當陳時中走進觀光景點,台灣後防疫時期的「中央地方」合作關係正在成形

當陳時中走進觀光景點,台灣後防疫時期的「中央地方」合作關係正在成形
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我們想讓你知道的是

疫情趨緩之後,政府逐步推動紓困振興方案時,地方政府更需扮演推手的角色,因為雖然中央擁有更宏觀的方向,但地方政府在中央政策出現局部故障時,也該適時轉變為「善意告知者」與「政策修正」的功能。

正當全球仍處在疫情緊繃的狀態時,台灣的防疫治理模式不僅躍上世界舞台,也為後防疫時期經濟復甦與生活常態化進行超前部署,在陳時中喊出「防疫新生活」的訴求下,政府也著手規劃各項振興措施。

深入觀察,台灣防疫政策的成功就是立足於「強國家強社會」的治理內涵,各涉及「國家與社會」、「政府與民間」與「中央與地方」三個層面的協調互動關係,這與中國那種全然由黨國進行的由上而下的壓制維穩作為產生鮮明的對比。

中央疫情防指揮中心的功能,經由專家政治的展現得以發揮淋漓盡致,鑲嵌其中的就是台灣公衛與醫療體系長期累積而來的軟實力;從中央地方都有陳建仁、陳其邁、賴清德、黃偉哲這樣了解情況的公衛專家,再結合陳時中與唐鳳在政策規劃與資訊科技的能力,遂構成「防疫國家隊」的基本骨幹。

有了決策團隊與相關政策設計,更關鍵就是公共議題的對話與溝通,目的在於公開透明的前提下讓台灣社會與民眾瞭解當下的處境,方能配合每階段政府提出的作為,在這個環節中陳時中恰如其分扮演「指揮者」與「橋樑者」角色。

直言之,在每天例行記者會中,陳時中隨時告訴民眾台灣的疫情資訊,說明政府當下的政策部署,同時也即時回應媒體的提問。這種零距離零時差的溝通對話模式,這是國家與社會的良性互動,更讓人民在恐懼中找到了信賴感,也讓政府與企業在醫療物資的協作分配上找到均衡點,遂有口罩國家隊與不虞匱乏物資的提供,唐鳳所規劃的口罩地圖與實名制也是功不可沒。

中央與地方的合作關係也是防疫政策的重要指標。如果說,CDC掌握了宏觀的方向,那麼地方政府則是在一線兼具「執行者」與「反饋者」的功能。

在疫情險峻階段,醫療物資的徵用與生產,需要在地的公權力發揮協調作用;居家檢驗的確切執行與八大行業的規範也需要地方政府展現公權力。在此背景下,台南市府始終在打造口罩國家隊、打擊口罩囤積、規範公務員出國旅遊、重罰趴趴跑的居家檢疫者、監督八大業者營業行為有其貢獻與具體作為。

黃偉哲視察大賣場零售口罩供貨情形
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疫情趨緩之後,政府逐步推動紓困振興方案時,地方政府更需扮演推手的角色。有趣的是,地方政府在中央政策出現局部故障時,也應當適時轉變為「善意告知者」與「政策修正」的功能,這也是黃偉哲市長先前針對交通部APP表達意見的原因,畢竟地方政府同時要配合政府執行「防疫緊縮」與「紓困解封」的雙重目的,忠實反應是在這兩個看似矛盾的政策目標中的最佳選擇。

台灣當下已經逐步進入後防疫時期,陳時中為了落實自己提出的「防疫新生活」的訴求,也在地方政府的要求下到屏東、新竹與台南各地代言當地的特色產品,當陳時中與黃偉哲穿上黑琵花襯衫背上虱目魚小包時,新的中央與地方合作關係儼然成形!諷刺的是,高雄市長韓國瑜也曾邀請陳時中造訪高雄,但唯一的目的只會替他那個不切實際的「封城兵推」背書,反而突顯了自己陷入罷免危機的真實原因。

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責任編輯:丁肇九
核稿編輯:翁世航


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《錢都》品牌轉型學:導入數位化工具 起手NUEIP企業管理

