曾要打造成越南的新加坡,如今峴港現代化的背後盡是「韓流」

曾要打造成越南的新加坡,如今峴港現代化的背後盡是「韓流」
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我們想讓你知道的是

峴港是南越最北的城市,是個天然良港。美軍在越戰當時的第一批作戰部隊就是在峴港登陸。這裡的現代化與已經逝世的前任峴港市書記阮伯青(Nguyen Ba Thanh, 1953–2015)有莫大的關係,他任官的時候就想將峴港打造成越南的新加坡。

Aaron

編按:本文為作者2018年的越南遊記

抵達峴港時已經是日落時分,峴港機場很新,機場離市區不遠,即使是下班時間路上也沒塞車,一路很通順地就到了預訂的飯店。峴港跟河內不同,路相當大條,一看就是個後進開發的城市,規劃井然有序。剛到時我就發現處於市區的飯店附近有好幾家燒烤店,跟一間標明來自台灣的貢茶。

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峴港是南越最北的城市,是個天然良港。美軍在越戰當時的第一批作戰部隊就是在峴港登陸。這裡的現代化與已經逝世的前任峴港市書記阮伯青(Nguyen Ba Thanh, 1953–2015)有莫大的關係,他任官的時候就想將峴港打造成越南的新加坡。儘管如今的峴港離新加坡應該還有好一段距離,然而最起碼應該是有順著阮伯青的意在繼續前進。

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遠眺峴港河景
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峴港的車水馬龍

但是峴港讓我驚訝的不是他的現代化,現代化不足為奇,而是滿街的韓國人。

在越南第一次碰到韓國人,是在前往寧平的遊覽車上所遇見的,他長得有點像《屍速列車》的馬東石,是某間韓企駐越的幹部,看起來應該是在越南待了很久,因此也會說一些越南話。其實韓國人一直在身邊出現,只是當時並沒有太注意。

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廁所的標注是英文、越文與韓文

我沒想過會在峴港遇見那麼多的韓國人,但仔細想想也不詫異。韓國與越南同在漢字文化圈又深受中國影響,但作為中國的邊疆,兩者都曾經是中原王朝的安東與安南都護府,與中國領土相攘卻彼此又排斥全面漢化,同樣吸收了大量的中國文化,但本身卻又有根深蒂固的地方認同。兩者在近代語言變革時,都揚棄了原本束縛他們語言的中文,創造了屬於自己國度的韓文與越南文,僅管仍有許多發音十分類似始祖。另外,兩者都在中國衰弱的19世紀淪為外強殖民地,然後又在二次大戰面臨建國與赤化的問題,只是韓國最後分裂,而越南則全面統一。就此看來,何其相似。

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理解一個城市最快的方法是坐船

對越南而言,最讓它畏懼的近鄰大概就是中國,但能對抗中國的對手世界上目前也只剩下美國。然而經歷過越戰的越南人怎可能輕易相信美國人,更別提兩個政府意識形態完全不同,仇結未解更遑論與之合作。

相對而言,韓國便是個更可以相信的朋友。越南採用遠交近攻的方式拉攏韓國,而韓國這個新起的東北亞強權自然很容易接受這個老盟友。2018年底,韓國佔了越南出口總量的1/4,其中又以三星為主,而三星也幫助越南2018年成為僅次於中國的第二大手機出口國。相較於台灣中小企業的單打獨鬥,韓國舉全國之力大舉進入越南。越南人不會排韓,卻會因爲排華而排台,畢竟在2014年排華暴動中許多越南人是分不清台灣與大陸的。

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峴港是越南改革開放的標誌之一

我們坐著渡輪遊著韓江時,更能夠體會到韓國人的存在。如越南許多城市一樣,峴港也是沿河而生,貫穿城市的便是Han River。

Han River的中文共有兩種說法,韓江與漢江。這讓我不禁聯想到韓國的漢城也有個漢江,但我猜現在的韓國人應該想把它稱為韓江,越南人也大抵如此吧。一船的韓國女孩高聲尖叫,享受著晚上涼爽的河風。郵輪主人也十分會抓住客人的心思,船上撥放著韓國熱門歌曲,還放著新鮮水果,滿船綺蘿,載歌載舞。

