用酒精搓手會否攝入過量酒精？不用擔心，但要注意產品質素

研究證實，少量飲酒也會傷身，患有肝病就更不宜沾酒。但我們除飲酒外，也會因酒精消毒接觸酒精，尤其肺炎肆虐，更是人人一支，頻頻使用，酒精會否滲入皮膚，加劇肝病？（關於少量飲酒也傷害身體，詳見：〈少量飲酒也傷肝！「小飲怡情」不是安全份量〉。）

常見的肝病——例如乙型肝炎和脂肪肝——都是長期疾病，而以酒精洗手也是長期衛生習慣，日積月累之下，如果皮膚也會吸收酒精進入人體而損害肝臟，對病人來說就大事不妙。

皮膚吸收的酒精微不足道

你想到的，醫學界也想到。我們先說結論：正常的消毒酒精，成份是乙醇（Ethanol，也就是飲用酒精，濃度達60-90%可用作殺菌消毒）或異丙醇（Isopropyl alcohol，有時稱作外用酒精，對皮膚的刺激性較乙醇強），它們縱然可以通過皮膚吸收，但吸收的分量極少。

英國威靈頓醫院在2004年有過研究，邀請十位人士在4小時內每10分鐘用市面含異丙醇的清潔產品擦拭雙手，模擬人們搓手的狀況，再檢測他們血液中的異丙醇含量，結果發現異丙醇水平可以達到每公升1.8毫克。^[1]

每公升血液有1.8毫克異丙醇多不多？按比例對照香港司機的血液酒精含量，最高限制是每公升550毫克。而實驗要求每10分鐘酒精搓手一次，遠遠超過日常生活的清潔頻率。皮膚吸收酒精的份量，可謂微不足道。

丹麥希里活（Hillerød）醫院在2010年的研究更加有趣，三位醫生用伏特加（！）^[2]泡腳三小時，再量度血液中的酒精份量，最後發現血液裡沒有酒精。^[3]

總的來說，多項研究都表明，通過擦拭皮膚作清潔消毒，只會吸收極微量酒精，即使你身患乙肝，也可以放心正常使用。

選購合格安全的消毒酒精和搓手液

前文有述，正常消毒酒精應該含有乙醇或異丙醇。然而，香港消費者委員會在2020年4月發佈，在抽取市面24款消毒酒精樣本中，有六款驗出含有另一種近似物質：甲醇（Methanol）^[4]。

甲醇和乙醇（飲用酒精）同樣是透明液體，氣味相似，但卻是不可飲用的有毒物質，還可以通過皮膚吸收^[5]，進入人體後可引致中樞神經系統受損、代謝性酸中毒，長期吸入甲醇更有可能導致失明和腎衰竭。雖然消委會所指的六款樣本甲醇濃度甚低，但也憂慮清洗傷口時，甲醇會直接進入血液；以及長期使用，可能導致慢性中毒。所以無論你有沒有肝病，買東西時也得多加留意，選購合格的消毒酒精和搓手液，以策安全。

注釋：

1. Turner P, Saeed B, Kelsey MC: , J Hosp Infect. 2004 Apr;56(4):287-90.
2. 伏特加的酒精濃度約40%，消毒酒精則約60-90%。
3. Christian Stevns Hansen, doctor, Louise Holmsgaard Færch, doctor, Peter Lommer Kristensen, doctor and research fellow: , BMJ 2010; 341.
4. 香港消費者委員會：《選擇》月刊522期網上版：https://echoice.consumer.org.hk/article/522-alcohol-methanol。
5. Dutkiewicz B, Kończalik J, Karwacki W: , Int Arch Occup Environ Health. 1980;47(1):81-8.

本文獲授權轉載，原文見中大肝臟護理中心網頁。

相關文章︰

• 酒精傷身，也可以救人一命？
• 考量到個人衛生，「次氯酸水」適合用在皮膚上嗎？
• 捱義氣的肝臟

責任編輯︰Kayue
核稿編輯︰Alex