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我們想讓你知道的是

錢都餐飲導入NUEIP的人資系統,讓各店長有機會展現自身更有價值與影響力的一面,也間接帶動各店彼此的目標達成士氣,讓品牌更有價值。

每天用餐時段一到,橘底白字的店面內,一個個小火鍋上桌,全家人的歡笑聲伴隨著鍋內沸騰的泡泡不斷冒出,這是錢都餐飲旗下老字號火鍋品牌「錢都日式涮涮鍋」的日常。從 1997 年創立至今,目前全台已擁有72間分店、來客數年破千萬,卻依然堅持使用精心熬煮 96 小時後的大骨高湯,並加入柴魚、昆布等食材增添其風味使湯頭更有層次,讓許多老饕顧客每每都感受到錢都令人難以忘懷的餐飲體驗。

而面對時代的變動,錢都近年來也持續推動品牌革新,翻新原有店面改裝成更符合年輕人風格的日系二代店,並積極計畫拓展店面,透過導入數位化工具,當輔助訓練大量儲備幹部與培訓人才時,能夠更加有效率。

NUEIP雲端人資包辦行政庶務,錢都店長安心放眼未來

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導入NUEIP讓店長們更有時間專注於達成公司營運績效。

錢都餐飲人資主任周芮昕表示,初期原本公司使用紙本打卡鐘,以全人工方式做薪資計算與審核。每個月月底,各店店長們都需要加班計算員工出缺勤與薪水,才能趕得及1號中午之前,讓物流車將紙卡載回總公司。接下來,總公司需加派人力逐張、逐行的人工登打進電腦,同時主管單位還會抽樣檢核正確性,前前後後繁複作業總需花上一週時間,而72間門店店長加上總公司登打與檢核的人力,更是可觀的成本。

「人工計薪誤差高、效率低,換算下來,NUEIP 幫我們幾乎節省了78%的時間與95%的人力成本,現在整個流程只需要兩個人、1.5 個工作天即可完成。不只效率高且基本上是零失誤,這些數值是我們在導入前完全沒意料到的。」周主任述說。錢都認為,店長們應該專注於門店的營運和管理,帶領門店達成公司經營目標,而不是加班執行繁瑣且無效率的行政作業。周主任認真地說道:「錢都餐飲導入NUEIP的人資系統,讓各店長有機會展現自身更有價值與影響力的一面,也間接帶動各店彼此的目標達成士氣,讓品牌更有價值。」

NUEIP療癒系出缺勤、排班與薪水管理,造福餐飲業者

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NUEIP的雲端人資系統排班介面清晰、操作簡易,且可計算計時人員的實際工作時數。

經營餐飲業的人都知道,餐飲業人員流動率高,加上計時人員眾多的情況下,要掌握員工的請假狀況只能經由店長回報,無法在第一時間知道。周主任說道:「以前各店排班是一件很痛苦的事情,幸好 NUEIP的排班功能對餐飲業非常友善。不僅可以依時數彈性安排工讀生的班表,不須建立上百個班別,還能自動檢核目前的人力配置是否妥當。搭配『實際工時統計』功能,可統計計時人員的實際工作時數,進而準確計算假期、加班時數與薪資,若人員有任何出勤狀況,總公司都能即時知曉或因應。」。

因為適切的系統功能,讓錢都餐飲在企業管理上能夠無所顧慮,周主任表示,雖然前期數位轉型時,要教育店長們使用電腦、熟悉功能,會經過約一個季度的轉換陣痛期。但現在不僅省去紙本操作、不用為了行政事務加班、各店人員可以輕鬆使用LINE進行上下班打卡或請假,店長們紛紛覺得這個轉換期很值得。對總公司來說,更降低了門市人員的控管風險,讓整個企業在力拼品牌規模時,更加順利地往前邁進。

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錢都藉由手機APP打造會員生態圈、力拼餐飲品牌規模。

雖然疫情肆虐全台業者,但錢都餐飲把握契機逆勢成長,開始發展電商通路,推出品牌麻辣鴨血豆腐、特色水餃、嚴選海鮮食材等;實體店方面,藉由手機會員 APP 打造超級會員經濟。錢都餐飲旗下品牌目前正積極討論拓點計畫,以優渥的薪資獎金招募優秀的儲備幹部,而在例行的行政事務上,則由 NUEIP 協助支援,讓門市與總部的聯繫更加緊密與即時,企業內部管理更加順暢有效率。


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