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滿船的韓國人

峴港給人的感覺很像高雄,但又發達許多。韓江的兩岸有許多世界級的酒店,作為一個後發崛起港都,峴港還有太多的開發空間讓繼來者耕耘。峴港是中越的門戶,吸引了大量的外資。中越不比南越與北越,沒有太多的紛紛擾擾,仍是人力資源廉價便宜的地方。越南改革開放(Doi Moi)的時代標準企業稅是20%,鄰近的菲律賓是30%,印尼是25%,因此吸引了大量外資。而越南的薪資比起泰國、馬來西亞、菲律賓也偏低。儘管基礎建設並不好,但這些都是可以補強之處,只要政府夠給力,外資就肯進。

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峴港日航酒店

這些年峴港大力發展觀光,越南國土方長,中越有很好、乾淨的海灘,而從峴港到會安的路上,就有許多國際級的度假酒店進駐於此,都打著海邊度假的名號招攬觀光客。峴港也像是個韓國人的後花園,韓國冬天陰冷,越南的夏天正好補足了這塊。再加上許多韓人已經很熟越南,韓文歌連越南小弟都會哼兩句。

韓國以文化進入越南,但台灣劇卻很少。理論上來說兩者都是差不多時期進入越南市場,但如今韓國卻是強勢主流文化。

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遊客與當地人觀賞亞錦賽

記得游船當天好像是亞錦賽,船的外頭一直傳來越南人的歡叫聲,不遠處日航酒店的酒吧感覺也十分熱鬧,路邊有幾個喝翻的韓國女孩,也不知是真熱鬧還湊熱鬧。後來才知道獲勝的越南隊總教練正是韓國人朴恒緒(Park Hang Seo),是韓國人幫了越南人創造了越南夢,這可不是個巧合,畢竟在韓國與越南間夾的中國男足可是爛得舉世聞名,韓國人怎麼不去幫中國人呢?

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在越南只要10元台幣就可以喝椰子水

我們在路邊攤點了幾個小串,我因為肚子不舒服只吃了一根熱狗跟兩串丸子,不過朋友倒是吃了不少,坐在路邊吹著涼風,聽著混雜韓文與越文的歡呼聲。

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炒玉米

回飯店的路上發現貢茶滿滿都是人。這邊貢茶的價格與台灣差不多,但以當地人的消費水準來看應該是奢侈品,畢竟海外品牌還是很有自己的魅力。大概也是這樣的家鄉味讓我在峴港待了3天喝了5杯貢茶。也有不少韓國人在排隊買貢茶。但台灣,真的只剩下食物嗎?

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高朋滿座的貢茶

本文獲作者授權刊登,原文請見此

延伸閱讀

責任編輯:吳象元
核稿編輯:杜晉軒


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【專訪】前副總統陳建仁:「缺水問題,恐怕是不輸COVID-19的嚴重公衛危機」

【專訪】前副總統陳建仁:「缺水問題,恐怕是不輸COVID-19的嚴重公衛危機」
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我們想讓你知道的是

全球缺水危機正對人類生命帶來的威脅,缺水地區的人們在渴死以前,往往是因為缺乏乾淨水源而病死的。前副總統、公衛專家陳建仁不只為我們上了一堂「水源與疾病」的通識課,也呼籲台灣人展現愛心與國際救援力。

全球缺水危機正對人類生命帶來威脅,缺水地區的人們在渴死以前,往往是因為缺乏乾淨水源而造成疾病、進而死亡。根據聯合國統計,每天有超過700位五歲以下的兒童因為不安全用水、不良衛生環境導致腹瀉死亡。無水之地的悲劇不只影響當地居民,其衍生的疾病也可能會衝擊全球的未來。

為了呼籲讀者重視全球缺水議題、重視其所帶來的公衛挑戰,本文專訪具有公衛專家背景的前副總統陳建仁,從公衛的角度談缺水問題。並邀請社會各界付出行動,別因為輕視缺水衍生的公衛危機,而造成下一次的大流行瘟疫。

當人們病死在無水之地——乾旱、缺水、髒水與公衛的關係

在2030年前,確保所有人都能享有乾淨可負擔的用水、以維持個人健康衛生及永續管理,是聯合國永續發展目標(SDG)的目標之一,也是當今世上所有人都應共同努力的任務。除了要確保現有的水源維持乾淨安全、減少污染,也要確保雨露均霑、人人有水,同時也不能忽視氣候變遷導致的乾旱、洪水對水資源造成的影響。儘管要努力的方向還有很多,「飲水思源」仍是世人時常忘記的課題。

