3月21日過新年?巴斯人的新年習俗

我們想讓你知道的是
巴斯人早在18世紀末便從印度開始進入中國經商,後來因為戰亂,巴斯人移居到香港,對殖民時期的香港發展有很大影響。
研究︰馮澧欣、譚少薇
整理︰陳凱欣
3月21過新年?在香港,我們一般說「過年」是指農曆新年,而「新年」就是公曆1月1日。不過,原來在香港慶祝的新年絶不止這兩個。不同族裔和宗教,各有曆法,其中一個是巴斯曆法,新年的第一天是3月21日。至於巴斯人是誰,大家可能會有些陌生。比較有共鳴的,會不會是《倚天屠龍記》裏來那個來自波斯的明教?巴斯人(Parsi)名稱來自波斯語,意思就是波斯人。但古波斯的國教並不是明教,而是祅教,或稱瑣羅亞斯德教(Zoroastrianism)。巴斯人從波斯輾轉到達印度,然後移居世界各地。
巴斯人的新年叫「雅姆沙迪那付洛茲」(Jamshedi Navroz), 「雅姆沙迪」是歷史上一位仁慈的國王,「那付洛茲」則是指新一天。巴斯人的新年是巴斯曆法的第一天, 而這個節日源自古波斯帝國,為祅教的傳統宗教節日,歷史可追溯至二世紀。與中國人過農曆新年的意義一樣,巴斯新年是人們一起慶祝春天的來臨,也是探望親朋好友、互道祝福的好日子。
每年的公曆3月21日是巴斯曆的1月1日,當天居港的巴斯人都會前往位於禮頓道的善樂施大廈,以宗教儀式和聚餐來慶祝新年。善樂施大廈是祅教慈善基金名下的物業,除了有祅教的崇拜會堂,同時也是在港230多名巴斯人的社區中心。對巴斯人而言,社區中心讓新來港的巴斯人認識同族群的人,更快融入新的環境中,同時讓這個小群體建立文化身分認同和發展社會網絡。
巴斯新年的預備工作十分認真。由過年前一個月起,每家每戶都會把家裡徹底打掃乾淨。他們按傳統在家中放一些大大小小的瓷碟,用以浸泡各式種子,如小麥、大麥與扁豆,讓它們長出嫩芽。到新年臨近,在桌子上舖上白色桌布, 上面放置這些新長出來的各式嫩芽,象徵新一年創造力強、生產力高。
眾多過年習俗中,最重要的莫過於擺設「哈付施」桌了(編按︰文首圖片中為「哈付施」桌)。「哈付」意思為七,而「施」是指在波斯語裡以字母s開頭的物件,包括︰豆類種子(sabzeh,象徵重生)、小麥布丁(samanu,象徵富足)、橄欖乾果(senjed,象徵愛)、蒜(serr,象徵醫藥)、蘋果(seeb,象徵健康與美貌)、莓(somaq,日出的顏色)和醋(serkeh,象徵年歲與耐性)。除此之外,不少人喜歡加上彩色繪蛋(象徵好運和生育),以及一碗養着金魚的水(象徵新開始和反省)。每種物件都寄託着巴斯人重視的宗教與文化價值。
傳統上,祅教的重要儀式都在廟裡進行,而禮儀的中心就是殿中的聖火。世上的祅教廟都有一盆聖火,有些更據説是幾個世紀以來都未曾熄滅過的。香港人近年流行到伊朗旅遊,其中一個熱門參觀點就是位於亞兹德的祅教廟,在那裏大家可透過玻璃看到千年不滅的聖火,想必也會感佩教徒的虔誠和堅持。
在香港,巴斯人於1931年在港島禮頓道建成善樂施大厦,自此在祝禱殿內便點燃著宗教儀式必須的聖火。雖然善樂施大厦已經改建,增加了寫字樓和商業樓層,祝禱殿也更現代化,但無改聖火的延綿。
説回巴斯新年習俗。在新年的第一天,祭司會一早起來,把新鮮的檀香木加到聖火中,然後為教徒頌唱祝禱。由於祅教沒有飲食的規限,因此桌上擺放了豐富的菜色,包括各種肉類和酒類。雅姆沙迪那付洛茲一共持續十三天,傳統慶祝習俗包括跳火、守歲、探訪親友和踏青。在節日的最後一天,大家都會留在戶外躲避瘟神。

