走向終局(上):兩核心與兩邊陲的無聲之戰,中美港台將走向誰的終局?

走向終局(上):兩核心與兩邊陲的無聲之戰,中美港台將走向誰的終局?
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我們想讓你知道的是

中美矛盾可用實力原則理性評估的強權地緣角力,但也是古老帝國需要被解決的創傷導致的東西文明衝突,非理性的成分很大,恐怕比冷戰時美蘇在意識形態和制度上的較勁更為難解。

「香港危機」打開了西方焦慮多時的潘朵拉盒子——「修昔底德陷阱」(Thucydides' Trap),這個由美國國關大師艾利森(Graham Allison)借用修昔底德的偉大著作提出的概念,將中美矛盾定調為兩大強權的鬥爭,和當年雅典挑戰斯巴達的新舊霸權矛盾類似。而伯羅奔尼薩戰爭的結局是,注定一戰的兩個強權兩敗俱傷,最終被波斯帝國征服、希臘文明覆亡。

外界定義這是「新冷戰」,事實上,近兩年中美從輿論、法律、科技、貿易、特工等層面,早已進入攻防激烈的無聲之戰。而「香港危機」再加上「百年疫情」,將中美矛盾升級到熱戰邊緣。

但只看近因很容易墮入現實政治的實力猜度,遠因有助於我們更清晰這個格局的本質。歷史之業(karma)需要解決,否則難以進入新局,中美走向對決是匯流了幾個未處理的歷史遺緒,可能到了再也無法迴避、必須面對的時刻。

目前的格局,大致上由兩條歷史大線索和三個在地脈絡交集而成。

大歷史線索是中國百年屈辱和冷戰,中共同時繼承了大清帝國崩潰過程的民族屈辱,和蘇聯從共產國際的極盛走向解體的失敗教訓。三個在地脈絡則是1949國共內戰後,中港台各自發展70年的政治社會演變——中國的極權化和台港的本土化及民主化。再加上歐美近年反建制及反全球化浪潮,最終匯聚成「無聲之戰」。

其中最根本的歷史遺緒,是古老中華帝國的百年屈辱。19世紀末大清帝國崩潰前被列強割據,而後新中國建立過程依舊內外苦難交迫,這個古老民族的巨大創傷從未被治癒,也因此,在國共鬥爭中取得勝利的中共建政後,先韜光養晦,在改革開放取得巨大成功躍為世界第二大經濟體後,走向擴張之路。

再者是歷史尚未終結。冷戰的起源是二戰時蘇聯和西方結盟對抗納粹德國,但後期產生摩擦,1945年蘇聯紅軍佔領柏林,希特勒自殺納粹德國投降,歐洲戰事結束。第一次柏林危機也是史達林和毛澤東的共同戰略,為了分散美國對蔣介石援助的行動(註2),1948年蘇聯封鎖西柏林而有第二次柏林危機。西方靠空投救援成功後,1949年5月將德國分為東西德和東西柏林。

也因此,美蘇對決的冷戰雖然以1990年柏林圍牆倒塌、1991蘇聯解體告終,但繼承了列寧式黨國體制的中國,因改革開放、加入WTO而成了世界第二大經濟體,比當年的蘇聯更富強。另一方面,習近平十分警惕蘇聯崩潰教訓(註3),接班後更加中央集權,而面對自由陣營的價值高地,中共則更加強意識形態宣傳,對外滲透破壞民主體制以削弱其正當性。

崛起的中國,需要和西方真正的「和解」和「清創」,遺憾的是中共建政後,在意識形態清洗、經濟科技高速發展和民族復興使命的混合結果,並非走向與世界共榮之路,而是為了保護紅色政權,以及滿足國內外「中國人/華人Chinese」的民族自尊心,展現霸權以減緩揮之不去的恥辱感。

對美國來說,無法接受新霸權被挑戰的現實政治邏輯簡單易懂,但中國對美國的心理複雜得多。雖說中美之間歷史上並無真正仇恨,甚至美國是讓中國進入世界體系的關鍵,但中國對美國投射的是西方列強當年對積弱中國的欺壓,無論是制度鬥爭或台港的核心利益,都可以輕易踩到民族自尊心。

也因此,中美矛盾可用實力原則理性評估的強權地緣角力,但也是古老帝國需要被解決的創傷導致的東西文明衝突,非理性的成分很大,恐怕比冷戰時美蘇在意識形態和制度上的較勁更為難解。

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「希羅多德情境」的三個在地脈絡:中港台未完成的1949命題

但除了歷史大線索外,後1949的台港邊陲,經過本土化及民主化洗禮,也發展出能左右大局的支線。台港處境更類似希羅多德筆下,雅典人為了捍衛自由奮戰,對抗波斯帝國大軍壓境的歷史。

