2020/04/30,
社會

她苦盡甘來開了越南河粉店：「如果以後有能力，要幫助哪些帶著希望離鄉背井來到這裡的人」

她苦盡甘來開了越南河粉店：「如果以後有能力，要幫助哪些帶著希望離鄉背井來到這裡的人」
Photo Credit：民進黨婦女部

我們想讓你知道的是

「每次家鄉的親朋好友過來，我都帶她們到處走走，介紹很多古老寺廟，參觀很多古蹟，瀏覽美麗的風景，也和他們說台灣真的很美，更美的是人情味。」她看著路面，帶著微笑的說著，是在回憶，是在感受，是在肯定。

採訪捕手：蘇虹鮮

「雖然帶著無限的希望來到這裡，再苦也要堅持到底，為了明天而努力。」 申氏賢說著。

正當中午，她和助理忙得不可開交，頭上綁著馬尾顯得乾淨俐落，嘴巴忙著招呼客人，手卻沒有停過。一把抓著青菜放入滾燙的湯鍋，一手提高大湯勺，熱騰騰的高湯像瀑布一樣嘩啦嘩啦流至桌面上擺好的碗裡，鮮紅的牛肉遇上熱湯瞬間燙熟，顯出白中帶紅的顏色，加上香菜更美味可口。沒一會兒工夫三碗越南牛肉河粉已經放在客人面前。看到我她先愣一下，笑容隨後就來，我表明來意，她笑了笑：「唉呀！我沒什麼故事可說啦！」

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Photo Credit：民進黨婦女部


初來台灣日子過的很辛苦，但再怎麼苦她也咬緊牙關。為了能來台灣工作，在家鄉也欠了很多錢，要早日還完債務賺點錢，她沒日沒夜不停加班：「只要有機會我再累也不休息，不放過任何賺錢的機會，現在想真的很拼命。」她笑著，笑容帶幾分心酸。有很多時候工廠沒工作，心也想過出走，但曾經跑走的移工遇到危險的案例很多，讓她心驚膽跳，怕有什麼萬一，家鄉的母親就無人照顧。

煎熬的忍耐也讓她苦盡甘來。在一次公司尾牙認識了現在的先生，先生忠厚老實的個性讓她放下心中的防禦，兩人交往然後走到婚姻至今也有8年。兒子出生後她便在家全心全意照顧家庭。習慣忙碌的她閒著發病，就想到很久以前有一個夢想是開越南河粉店，心動不如馬上行動，和先生商量後就在自家開起店來：「剛開始很辛苦，客人沒吃過就不會來，也不懂怎麼廣告，只能咬著牙堅持，慢慢的客人吃過覺得好吃就再來，口耳相傳，現在生意非常好，又靠近工業區每天包便當的量也很多。」

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Photo Credit：民進黨婦女部

經過風風雨雨，她覺得自己當初的堅持是對的：「老天爺！祂肯定是看到了我的努力，我的眼淚，當初來台灣每天晚上我只會哭，不停的惜福之外我真的也不知道怎麼辦？可是我不會想不開，家鄉還有需要我照顧的家人，能遇見我先生是我多大的福氣，他是老天爺派來幫助我的。」她邊說邊哭著，讓我也不敢直看她，出門之前可沒帶衛生紙。

自己經歷過才知道的辛苦，她希望和她一樣的移工，不要因為一時的衝動造成無法挽回的事情。「如果以後我有能力，我要幫助哪些帶著希望離鄉背井來到這裡的人，不讓太多悲劇的發生。」雖然只是簡短一句話，但我知道她是真心的，誠懇的。現在她每天不停的努力熬出最鮮甜的湯頭，煮出無法忘懷的家鄉味，也幫助很多在這裡工作的移工。

「每次家鄉的親朋好友過來，我都帶她們到處走走，介紹很多古老寺廟，參觀很多古蹟，瀏覽美麗的風景，也和他們說台灣真的很美，更美的是人情味。」她看著路面，帶著微笑的說著，是在回憶，是在感受，是在肯定。

台灣是多少東南亞之子的希望，他們努力著為了美好的明天。有的願望成真，有的失敗而回。不管怎樣台灣還是他們夢寐以求的希望之地。

秋賢越南河粉

  • 電話：06-5895918 / 0929810989
  • 地址：台南市新市區大營里大營131之2號

捕手介紹：蘇虹鮮 台灣是我的第二個故鄉，雖然自己不是很優秀但我有幸福的家庭，自己喜歡的事業，還有百分百支持的先生。有過來人的經驗想要幫助更多新來的新移民。讓姐妹能很快融入生活。曾經夢想可以把姐妹的人生故事寫成一本心路歷程的書。

本文獲民進黨婦女部─新島嶼故事捕手計畫授權刊登，原文請見此

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責任編輯：吳象元
核稿編輯：杜晉軒


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