巴斯人早在18世紀末便從印度開始進入中國經商,後來因為戰亂,巴斯人移居到香港,對殖民時期的香港發展有很大影響。他們把資金和技術、跨國人脈關係和工商各方面的影響力帶到香港。巴斯社區中一位有名的慈善家就是麼地爵士(Sir Hormusjee Naorojee Mody),他捐資讓香港大學得以建立,使高等教育在香港踏出重要的第ㄧ步。其他巴斯人包括律敦治家族、施羅孚家族等,在推動香港早期金融、醫療和交通的發展有ㄧ定的角色,像律敦治醫院、天星小輪、九龍木球會等,都是巴斯人的努力所建成的。
下次經過麼地道、旭龢道等以香港早期巴斯名人命名的街道,會否讓你緬懷巴斯人在香港的事跡?從歷史角度看香港的發展,今天的國際城市,其中少數族裔作出的投入與付出功不可沒。我們一向自詡「中西交流」,但事實上香港的文化與成就,又何止來自中與西,反而是因為許多不同文化背景的社群共同生活於此、在不同層面上的互動而産生的。
在思考香港未來的定位時,要讓我城成為真正意義上的國際都會,香港人必須超越發展等於物質和科技這個思想局限,而更需要通過深入瞭解我們的多元文化史,讓它成為正面發展的資本。只有具人文胸懷和社會公平的發展,讓不同文化自由地相互交融,才會併發出具生命力的社會環境,讓我們自豪的自家「香港品牌」得以持續成長。
參考︰馮澧欣。2017。 巴斯人過新年。載譚少薇,鄧偉文編《我們在慶祝甚麼?香港 的多元文化節慶》,頁26-31。香港:麥穗出版有限公司。
相關文章︰
責任編輯︰Kayue
核稿編輯︰Alex
當風水成為我們的語言——跟著風水名師的腳步,重訪全球知名景點

我們想讓你知道的是
無論古今中外,能夠永傳不朽的建築物,除了奠基於各地深厚的⽂化底蘊,和當時重要的哲學思考之外,其實也都依循著天⼈地合⼀理念,觀察當地的環境與氣候、為了服務使⽤者的需求⽽建設。
江名萱老師深入研究風水的契機,可以說是因為旅行所帶來的啟發——在旅行至北京故宮的時候,對於整個建築群落的方位、形狀、位置等都遵循著青囊經的原理所設計,有著強烈的感觸。
因此,原本就熱愛旅行的江老師,帶著強烈的好奇心和求知欲,走訪世界,考察各地的建築物。他發現,能夠永傳不朽的建築物,除了奠基於各地深厚的文化底蘊和當時重要的哲學思考之外,其實也都依循著當地的環境與氣候、使用者的需求而建設,和江老師順應自然的風水概念不謀而合。例如巴黎的聖母院、印度的泰姬瑪哈陵等建築,都能在天人合一的設計下,達到一種平衡、和諧的效果,並且更好地利用自然的能量。
與天對話:巴黎聖母院
「建築物的存在,是要為裡面的人所服務。所以,所謂好的建築風水,其實是應天、應地、應時、應人制宜。」因此,雖然我們可以看到聖母院中央的玫瑰窗,是一個非常強大的風水符號,代表光明、能量和生命力;聖母院的塔尖,也象徵著穩定、領導力,以及上達天聽的請求。但更重要的是,屬於宗教建築物的聖母院,為所有信仰著神的人們,所帶來的莊嚴、平靜感受。「聖母院營造出非常強烈的和諧的氛圍,你可以想見當時的設計師,在設計這個建築物及其所創造出來的空間時,所有的考量都是為了讓人的內在可以安靜下來、與天/神對話。」江老師指出。

巴黎聖母院建築風格是哥德式建築,它的建造開始於1163年,耗時超過200年。教堂的尖頂屋頂,不只是融合了各種藝術風格的幾何美學,更代表著天地宇宙之間的聯繫。這種尖頂建築形式,在古代被視為智慧和神聖,有向上流動的能量。象徵著天空和地球之間的聯繫,連接聚集天地宇宙之間,讓整個建築物更加神聖,充滿生氣和活力,並為⼈們帶來好運和幸福。
在古代文化的哲學中,太陽代表著宇宙和自然界的秩序、生命和創造⼒、上帝神性力量等等。所以在建築的設計和規劃中,必須要考慮季節的變化,和太陽的位置,以確保光線在建築空間中,可以達到最佳的利用。聖母院的三扇玫瑰花窗,被認為是世界上 最美麗的玻璃藝術品之⼀,當你走進聖母院中,透過玫瑰花窗所照進來的彩色光芒,加上吟誦詩歌的聲音,還有焚燒香料所產生的煙霧,體現了像是引導人們的心靈,通往宇宙智慧神性的力量,彷彿可以治癒和平衡我們的身心。
「整體而言,巴黎聖母院的每一項設計、每一處細節,都讓人感到非常平靜。」江老師又補充道:「這就是好的風水,所帶來的能量。」
深埋於地的愛:泰姬瑪哈陵
談完了聖母院,江老師又繼續分享她在泰姬瑪哈陵的經歷。「如果聖母院是一棟與天對話的建築,那麼泰姬瑪哈陵想要傳達的,則是一份深埋於地的愛。」位於印度的泰姬瑪哈陵,不只是印度文化的代表性建築,也是世界文化遺產之一。泰姬瑪哈陵始建於1632年,耗時約22年完工,在建築風格上,它結合了印度傳統建築和伊斯蘭建築的元素,以白色大理石為主要建材,建築外牆有細密的浮雕和嵌花紋飾,表現了印度文化的細膩和精緻。在陽光照耀下,白色大理石的建築散發出耀眼的光芒,展現出浪漫、華麗的氣息,「但是當你走進泰姬瑪哈陵之後,除了感受到它的莊嚴、神聖之外,還有一份濃烈的愛情。」江老師說道。
蒙兀兒帝國的第五代皇帝沙賈汗,和他的妻子慕塔芝.瑪哈王后深深相愛,即使沙賈汗要前往戰爭的最前線,慕塔芝也會相伴在旁,兩人感情十分深厚。但令人惋惜的是,慕塔芝在1631 年的征戰途中難產而亡,沙賈汗在悲痛之餘,承諾為她建造天上人間、無與倫比的美麗陵墓——泰姬瑪哈陵。

