從採荖葉到小麵攤起家,來自越南的她如今表示「台灣真的很幸福!」

從採荖葉到小麵攤起家,來自越南的她如今表示「台灣真的很幸福!」
Photo Credit : 民進黨婦女部

我們想讓你知道的是

15年前,白惠初到台灣,當時,台東沒有任何工作願意雇用外籍女性勞工,除了看護和採荖葉這樣需要大量勞力的工作,為了生計,白惠捲起袖子投入採荖葉(用來包檳榔)、排荖葉,一點一滴存起辛苦錢。

採訪捕手:黃莉雅

沿著山景美不勝收的台九線騎到知本,彎進被農田環繞的隱密小巷裡,一間大受台東大學學生歡迎的越南河粉店,隱藏在這人情味濃厚的小鎮中。

一位頭髮紮起公主頭的越南母親,有著透徹的雙眸,卻含著複雜的眼神,用心熬煮家鄉味湯頭。忙碌的手停不下來,一邊準備待會兒要用的食材,一邊向我述說青少的記憶。

吳氏白惠家中有四個姊妹,排行老大,當初來到台灣,是為了替最先嫁到這塊土地的二妹出一口氣。越南婦女嫁到台灣來,不見得每個都過得辛苦困頓,卻也不是都很幸運可以享受安穩幸福,白惠的二妹就是不幸運的其中一位,婆家又或是丈夫對待她的方式,並沒有讓一位異鄉人感受到該有的溫暖。擔心二妹的白惠因為這個契機,下定決心要來到這裡,不同於二妹,白惠嫁入的家庭沒有虧待她,但由於嫁給高齡丈夫,白惠在5年前就守寡了。

「通常嫁到這裡來的女生,就是想賺錢,因為在越南生活太辛苦了。」回憶到這裡,原來手上的工作沒有停止過,白惠卻在此刻停下來嘆了口氣。

白惠低沉的語調長談,台灣的婆婆都認為越南婦女嫁到這裡,是為了把錢寄回家鄉,但這是不爭的事實,為了賺錢,她們離鄉背井,來到這裡當弱勢的外國人,替迎娶她們的先生們傳宗接代。

在越南多半是做農,沒有足夠的經濟能力讓親愛的孩子升學,無可奈何下,必須強求孩子們在高中時期就投入工作,白惠的家庭也是這樣的貧困。從吃番薯籤配少許的米飯,到現在白飯吃到剩下來,甚至能選擇其他多樣食物填飽肚子,不需要煩惱自己的孩子沒辦法上學,也不用擔心生病沒錢看醫生,她認為現在的生活已經使她很滿足了。她如同一個人生導師,肯定且認真的告訴我「台灣真的很幸福!」

「沒錢開店,我必須存錢。」白惠用手上攪拌醬料的長筷子,比劃著自己煮食的工作檯。

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Photo Credit : 民進黨婦女部
白惠的雙手佈滿老繭,每一道食物都是靠著自己的手臂辛勞,才能熬出美味。

15年前,白惠初到台灣,當時,台東沒有任何工作願意雇用外籍女性勞工,除了看護和採荖葉這樣需要大量勞力的工作,為了生計,白惠捲起袖子投入採荖葉(用來包檳榔)、排荖葉,一點一滴存起辛苦錢。從小麵攤起家,歷經一次的店面搬家,才能擁有今天這家滿足饕客胃口的越南美食店。

「凡事都要用心,用心就會讓事情圓滿」是白惠堅守的原則,也是她經營家鄉味道的不二法則。每一塊紅燒牛肉,都是用自己的手臂舉起筷子攪拌、醃製;每一種配料,也都是親手調製。白惠自認龜毛,不親自動手,她不好意思賣給客人吃。

我認為,白惠有一種魅力,會讓人願意等待她說話,希望看見她的笑容。一碗物超所值的越南河粉,摻雜辛酸的過去與幸福的感受,我想,白惠這種深刻的體會是知足最好的教課書。

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Photo Credit : 民進黨婦女部
此為白惠煮出的越南牛肉河粉,湯頭的鮮濃,以及肉的扎實,可以吃出白惠的用心和心意。

