她苦盡甘來開了越南河粉店:「如果以後有能力,要幫助哪些帶著希望離鄉背井來到這裡的人」

她苦盡甘來開了越南河粉店:「如果以後有能力,要幫助哪些帶著希望離鄉背井來到這裡的人」
Photo Credit:民進黨婦女部
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「每次家鄉的親朋好友過來,我都帶她們到處走走,介紹很多古老寺廟,參觀很多古蹟,瀏覽美麗的風景,也和他們說台灣真的很美,更美的是人情味。」她看著路面,帶著微笑的說著,是在回憶,是在感受,是在肯定。

採訪捕手:蘇虹鮮

「雖然帶著無限的希望來到這裡,再苦也要堅持到底,為了明天而努力。」 申氏賢說著。

正當中午,她和助理忙得不可開交,頭上綁著馬尾顯得乾淨俐落,嘴巴忙著招呼客人,手卻沒有停過。一把抓著青菜放入滾燙的湯鍋,一手提高大湯勺,熱騰騰的高湯像瀑布一樣嘩啦嘩啦流至桌面上擺好的碗裡,鮮紅的牛肉遇上熱湯瞬間燙熟,顯出白中帶紅的顏色,加上香菜更美味可口。沒一會兒工夫三碗越南牛肉河粉已經放在客人面前。看到我她先愣一下,笑容隨後就來,我表明來意,她笑了笑:「唉呀!我沒什麼故事可說啦!」

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Photo Credit:民進黨婦女部


初來台灣日子過的很辛苦,但再怎麼苦她也咬緊牙關。為了能來台灣工作,在家鄉也欠了很多錢,要早日還完債務賺點錢,她沒日沒夜不停加班:「只要有機會我再累也不休息,不放過任何賺錢的機會,現在想真的很拼命。」她笑著,笑容帶幾分心酸。有很多時候工廠沒工作,心也想過出走,但曾經跑走的移工遇到危險的案例很多,讓她心驚膽跳,怕有什麼萬一,家鄉的母親就無人照顧。

煎熬的忍耐也讓她苦盡甘來。在一次公司尾牙認識了現在的先生,先生忠厚老實的個性讓她放下心中的防禦,兩人交往然後走到婚姻至今也有8年。兒子出生後她便在家全心全意照顧家庭。習慣忙碌的她閒著發病,就想到很久以前有一個夢想是開越南河粉店,心動不如馬上行動,和先生商量後就在自家開起店來:「剛開始很辛苦,客人沒吃過就不會來,也不懂怎麼廣告,只能咬著牙堅持,慢慢的客人吃過覺得好吃就再來,口耳相傳,現在生意非常好,又靠近工業區每天包便當的量也很多。」

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經過風風雨雨,她覺得自己當初的堅持是對的:「老天爺!祂肯定是看到了我的努力,我的眼淚,當初來台灣每天晚上我只會哭,不停的惜福之外我真的也不知道怎麼辦?可是我不會想不開,家鄉還有需要我照顧的家人,能遇見我先生是我多大的福氣,他是老天爺派來幫助我的。」她邊說邊哭著,讓我也不敢直看她,出門之前可沒帶衛生紙。

自己經歷過才知道的辛苦,她希望和她一樣的移工,不要因為一時的衝動造成無法挽回的事情。「如果以後我有能力,我要幫助哪些帶著希望離鄉背井來到這裡的人,不讓太多悲劇的發生。」雖然只是簡短一句話,但我知道她是真心的,誠懇的。現在她每天不停的努力熬出最鮮甜的湯頭,煮出無法忘懷的家鄉味,也幫助很多在這裡工作的移工。

「每次家鄉的親朋好友過來,我都帶她們到處走走,介紹很多古老寺廟,參觀很多古蹟,瀏覽美麗的風景,也和他們說台灣真的很美,更美的是人情味。」她看著路面,帶著微笑的說著,是在回憶,是在感受,是在肯定。

台灣是多少東南亞之子的希望,他們努力著為了美好的明天。有的願望成真,有的失敗而回。不管怎樣台灣還是他們夢寐以求的希望之地。

秋賢越南河粉

  • 電話:06-5895918 / 0929810989
  • 地址:台南市新市區大營里大營131之2號

捕手介紹:蘇虹鮮 台灣是我的第二個故鄉,雖然自己不是很優秀但我有幸福的家庭,自己喜歡的事業,還有百分百支持的先生。有過來人的經驗想要幫助更多新來的新移民。讓姐妹能很快融入生活。曾經夢想可以把姐妹的人生故事寫成一本心路歷程的書。

本文獲民進黨婦女部─新島嶼故事捕手計畫授權刊登,原文請見此

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責任編輯:吳象元
核稿編輯:杜晉軒