文壇哀慟...美食作家韓良露病逝 享年57歲

文壇哀慟...美食作家韓良露病逝 享年57歲
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韓良露職業生涯早期從事電視劇本創作與節目製作,32歲隨夫婿旅居海外8年,回國後長期推廣飲食文化、慢食生活。

新聞整理 / 闕士淵

繼今年2月飲食文學家王宣一驟逝後,知名美食家韓良露今晨5時左右因子宮癌病逝台北榮總,消息震驚藝文圈。韓良露是著名作家、美食家,並深耕文化,曾策劃開發台北「南村落」文化基地。和妹妹韓良憶都長於書寫生活、美食。

中央社報導,根據國立台灣文學館的資料,韓良露1952年12月出生,江蘇人,出生在高雄,歷史系畢業。曾任紀錄片導演、電視編劇、新聞節目製作人、資訊公司總經理、占星學院講師。

集美食家、旅行家、生活家、作家、非典型知識分子、公益文化推廣者等各種身分為一身的韓良露,16歲開始在詩刊發表現代詩,開啟寫作之門,寫作觸角廣及影評、散文、電視和電影劇本等,曾獲台北文學獎、新聞局優良劇本獎、廣播金鐘獎、電視金鐘獎多項殊榮。

風傳媒報導,韓良露對於飲食文化的追求,來自家庭淺移默化的影響,她所述說的食物記憶,從祖母的河漢料理、父親的江浙菜、母親台灣家常味、到異國美酒美食,筆下文字揉合細緻風味、溫馨回憶或生活觀察,讀來生動充滿魅力,相當吸引各族群讀者。

她職業生涯早期從事電視劇本創作與節目製作,32歲隨夫婿旅居海外8年,回國後長期推廣飲食文化、慢食生活。

新頭殼報導,韓良露於2013年獲第17屆台北文化獎時表示,得獎肯定了她當初回國定居的衝動,有感於對台北的不了解,因此研究並深入街坊,也成立了「南村落」,除了為自己找到實踐的落腳處,也提供互動平台,分享文化進入生活的美妙。

而時任台北市長的郝龍斌也表示,「南村落」透過文史、美食、地理的發展脈絡,將台北的特質呈現在市民及國際眼前,讓更多人愛上台北。

韓良露好友、北市文化局長倪重華聽聞此事相當不捨;他說,若治喪委員會需要他幫忙,他「義不容辭」。

中時報導,而在今年2月,PC Home創辦人詹宏志的夫人、飲食文學家王宣一亦因心臟病驟逝於義大利中部城市柏魯加(Perugia)。

1955年生於台北的王宣一,東吳大學中文系畢業,曾任記者、編輯,2003年出版飲食散文《國宴與家宴》後,專事撰寫飲食相關作品。

王宣一熱愛旅行、美食,也自己下廚,她研究食材,精進廚藝,探訪世界各地美食名店,她過去的部落格和臉書都以「apumama(阿朴媽媽)」為名,時常分享對食材的探究,近年長期撰寫美食專欄、並曾擔任台北亞都麗緻飯店天香樓美食顧問。

韓良露子宮癌病逝(中央社)
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Photo Credit: 有鹿文化專訪 截圖