肉食者一生可吃下7500隻動物 巧克力害紅毛猩猩瀕臨絕種

肉食者一生可吃下7500隻動物 巧克力害紅毛猩猩瀕臨絕種
Photo Credit: Reuters/達志影像
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若人們沒有刻意吃素,平均一生中會吃下葷食量,超過7000隻動物。1個人活到80歲平均會吃下11頭牛、27隻豬、2400隻雞、4500條魚、80支火雞、30頭羊。

英國《每日鏡報》報導,國外提倡素食的團體「Vegetarian Calculator」估算,若人們沒有刻意吃素,平均一生中會吃下葷食量,超過7000隻動物。在不吃素的情形下,1個人活到80歲平均會吃下11頭牛、27隻豬、2400隻雞、4500條魚、80支火雞、30頭羊;若再考量各地區飲食習慣差異,會吃下像是兔子、鴨子、鵝、山羊、蝦子以及烏賊等動物,一生當中吃下動物的總數約達到7500左右。

該團體表示,吃素的好處不僅能減少使用地球上的資源,也可減少二氧化碳的產生。他們還指出,畜牧業所產生的二氧化碳是全球暖化的元兇之一,僅次於車輛排放,呼籲人們為了地球環保一起加入吃素行列。英國國民保健署(NHS)也呼籲民眾,大量食用肉類及肉類加工食品,較容易導致直腸癌等病狀。

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英國《每日郵報》報導,紅毛猩猩是人類最直系親屬,97%基因與人類相同,分布在印尼的婆羅州及蘇門答臘島,但現時蘇門答臘島僅存6000隻野生紅毛猩猩,正式宣告頻臨絕種。棕櫚油用途甚廣,是巧克力、餅乾原料,人類對棕櫚油的龐大需求殷切,不少地主為了開墾棕櫚樹種植場,砍伐大量熱帶雨林,掠奪紅毛猩猩的棲息地。

紅毛猩猩常受到暴力對待,1隻少年紅毛猩猩被開槍射擊62次,其中有3發射瞎牠眼睛,中心內還有1隻猩猩的鼻子被人類狠削下來,英國動物學家辛格爾頓(Ian Singleton)指出,真正威脅紅毛猩猩生存的不是當地居民,而是來自大型跨國公司,透過砍伐大量森林從中獲得龐大利潤,卻未付出大量成本。

棕櫚油廣泛用於製作巧克力、餅乾、食用油等,甚至可作為再生燃料,大量熱帶雨林被砍伐,改種具經濟效應的棕櫚樹,過程中驅趕、設陷阱或獵殺紅毛猩猩,剝奪紅毛猩猩棲息地。僥倖存活的紅毛猩猩,也會因為食物來源不足餓死,開發雨林已讓紅毛猩猩的生存受到威脅。換言之,我們也是元兇之一。

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