本文獲民進黨婦女部─新島嶼故事捕手計畫授權刊登,原文請見此

知本三姊妹越南美食地點:台東市知本路三段121-211號/電話:0911879256

捕手介紹:我嚮往當一位旅行作家,很想實現一個能力可及的計劃,便是在旅行中與他人建立緣分。聽故事不只是傾聽和了解,也是讓自己有一次感受與珍惜的機會,我想一位異地旅行者,不熟稔的樣貌也許能貼近異國人,因此成為捕手。也想將遇見至結識的過程透過文字的書寫記錄下來,也讓旅行途中的美好畫面透過快門進入我回憶的景深。

延伸閱讀:

責任編輯:吳象元
核稿編輯:杜晉軒


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挖掘雲端開放架構優勢!Amazon EKS高可用性叢集快速部署容器

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我們想讓你知道的是

企業如何在 Amazon EKS(Elastic Kubernetes Services)上使用 GitLab 創建自動化部署,減輕人力負擔,提升專案服務運作效率?

所謂現代化智慧 IT,所有工程師最希望的境界,莫過於只要輕鬆點幾下設定,系統就會自動跑起來,管理者再也不用隨時待命在機台旁邊,從此工作悠哉又快樂!儘管這樣情境還沒到來,但隨著敏捷式開發的流行,除了 DevOps 人員,有越來越多開發者將 CI/CD 概念融入到工作流程當中,例如從 build code、執行 unit test、到部署應用程式。

透過 AWS 增加雲端技能 在組織發揮影響力

上述種種反覆步驟自動化執行,也就能提昇服務品質、主動通知開發人員以減輕人力負擔,讓專案服務能持續運作。

其中,GitLab 是執行 CI/CD 常用的工具之一,也是開發者使用程式碼儲存庫的地方。為了讓 GitLab Runner 在雲端快速實踐 CI/CD,《AWS 開發者系列》透過影片分享,如何在 Amazon EKS(Elastic Kubernetes Services)上使用 GitLab 創建自動化部署。

以下節錄工作坊影音內容,幫助開發者快速理解如何運用 Amazon EKS 的高可用性且安全的叢集,將修補、部署節點、更新等關鍵任務,全部做到自動化設定。同時影片也會示範 Amazon EKS 搭配 GitLab 如何展開自動部署,幫助工程團隊實踐 CI/CD 價值。

Amazon EKS 對容器管理輕鬆簡單、維運省時省力

容器化服務越來越興盛,當容器(Container)越來越多,在複雜的微服務(Microservice)系統環境之下,運維團隊的管理成本可能相對會增加不少,為了有效調度容器部署, 導入Kubernetes 無疑是近年企業熱門的話題之一。

建構 Kubernetes Cluster 流主要可區分兩大塊,一是安排容器調度的Control Plane、另一則是容器運行時需要用到的 Worker Node。

Control Plane 裡面涵蓋有儲存狀態的 ETCD、CoController manager 、Scheduler 的調度管理、甚至是操作時進行互動的 APIServer,若是自己創建 的 Kubernetes Cluster ,需要自己安裝這些元件,後續仍需要對 Control Plane 進行相關管理、維護、升級工作。為了減少上述 Components 的繁複維護,在透過 AWS EKS 代管的 Kubernete Control Plane 部可以獲得以下三大好處。

Amazon EKS 一鍵式部署,展現三大優勢

第一,Amazon EKS代管的 Control Plane實踐了跨AZ的高可用部署,使用者不需要擔心單一節點故障的風險。

第二,Amazon EKS 支持至少四個 Kubernetes版本,持續跟進每季 CNCF 的發佈,同時 EKS 也完全符合上游 CNCF 規範。

第三,部署 Amazon EKS 之後,可直接使用 AWS 平台上現成的服務工具,在安全性管理、網路設定方面,可以做到無縫整合。

最後 AWS 台灣解決方案架構師也提到,若想在容器環境進行 CI/CD 及應用程式的管理,可以進一步透過 IaC 整合部署 Amazon EKS 叢集,透過使用 Console、把 EKS 變成 Cloudformation 的模板、使用 AWS 所開發出來的 eksctl.io、或指令是採用 AWS CDK 可以讓開發者用自身熟悉的語言,在 AWS 平台整合 CI/CD 工具進行維運及部署 EKS。

打造第一個在 AWS 上的應用程式

了解 Amazon EKS 整合 GitLab ,獲得三面向價值

對開發者而言,想把 Amazon EKS 整合到 CI/CD 工具之一的 GitLab 平台上,可以看到那些實際的優勢?

