甘苦人的守護神!「穩賠不賺」10元愛心自助餐,阿婆一賣50年

甘苦人的守護神!「穩賠不賺」10元愛心自助餐,阿婆一賣50年
Photo Credit: 台電阿凱

我們想讓你知道的是

四十幾年來,阿婆瘦了自己,飽了一大堆人。問阿婆賺到什麼?她說:「賺個心安的!」

編按:以下文字摘錄自許效舜的「在台灣的故事」與吳念真的「台灣念真情」

多年前在高雄市鹽埕區公園路陸橋下有一位八十二歲的阿嬤莊朱玉女長年虧本賣自助餐,一餐只要十塊錢,五十多年來不知道有多少生活清苦的勞工、遊民在此得到溫飽,但是她也賣掉七棟房子來補貼飯菜錢。

三十三年前,阿嬤的自助餐店搬到公園路陸橋下,還是「超低價」,飯五元、菜色每樣五元,每天都有魚、有肉、有青菜,從不漲價,十塊錢就可以解決一餐﹔許多遊民都聞風而來,還有人在近中午時來吃飯,早午餐一起解決,走時還打包當晚餐,就這樣一天都靠阿嬤的自助餐。

無形中,阿嬤已經成了遊民的守護神,有人沒辦法給錢她也不介意,只在乎他們有沒有吃飽。 阿嬤的「愛心自助餐」名聲就此傳開,賣菜的小販都還會特別算阿嬤便宜點,與阿嬤的愛心共襄盛舉。其實,阿嬤的家境不差,兒女也都很孝順、有成就,但阿嬤堅持要賣自助餐,問她為什麼﹖她理所當然的說:「良心就這樣想」。

早年,女兒、媳婦會到攤位上幫她忙,賣了三十年,眼見阿嬤年紀越來越大,身體也不那麼硬朗了,希望她休息,但阿嬤認為自己還「煮得動」,兒女於是決定不幫忙了,想讓阿嬤知難而退,沒想到,阿嬤就一個人賣,又過了二十五年。

後來阿嬤身體不適,有輕微中風現象,沒辦法再到橋下煮飯給大家吃,阿嬤心裡掛意的不是自己的身體,而是這些平時來吃飯的朋友有沒有便宜的飯菜吃,因此,問阿嬤現在最希望做什麼,她說:「身體趕快好起來,還要去煮給大家吃」﹗

我們可以想想在這時代,再笨的人一看也知道,這樣的經營方式必定是穩賠不賺的。可是阿婆就這樣完全違背商業原則的經營了四十八年,半買半送,賣越多賠越多,阿婆卻無怨無悔,唯一的理由是──做工的人,其他地方吃不起啦!不吃會餓死啦!

別人是賣田養兒子,她是賣房子養別人的兒子。

難怪自己的兒子一直喊停,問題是阿婆還是怕有人會餓死,所以唸別人去唸,還是自己煮自己的,這樣的心更是讓人感動與看見阿嬤的單純的存心與愛心。

買菜車,是孫子用過退休的嬰兒車,腳上穿的只是家裡沒人穿閒在那邊的粉紅色雨鞋,然後又開始另外一天通常注定賠錢的生意。

不過不要看阿婆對自己隨便,對食客大方,買菜則是精挑細選,斤斤計較。

不過賣菜的小販都知道阿婆做的是賠本生意,因此在價錢跟斤兩上,通常也是共襄盛舉,甚至有時候,也讓阿婆賒賒欠欠。他們說,跟阿婆一起做功德啦!

賣菜的歐里桑還告訴我們說:「前一陣子阿婆因為左眼白內障開刀,休息了一陣,最近才又開始賣。休息的那陣子,每到中午就有一堆人在他的餐廳附近不死心的徘徊張望……」

他說阿婆沒賣,也沒聽說有人餓死 ,可是就只阿婆自己擔心。

他還說,阿婆以前身體還好的時候,每天一大早還會去附近的工廠打零工,賺錢貼補每一天的支出。

Photo Credit: 台電阿凱

Photo Credit: 台電阿凱

「我一輩子賺的,都沒有房子了,都賣完了。現在我住的都是我兒子的。」
「你本來幾間房子?」
「七間。」

「我們人生在世就是要做,人家養我們我們養人家。」

知識一點的講法,應該說是「人人為我,我為人人」吧!
不過懂大家都懂,問題是誰做到了?
誰像沒有唸什麼書的阿婆一樣,做得這麼理所當然?

午飯時間到了,食客們該來的都來了。沒有招呼,沒有問價講價,沒有虛偽的客套,吃阿婆的飯十幾二十年了,阿婆都已經像自己的媽媽,謝什麼!而且, 誰該謝誰,其實也搞不清楚。

白飯一大碗公,附贈免費的魚骨豆腐湯,想吃好一點的,不管葷素──十塊吃到飽!
沒錢還可以賒,下午又有體力去討生活,而且賒多了阿婆也不會催帳。
老實說,只怕人家沒飯吃會餓死的人,哪還有記帳的概念?

阿婆說,生意好的時候,一天大概有一百多個客人,桌椅不夠用,有的人只好蹲在路邊吃。

客人吃飯,既然像回家一樣,所以一切全自動。
自己盛飯,自己舀湯,自己算錢。吃完之後,自己收拾碗筷,順便在水槽旁邊抹一把臉,然後走人,整個過程,有的甚至連半句話都沒說。

真像個家!

不過有天, 阿婆倒再三叮嚀每個食客,明天要早一點來吃!
因為阿婆的孫女明天要訂婚,中午時刻就要收攤回家,晚來就吃不到了。

阿婆的語氣就像叮嚀老朋友,叮嚀自己的家人跟孩子。
四十幾年來,阿婆瘦了自己,飽了一大堆人。
問阿婆賺到什麼?
她說:「賺個心安的!」

在台灣很多角落,也有許多人默默地付出不為人知的,這些都是讓我們更感到世界的美好與溫馨~

明天3月4日上午9點在建國四路17號,是阿婆公祭告別式。

相關報導:10元愛心自助餐一賣就是50年…「賣夢的阿嬤」享壽96歲

本文獲作者授權刊登,原文發表於台電阿凱

責任編輯:翁世航
核稿編輯:楊士範

更新記錄:2015.3.4 10:35 附上文字出處


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