立委「氣炸口罩」差點在立院「引發火警」,氣炸鍋、烤箱、微波爐為何不能用來「乾蒸口罩」?

立委「氣炸口罩」差點在立院「引發火警」,氣炸鍋、烤箱、微波爐為何不能用來「乾蒸口罩」?
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立委葉毓蘭用氣炸鍋「氣炸口罩」差點引發火警,讓同樣在立法院工作的立委們人心惶惶,不過也讓外界好奇,究竟什麼樣的器材才可以用來高溫殺菌?

中央流行疫情指揮中心日前教導民眾,使用電鍋乾蒸口罩以重複使用,不過國民黨立委葉毓蘭今(8)日表示,她嘗試用氣炸鍋「氣炸一下」口罩,結果差點在立法院青島二館引發火警。讓外界好奇,究竟什麼樣的器材才可以用來高溫殺菌?

中央流行疫情指揮中心5日在記者會現場進行口罩乾蒸教學,呼籲民眾撙節使用,「電鍋乾蒸法」可使口罩復活,但只能重複乾蒸3 - 5次。政務委員唐鳳也拍攝了一系列的電鍋乾蒸口罩教學,拍成8種不同語言,讓不同國家都能夠輕鬆了解「電鍋乾蒸口罩法」。

不過,立委葉毓蘭今日於立法院質詢時表示,昨天她差點在青島二館引發火警,因為她嘗試蒸口罩。「但我沒有電鍋,我有一個氣炸鍋,我去氣炸一下」;她也問內政部長和在座官員有沒有人蒸過口罩。

用氣炸鍋「氣炸口罩」差點引發火警,讓同樣在立法院工作的立委們人心惶惶。立委吳思瑤就在臉書表示,葉毓蘭的口罩三部曲,首先是拿內褲類比口罩,接著又批口罩援外是凱子外交,現在則是拿氣炸鍋蒸口罩差點燒掉立院,「這款立委,很難不讓人氣炸!」

氣炸口罩引發外界嘩然,立委葉毓蘭稍早也在臉書上喊冤。

葉毓蘭說,「OK, OK,我承認我對不起我的中學以及高中理化老師,也證明了我真的沒有學好,不然我現在可能在中研院工作而不是立法院了。」但她也表示,現在進出各地都要戴口罩,而數量上的確是有些吃緊,也盡量想方設法要撙節使用。
 
葉毓蘭說,她看了唐鳳的影片當然想要效法,但是辦公室沒有大同電鍋,有個氣炸鍋,她發現氣炸鍋可以有恆溫設定,秉持著實驗精神,所以昨天就設定100度,把已經用了2天很有味道的口罩放進去,本來聽食藥署長的話,設定8分鐘,沒想到3分鐘不到,口罩就羽化登仙了,留下難聞的的味道和裊裊煙霧。但她也坦承「差點引發火警」的確是有點誇大其辭,也強調當時她有守在氣炸鍋旁觀察。

「氣炸口罩」聽起來很不可思議,不過其實4月5日指揮中心的記者會上,有媒體詢問除了電鍋之外,家中其他電器像是烤箱、氣炸鍋、微波爐、負離子吹風機等,可不可以也拿來殺菌?

中山醫學大學職安系副教授賴全裕當時表示,烤箱、氣炸鍋、微波爐若民眾有辦法控制溫度穩定在110度,並可以模擬電鍋溫度的話,可以試試,但這些溫度還是要經過實測才能確定有沒有效果,尤其是微波爐,在沒有水分下,口罩可能有燃燒的可能性,因此還是不建議。

只不過經立委「實測」結果,即使將溫度設在110度,用氣炸鍋「氣炸口罩」似乎也不是一個好選項。《關鍵評論網》致電賴全裕教授,詢問原因。

口罩能不能「氣炸」或用烤箱烤?學者:掌握「升溫模式」是關鍵

賴全裕解釋,電鍋乾蒸之所以可行,是因為電鍋的升溫模式很容易測:乾氣溫從原本的氣溫慢慢加熱,3分鐘可以到110度,維持5分鐘不加熱的狀態,電鍋裡的溫度又再下降到70-80度,這樣的升溫模式是可以掌握的。

賴全裕說,其實這樣的乾蒸法,溫度是慢慢升上去的,有一段時間在80-90度,再到100-105度,電鍋裡實際維持110度的時間可能還不到30秒,然後再開始降溫到保溫模式,但為了解釋方便,是告訴民眾最高溫度為110度,可以殺菌又不會讓口罩融掉。但他也說,是因為電鍋的結構很簡單,升溫模式比較好掌握能用來乾蒸口罩,如果不是用這種模式,其他快速升溫的模式的話口罩可能會受不了。

賴全裕表示,氣炸鍋裡面有加熱器,是幾秒內快速升溫到110度,在氣炸過程中鍋內的空氣重複加熱,不僅沒辦法維持穩定的110度,也有可能會超過110度,在這樣的情況下口罩很有可能容易融化掉(口罩的熔點為150度)。

賴全裕也說,如果要用氣炸鍋、或是烤箱來消毒口罩,一定用精密的溫度計來測量它的升溫模式,從比較低的溫度開始測量,幾秒內可以升到幾度,而不是一律把溫度調到110度。不過他也表示,如果需要,還是由檢測中心做模擬的加溫方式,不建議一般民眾在家中試行。

疫情指揮中心記者會示範電鍋乾蒸口罩
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中央流行疫情指揮中心5日舉行記者會說明武漢肺炎疫情最新情形,並現場端出電鍋,指導民眾如何乾蒸口罩 以延長口罩使用次數,指揮官陳時中也現場試戴「剛起鍋」的口罩,直說感覺不錯。

而口罩乾蒸疑慮多,食藥署5日也提供疑義說明給民眾參考:

Q1 用家裡原本的電鍋即可,還是要買全新的電鍋?

家中既有之電鍋即可進行口罩之乾熱滅菌,用完後以食品用清潔劑適度清洗後晾乾即可繼續使用,不一定要買新的。

Q2 蒸完口罩還可以用來蒸煮食品嗎?

以食品用清潔劑適度清洗後晾乾即可繼續使用。

Q3 口罩氣味重怎麼處理?

若感覺口罩有異味、髒汙或破損,均建議立即更換。

Q4 用烤箱行不行?

食藥署未進行經烤箱處理口罩之殺菌能力及過濾效率評估,且一般烤箱可達到之溫度較電鍋乾熱高很多,可能破壞口罩結構,不建議使用。

Q5 用負離子吹風機行不行?

食藥署未進行以負離子吹風機處理口罩之殺菌能力及過濾效率評估,惟吹風機可能使口罩上附著之病原體透過氣流懸浮於空氣中,不建議使用。

Q6 用煮的行不行?

口罩內襯帶靜電之不織布為產生防護效能之關鍵,以蒸氣或其他溼式的殺菌辦法都可能破壞其結構,造成防護效能下降,不建議使用。

Q7 暫時拿下來如何收納?

脫下之口罩,建議將口罩污染一面往內摺後,放置於乾淨、透氣的容器內(如紙袋等)保存,用於保存之容器,應於使用後丟棄或定期清潔;另外,脫除口罩時,應避免直接碰觸口罩外側,以避免其上污染病菌透過手的觸摸而散佈,口罩脫除後也應執行手部衛生。

Q8 可以用「消毒用帶殺菌燈的小型烘碗機」嗎?

食藥署未進行以殺菌燈處理口罩之殺菌能力及過濾效率評估,不建議使用。

核稿編輯:楊士範