風味的求新求變,不少品牌開始尋覓下一個令人沈醉的風味。未來台灣威士忌市場主流,將吹向哪種風味的酒品呢?TNL Research 關鍵議題研究中心針對普羅大眾進行了威士忌的品飲喜好調查。

根據蘇格蘭威士忌協會公佈的2021年國際出口市場表現報告,台灣這個僅2300萬總人口的市場,一年竟進口了將近新台幣85億元的蘇格蘭威士忌,在全球排名第三。若再加上日本、美國等其他產地的酒品,統計資料也顯示全年威士忌市場消費總金額約550億新台幣,台灣每人一年平均品飲2.3瓶威士忌。不過,隨著女性愛好者逐年增加、族群年輕化的全球趨勢,威士忌的喜好風向正默默地變化著,更同時影響著國際酒廠推出熱門酒品的未來計劃。

三分之一女性愛好者 有力影響威士忌市場風潮

根據TNL Research關鍵議題研究中心於7月11~12日,針對年齡分布於30歲以上ShareParty會員所進行的「威士忌品飲習慣調查」,分析376份有效回收問卷之後發現,40.9%受訪者有品飲威士忌的習慣,且男女比例已達逼近2:1之譜,顯見女性在威士忌同好族群中已成長至三分之一的比例,其風味喜好必將更具市場聲量。

風味偏好調查
Photo Credit:TNL Brand Studio

然而,再進一步詢問關於威士忌風味的偏好,倒是能從中一窺在男女族群上的異同處。台灣民眾近年來普遍偏好風味較為甜美、順口易入喉的威士忌,而兼具有果香者獲得最多受訪者的喜愛(57.4%),其次則是帶有蜂蜜風味之酒品(36.3%)。至於較具獨特個性的煙燻風味,訪問後倒是出現了35.9%男性喜愛,但僅有14.5%女性能夠接受的明顯差異。

提到風味甜美的威士忌,深諳威士忌的酒友們,腦海中必然會浮現百富單一麥芽威士忌的名稱。百富的傳奇首席調酒師大衛史都華(David C. Stewart),運用將近60年的經驗和深厚的製酒工藝,讓標誌性的「香甜蜂蜜」風味在每一款百富威士忌中都有一致但又獨特的展現。而大衛史都華更令人讚賞不已的,是他於1980年代所發明的「過桶」(Cask Finish)工藝:先將威士忌置於傳統橡木桶中熟成若干年後,再移至另一種橡木桶進行第二次的熟成,而二次熟成的時間並非定數,全靠大衛史都華帶領團隊的耐心定期監控,直到風味達到標準之後方才進行裝瓶。40年來運用「過桶」工藝,百富將酒廠經典的蜂蜜、香草基調,變幻出多樣的迷人風貌,因而廣受全球消費者歡迎。

私聊聚會 最是品飲威士忌的好時機

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Photo Credit: 百富

關於最適合享飲威士忌的生活情境,則有近七成(68.8%)受訪者鍾意於私人會所或家庭聚餐時,與三五好友共享黃金酒液,其次還有「商務應酬場合」(35.9%)及「餐廳等公開場合聚會」(35.6%)成為品飲威士忌的常見場景;也有超過三成(32.8%)受訪者鍾愛與另一伴在家中親密啜飲。

若要在私聚餐會上品飲明顯具有果香風味的威士忌,百富12年雙桶DoubleWood是威士忌愛好者的首選之一。百富首席調酒師大衛史都華精選首次裝桶之Oloroso雪莉桶,陳放9個月過桶的百富12年雙桶單一麥芽威士忌,從1993年販售迄今已近30年,為百富的最經典酒款。此外,百富酒廠歷史上推出的第二種過桶酒款:百富21年波特酒桶PortWood威士忌,經長時間窖藏熟成,醞釀極具深度的風味,是百富獲得首獎最多,也是首席調酒師大衛史都華個人最愛的酒款之一。

首創過桶工藝 讓百富威士忌在甜美蜂蜜風味上 更增添多變的層次

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Photo Credit: 百富

最後,綜合分析威士忌市場的主流風味,果香、蜂蜜、煙燻和花香是台灣民眾鍾愛的四大風味。然而,想要品飲這四種風味,藉由百富首創的過桶工藝,體驗品牌經典的香甜蜂蜜風味之餘,如果想要體驗熱帶水果的果香,就可選擇百富14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌。過桶加勒比海蘭姆酒桶(Rum)的金黃酒液,先帶來熱帶水果、熱帶香料及太妃糖的香氣,再引出香草、橡木桶甜味,口感濃厚圓潤,餘韻柔和且綿長。若是喜歡煙燻泥煤風味,百富故事系列14年泥煤週威士忌是個很好的選擇,溫和的煙燻泥煤融合著細緻奶油蜂蜜氣息與淡雅花香調,品飲時還能感受到些微的柑橘和橡木氣息,猶如天鵝絲絨般的滑順飽滿口感,加上引出水果香氣的尾韻層次變化,怎會不讓人念念難忘。

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Photo Credit:百富

近來領先全球、在台首發上市的百富16年法國皮諾甜酒桶單一麥芽威士忌,是百富首席調酒師大衛史都華的最新傑作,先在美國橡木桶陳年16年,再經由法國皮諾甜酒桶二次熟成,讓百富的蜂蜜甜香層疊出更多層次感,不僅讓品飲者能嗅聞到美妙平衡的蓮花與天竺葵花香,更有蜂蜜基調和細緻蜜餞、嫩薑辛香,加上清爽順口的尾韻,豐富感受、很是令人著迷。

一心一藝,百富持續以「過桶工藝」在標誌性的香甜蜂蜜風味之上,尋找新的可能。相信只要曾感受過桶工藝的魔幻般奧妙,肯定會為台灣日益增長的威士忌愛好者族群,開拓出更為寬廣多元的嗅味覺體驗疆域。


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