這座象徵沙賈汗畢生激情和財富的美麗紀念物,每年吸引了成千上萬的國內外遊客前來參觀,感受這份愛情的真切。「剛才講到聖母院有尖塔,我們可以注意到,泰姬瑪哈陵的屋頂也是尖頂,同樣象徵著天空和地球之間的聯繫。皇帝沙賈汗希望透過泰姬瑪哈陵向上連接,跟他⼼愛的瑪哈王后能夠永恆緊密在⼀起。」泰姬瑪哈陵在風水上還有一個特點,就是利用水池來達到陰陽平衡的作用。「水是陰性的象徵,而白色大理石所建造的陵墓則是陽性,因此,水池的存在可以平衡建築物和自然環境之間的陰陽能量,創造出和諧的能量和氛圍。」除此之外,江老師也認為在像印度這樣炎熱的地區,利用水池的清涼氣息,撫平人們的情緒、創造安定氛圍,進而幫助人們減輕壓力、放鬆身心。因此泰姬瑪哈陵也是一個「應天、應地、應時、應人而制宜」而建成的建築典範。
傳世六百年之作:北京紫禁城
紫禁城是中國古代明、清兩朝24位皇帝的居所,建於明成祖永樂4年(1406),於永樂20年(1420)完工。占地面積72萬平方公尺,建築面積約15萬平方公尺,是世界上現存規模最大的宮殿型建築,整個建築群給人威嚴而神聖的感覺,是皇權的象徵。雖然紫禁城至今已有六百多年的歷史,但依然保持著它的輝煌和美麗,其中風水的佈局,是紫禁城能屹立不搖至今的重要因素之一。
當年永樂皇帝在建造紫禁城的時候,他要求紫禁城建築佈局形狀和方法,都要符合風水學中的宇宙觀,以及天地人萬物合一的理論。因此,紫禁城的主要建築,都建在南北的中軸線上,這代表著能夠吸收天地間的能量,東西方向的建築物較少,是為了可以利用南北向的通風和自然循環,達到環境的舒適感。
以紫禁城太和殿的設計為例,這個皇帝接近朝臣的宮殿,不僅考慮到太陽的位置、建築物的形狀、360度的方位等等,還有周遭的水源、水流、風向、陽光以及山水環境、生活機能等多個面向。例如太和殿的正門面向南方,就是為了要確保日照充足,可以為太和殿帶來更多的光線和暖氣。而在正午時分,陽光會直射在皇帝的龍椅上,讓這裡充分地接收滿滿的太陽能量。
青囊經中提到:「明地德,立人際,因變化,原始終,此謂之化成。」紫禁城風水設計,是創造出一個巨大的立體空間,裡面有陰陽、南北、前後、東西、左右、內外、動靜、虛實,是因為建築師/設計師能夠將這些元素完美的連結起來,因此成就了永垂不朽的紫禁城。而整個紫禁城的建築群,也因為與自然環境融為一體,呈現出一種高超的的藝術美感。
「如果我們回到600年前,紫禁城建造之初,想必是永樂皇帝將想法、理念,與設計者溝通之後,所誕生的結果。他們當初的偉大理想是什麼?風水方法又是什麼?在整個建造的過程中,永樂皇帝和設計者之間的信任也是非常的重要。作為皇帝,永樂皇帝必須展現領導者的遠見和決策力,但又必須給予設計者充分的自由和支持。讓他們充分發揮自己的才華和創造力。如此一來,才能共同完成這件舉世無雙的建築作品。」江老師補充道。
「風水的學問,是全世界共通的,我們東方有陰陽五行術數之源的《河圖洛書》,西方也有由四元素和以太所對應而形成的梅塔特隆立方體。」建築設計最精彩、也是最核心的表現,就在於它如何讓人心的空間、建築的空間、自然的空間、宇宙的空間,互相連結滲透,能量循環不已。對江老師來說,無論古今中外,這些能夠矗立千百年之久的建築物,都是能順應著自然的脈動、四季的變化,讓建築引導著宇宙、自然的能量,為身在其中的使用者所服務,同時創造出最適合使用者的安適環境,使用者自然能夠感到心神平靜,從而展現宏大的精神面貌。江老師也相信,風水的千年智慧,是值得我們現代人細細研究、推廣的一門學問。