《60歲開始與毛小孩共度幸福人生》:在決定飼養寵物之前,先想想你的初衷

《60歲開始與毛小孩共度幸福人生》:在決定飼養寵物之前,先想想你的初衷
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我們想讓你知道的是

飼養寵物本來就是一件花錢費力的事情。過程中,會遭遇許許多多的麻煩或不便。了解這所有負面情況後,還是強烈覺得「想養寵物」,那麼迎接寵物成為家庭的一分子才有意義。

文:思索犬貓與銀髮族生活之會

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構築相互關係後,隨之而來的寵物恩賜

飼養寵物為人類帶來的生理、健康效果等相關研究日新月異,並逐漸獲得科學實證證明。最近成為討論話題、引發媒體爭相報導的是飼養寵物有預防失智症的效果,還能提升幸福感。

與寵物一同生活,很多情況下能感覺家人對話因此增加、獲得療癒、孤立感消失等精神層面的正向效果;如果同時具有醫學層面的優點,或許就會有人覺得:「那我也來養養看好了!」但是在那之前,有幾點是希望大家能慎重考慮的。

這各式各樣的優點,完全是伴隨著飼主投注愛,費心照顧,構築相互關係之後而來的。

如果只是基於「想預防失智症」、「覺得寂寞」等目的而飼養寵物,一旦當這些特定目的無法達成時,就很可能覺得「養寵物根本就沒用嘛」。

飼養寵物本來就是一件花錢費力的事情。過程中,會遭遇許許多多的麻煩或不便。了解這所有負面情況後,還是強烈覺得「想養寵物」,那麼迎接寵物成為家庭的一分子才有意義。

喵汪訪問:會等自己回家,彷彿孩子般的存在好療癒

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  • 齊田博子(69歲)
  • 布朗君(比熊犬、1歲半、男生)

我以前養的馬爾濟斯叫做柏拉圖,七歲時死於鱗狀上皮癌。當時由於口腔長癌,到了末期根本沒辦法好好吃飯,最後是在我懷中嚥下最後一口氣的。我因此陷入寵物喪失症候群(pet loss)。看不下去的女兒提議說「養隻新毛孩怎麼樣?」所以才養了布朗。

其實,我之前一直都想著「下次要養的話,想用認養的」,所以花了一段時間尋找收容團體。但是,像我這樣60歲以上的單身人士,幾乎所有團體都設下謝絕認養的條件,最後只好放棄。我本來不曉得認養還有年齡限制,也覺得自己明明還很有活力……所以對我打擊很大呢。

與狗狗一起生活,真是有說不完的生活樂趣。回家有誰在,有個在等候自己的存在,真的讓人好心安。可以聽見身邊的呼吸聲,一大早起來,可以出聲道「早安」。每天都被遛狗或餵狗這些照顧工作追著跑,要是只有一個人的話,肯定是無所事事、虛度光陰吧(笑)。多虧布朗,我才能有規律的生活。

透過布朗,交友圈也擴大了,交到的不是因孩子結識的「媽咪朋友」,而是許許多多的狗友呢。自家門前就是小學的通學必經之路,有很多孩子會因為放學途中想跟布朗玩,順道來家裡。有孩子是從上小學開始,就跟布朗玩到畢業,還有孩子寫信給我們。

女兒跟我約好,要是我有個三長兩短會幫忙收養布朗,就是因為有了這樣的約定,我才能安心飼養布朗。要是女兒出什麼狀況真的無法飼養,常去的動物醫師那裡有在投入幫忙尋找新飼主的志工活動,所以也打算先找那邊商量。

我希望連同柏拉圖的分,好好疼愛布朗,多一天也好,想要長長久久地健康生活下去。有毛孩陪伴的每一天,都讓人格外珍惜生活、感到幸福。

書籍介紹

《60歲開始與毛小孩共度幸福人生》,台灣角川出版
.透過以上連結購書,《關鍵評論網》由此所得將全數捐贈聯合勸募

作者:思索犬貓與銀髮族生活之會
譯者:鄭曉蘭

台大獸醫專業學院院長鄭謙仁好評推薦!書中附有檢測簡表,讓你與毛孩安心過日子!

帶毛小孩散步,讓你健康有活力!每天規律照顧毛小孩,頭腦更靈活!只要回到家,毛小孩就會給你滿滿的愛!銀髮族+獨居,更應該與毛小孩一起生活!  消除疑慮後,就能敞開胸懷迎接毛小孩共度快樂人生!

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「日常照顧」、「遺產問題」、「寵物喪失症候群」……書中將解決你各種煩惱!

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責任編輯:朱家儀
核稿編輯:翁世航


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台灣人偏好的威士忌風味?甜美風味是大宗,帶果香、蜜香風味威士忌男女皆愛

台灣人偏好的威士忌風味?甜美風味是大宗,帶果香、蜜香風味威士忌男女皆愛

我們想讓你知道的是

台灣每人一年平均品飲2.3瓶威士忌。不過,隨著女性愛好者逐年增加、族群年輕化的全球趨勢,威士忌的喜好風向正默默地變化著,更同時影響著國際酒廠推出熱門酒品的未來計劃。TNL Research 關鍵議題研究中心針對普羅大眾進行了威士忌的品飲喜好調查。

每年近800億元規模的台灣酒類市場中,威士忌最是一大重點。然而,近年來品醇族群結構的變化,加上酒友們對風味的求新求變,不少品牌開始尋覓下一個令人沈醉的風味。未來台灣威士忌市場主流,將吹向哪種風味的酒品呢?TNL Research 關鍵議題研究中心針對普羅大眾進行了威士忌的品飲喜好調查。

