阮慶雲的涓滴人生，就如一杯苦甜交織的越南咖啡

採訪捕手：顧世瑜

雨日的咖啡館

那日，正好是最強冷氣團南下的日子，踏進如意咖啡館，發現店內只有二人。一位是老闆，另一位是剛解下圍巾、大衣的越南女子，高挑年輕，頂著一頭金色長髮。他們見到渾身濕意的我，立刻招呼我入座。

位於台中市光復路如意咖啡館，二樓是「1095，」的根據地，它是在台中深耕三年的非營利組織，舉辦過移工盃球賽、移工私房料理、移工影展等各式活動，在東協廣場扮演重要的文化平台角色。依據法規，外籍勞工來台一期的工作期限是3年，也就是1095天。至於附加的逗號是代表有更多延續的可能，而非句點。

極其巧合的是，當二樓正進行著台灣年輕世代對移工、新住民的倡議活動，一樓正好就是越南文化的場域。店門口擺放數種越南零食，如椰肉絲、越南榴槤餅等，吧檯處則主要供應果汁與越南咖啡。屋外因為陰雨，往來人車極少，如意咖啡館是少數開張的店家。

熱咖啡端來時，白色瓷杯上放置有蓋滴漏壼，「妳要稍等一下喔！」女子說。

我趁機搭話，「請問你們家的越南咖啡有什麼不同？」

「妳喝過就知道了，我們家的跟其他店賣的不同。」等咖啡滴漏的時間裡，她貼心地問：「要加煉乳嗎？」

當然好，這才是正宗的越南咖啡喝法。於是，我看著奶黃色的煉乳豪氣地滑落黑咖啡中，攪拌之後微帶香氣，小啜一口，沒有想像中甜膩。

刮著冷風寒雨的天候，行人蕭索，我索性邀訪，她是如意咖啡店的員工，來自越南南部的阮慶雲。

Photo Credit : 民進黨婦女部

人生識字憂患始

慶雲小時候住在胡志明市，父親是醫生，母親在美國公司擔任打字員，家裡環境生養得起，所以家中陸續添了十一個小孩，而慶雲是老么。對她而言，衣食無憂的童年生活，後來竟隨著大環境而劇變，算是她人生第一個轉折。當時政局不穩，經濟蕭條，慶雲一家被迫遷往鄉下，物資缺乏的情況下，過起用河邊的椰子葉蓋房子的生活。而今同塔省的鄉村，仍保留這樣的房屋，可略窺當時慶雲少女時期的生活。鄉下的生活與都市差距極大，蚊蟲多，洗澡也仰賴河水。不過，她因此習得一身游泳的好本事，她描述鄉下的河流極廣極大，但是親水習慣的孩子，不需要另外學習，便自然而然能夠優游在看似危險的河域裡。

這樣的生活，帶有一點苦中作樂的意味，只是父親在搬離胡志明市時，未能帶走醫師證書，因此來到鄉下全無法靠行醫生活，這件事使他一直耿耿於懷，直至積憂成疾，很早便離世，剩下妻子獨力撫養11個孩子。母親的辛苦，所有兒女都看在眼裡，身為最小的么女，即便曾有貪玩的時刻，也會受到兄姊的嚴格管束。「媽媽對我們都很好，不曾打罵過我們。」慶雲提起母親，滿滿的思念與愛。她自言自己很聽媽媽的話，或許如此，當年32歲的她，才拗不過家人的催婚，嫁到了台灣。

Photo Credit : 民進黨婦女部

「我很會打扮，戴的耳環小巧不花俏，修長指甲畫得很美，身材好，也會穿時髦的衣服。」當年的她，可說是工作幹練、打扮美麗、不少人追求，卻不願意嫁人的女子。過去，她曾在胡志明市的台灣成衣工廠工作，製作成衣、鞋子、包包等應有盡有。工廠員工多達千人，而她因為工作認真負責，表現亮眼，沒多久就升為小組長，管理底下的45人。她一開始還聽不懂中文，是靠著通譯逐步展現能力，獲得老闆的信任。

雖說如此，老闆卻經常叨唸她：「能力很好，就是一張嘴不好，我講一句，妳頂一句。」但是慶雲反問，「如果今天工作有我的錯，老闆可以罵我，可是每次老闆都看到成果了。我做得不夠好嗎？所以我才講話。」既要管理組員，又要協助計算組內製作的產品數量，每個月10號發薪水之前的日子，她幾乎夜夜通宵。因為高度自我要求，說起話來有憑有據，老闆也無從反駁。

「今天你不對，就算皇上我也會講，我的個性就是這樣。」十足的俠女風格加上反應快，老闆數次問起慶雲要不要嫁給台灣人？才不要！這是慶雲一貫的答案。

人生下半場的暫停鍵

如果說，出社會工作是迎來人生甫入齒輪順暢運轉的開始，那麼，沒料想到的人生下半場，卻被按下暫停鍵。

某次慶雲回鄉探望媽媽，遇上一個台灣人來越南娶太太，對象是隔壁媒人的孫女。只是，命運之神的點弄，一下車見到光彩照人的慶雲站在門邊，旋即對時髦的她一見鍾情。慶雲描述，「他看到我就馬上喜歡了，但我說不要，很多人喜歡我，不只你一個。」沒想到媒人不老實，竟說慶雲願意。

翻譯造成騎虎難下的局面，這時家人又幫腔，勸她32歲了，趕快嫁出去了。「一人一句，我煩了就嫁出去了。」回想當初，她並不覺得婚嫁的決定太過草率，因為內心終究仍想想賺多點錢，孝順辛苦畢生的母親。

這個決定讓慶雲的人生二度轉折，這次，她初抵異國，適應一個完全不同的國度。初來乍到，跟著老公外出吃飯，一句台語都不會講的她只能就地適應。慶雲說老公疼她，但不太懂得怎麼照顧一個女子從異國來到陌生地的心情，沒能注意她的口味。處於對台灣食物極不習慣的狀態中，慶雲一度瘦到39公斤。後來懷孕生女，產後6個月就去鐵工廠工作。需要消耗大量體力的工作，後來因為幾乎沒有力氣，倒下了。

命運的考驗還未結束。殘酷的是，先生遭受一次嚴重車禍意外。這場意外，除了讓先生動了多次大手術，包括腦部與頸椎。對方賠償的費用杯水車薪，慶雲只好拿出自己存的錢，用在藥費、車費、餐費上。健保病床四人一間，依規定還不能待在同一間醫院超過一個月，因此慶雲開始了拿五六份病歷去排醫院的生活，豐原、埔里、沙鹿、嘉義，只要打探到消息，她就趕到現場去排床位。到了當地，不知路線，就問人怎麼走，學起來。