2021年初,台灣曾遭遇旱災缺水危機,幸運的是我們有足夠因應的措施與設備,國人仍能保有安全衛生的淨水生活,但也可能因此未有深刻的缺水之痛。事實上,現在仍有許多國家或地區深陷乾旱的痛苦,並因為缺水或骯髒的水源導致大量疾病與死亡;根據聯合國統計(2022),光是因為洪災及水媒疾病導致的死亡人數,就佔了整體天災死亡率的70%。對此,陳建仁表示:

「其實缺水問題,恐怕是不輸COVID-19的嚴重公衛危機。COVID-19目前造成全球約5億人感染,且隨著病毒株變化和疫苗興起,這場流行病或許耗費2~3年就會減緩。但全球缺水問題卻有高達8億多人受影響,若不付出行動改善,當地居民只能一直面臨無水之苦。」

接著,陳建仁為我們上了一堂課,娓娓道來「水源與疾病」兩者之間的高度關聯性。

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前副總統陳建仁,中央研究院 院士

「一直以來,人類期望從大自然取得乾淨水源,但是隨著人口增加、城市中的水源污染、氣候變遷造成的水災或乾旱,乾淨水源只會愈來愈得來不易。而不良水質當中,可能含有微生物細菌、病毒、化學污染物等,會造成霍亂、傷寒、阿米巴痢疾、病毒肝炎、癌症等疾病,因此缺水地區的人往往不是渴死,而是病死的。」

回顧人類歷史上跨國性的重大流行傳染病,就是起源於水中細菌的「霍亂」。19世紀中葉,霍亂從印度傳到歐洲,甚至傳播到中國和裏海;最後終結全球霍亂的關鍵,則是「流行病學之父」約翰・斯諾(John Snow)在倫敦霍亂流行時發現霍亂是因為嚴重的水污染所傳播。陳建仁說明:

「霍亂是污水引起,而非瘴癘引起。約翰・斯諾建立了這樣的觀念,可以說是公共衛生學上一項重大事件。」

陳建仁也強調,因為污水引起地方性疾病、後來蔓延至其他地區的案例,至今仍相當常見。「尤其因為氣候變遷而引發的洪水或暴雨,其過境之地使糞水、污水被沖刷出地面,更容易引起大範圍地區的公共衛生污染,所以,通常水災後的三個月內,受災地區又會流行好一陣子的腸胃道疾病感染。」

「時至今日,全球仍約有8.4億人無法享用安全乾淨的水,其中有3.4億人集中在撒哈拉沙漠以南的非洲。為了取水,當地人每天都要花好幾個小時取水,兒童也因此無法上學受教育。連飲用水都不足,遑論吃飯洗手的用水、或有沖水馬桶的廁所。水的問題尚未解決,公共衛生措施又該如何推展?」

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電子顯微鏡下的霍亂弧菌。「流行病學之父」約翰・斯諾(John Snow)發現霍亂是污水引起,而非瘴癘引起。

不潔淨飲水,曾引發台灣地區性烏腳病

而台灣因為水污染引起疾病的經典案例之一,就是1950年代在西南沿海盛行的「烏腳病」。「烏腳病的患者,主要病徵是手掌與腳蹠皮膚發紫、角化、潰瘍,手指或腳趾末梢只要稍微受傷,就會壞疽發黑並且壞死脫落,而且伴隨劇痛。」陳建仁接著向我們說起這段故事。

在台灣盛行烏腳病的年代,當時的孫理蓮牧師娘(Lillian R. Dickson),與王金河醫師、謝緯醫師三人心疼受苦病患,便展開義診與照顧服務。不只免費為病人截肢,還設立「烏腳病患手工藝生產中心」,由王金河醫師的太太王毛碧梅女士教導病患編織竹簍等工藝,習得一技之長以自食其力,照顧病患的生命尊嚴。

「然而,光是截肢並不能解決層出不窮的烏腳病病例。」因此,謝緯醫師找上台大醫學院的陳拱北教授(後被譽為「台灣公衛之父」),與當時多位台大醫學院菁英組織研究團隊,試圖找出烏腳病的原因。「後來發現是居民飲用了深達地下30至100公尺的「地河井」水源,由於部分深井水的砷濃度很高,因此居民飲用後產生砷中毒現象,烏腳病也就是其中之一。」陳建仁說。

而在這段台灣烏腳病的流行史上,陳建仁也扮演了重要角色。「1980年,我從美國學成返台,當時台大公共衛生研究所主任吳新英教授就給了我一筆經費,授命我去研究烏腳病。」因此陳建仁走訪烏腳病盛行地區,採訪了300多位病患,發現慢性砷中毒不只造成烏腳病,還引起多重健康危害,包括缺血性心臟病、頸動脈硬化、癌症等。」