根據蘇格蘭威士忌協會公佈的2021年國際出口市場表現報告,台灣這個僅2300萬總人口的市場,一年竟進口了將近新台幣85億元的蘇格蘭威士忌,在全球排名第三。若再加上日本、美國等其他產地的酒品,統計資料也顯示全年威士忌市場消費總金額約550億新台幣,台灣每人一年平均品飲2.3瓶威士忌。不過,隨著女性愛好者逐年增加、族群年輕化的全球趨勢,威士忌的喜好風向正默默地變化著,更同時影響著國際酒廠推出熱門酒品的未來計劃。

三分之一女性愛好者 有力影響威士忌市場風潮

根據TNL Research關鍵議題研究中心於7月11~12日,針對年齡分布於30歲以上ShareParty會員所進行的「威士忌品飲習慣調查」,分析376份有效回收問卷之後發現,40.9%受訪者有品飲威士忌的習慣,且男女比例已達逼近2:1之譜,顯見女性在威士忌同好族群中已成長至三分之一的比例,其風味喜好必將更具市場聲量。

風味偏好調查
Photo Credit:TNL Brand Studio

然而,再進一步詢問關於威士忌風味的偏好,倒是能從中一窺在男女族群上的異同處。台灣民眾近年來普遍偏好風味較為甜美、順口易入喉的威士忌,而兼具有果香者獲得最多受訪者的喜愛(57.4%),其次則是帶有蜂蜜風味之酒品(36.3%)。至於較具獨特個性的煙燻風味,訪問後倒是出現了35.9%男性喜愛,但僅有14.5%女性能夠接受的明顯差異。

提到風味甜美的威士忌,深諳威士忌的酒友們,腦海中必然會浮現百富單一麥芽威士忌的名稱。百富的傳奇首席調酒師大衛史都華(David C. Stewart),運用將近60年的經驗和深厚的製酒工藝,讓標誌性的「香甜蜂蜜」風味在每一款百富威士忌中都有一致但又獨特的展現。而大衛史都華更令人讚賞不已的,是他於1980年代所發明的「過桶」(Cask Finish)工藝:先將威士忌置於傳統橡木桶中熟成若干年後,再移至另一種橡木桶進行第二次的熟成,而二次熟成的時間並非定數,全靠大衛史都華帶領團隊的耐心定期監控,直到風味達到標準之後方才進行裝瓶。40年來運用「過桶」工藝,百富將酒廠經典的蜂蜜、香草基調,變幻出多樣的迷人風貌,因而廣受全球消費者歡迎。

私聊聚會 最是品飲威士忌的好時機

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Photo Credit: 百富

關於最適合享飲威士忌的生活情境,則有近七成(68.8%)受訪者鍾意於私人會所或家庭聚餐時,與三五好友共享黃金酒液,其次還有「商務應酬場合」(35.9%)及「餐廳等公開場合聚會」(35.6%)成為品飲威士忌的常見場景;也有超過三成(32.8%)受訪者鍾愛與另一伴在家中親密啜飲。

若要在私聚餐會上品飲明顯具有果香風味的威士忌,百富12年雙桶DoubleWood是威士忌愛好者的首選之一。百富首席調酒師大衛史都華精選首次裝桶之Oloroso雪莉桶,陳放9個月過桶的百富12年雙桶單一麥芽威士忌,從1993年販售迄今已近30年,為百富的最經典酒款。此外,百富酒廠歷史上推出的第二種過桶酒款:百富21年波特酒桶PortWood威士忌,經長時間窖藏熟成,醞釀極具深度的風味,是百富獲得首獎最多,也是首席調酒師大衛史都華個人最愛的酒款之一。

首創過桶工藝 讓百富威士忌在甜美蜂蜜風味上 更增添多變的層次

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Photo Credit: 百富

最後,綜合分析威士忌市場的主流風味,果香、蜂蜜、煙燻和花香是台灣民眾鍾愛的四大風味。然而,想要品飲這四種風味,藉由百富首創的過桶工藝,體驗品牌經典的香甜蜂蜜風味之餘,如果想要體驗熱帶水果的果香,就可選擇百富14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌。過桶加勒比海蘭姆酒桶(Rum)的金黃酒液,先帶來熱帶水果、熱帶香料及太妃糖的香氣,再引出香草、橡木桶甜味,口感濃厚圓潤,餘韻柔和且綿長。若是喜歡煙燻泥煤風味,百富故事系列14年泥煤週威士忌是個很好的選擇,溫和的煙燻泥煤融合著細緻奶油蜂蜜氣息與淡雅花香調,品飲時還能感受到些微的柑橘和橡木氣息,猶如天鵝絲絨般的滑順飽滿口感,加上引出水果香氣的尾韻層次變化,怎會不讓人念念難忘。

配圖警語_4_V2
Photo Credit:百富

近來領先全球、在台首發上市的百富16年法國皮諾甜酒桶單一麥芽威士忌,是百富首席調酒師大衛史都華的最新傑作,先在美國橡木桶陳年16年,再經由法國皮諾甜酒桶二次熟成,讓百富的蜂蜜甜香層疊出更多層次感,不僅讓品飲者能嗅聞到美妙平衡的蓮花與天竺葵花香,更有蜂蜜基調和細緻蜜餞、嫩薑辛香,加上清爽順口的尾韻,豐富感受、很是令人著迷。

一心一藝,百富持續以「過桶工藝」在標誌性的香甜蜂蜜風味之上,尋找新的可能。相信只要曾感受過桶工藝的魔幻般奧妙,肯定會為台灣日益增長的威士忌愛好者族群,開拓出更為寬廣多元的嗅味覺體驗疆域。


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