1949除了確立東西柏林的冷戰前線格局外,也是國共內戰的勝負底定,導致中港台三地各自發展70年的關鍵年份。

當年4月中共解放軍渡過長江,蔣介石敗局已定,國民政府撤台,10月在金門短短3天慘烈的古寧頭戰役,打斷了毛澤東解放台灣的一鼓作氣,緊接著1950年6月韓戰爆發,美國進入東亞讓中華民國政權在台灣得以喘息生根。

1949年末,國共內戰尾聲,南方各省都已被解放,五萬解放軍打到羅湖,已做好度過深圳河解放香港的準備,而英國駐軍只有1萬,但中共中央卻下令不過河維持現狀。周恩來的名言:「長期利用、充分打算」,成了中共70年來對港政策的方針。

也就是說,1949年中港台命運一度可能合流,卻因中共的權宜之計(註4)各自發展。對北京來說,當年保留實力,延宕70年的問題來到可以解決的時刻,但沒料到的是,台港主流社會從想統一到希望維持現狀,又在和中國互動過程中產生質變,人心背離,讓這個歷史時刻更加複雜。

台灣本島住民在200萬中國難民的文化衝擊,和國民黨政府的鎮壓下,產生了推動民主化的本土意識。但同時,中華民國政權也讓台灣不同於香港的孤兒命運,在1971年退出聯合國之前,可以上國際談判桌和列強平起平坐,1949年以前在中國從沒真正穩定的中華民國安定了下來,和台灣社會在作用力及反作用力下發生質變。1979年是轉折點,美中建交、中共確立和平統一方針、美麗島事件在國際和社會壓力下,為台灣打開漫長卻痛苦的新局,但也是學者吳乃德所稱,台灣民族精神上最飽滿動人的「台灣最好的時刻」(註5)。台灣人花了50年完成寧靜革命,共同體意識在今年大選大致完成。


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我們想讓你知道的是

錢都餐飲導入NUEIP的人資系統,讓各店長有機會展現自身更有價值與影響力的一面,也間接帶動各店彼此的目標達成士氣,讓品牌更有價值。

每天用餐時段一到,橘底白字的店面內,一個個小火鍋上桌,全家人的歡笑聲伴隨著鍋內沸騰的泡泡不斷冒出,這是錢都餐飲旗下老字號火鍋品牌「錢都日式涮涮鍋」的日常。從 1997 年創立至今,目前全台已擁有72間分店、來客數年破千萬,卻依然堅持使用精心熬煮 96 小時後的大骨高湯,並加入柴魚、昆布等食材增添其風味使湯頭更有層次,讓許多老饕顧客每每都感受到錢都令人難以忘懷的餐飲體驗。

而面對時代的變動,錢都近年來也持續推動品牌革新,翻新原有店面改裝成更符合年輕人風格的日系二代店,並積極計畫拓展店面,透過導入數位化工具,當輔助訓練大量儲備幹部與培訓人才時,能夠更加有效率。

NUEIP雲端人資包辦行政庶務,錢都店長安心放眼未來

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導入NUEIP讓店長們更有時間專注於達成公司營運績效。

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「人工計薪誤差高、效率低,換算下來,NUEIP 幫我們幾乎節省了78%的時間與95%的人力成本,現在整個流程只需要兩個人、1.5 個工作天即可完成。不只效率高且基本上是零失誤,這些數值是我們在導入前完全沒意料到的。」周主任述說。錢都認為,店長們應該專注於門店的營運和管理,帶領門店達成公司經營目標,而不是加班執行繁瑣且無效率的行政作業。周主任認真地說道:「錢都餐飲導入NUEIP的人資系統,讓各店長有機會展現自身更有價值與影響力的一面,也間接帶動各店彼此的目標達成士氣,讓品牌更有價值。」

NUEIP療癒系出缺勤、排班與薪水管理,造福餐飲業者

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NUEIP的雲端人資系統排班介面清晰、操作簡易,且可計算計時人員的實際工作時數。

經營餐飲業的人都知道,餐飲業人員流動率高,加上計時人員眾多的情況下,要掌握員工的請假狀況只能經由店長回報,無法在第一時間知道。周主任說道:「以前各店排班是一件很痛苦的事情,幸好 NUEIP的排班功能對餐飲業非常友善。不僅可以依時數彈性安排工讀生的班表,不須建立上百個班別,還能自動檢核目前的人力配置是否妥當。搭配『實際工時統計』功能,可統計計時人員的實際工作時數,進而準確計算假期、加班時數與薪資,若人員有任何出勤狀況,總公司都能即時知曉或因應。」。

因為適切的系統功能,讓錢都餐飲在企業管理上能夠無所顧慮,周主任表示,雖然前期數位轉型時,要教育店長們使用電腦、熟悉功能,會經過約一個季度的轉換陣痛期。但現在不僅省去紙本操作、不用為了行政事務加班、各店人員可以輕鬆使用LINE進行上下班打卡或請假,店長們紛紛覺得這個轉換期很值得。對總公司來說,更降低了門市人員的控管風險,讓整個企業在力拼品牌規模時,更加順利地往前邁進。

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錢都藉由手機APP打造會員生態圈、力拼餐飲品牌規模。

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