在 DevOps 開發者示範工作坊當中,GitLab 資深解決方案架構師指出,GitLab 使用到 Kubernetes 技術,主要有三種搭配方法,包含 GitLab Server、GitLab Runner、以及創建 Deployment Environment。

本次示範教學會主要聚焦在 GitLab Runner 如何採取 Auto-scaled 方式進行 Build、Test、Package Apps;以及在 Deployment Environment 運用 Kubernetes 技術,做到 Auto Deploy、Review App。

正因為 Amazon EKS 能夠在 DevOps 過程提供所需要的彈性計算資源,幫助開發者在 GitLab 平台上面獲得以下三個層次的優勢:

  • 在 GitLab 內建的部署工作流程當中,自動生成整套 CI/CD 最佳實踐腳本。
  • Review App 過程,從 Merge Request 中可直接訪問應用程式 /App 的 UI 介面,並且根據 Git branch 名稱、專案名稱,自動生成 Review App 的 URL,以及在 Merge 前的最後防線進行 Approval 檢查。
  • 加速 CI/CD 流水線,GitLab Runner 運行時候還可藉由 Amazon EKS Cluster 進行 Auto-scaled 的支援。

Amazon EKS 整合 GitLab ,需要兩大流程

影片最後,GitLab 資深解決方案架構師示範如何把 Amazon EKS 整合至 GitLab 執行 Auto Deploy,主要可分為兩大區塊流程,第一部分聚焦在 Amazon EKS cluster 的設置,第二部分則執行 Auto Deploy 設置。

第一塊可拆分為四個階段,首先教學怎麼創建 EC2 節點的 EKS cluster,第二階段示範把 EKS Cluster 連接到開發者的 GitLab Instance、Group 或 Project,下一步則使用 Cluster Management Project Template 創建一個 Cluster Management Project,以及最後一階段透過 Cluster Management Project 自帶的 Helm Chart,安裝在 Cluster 所需要的內建 App。

第二塊執行 Auto Deploy 設置,針對需要部署的 App 創建一個 GitLab Project,接著再把 gitlab-ci.yml 添加到 Project,並從 Web IDE 選擇及導入 Auto Deploy 的 CI 模版,讓 GitLab 自動生成最佳實踐的整套流水線。

幫助開發者更了解 Amazon EKS 整合 GitLab 的 QA 系列

Q:使用 Amazon EKS 之後,如何更有效率或優化資源去配置 Worker Node 的機器數量,以及如何有效空管開發維運的成本?

A:Kubernetes 除了本身有 HPA(Horizontal Pod Autoscaling)可根據使用程度自動調整資源流量,另外也能延伸使用 AWS Auto Scaling 方案,針對可擴展資源去設定自動擴展管理。另外在成本管控,雖然 Amazon EKS 會收取額外管理費用,但可透過 AWS 平台的 Calculato r計算每個 EKS 的價格,你會發現自動化部署及管理的費用,相對工程師人力的成本更加便宜。

Q:越來越多客戶考慮把現有 Application 變成容器部署,大多是爲了加快部署的效率,那麼變成容器模式之後,對 CI/CD 的工作流程有什麽影響嗎?

A:運用容器技術最直接的效果,可以讓應用程式的環境更一致化,例如 testing 環節、stage production,讓容器避開一些差異問題。至於 CD 部分要 delivery 一些 usage 不太一樣的時候,容器會幫忙做配置,所以 CI/CD 對容器的效益是相輔相成的。

Q: 客戶在開發流程漸漸會把 Infrastructure 變成代碼或文檔,是不是可以把程式碼跟現有的應用程式的 CI/CD 流水線整合在一起,達到一套完整的 CI/CD 部署流程?

A:觀察目前市場作法,主要分成兩個階段去做整體部署。如果規模比較小的團隊,會把 Infrastructure 代碼跟 App 代碼分開,在管理上會比較靈活;如果企業規模比較大,會有另外一個 Infrastructure 團隊來控制部署事情,這種情况之下,APP 的項目會生成一個 APP package,主要做到 delivery 這個階段爲止。而 Infrastructure 的項目會指定把需要版本的文檔,部署到他們的 Kubernetes Cluster。

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