為了徹底解決烏腳病問題,陳建仁積極投入砷中毒研究,並估計出飲水砷濃度的可容忍極限。後來這項台灣研究算出的標準,美國和世界衛生組織也正式採用,修法將標準濃度從50μg/L改為10μg/L。

而當時全世界最嚴重的飲水砷中毒地區還包括孟加拉。為了解決缺水、污水引發的消化道疾病與死亡,聯合國兒童基金會與世界銀行援助孟加拉的公共衛生工程處共同開發地下水,以提供人民「安全」乾淨的飲用水,殊不知又遇到砷中毒的挑戰。後來世界衛生組織取經陳建仁的研究,陳建仁也大方分享台灣經驗,推廣並協助檢測井水砷濃度含量,篩選可飲用的水源,才得以緩解這項全球公衛危機。

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1990年代,陳建仁研究團隊在宜蘭地區發現因飲水造成的砷中毒、烏腳病案例。當時陳建仁火速建議宜蘭縣縣長游錫堃改善之道,後來宜蘭縣在短短三年內完成自來水管線的全面鋪設,確保民眾享有乾淨安全飲用水,減少砷中毒罹病風險。

再將時間往前推移,相信不少讀者的童年,有著每逢開學都要吃驅蟲藥、貼蛔蟲貼片的回憶。「台灣早期農業習慣直接用水肥灌溉,因此很多寄生蟲卵會接觸到蔬果,若沒有清洗乾淨,誤食寄生蟲卵污染的食物或水,即會造成腸胃道寄生蟲病,例如:蛔蟲。」

另外,早年的偏鄉或山區較少公共廁所,尚未有自來水廠,民眾多取用山泉水,或習慣隨地便溺,容易造成水源污染,大量引發兒童下痢、A型肝炎等案例。雖然這些經驗因為環境衛生措施和人民衛生習慣改善而愈來愈少,不過陳建仁也強調:「隨著台灣經濟發達、人口愈來愈多,水源供應的挑戰仍不會結束。」

從污水處理下水道的普及化,水庫集水區、河川遭到農業農藥或工廠廢水污染的問題,以及水資源再利用等,仍是近年台灣必須直接面對的水資源課題。萬一忽視水資源對人類生活的影響,最終付出代價的仍是人類的身體健康。

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根據聯合國統計,每天有超過700位五歲以下的兒童因為不安全用水、不良衛生環境導致腹瀉死亡。

疫情下的反思:全球已是命運共同體,別讓地區性缺水釀成全球大瘟疫

「住在台灣的我們很幸福,但我們必須要知道世界上仍有許多人連喝水都有困難。」

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「Taiwan can help. Taiwan is helping.」陳建仁期許國人透過台灣世界展望會水資源資助行動,為改變世界盡一份心力。

從歷史上有名的幾次全球霍亂大流行,到近年最令人感同身受的COVID-19,無不揭示著全球化時代、國際交流與旅遊盛行的現代,傳染病的擴散之速,已不可同日而語。當世界上仍有許多偏遠角落的居民面臨缺水帶來的死亡威脅,而COVID-19疫情也印證了全球已是命運共同體,若人們持續對缺水議題保持冷漠,那麼其所衍生的公衛問題,將是全球人類共付代價。

陳建仁不只祈願世人能發揮愛心、疼惜他人,也期許台灣人能實踐地球村一份子的義務,透過資助的方式加速國際救援的影響力。陳建仁說:「我和台灣世界展望會是老朋友了,一直以來都有關注展望會的行動。這次台灣世界展望會倡議關注水資源議題,並且看見水源與疾病的關係,我很敬佩也很支持。」即使無法以犧牲奉獻的精神到實地服務,或許也能透過資助台灣世界展望會的水資源救援行動,為改變世界盡一份心力。

事實上,在世界展望會的行動下,每10秒就多1個人獲得乾淨的水;每1天多3所學校因安全飲用水受益。光是2021年,世界展望會即幫助300萬人擁有安全水源、230萬人改善家中衛生環境,並向350萬人宣導建立良好衛生習慣。

「Taiwan can help. Taiwan is helping.」

陳建仁不只為我們上了一堂「水源與疾病」的通識課,也呼籲國人付出實行,展現台灣人的愛心與國際救援力。

I can help! I am helping! 立即資助台灣世界展望會,展開水資源救援行動

閱讀數位敘事:把水送進最遙遠的地方|台灣世界展望會#WASH計畫


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